千年里的骨头打什么_两千年骨头汤

1.广西有哪些特色小吃呀？

2.卤面的来源是什么

3.最佩服的水浒人物

4.赣榆区详细资料大全

5.读《我与父辈》有感

6.白萝卜煲骨头汤放什么材料

葫芦头是猪大肠部位。在西安，猪大肠一旦做到泡馍里，就成了“葫芦头”，一旦熏制出来就是“梆梆肉”。葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三四次，然后加熟猪油和青菜等。佐以糖蒜、辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。

相传，唐代著名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主，并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法，长安“葫芦头”从此有名，千年流传。

葫芦头的菜品发展

经过几百年的发展创新，春发生葫芦头已被认定为“中华名小吃”。陕西人都知道“春发生葫芦头泡馍”，全国遍地都有极具中国特色的模仿店，什么“春再来”、“又一生”、“春去来”等等。

但是如果有外地朋友点名要吃葫芦头，还是建议到最正宗的南院门春发生葫芦头总店。现代的葫芦头泡馍是在唐朝的“葫芦头”的基础上发展而来的。现代的葫芦头泡馍已由单一的品种发展到海参葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头四种。

葫芦头已经有了很多创新品种，海味、鱿鱼、鸡片、猪肉、特制、双宝、砂锅、火锅葫芦头等等，在原先的基础上又新研制出了砂锅葫芦头、火锅葫芦头，形成了一套葫芦头系列品种。西安人夸奖葫芦头的美味说：“提起葫芦头，嘴角涎水流。”

广西有哪些特色小吃呀？

今天给各位分享老公根的功效与作用的知识，其中也会对老公根草药的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、癌症人群逐年增多？医生提醒：这5种蔬菜，最好不要吃了2、雷公根有毒吗?3、雷公根不能和什么同吃4、老公根是什么中药5、雷公根的作用及副作用分别是什么？癌症人群逐年增多？医生提醒：这5种蔬菜，最好不要吃了癌症：有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。

一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。

癌症，一般与多项环境影响有关，多步骤的复杂过程分为“致癌”“促癌”“演进”与吸烟喝酒，职业环境，污染，不合理膳食，遗传因素密切相关。

国际抗癌联盟认为，1/3的癌症是可以预防的，1/3的癌症如能早期诊断是可以治愈的，1/3的癌症可以减轻痛苦，延长生命。

目前癌症的病因上面完全了解比较明确的与癌症有关的因素可分为两大类型：

—第1类型分为外源性

（1）生活习惯：长期有吸烟史的，据临床研究发现：因为1/3癌症患者的死亡与吸烟有关，吸烟是肺癌的主要危险因素，长期吸烟，可导致口腔，咽喉，食管发生肿瘤的现象。

（2）环境污染：空气饮水食物环境污染对人体都会造成严重的伤害，世界卫生组织已公布与环境有关的致癌性物质，包括：石棉铬放射性氢气，煤焦油，矿物油等等。

（3）生物因素：受到紫外线的影响，可会诱发皮肤癌生物因素，主要为其中1/3为DNA，2/3为pna，DNA如EB，与鼻炎癌，伯基特淋巴瘤有关。

（4）慢性刺激：患者出现局部刺激或局部慢性烧伤烫伤，留下了疤痕和裂痕与皮肤慢性溃疡，长期久拖不治，可能会发生癌变的现象。

（5）医源因素：比如长期接触电离辐射，X线照射放射性核素均可引起皮肤癌，白血病，激素，免疫抑制剂等均有引起的可能性。

—第2类型分为内源性

（1）遗传因素：如家族性结肠腺瘤肉者，因存在胚系细胞APC基因突变，40岁以后大部分均有大肠癌变；Brca-1、Brca-2突变与乳腺癌发生相关，发生率达80%以上。

（2）免疫因素：先天性或后天性免疫缺陷易引发恶性肿瘤，比如蛋白缺乏患者患白血病和淋巴造血系统肿瘤，明显增高，不过由于肿瘤能够逃脱免疫监视，机制尚不完全明确。

（3）内分泌因素：体内激素水平异常，也是诱发肿瘤的因素之一，比如雌激素和催乳素与乳腺癌有关，生长激素可以刺激肿瘤的发展。

香椿

香椿，是一种营养丰富，膳食纤维，维生素含量丰富的蔬菜，虽然口感独特，深受人们的欢迎，但是香椿当中含有硝酸盐和亚硝酸盐，这种活性物质。

众所周知，这两种活性物质是具有致癌性的，所以在吃香椿时，最好选择新鲜的香椿，同时要提前用热水浸泡一下，减少香椿上的硝酸盐含量。

蕨菜

我国分为南北两方，南方人比较喜欢吃蕨菜，像常见的云南，四川，重庆，大理，所以南方人患口腔癌，咽喉癌，食管癌的概率要比北方高出27.3%左右。

这是因为蕨菜处理不当，同时蕨菜中含有一定的毒素，属于2B类致癌物质，一次性摄入大量的蕨菜，会诱发患者出现食物中毒现象。

老公根

老公根具有：有清热，利尿，解毒功效。

治眼疾、咽痛、腹痛、痢疾、发热。

肝病、黄疸、传染性肝炎、高血压等。

不过老公根的叶子上，具有一定的自带毒素，不适合大量食用，如果一次性摄入过量的老公跟很容易引起恶心呕吐食物中毒等不适症状。

野芹菜

野芹菜外观比常吃的芹菜极为相似，野芹菜与鸡蛋同时食用可以治疗毒疮，而且野芹菜还具有治疗高血压的作用。

野芹菜不能吃，野芹菜具有毒性，会影响人体的中枢神经出现胸闷呕吐、皮肤潮红以及呼吸衰竭等症状。

曲曲菜

曲曲菜，主要分布在山东省滨州、东营、德州这些地方，曲曲菜也被这些地方的人熟知，被当成野菜来吃，尤其是春季，许多人会取曲曲菜来当下酒菜。

不过中医认为：曲曲菜比较苦，性寒凉不适合多吃，经常服用的人可能会出现腹痛腹泻，腹胀食物中毒的现象。

1/3的肿瘤患者是可以通过及时检查预防的，1/3的肿瘤，可通过早发现早诊断，早治疗，早恢复，1/3的肿瘤通过治疗可延长寿命，提高生活质量。

1、要确保自己的体重维持在标准的范围内（不能超重、偏瘦）

2、每天进行20~30分钟的运动锻炼，增强个体机能，增强运动时间，避免长期久坐。

3、少吃高热量，高脂肪，高油炸，高油腻的食物，要避免碳酸饮料，高糖饮料。

4、每天多补充新鲜的水果蔬菜，多吃谷类食物，豆类食物。

5、每周摄入红肉的量要维持在400~500克，尽量少吃加工类的肉制品。

6、对于男性来讲，一定要尽早的戒烟戒酒，保持身体健康。

7、每天保证盐的摄入量小于5~6克，不要吃发霉变质的豆类和谷类。

癌症，大多数就是由于恶性肿瘤引起的，虽说部分癌症并没有遗传的可能性，但也有，少部分癌症是具有遗传因素的。

根据数据统计显示：约有5%的癌症与遗传因素有关，如在一个家族中，看到多个成员同时患上一种癌症，这种现象就证实了这一遗传因素。

但是癌症的遗传性与一般性的遗传病，具有一定的不同之处，并非在家族中代代相传，而是一种癌症易感染的遗传，或者这种遗传是易患某种癌症的倾向。

比如：直肠癌、乳腺癌、胃癌、肝癌的患者中都有遗传的倾向，这种遗传倾向是由于家族成员有相似的生活环境，饮食习惯，作息规律，因此易患某种疾病。

#夏方养生指南#

雷公根有毒吗?学名:雷公根Centellaasiatica(L.)Urban

根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用于治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到麻疯病。

