秋天喝什么汤最好滋润肺去火_秋天喝什么汤最好滋润肺去火养肝

秋天喝什么汤最好滋润肺去火_秋天喝什么汤最好滋润肺去火养肝

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“秋天喝什么汤最好滋润肺去火”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.?????ʲô??????????ȥ??

2.秋季喝什么汤好

3.秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？

?????ʲô??????????ȥ??

       秋季空气干燥，燥邪四起，当燥邪侵入身体之后，会伤害肺脏。因为肺脏是喜湿不喜燥的器官，当燥邪不断增多，肺脏的损伤也就越多。想要肺脏 健康 的话，在秋季务必要及时养肺，比如说喝些养肺汤。那么秋季养肺汤怎么做呢?下面分享几款秋季养肺汤，想要肺脏 健康 的人，必须学会自己做，给自己补一补。

        一、雪梨猪肺汤

        1、准备好半个猪肺，4个雪梨，15个川贝母。

        2、然后将猪肺洗净切成厚片，

        3、清洗干净后放入开水中煮5分钟再捞起来过冷水且沥干。

        4、之后将雪梨洗净削皮切成块备用。

        5、将川贝母洗净，接着将全部材料放入锅中，再加入适量的清水。

        6、最后开大火炖煮，煮沸后用小火慢煮2个小时，等煮沸煮熟了就可以调味食用了。

        这碗汤，搭配上雪梨有生津止渴、润肺润燥的效果，这款猪肺汤适当食用，有助润肺改善肺燥问题。

        二、豆瓣菜鲫鱼汤

        1、准备好1条鲫鱼，4个无花果，适量的豆瓣菜和生姜。

        2、然后将无花果放入大碗中加水浸泡几分钟，

        3、再将鲫鱼宰杀处理干净，洗好了以后放入锅中，加油煎成微**后翻面继续煎。

        4、两面都煎黄之后，再放入少许的清水，放入洗净的无花果、生姜一起煮，

        5、等到汤水沸腾之后，将洗净的豆瓣菜扔入锅中煮。

        6、煮熟了就可以加盐调味，出锅食用了。

        祖国医学认为豆瓣菜具有润肠滋阴的功效，有助改善肺热引起的不适。现在正值秋季，肺热会更加严重，从而很容易出现消化不良、声哑、食欲不振等不适。想要滋养肺脏的话，就需要适当食用这款豆瓣菜鲫鱼汤。

        这两款养肺汤很不错，想要身体滋养肺脏的话，必须要多吃。赶紧按步骤去烹饪一下，学会了就可以随时自己煮，时常煮养肺汤食用了。

秋季喝什么汤好

       银耳汤,又下火,又滋润,很灵的.

       用白木耳(10克),莲子(15--20个)(要去莲心,因为莲心是苦的),红枣10个(要去核),冰糖20克.

       将白木耳用水泡开洗净,莲子去心洗净后,不必用水泡放碗中静置20分钟,红枣去核洗净.

       然后将适量水放入锅中,将白木耳及红枣和莲子一同放入锅内中火煮20--30分钟后,将冰糖加入即可.

       一次用不完的可以放在冰箱当糖水来吃.

        ◆罗汉果白菜干汤

        每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

        ◆沙参玉竹煲老鸭汤

        本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。

        ◆冰糖炖木瓜

        选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

        ◆剑花煲猪肺汤

        剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

        ◆南杏仁炖雪梨汤

        取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

        ◆冰糖银耳汤

        先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

       秋季六款益身汤水

       秋季，人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫又宜既要清暑邪之余威，又要防燥邪之伤肺，下面介绍几款汤水供参考．

       1.杏剑猪肺汤

        用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。

        制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净；剑花用清水浸润，洗净；以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。

        功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。

        2.沙参玉竹蚬鸭汤

        用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。

        制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

        功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。

       3.木瓜花生排骨汤

        用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

        制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

        功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

       4.银雪耳蜜柑汤

        用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

        制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

        功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。

       5.无花果白菜干猪（月＋展）汤

        用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪（月＋展）肉200克。

        制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

        功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。

       6.白莲百合糖水

        用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

        制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

        功效：能清心润肺，滋养肌肤。

       主料：绿豆

       辅料：山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶

       做法：

       1、坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。

       2、用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。

       特点：清凉可口，营养丰富。

       提示：葡萄干不能放得太早，否则容易溶化。

       绿豆饮

       主料：绿豆

       辅料：山楂糕、莴笋

       调料：冰糖

       做法：

       1、将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨；放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右；

       2、把山楂糕切成小丁，莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中，加入适量清水，开启机器开关，打成浆；

       3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。

       小提示：绿豆性味甘寒，具有清热解毒，止渴利尿的功效。冰糖性味甘平，具有补虚缓痛，润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温，具有消食化滞散瘀，化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。

秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？

秋季喝什么汤好

       秋季的时候，我们的皮肤就很容易变得干燥，这时候我们就需要喝一些滋补养生的汤，不仅可以强身健体还可以滋润我们的肺部，一般会选择在晚上进行食用，所以我们今天就来给大家介绍一下秋季喝什么汤好？

秋季喝什么汤好

一、莲子百合瘦肉汤

       给大家介绍的第一款汤是莲子百合瘦肉汤，将准备好的莲子和百合、还有瘦肉一起放到砂锅内，然后放入适量的水，先用大火煮沸，然后再用小火煮两小时，最后加入盐即可，这款汤不仅可以安神，还有治疗失眠的作用，一款适合老少的汤。

二、川贝煲猪肺

       第二款汤就是川贝煲猪肺，这款汤的功效就是滋润我们的肺部，还可以止咳顺气，做法很简单，准备猪肺、川贝、南北杏和猪骨，然后将它们放入锅内先用大火，再用小伙煮两小时，最后出锅加些许盐即可。

三、莲藕排骨汤

       最后介绍的是莲藕排骨汤，先准备新鲜的莲藕和排骨，再准备一些冬菇和姜，做法和上面两款汤差不多，这款汤在中医看来有清热、养胃和改善睡眠情况的功效，最重要的是滋补养生。

       以后就是对秋季喝什么汤好的几款介绍，当然还有很多，这就要看个人的喜好了，喜欢补品的朋友可以加入一些补身体的药材一起熬。

       秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？

       初秋了，显著地觉得愈来愈干躁了，一天两杯水是必不可少的，饭桌上也必然需有一道汤。依据秋天干燥的特征，汤内食材最好是也是需要能切合秋天气候的特点。今天给大家分享3款秋天汤做法，方式简单方便，滋阴润肺好时节。

       第一道汤是白茅根猪肺汤。气候干燥很容易致伤，这一点我自己也感受到了。依照老一辈人说的“以形补形”，秋天一道猪肺汤是不可缺少的。

       白茅根猪肺汤

       关键食物：猪肺300克、白茅根35克、姜片和冬茹适量

       调味品：食盐6克、米酒20mL

       做法：

       1、将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5min。（给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去）

       2、猪肺之中的污垢煮出来之后，将猪肺捞起来，清洗干净；石锅里引入适量的清水，烧开，把猪肺倒入。

       3、把白茅根清洗一下，放进锅中，撒上冬茹与生姜片，倒入适量的米酒；走红煮滚后调文火煮约35分钟左右至食物烂熟。撒进适量的食盐，再略煮一会儿至料汁进味就可以熄火。

       第二道汤是冬瓜虾仁汤，这一道汤做法简易，费时间很少，较为快手视频，作为自己平日的家常汤是再合适不过了的啦。

       冬瓜虾仁汤

       关键食物：东瓜250克、新鲜虾仁200克、姜片2片

       调味品：食盐4克、米酒5mL、香油适量

       做法：

       1、冬瓜去皮，洗干净后切成薄片。

       2、将新鲜虾剥壳挑虾线，将剥出的鲜虾自来水冲洗干净，沥干水分放进碗里预留。（将虾冷冻一下，这样好拨壳。挑虾线可在尾端起算第三节逐渐挑，我是觉得比从头顶部第二节好些挑一点。）

       3、锅里引入适量的清水，将姜片与切成小块的冬瓜片放进，水焯滚后，倒入鲜虾与米酒，1分半钟后放入适量的食盐，熄火，浇上香油拌和就可以盛出来。

       第三道汤为枣仁大黑豆养心汤，有些人不爱吃带荤腥的食材，那样用这一道汤就比较适合了。

       枣仁大黑豆养心汤

       关键食物：发制大黑豆160克、枣仁与柏子仁各为少许

       调味品：老冰糖适量

       做法：

       1、大黑豆自来水泡浸好，枣仁与柏子仁洗干净，预留。

       2、石锅中引入适量清水烧开，倒入备齐的枣仁；再倒入洗净柏子仁，倒入洗干净的大黑豆，拌和匀。

       3、盖紧砂锅盖，锅中水烧开了中小火煮约40min，至大黑豆烂熟。

       4、开启盖，添加老冰糖，用中火煮到融化；关火后盛出来蒸好的汤底，装进碗里就可以端上来。

       秋天干燥必须多喝汤，这3道汤做法，简易并且好用，做为秋天的滋阴润肺汤正好。

       生活就是很真实油盐酱醋，一箪食，一瓢饮。

       今天关于“秋天喝什么汤最好滋润肺去火”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“秋天喝什么汤最好滋润肺去火”，并从我的答案中找到一些灵感。