也有人将雷公根用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。

在印度传统草药学上（阿斐优达医学），雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。

亦有研究发现雷公根可强化血管，促进血液循环。

成分

植物皂素包括：Asiaticoside、Madecassoside、Madasiaticacid，这些皂素能有益地影响结缔组织的胶原蛋白，例如可抑制高活性疮疤组织内胶原蛋白的制造。

功效

利尿；促进伤口愈合；强化血液循环；滋补神经。

注意事项

★孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。

★食用过高的剂量时，有可能引起恶心及晕眩。

如果楼主是要减肥的话...

公根减肥的原理是这种植物有一定抑制食欲，加强新陈代谢的作用。

雷公根学名Gotu-Kola为_形科草本植物，主要分布于热带及亚热带地区。

有安定精神状态，促进血液循环的疗效。

雷公根在中医里使用已愈千年，主要用于治疗关节毛病，强化血管，增加血液循环，消除麻痹等，同时具有具有清热，解毒、利尿的功效。

所谓减肥处尽在爱美乐

临床使用发现其药性易作用于皮肤组织，能使斑痕疙瘩变平变软，也可使硬皮病的硬化皮肤变软。

似乎对皮肤等组织的新陈代谢具有调节作用，即既能促进结缔组织生长，又能抑制结缔组织的基质及成纤维、脂肪细胞的增殖。

基于此特性，将其用于美容减肥是有一定道理的。

在使用雷公根时切忌与雷公藤混淆

雷公根不能和什么同吃雷公根在亚洲地区早已应用了很多新世纪，在我国雷公根又叫老公根、崩大碗、含壳草、积雪草、落得打等，大家也常常用雷公根来熬汤。

那_雷公根有哪些作用与功效呢?雷公根如何吃?下边让我们一起来瞧瞧吧!

雷公根的作用与功效

1、消暑治腹泻

雷公根能消暑治腹泻，它能清热祛湿也可以祛毒，对大家夏季多发的中暑及其腹泻常有很优异的医治功效，医治时能够把雷公根加冷水煎工作制服用。

2、治皮肤病

雷公根对人类的多种多样皮肤病常有显著的医治功效，它能医治皮肤溃疡也可以医治反复性外伤及其皮肤结核也有麻风等，治疗效果非常优异，它不仅能清除皮炎的症状与皮肤表面中的病原菌，还能使皮肤细胞再生。

3、祛毒消肿

大家出现痈疮疮毒及其跌打时也可以用中药材雷公根开展医治，它能祛毒消肿，也可以活血止痛，能让大家的不适感病症迅速转好。

4、美容护肤

雷公根是一种纯天然的美容用品，它带有的少量成份能立即功效于人类的皮肤，能够提升皮肤延展性，也可以让大家皮肤越来越绵软，此外应用雷公根还能推动皮肤真皮层中胶原蛋产生，也可以加速游离脂肪酸再造，能够从源头上消除皱纹，平常常常应用雷公根的美容护肤作用非常显著。

也许多人将雷公根用在医治高血压、风湿病、发烧和神经失衡。

在印尼传统式草药学上(阿斐优达医药学)，雷公根用以医治心脏病症、水份停留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外敷糊药。

雷公根如何吃

1、雷公根汤

原材料

猪瘦肉100克、雷公根110克、油、盐、姜、米酒。

作法

血压雷公根清理干净，切割成小段。

血液猪瘦肉切条再切小傅，再稍剁两刀。

补充切适当的姜沫。

负重下少量米酒，将肉沫、姜沫翻拌腌渍15分钟。

足月热锅下油，倒进肉沫煸炒出香气。

软管加适当的清烧开。

软骨骨头汤煮至乳白色后倒进雷公根。

重组水开后煮2-3分钟就可以，加入盐就可以起锅。

2、雷公根下火茶

原材料

雷公根、糖。

作法

血压清洗雷公根，最好用苏打放盐泡十几分钟。

凉干水份。

放到擂钵中捣酥烂。

血液锅中放水，把捣碎的雷公根和糖一起放进水里烧开。

十多分钟后熄火焖一会。

补充过虑。

3、雷公根鸡(鸭)汤

原材料

鸡脯肉(鹅肉)、雷公根、油、盐。

作法

和平时时熬汤一样，鸡脯肉(鹅肉)、雷公根一起装进去，煮开后加盐就可以。

积雪草的副作用

积雪草寒性，因而也有一些服用忌讳。

最先虚寒体质的人就不宜服用积雪草，此外，女性朋友在生理期的情

老公根是什么中药就是雷公根，有清热，利尿，解毒功效。

治眼疾、咽痛、腹痛、痢疾、发热。

肝病、黄疸、传热性肝炎、高血压等。

雷公根的作用及副作用分别是什么？急速瘦腿秘方：（适用mm：减肥只是因为大象腿问题，最担心减肥的同时减胸！）服用方法：每次10克，冲开水100-150ml，一天二次。

一个月的量六百克.特别说明1、很多姐妹们都在问雷公根是否有毒，呵呵，大家把雷公根和雷公藤不要搞混了哦～正确的说雷公根是无毒的哦，有毒的是雷公藤，所以请大家放心服用！2、想瘦腿的姐妹，很了解你们的心情哦～哪个不爱美啊～但是一定要按说明来服用，身体虚弱、寒性的mm真的要注意哦～3、注意每天的用量哦，20克是一个临界点，服用过多剂量,有可能引起恶心及晕眩，但服用过少的剂量，是达不到效果的哦！服用这个粉粉，很多MM都反应说腿部和脚心出汗量会增加哦，好现象呢。

4、性寒，所以MM们注意月经期不可以喝哦！雷公根的各地俗称别名叫法别名崩大碗、马蹄草、雷公根、蚶壳草、铜钱草、落得打、含壳仔草、破铜钱、蚶壳仔草、含壳草、积雪草、连钱草、地钱草、铁打盏、半边碗,、透骨消、大金钱草、半边钱、灯盏草、马蹄草、遍地香、蚶壳草、老公根、连前草、地堂草雷公根减肥的原理是这种植物有一定抑制食欲，加强新陈代谢的作用。

雷公根学名Gotu-Kola为_形科草本植物，主要分布于热带及亚热带地区。

有安定精神状态，促进血液循环的疗效。

雷公根在中医里使用已愈千年，主要用于治疗关节毛病，强化血管，增加血液循环，消除麻痹等，同时具有具有清热，解毒、利尿的功效。

所谓减肥处尽在爱美乐临床使用发现其药性易作用于皮肤组织，能使斑痕疙瘩变平变软，也可使硬皮病的硬化皮肤变软。

似乎对皮肤等组织的新陈代谢具有调节作用，即既能促进结缔组织生长，又能抑制结缔组织的基质及成纤维、脂肪细胞的增殖。

基于此特性，将其用于美容减肥是有一定道理的。

在使用雷公根时切忌与雷公藤混淆！雷公藤是一种高激素的药物，以前我得风湿性关节炎的时候喝过，体重猛增。

雷公根是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡，在斯里兰卡雷公根是指长寿的意思。

根及叶片是它可利用的部份。

根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用于治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到麻疯病。

也有人将雷公根用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。

在印度传统草药学上（阿斐优达医学），雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。

亦有研究发现雷公根可强化血管，促进血液循环。

主要成分:植物皂素包括：Asiaticoside、Madecassoside、Madasiaticacid，这些皂素能有益地影响结缔组织的胶原蛋白，例如可抑制高活性疮疤组织内胶原蛋白的制造。

雷公根瘦腿的药理作用：近几年来，西方人流行将雷公根当作神经滋补品，以帮助松弛并增强记忆力。

而最近研究指出，雷公根对循环系统有正面的效果，它能增强静脉和动脉，可以强化血管和微血管，因而帮助全身的血液循环，包括到腰部的血液，故可以加速下半身的新陈代谢，促进脂肪和滞留水分的排除。

雷公根粉(特级)250g26元雷公根粉雷公根:别名积雪草,落得打,崩大碗.连钱草,地钱草,铜钱草,铁打盏,半边碗,透骨消,大金钱草,半边钱,灯盏草,马蹄草,遍地香,蚶壳草,为伞形科植物积雪草的干燥全草.性状本品常卷缩成团状。

根圆柱形，长2～4cm，直径1～1.5mm，表面浅**或灰**。

茎细长弯曲，黄棕色，有细纵皱纹，节上常着生须状根。

叶片多皱缩、破碎，完整者展平后呈近圆形或肾形，直径1～4cm，灰绿色，边缘有粗钝齿；叶柄长3～6cm，扭曲。

伞形花序。

液生，短小。

双悬果扁圆形，有明显隆起的纵棱及细网纹，果梗甚短，气微，味淡。

性味归经苦、辛，寒。

归肝、脾、肾经。

功能主治清热利湿，解毒消肿。

用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。

用法用量15～30g；鲜品加倍。

关于老公根的功效与作用和老公根草药的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

卤面的来源是什么

米粉。

桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

最佩服的水浒人物

1、卤面的来源：

卤面的“卤”字是由“路”字谐音而来，意思为“路边叫卖的面”。白马寺创建于东汉永平十一年，是佛教传入中国后兴建的第一座寺院，被中外佛教界誉为“释源祖庭”。

据说，寺院建成后，百姓奔走相告，每日来白马寺顶礼膜拜者超过千人，白马寺周边的饮食生意也随之红火起来。当时最流行的一种快餐食品便是现在的洛阳卤面。在路旁设摊叫卖，当时人们称其“路面”。

2、河南卤面是一道色香味俱全的地方名点。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来，距今已有近两千年的历史，是世界上最早的快餐，观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香。

扩展资料:

制作步骤：

1、首先把锅上火，大火加热把水烧开，利用烧水的时间把面条加植物油拌匀，最好用熟过的油，这样拌匀能够防止蒸出来的面条粘连。

2、拌匀之后把面条均匀的放在蒸笼上面，水开之后把面条放在蒸锅上，盖上盖子大火蒸制，蒸制时间10分钟，上汽开始计算时间。

3、下面利用蒸面条时间开始制作汤卤，热锅凉油滑锅，下入五花肉煸炒，这样一直炒把五花肉炒出油，这样吃着不肥腻，五花肉煸炒外皮微黄的时候让后倒出控油，这一步油也可以不倒出来，直接下小料煸炒，这样做出来的面条比较香浓。

4、锅内加底油炒香八角，花椒，然后下入葱姜炒香，最后下入五花肉翻炒均匀，然后接着下入酱油煸炒上色，这个时候酱油可以多加一点，卤面的调色全靠酱油，然后接着下入豆角，黄豆芽炒香，再下入芹菜炒香。

5、3种蔬菜煸炒到嫩熟颜色发绿的时候加入清水800克，这里用的面条是4斤，然后加入盐，鸡精，味精，胡椒粉，十三香调味，盐的用量要重一点，不然卤面蒸出来味道不够醇厚，锅内汤汁烧开2分钟后即可关火。

6、这个时候面条也蒸好了，把蒸好的面条趁热用筷子抖开，然后把做好的卤汁浇在面条上面，用筷子拌匀，让面条充分的吸收味汁，喜欢口感软一点的可以适当的多加一点卤汁。

7、然后把拌匀的面条放在蒸笼上面，大火继续蒸制10分钟，10分钟后把蒸好的卤面下笼拌匀即可。

百度百科-河南卤面

赣榆区详细资料大全

林冲有一个突出的性格特点：能忍，忍辱负重、忍气吞声、不敢反抗。一般的，要充分地理想化的写一个正面人物，往往一开始就要写他的优点。但是《水浒传》不一样，林冲在《水浒传》里边是个响当当的英雄，了不起，作者是热烈地歌颂他的。可是一出场就写他的弱点，写他性格里边的弱点，不好的一面，就是能忍，忍辱负重、忍气吞声。

“忍”之一：

一个八十万禁军教头，在光天化日之下，妻子被人家调戏，奇耻大辱，不能忍受的。所以他非常气愤地去了。“当时林冲扳将过来，扳着他的肩胛，却认得是本官高衙内，先自手软了”。“先自手软了”这五个字非常值得注意，这不是简单的、一般人物的动作神态的描写，而是一下子挖掘到人的内心世界。所以写林冲怒气未消，知道以后，扳过来，先自手软了。但是“怒气未消，一双眼睁着瞅那高衙内”。但是敢怒而不敢言，敢怒而不敢打，他忍下了这口气。在这里写得非常好，写出了人物内心的活动。

林冲与鲁智深此时的比较：鲁智深就不买账，鲁智深有一段话是响当当的，跟林冲形成鲜明的对比。他说“你却怕他本官太尉，洒家怕他甚”，“俺若撞见那撮鸟时，且教他吃洒家三百禅杖去了”。一个是忍辱怕事；一个是疾恶如仇。一个是自己受侮辱、受压迫不敢反抗；一个是看见自己的朋友受压迫，就不能忍受，这两个人的性格形成鲜明的对比。

“忍”之二：

接下来还是写林冲想苟安，忍。但想苟安也不能苟安，想忍也忍不下去。所以接着写高衙内又收买了陆谦，让陆谦把林冲的妻子骗到他家里面楼上。林冲得知后，“拿了一把解腕尖刀”，“径直奔到樊楼，前去找陆虞侯”。他拿起这个解腕尖刀不是去找高衙内，而是去找陆谦。也就说，林冲已经开始反抗了，但是他反抗的程度和范围有限。应该找高衙内，这里大概有两个意思。第一，还是怕高衙内，不敢惹他。前面说了，权且饶他这一次。这是第二次了，他又忍让了；第二，这是写林冲重义。就是说陆谦是林冲的结义兄弟，背信弃义，不讲义气的人林冲是最痛恨的。讲义气是林冲性格当中非常美好的东西，很宝贵的东西。这是他以后能够转变，而且转变以后革命性非常强的一个很重要的因素。

“忍”之三：

林冲发配沧州以后，还是能忍，还是忍辱负重。这里写得非常精彩，他临走之前写了一封休书。这纸休书我觉得有两方面的内容，一方面写出林冲的善良，他替妻子考虑得很周到；另一方面也写出他能忍的性格，也天真幼稚。你以为写了一纸休书以后高衙内就不来了？照样来。所以这些地方，一方面写出他的善良，引起读者对他的同情，另一方面，引起读者对于罪恶势力的更加憎恨。?

“忍”之四：

刺配沧州，有一个情节：押监他的两个差人董超、薛霸，一路上虐待他，用烫水让他洗脚，连读者都不能忍了，他还是“忍”，后来走到野猪林，就是董超、薛霸受高俅、高衙内之托付要林冲的地方。到这个时候了，而林冲一点都没想到可能要杀他（武松到飞云浦就已想到差人要杀他），你要捆就捆吧。换成另外的人，像鲁智深也好、李逵也好，在这种情景下绝不会这样说。鲁智深救下了他，要杀两个公人，林冲极力阻挡。这时他还是忍，不想反抗。

“忍”之五：

到沧州牢营不久，他从李小二口中得知来了几个“尴尬人”，于是买了一把解腕尖刀，街上寻了几日不着，“心下且自慢了”，又“忍”过去了；

沧州牢营安排他到草料场，这是个阴谋，林冲浑然不知，还打算“待天晴到城中换个泥水匠修补”，“神明庇佑，改日来烧纸钱”。还以为给他一个好的差事，到那儿去过得比较安稳。最后火烧草料场，他在山神庙里面听见陆谦他们三个人说话，要把他的骨头拣回去到高俅那儿去领赏。这时林冲满腔怒火一下子爆发出来，打开山神庙的门出去把几个人杀了，然后造反上山，由此就实现了彻底地转变。?

小结：林冲走的道路是非常艰苦，林冲走了一个很漫长的、很艰苦的道路。作者写林冲的转变，它是有很多伏笔，譬如说他和陆谦是好朋友、结义兄弟，但是后来陆谦害他了，那么他就曾经跟陆谦讲：“贤弟不知，男子汉空有一身本事，不遇明主，屈沉在小人之下，受这般腌臜的气”。也就说，就是他在统治阶级的压迫之下，满腔不平之气。这个满腔不平之气，就是林冲能够一步一步向前迈进，最后实现了思想转变，造反上山的基础。他虽然是一个八十万禁军教头，是个中级军官，但是他一出场就是被压迫的。所以虽然是统治阶级里边的人物，但是他所处的地位和广大被压迫的人民群众有相通之处，这是他能够转变的一个基础。林冲能忍，宽容了压迫他、侮辱他的人，但是他的对手可没有放过他。一计不成，又生一计。那个社会的黑暗势力、罪恶势力，不断地向他紧逼而来，所以他非常不满的胸中，有一腔不平之气的。?

读《我与父辈》有感

赣榆区，由原赣榆县于2014年7月9日撤县建区，当前是连云港市三个行政区之一，位于中国华东、长江三角洲地区，地处江苏省东北部，江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处。全区总面积1514平方公里，辖15个镇，2个省级经济开发区，427个行政村、42个社区，人口120.3万。

赣榆区围绕建设“实力赣榆、生态赣榆、和安赣榆”三大目标，近年来，按照港产城一体化发展思路，抢抓江苏沿海开发赣榆成功创建江苏省园林城市、省文明城市、省卫生区城和国家级生态区，先后荣获全国综合实力百强县、全国科学发展百强县、中国最具区域带动力中小城市百强县、“全国科学发展百强区”、中国最具投资潜力中小城市百强县、2018年度全国投资潜力百强区等荣誉称号。

赣榆区拥有大面积滨海湿地、海洋滩涂、和全省最长黄金海岸线，境内土地肥沃、河道纵横、通榆运河、生态渔业发达，自古以来就享“鱼米之乡”之称。素有“黄海明珠”、“徐福故里”之美名，赣榆城临海而建、逐海而生，是江苏近海亲海第一区。

基本介绍 中文名称 ：赣榆区 外文名称 ：GanyuQu 别名 ：干于、海城 行政区类别 ：市辖区 所属地区 ：江苏连云港 下辖地区 ：墩尚镇，海头镇，柘汪镇等15镇 *** 驻地 ：江苏省连云港市赣榆区青口镇琴岛路2号 电话区号 ：国际:(+86)518；国内:0518 邮政区码 ：222100? 地理位置 ：江苏省东部沿海，海州湾西岸 面积 ：1514平方公里 人口 ：120.3万 方言 ：赣榆方言，赣榆话 气候条件 ：暖温带海洋性气候 著名景点 ：抗日山国家3A级风景区，秦山岛/海州湾等 火车站 ：赣榆站、石桥站（建设中） 车牌代码 ：苏G 主要领导 ：区委书记：孙爱华；区长：吕洁? 地区生产总值 ：586亿元(2017年)? 行政代码 ：320707? 地区特产 ：赣榆煎饼、海鲜、对虾、梭子蟹等 历史沿革,行政区划,地理环境,位置境域,气候,土壤,地质,自然,海洋,农业,旅游,矿产,水利,人口民族,人口,民族,经济概况,社会事业,教育,卫生,文体,社保,交通运输,铁路,公路,港口,旅游信息,地方特产,著名人物, 历史沿革 夏以前属九夷。 商属人方。 西周属莒、祝其二国。 战国时，先后归越、齐、楚领地。 秦时置赣榆县，治于盐仓城，属琅琊郡。 汉属赣榆、祝其、利城三县，分属琅琊、东海二郡。 元年，汉平帝刘衍封司徒马宫为扶德侯，置国于赣榆，赣榆区移治郁洲（今连云港市北云台山）。 280年，西晋复赣榆县，移治艾不城，后复移治郁洲。 公元470年，南朝刘宋置青、冀二州治于赣榆县（郁洲）。 公元530年，梁置怀仁县，隶于北青州。 公元549年，东魏分置郡区，置义塘郡治黄郭戍，领义塘、归义、怀仁三县；置东海郡，治赣榆（郁洲），领赣榆、安流、广饶、下密四区；置武陵郡治洛要（今沙河镇城子村），领洛要、上鲜二区。 徐福东渡 公元583年，隋废武陵、义塘二郡及上鲜、洛要、义塘、归义四区，以怀仁区隶于海州。自此，隋、唐、宋，赣榆均称怀仁县，隶于海州。 世宗大定七年间（1167年）复名赣榆县，此后元、明、清直至民初无变，先后隶属于淮安府海州、海州直隶州、江苏省徐海道。 民国元年（1912年）废直隶州，实行省辖县，赣榆县直属江苏省。民国二十三年（1934年）属东海专署，即江苏省第八行政督察区。民国二十八年（1939年）侵华日军置赣榆县伪 *** 隶伪淮海特别区（后改为省）。民国二十九年（1940年）11月30日，赣榆县抗日民主 *** 成立，隶山东省滨海专署。民国三十年（1941年）1月，国民党赣榆区 *** 流亡外地，不久解体。民国三十三年(1944年）年12月在新浦重新成立。民国三十四年（1945年）1月，汪伪割赣榆、莒南、日照3县边区置芦山县。9月，日本投降，伪区 *** 解体；赣榆县抗日民主 *** 进驻青口镇，自此作为县治；芦山县撤消，属县归还原建制。11月26日， *** 将赣榆县改名竹庭县，但并不为当时官方承认。民国三十六年(1947年）年2月，国民 *** 赣榆县 *** 移驻墩尚镇，民国三十七年（1948年）官方的赣榆县 *** 6月14日流亡东海区新浦（今连云港市新浦区），11月7日解体。全境悉为 *** 控制。 中国航海先驱：赣榆徐福 1950年10月，竹庭区复名为赣榆县，隶于临沂专署。 1953年1月，赣榆县由山东省划回江苏省，隶于徐州专署； 1983年3月，江苏省撤销各专区，实行市管县体制，赣榆划归连云港市。 2014年5月，经院同意，赣榆县整建制撤县设区，为连云港市赣榆区。 行政区划 截止2013年，全区辖15个镇：青口镇、海头镇、赣马镇、金山镇、厉庄镇、塔山镇、城头镇、黑林镇、宋庄镇、城西镇、班庄镇、沙河镇、柘汪镇、墩尚镇、石桥镇。2个省级开发区：经济开发区、海洋经济开发区。 地理环境 位置境域 赣榆中心地理坐标为东经119°18'，北纬 34° 50'，位于苏鲁两省交界，是江苏沿海经济带和东陇海产业带开 发的东部交汇点。东滨黄海的海州湾，海岸线长62.5千米；北临山东省日照市；西靠山东省临沂市，南至西南接江苏省东海县与连云港市海州区、连云区。境内山区、平原、沿海各占1/3。 气候 赣榆区气候属暖温带海洋性季风气候，春（3~5月）、夏（6～8月）、秋（9～11月）、冬（12~2月）四季分明。赣榆年平均气温13.2℃，无霜期214天，全年平均日照2532.9小时，年降雨量6.4毫米。 赣榆区 夏季属海洋性气候，盛行来自低纬度太平洋的偏南北风，气候炎热多雨；冬季带有大陆性气候特征，盛行来自高纬度大陆内部偏北风，气候寒冷干燥。形成了全年寒暑变化显著、四季分明的气候特征。 因东临黄海，受海洋的影响，和同纬度内陆各地相比，具有春季温度较低，气温回升缓慢，冬夏温度变化平缓，年降水量比较丰富等特点，但分布季节差异较大，一般春秋两季往往干旱少雨。 土壤 全区土壤有棕壤、砂礓黑土、潮土、盐土4个土类、9个亚类，16个土属、33个土种。 地质 赣榆区海岸线南起临洪口，北至荻水口，长46．6千米，总走向北高南低。其地貌特征以兴庄河口为界，分为南北两种类型，北部为沙质海岸，南部为粉沙淤泥质海岸；荻水口至朱篷口为冲刷后退型海岸，兴庄口至临洪口是沉积外延性海岸；朱篷口至兴庄口之间则是两种类型海岸的交变段。荻水口至兴庄口海岸长约30．7千米，以山前河湖堆积平原为主，有风化基岩和海相沉积，地面高程2米～3.7米。 海州湾畔 自然 海洋 全国渔业百强县之一的赣榆拥有62.5公里的黄金海岸，23万亩滩涂面积，拥有全省最长的沙滩海岸，108万亩近海10米等深线浅海域，7000平方公里的海州湾渔场，盛产黄鱼、梭子蟹、东方对虾、紫菜、贝类等30多种海珍品，已建成了海水育苗与养殖、捕捞运输、 渔需品加工以及水产品加工四大生产体系，贸工渔一体化、产加销的产业化格局已经形成。海水养殖业由传统的潮上带池塘养殖向潮间带、浅海域延伸，建成鱼、虾、蟹、贝多品种混养基地25万亩。创无公害水产品品牌10个。水产业科技引进、试验示范机制日趋完善,海水、淡水两个新品种示范园已先后引进黑鲷、美国大口胭脂鱼,条纹鲈、缢蛏、牡蛎、条斑紫菜、刀额新对虾、大鲮鲆等几十个品种，推广了对虾池塘综合养殖,盐田改造养殖青蛤等多项新技术。对虾养殖,河蟹育苗闻名全国，其中河蟹工厂化育苗分别占全省和全国的近5成和3成上。 赣榆区罗阳镇养殖塘 农业 赣榆山区、平原、沿海各占三分之一，山川秀丽、土地肥沃、丰富，素以“享山川之饶，受渔盐之利”的鱼米之乡而为人称道，属人多地少的县。赣榆是全国农业百强县、商品粮基地县和江苏省杂果生产基地，水稻、小麦、花生、蚕桑、果品、茶叶、蔬菜、水产品、盐等已形成规模优势，拥有全国著名的“芦笋之乡”、“板栗之乡”、“大蒜之乡”“蔬菜之乡”、“花卉之乡。 旅游 赣榆有诸多自然景观和名胜古迹，既有风光旖旎的自然景观，又有富有文化底蕴的人文景观；可谓集山海风光于一体。赣榆早在秦代就建制为县，历史文化灿烂丰厚，山海风光秀美奇特。孔子及其高足子贡曾印屐夹谷山，夹谷山上仍存“孔子相鲁会诸侯处”石碑；子贡晒书的端木书台，临近全省第二大人工湖——塔山水库；别具特色的吴山自然风景区，奇草异花处处是；秦始皇两度莅境，鞭石成桥登秦山岛，留下的古神道直通黄海深处；千古东渡第一使秦代方士徐福从这里高挂云帆、浮槎东去，如今的徐福祠已成为人们凭吊古人和游玩的地方；沈括登赣榆之山东望大海，观“天地日月之游动出没”——吴楚文化和齐鲁文化的交汇融合，积淀了厚重的历史文化而又不乏灵光秀气。海州湾旅度区被誉为“江苏北戴河”，有江苏省最长的优质沙滩，已建成了商业服务一条街,水上游乐区,海滨浴场、槐林休闲区、别墅区、养殖企业等，已形成了新、奇、幽、神的滨海旅游特色。 抗日山风景区是国家级烈士陵园，入选第一批国家级抗战纪念设施及遗址名录。还有建于清朝的文峰塔、 *** 纪念室等。赣榆已打响“观黄海风光、探秦山神路、访徐福故里、游红色胜地“的旅游品牌。 矿产 西北部山岭地区，地下蕴藏着丰富的矿产，已探明可供开的主要有石材、黄沙以及蛇纹石、白云石、石英石、瓷石、陶土、优质矿泉水等30多种， 其中花岗岩50亿立方米（储量居全省首位）；雪花白大理石1亿多立方米，该石色泽洁白，纯度高，抗压度强，已被国家收入石材样本库；优质黄砂2.7亿立方米；青口盐场属中国四大盐场之一的淮北盐场。 水利 赣榆区拥有江苏省最大的两大人工水库——石梁河水库和塔山水库，境内河道纵横，水丰富。 人口民族 人口 2010年，根据第六次中国人口普查数据，赣榆区949438人。 民族 2000年全国第五次人口普查，赣榆区共有汉、蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、傣、黎、僳僳、佤、畲、高山、拉祜、水、纳西、景颇、科尔克孜、土、达斡尔、仫佬、羌、布朗、撒拉、毛南、仡佬、锡伯、阿昌、普米、塔吉克、怒、鄂温克、德昂、保全、京、独龙、鄂伦春、赫哲、基诺等49个民族。其中汉族人口占99.8%，少数民族人口占0.2%。 经济概况 2016年，实现地区生产总值520亿元，规模以上固定资产投资372亿元，社会消费品零售总额171亿元，分别是2011年的1.8倍、2.2倍、1.8倍。城镇、农村居民人均可支配收入分别达2.73万元、1.48万元，比2011年净增10535元、6126元。银行金融机构存款余额329.1亿元、余额264.8亿元，较2011年分别实现翻番。一般公共预算收入25亿元，税收占比达85%，比2011年提高11个百分点。实施苏海集团票据发行等融资项目28个，融资99.7亿元。新增金融机构6家，沃田农业、中兴农贷“新三板”上市，东邦化工、恒基木艺挂牌。 罗阳生态园 产业层次最佳化升级。三次产业结构由2011年的15.3：51：33.7调整为14.7：48.8：36.5。新型工业化进程加快。2016年，实现规模工业产值1635亿元、规模工业增加值310亿元、工业入库税收12亿元，分别是2011年的2.8倍、3倍、1.3倍。石化、钢铁及装备制造、生物科技、新能源四大支柱产业产值突破千亿元，是2011年的2.5倍，占比达61.4%。四大园区实现规模工业产值965亿元，工业入库税收9.5亿元，分别是2011年的2.2倍、1.4倍，占别达59%、79%。新海石化、镔鑫钢铁跨入200亿元企业行列。现代农业转型升级。2016年，实现农林牧渔业总产值167.6亿元，农产品出口1.1亿美元，分别是2011年的1.6倍、1.2倍。累计流转土地35万亩，新增高标准农田54.1万亩，划定永久基本农田89.5万亩。高效设施农（渔）业比重达23.7%，农机化水平达80.9%。粮食总产量57.9万吨、水产品总产量45.5万吨，分别比2011年增长4.6%、14%。形成四季田园等五大农业园区连片发展格局，创成国家现代农业示范区，成为全省唯一拥有两个省级园区、两个国家级出口食品农产品质量安全示范区的县区。现代服务业蓬勃发展。2016年，实现服务业增加值190亿元，较2011年实现翻番。重点实施夹谷圣境、海州湾海洋乐园等一批旅游项目，创成国家3A级景区6个、三星级以上乡村旅游点3个。赣榆老街等一批城市商贸项目投入运营，电商物流园、中旭物流园、临港综合物流园建成投用，现代物流企业达173家。 有效投资持续扩大。2016年，实现内联到位资金240亿元、注册外资实际到账9600万美元、外贸进出口4.8亿美元，分别是2011年的2.9倍、1.8倍、1.8倍。累计新引进10亿元以上项目32个、亿元以上项目350个。总投资20亿元的天明特种车辆、总投资14.8亿元的海福特食品等一批重大项目成功落地，临港装备制造、海洋食品产业实现突破。天眼眼镜、劲美文仪家居、德友精工、杰润自控、新东方家纺等一批项目建成投产，成为经济发展新增长点。完成规模以上工业投资278亿元，较2011年实现翻番。新增规模以上农产品加工企业25家，培育省级龙头企业11家。 社会事业 教育 赣榆区拥有6所四星级高中的县级单位，赣榆中专通过国家中等职业教育改革发展示范学校验收。创成全国义务教育发展基本均衡县，被评为省教育人才工作先进县。省优质幼稚园达50所，中考综合评估位居全市前列，高考综合成绩位列全市第二，赣中被授予“清华大学新百年领军计画优质生源基地”，各类教育发展水平不断提升。不断深化教育改革，2011年在全市率先实现教育现代化，2013年被确认为省首批教育现代化县级示范区。 卫生 2011年，赣榆区400家村卫生室通过省标准化验收，一体化管理率达100%。医疗卫生人才“双百”工程被国家医改办列为典型。计画生育率94.2%，人口自然增长率控制在5.37‰以内，为省人口协调发展先进县。 文体 2011年，赣榆区文化馆通过国家一级馆验收，举办“赣榆风情”文化广场等活动95场，黑陶、木船制作工艺入选江苏省非物质文化遗产名录，有线电视数位化整转快速推进。承办全国拔河锦标赛系列赛等省级以上赛事11场。蝉联江苏省民众文化先进县，被评为全国全民健身运动先进县。 社保 2011年，赣榆区新增城镇就业1.2万人，城镇登记失业率控制在2%以内。投资1168万元，建成公共人力市场。企业职工养老保险覆盖率达96.7%。新型农村社会养老保险参保35.47万人。城镇职工、城镇居民医疗保险覆盖率98%以上。新农合补助提高到每人每年200元，参合率98.6%。农村、城镇居民月低保标准分别提高到210元、245元，共发放保障金51万元。农村五保集中供养、分散供养标准分别提高到每人每年3400元、2600元，集中供养率达76%以上。发放80周岁以上老年人尊老金668万元。为3257名残疾人发放重残救助金。建设保障性住房1783套，发放住房租赁补贴98万元。 赣榆区 交通运输 铁路 连盐铁路是赣榆有史以来第一条铁路，北起连云港市赣榆区，南至盐城北站，线路正线全长232.2公里，赣榆段长52.5公里，目前在建。 公路 截止2011年，连临高速、204国道、242省道赣榆段建成通车,成为融入连云港主城区的快捷通道。临海高等级公路赣榆段基本完成。一个以沿海高速公路、连临高速公路为快速通道，204、310、327国道、242省道为主骨架，区镇公路为干线，镇村公路为补充，干支衔接、四通八达的区内半小时交通圈初步形成。 港口 赣榆港是中国沿海主要港口重要港区。赣榆北部沿海有20.3公里基岩地质海岸，水深泥少、气候适中，建港条件十分优越。港口功能逐步拓展。累计投资130亿元，建成10.4公里防波堤、10万吨级航道、4个5万吨级泊位、27万立方米罐区，口岸联检中心、金东方净水厂等配套工程投用。口岸临时开放获批八轮。开通货柜直航干线3条，拓展液体散货等功能，累计完成吞吐量3800万吨、货柜7.6万标箱，与本地产业关联度达65%。 港口 旅游信息 赣榆区东有被誉为“江苏的北戴河”海州湾旅游度区，南有罗阳生态园休闲垂钓中心，西有抗日山风景区和夹谷山历史文化风景区，北有徐福祠，中有门河银杏翠竹风情园，塔山水库等旅游景点。 海州湾日出 抗日山风景区 山区花园 抗日山是全国唯一一座以“抗日”命名的山体。赣榆是革命老区， *** 、陈毅、罗荣桓等老一辈革命家都曾在这里战斗过。1941至1944年抗战期间，八路军一一五师教导二旅，以及滨海军区的广大军民先后四次兴工为抗战烈士树碑建塔，抗日山由此得名。建国以来，党和 *** 又多次拨款修建，最终形成由纪念塔、纪念亭、纪念堂、纪念碑、烈士冢和东西墓群为主的占地600余亩的大型烈士陵园，被评为国家级重点烈士纪念建筑物保护单位、全国青少年爱国主义教育基地、国家3A级旅游景区。陵园在外观设计上与南京中山陵颇为相似，共有8个坡段363级台阶。关于363级台阶的由来，“363”的前两位数字相加是9，后两位数字相加也是9，并列起来就是99，象征著陵园内的4000多位革命烈士久久安息、永世长眠。每年清明节以及相关纪念活动期间，大量党员、民众、师生到陵园瞻仰先辈、缅怀先烈、接受革命传统教育。另外，为纪念“九一八”事变82周年、符竹庭将军殉国70周年，赣榆区联合央视新影集团共同制作了电视纪录片《抗日山》，于2013年在央视和江苏卫视等频道播出，反响热烈，并荣获江苏省“五个一”工程奖。2015年10月18日，、、罗荣桓、任弼时、张云逸、黄克诚、谷牧、陈士榘等老一辈无产阶级革命家的后代来到抗日山举行“缅怀抗战烈士”活动，寄托对革命先烈的无限追思。 秦山岛旅游度区 新城向东浅海8公里，是有“秦山古岛、黄海仙境”之称的秦山岛。秦山岛面积0.1928平方公里，长1000米、宽200米，呈狭长状，分为东、中、西三峰。岛上名胜古迹众多，有千年古亭、李斯碑、徐福井、天妃宫、受珠台、秦东门、棋子湾、古炮台等20余处主要景点，被国家海洋局列入第一批开发利用无居民海岛名录。秦山岛上有“三绝”。第一绝是秦山神路，全长2.6公里，全部由石英卵石积淀而成，是中国最长的海中大道，也是独步华夏、绝无仅有的海中奇观。踏在神路上面，犹如在水中行走、海中漫步，妙不可言。据说全世界仅在日本的宫崎县有一处类似景观，但无论是规模还是观赏价值都比秦山神路逊色不少。第二绝是将军石，在秦山岛东峰悬崖下，耸立约20米高的两座海蚀岩柱，威如将军，所以渔民也称其为“大将军”和“二将军”（今“二将军”已坍塌，唯存“大将军”）。这些石柱，不仅是连云港乃至江苏省海岛风光一绝，在全国沿海风光带中，像这样的海蚀型将军石也是为数不多、较为罕见。第三绝是海市蜃楼。只要天气条件适合，往往能在秦山岛上看到海市蜃楼奇观。 徐福祠 徐福祠原为徐福庙，始建于汉，是旧时士商农工祭祀徐福之地。1988年，为纪念秦代方士、东渡日本第一人——徐福，在金山镇徐福村北原庙址建徐福祠。徐福祠堂占地2400平方米，建筑面积132.62平方米，有门阙、院落和祠堂三部分，徐福文化氛围浓厚。 大吴山森林公园 位于黑林镇西北，面积7平方公里，海拔364.5米，是江苏省第二高峰，由大吴山、小吴山等众多山头构成，佛教、道教在此修建庙宇待奉，故有玄阳寺“泰山行宫”99间仙居遗址。大吴山峰高景秀，素有十八奇观。相传唐贞观元年（627年），民女吴凤英占此山为王，殁而灵异，水旱祷必应，唐高宗于永徽六年（655年）封她为显惠王，故名吴凤山。山上有古庙、庙旁古井、“神泉”等遗迹。山中苍松古刹，幽洞怪石，红茶似火，白花似雪，其中“吴峰望日”为赣榆八景之最，倪长犀的《吴峰观日》一诗是对吴峰望日的极好描绘。此外，大吴山山前建有紫金山天文台太阳观测站，此类观测站中国仅有两座。 地方特产 煎饼 煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食，因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料，借助铁质鏊子草火摊制而成，工艺讲究。食用方法有：煎饼卷油条、凉粉；煎饼卷大葱、虾皮；煎饼卷干鱼等。 赣榆粉 赣榆粉主要包括凉粉、黄粉、薄粉和。凉粉主要原料是小豌豆，加水浸泡10小时左右后再磨，磨好以后，静置一段时间将油粉净出，加水放进锅里熬制而成。黄粉的做法与凉粉相同，原料是大豌豆。薄凉粉主要原料是豌豆和绿豆，比一般的凉粉要薄，比水稠，一般用汤勺舀吃。的做法、原料与凉粉相同，只是工艺上的区别，做磨浆、沉淀、过滤后，要将净粉再过滤成白色淀粉。赣榆粉适宜与煎饼、油条搭配，食用时放入酱油、香油、辣椒、蒜泥、小腌菜等调味品即可。 赣马羊肉汤 赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤，再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮，煮熟后沥乾，然后切片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，加入椒面、花椒面、盐巴、味素等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦有一定功效。 糊涂 按品种分类，可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单，黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开，再放入大米、杂粮面，待到沸腾，小火慢熬半个钟头。 著名人物 赣榆人文荟萃。古代名人有徐福 、 胡松年、裴天祐、倪长犀等，近代名人有许鼎霖、周藩西、朱爱周、朱智贤、符竹庭、王玖兴、朱月华、王辉、王辅一等，当代名人有侯勇。

白萝卜煲骨头汤放什么材料

《我与父辈》，阎连科箸，云南人民出版社出版。作者说：“在我所有作品中，这是一颗钻石”。我还没有看过他的《日光流年》《受活》《最后一名知青》等，但我肯定，《我与父辈》已是我心中永恒的经典。其中某些情节，像发生在金庸武侠世界里的故事那样被我记牢；其中心酸心痛之处，亦感同身受、沉重真切。《我与父辈》没有惊天动地的英雄事迹，没有诡异离奇的惊悚悬疑，有的是亲切的泥土芬芳和那浓得化不开的亲情和哀思；不需要也不可以一口气读完，睡前一章或一节地读，让自己的思绪穿越到那个年代那片土地，在梦里体会那峥嵘岁月里的荒芜与苦楚，尽享作者珍贵的经历与感受，用真诚与挚情拂去灵台上的尘埃，平和浮躁的心，审察自身的原罪，让灵与欲回归本原的家园。毋庸置疑，较之当今泛滥成灾的快餐式读物，《我与父辈》无疑是一坛陈年佳酿，值得用心品尝，它是那样的浓郁醇厚，回味悠长。

　作者自传式地从自己的童年开始写起，把读者带回到上世纪那个充满贫困与饥荒的年代，带到那片作者忧思难忘的乡土——河南嵩县的偏僻村庄，讲述了生活在那时那地的父亲、大伯、四叔艰辛坎坷、勤勉隐忍、平淡不平凡的人生。

　在书中，作者倾注了大量笔墨讲述了父辈对子女浓情呵护与天性般的付出，讲述了自己如何在长辈的庇护下成长。“很小时候…便总如尾巴样随在父亲身后。父亲劳作的时候，我喜欢立在他的身边，一边看他举镐弄锹的样子，一边去踩踏留在父亲身后或者他身边的影子。”我也记起了，直到我开始记事的年龄，父亲还要我像骑马一样骑在他的肩颈上，顶着我走亲戚或赶集。

　然，子女的出世带给父母喜悦的同时，也带来解不下的包袱和负不清的责任。“…他们自做了父亲那一日、一时的开始，就刻骨铭心地懂得，他们最大、最庄严的职责，就是要给儿子盖几间房子，要给女儿准备一套陪嫁，要目睹着儿女们婚配成家，有志立业。这几乎是所有农民父亲的人生目的，甚或是唯一的目的。”

　为了盖房，父亲和母亲“到二百里外的深山老林，去把那一根根杂木椽子从有着野狼出没的山沟扛到路边…”

　在我读到“父亲为了这些，付出了他的健康，也付出了他许多的生寿”的刹那间，我的灵台前所未有的通透清明，我突然解开了我自己的父亲的父亲“饿死”之迷——一个？困惑了我二十多年的迷——幼时常听村里老人讲，祖父勇猛壮实，是个好把式，在我父亲七岁的那一年，无病无痛饿死了。我一直疑惑，一个大活人怎么可能饿死呢？

　可怜天下父母心！类似作者文中所述，“盖起房子的那一年春节，家里没有一粒小麦，没有半把面粉，是借了人家一碗污麦面粉让我们兄弟姐妹四个每人吃了半碗饺子，而父亲和她（作者母亲），则一个饺子都没吃。”为了儿女，活干得最多最累、吃得最少最俭，铁打的身子难免出问题。每念及此，一个从心底发出的声音激荡着我的胸腔：父爱如山，母爱如海。

　我们应该感谢所有曾经帮助、关爱过我们的人们，而我们最需要感谢的是我们的父母。常言鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩，可普天之下有多少儿女读懂了父母的苦与乐，即便有朝一日自己升格为父母，也多会把满腔心血泼洒在自己的儿女身上。作者诚恳地坦白了因失孝而忏悔的心，读者可以感知他那无法解脱的歉疚与揪心的疼痛：

　“总是要把父母对我们的疼爱无休止地拉长…去享受父母给我们的心怀和疼爱…”

　“因为这种疼爱河流样源远流长，我们便以为那疼爱是可以取之不竭的；因为取之不竭，用之不尽，所以我们也并不把那爱放到心上去。”

　“直到有一天，长辈老了，父母病倒了，我们才明白父母和长辈，都早已为了生活和儿女、日子和碎琐，精疲力竭，元气耗尽…”

　“对父母和长辈生命的疏忽，如同我们常年在暗暗吮吸着父母和长辈的血液而当作可有可无的水。”

　“现在，他们年迈了…只能是赋闲的无奈和一日日的衰老时，甚或从他们迎面走来的日子里，只能是疾病和死亡时，我们该明白…不光要为自己的事业、贪念努力和钻营，我们还应该把我们欲望中的`努力拿出那么一丁点儿给他们，把我们十个指头中的二十八节指骨分出一节来，让他们使用和抚摸。应该让他们清楚地感觉到，他们这一生，是确确实实生过儿女、养过儿女、有着儿女的。”

　读到“战争”一节，因为作者参军，在中越战争爆发的一个多月里，作者一家和亲戚老少三十余口人，“都住在我家，睡在又寒又硬的地上，吃大锅烧就的粗茶淡饭，一块儿收听广播里有关前线的消息，轮流着每天到邮局查问有没有我的来信，偷偷地去庙里，在各种神像的前面烧香许愿，为我祈求平安。而我的父亲…彻夜不眠，夜夜起床，独自到后院的空地上，盯着夜寒通宵散步…”。我自己竟然突兀地记起并理解了，因我任性妄为而摔断腿时，母亲每日为我熬制骨头汤，次次端到我床前给我时忧伤的眼神；因我只因想看沙漠和骆驼而执意报考远离家乡的兰州大学时，母亲连续多日食欲不振、眼睛红肿。如今想来，父母脸上密密麻麻深似刀刻的皱纹，与我有太多的关系。如果重新来过，我这个儿子绝不再顽皮任性，可我的父母还能重新回到他们的青春时代吗！

　父母健在的读者，为被提前警醒而深感庆幸，将暗自反省、用心珍惜亲人；已经失去的，只能沉湎于悔恨共鸣中，或借“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”以安慰。

　《我与父辈》是时下急需的忆苦饭。“终于就在某一瞬间里，明白了父辈们在他们的一生里，所有的辛劳和努力，所有的不幸和温暖，原来都是为了活着和活着中的柴米与油盐、生老与病死。”

　“父亲领着我们，破冰过河去山沟里拉做地基的石头，因为车子装得太满，返回时车子陷在伊河当中…从车上卸着一二百斤重的石头，一块块用肩膀扛到岸边…父亲从水中出来的时候，他脖子里青筋勃露，满头大汗，手上、肩上、腿上和几乎所有衣服的每个部位，却挂着水和冰凌…父亲因为哮喘，呼吸困难，脸被憋成了青色…”

　读到四叔因仅有的一件“的确良”白衬衫洗晾未干，迟迟不能赶去参加工友家的婚礼、去喝那场他准备了许久的喜宴酒时，我想起我自己的父亲为了购买农药，曾经从村东借到村西、从村头借到村尾，借不到那关乎庄稼存活的五元钱，我体会到了同样的无奈与心酸，似乎开始有一点理解了父辈们，真的为了生存而挣扎。父辈们在恶劣的生存条件下流血流汗，总是为儿女争取着更好的生存、生活条件，他们共同推动着社会方方面面的发展。

　对于时下流行的“有钱不够花”“幸福不快乐”之怪象，《我与父辈》恰是洗涤心灵、驱逐魔障的妙方。虽然远离父辈遭遇的艰辛，我们仍可追寻他们的足迹，做好该做的，做好能做的，时以英国首相丘吉尔名言自省：我们通过索取来谋生，我们通过奉献来充实人生。

　我想，《我与父辈》会悄无声息地提高许多人对农民、农村的认识，会涵蓄地提醒人们有从其它角度看待问题的必要。或许都市社会里存在着对农村、农民、农民工这样或那样的偏见，我向来以“农民的儿子”这一身份为自豪。从乡村走出来的人，难免有些许自卑，但也会带着天生的自尊、善良和骄傲，他们身藏曲奇的故事、刻骨的经历和强烈而真挚的情感，历史和现实带给他们的苦难与挫折并不能摧毁他们的坚韧和仁厚。“偏僻乡村的农民，极尽平凡和卑微，可又是一个堪用超凡去形容的尊贵的生命和尊贵的人。”而《我与父辈》中大伯、父亲、四叔是万万千千父辈们的真实代表。

　“大伯正是那片林地中的那棵古而壮的树，因为他如牛如马地劳作，因为他如头羊、头雁样领着子女们为活着，并力求在活着中让子女们尽力吃得饱一些、穿得不那么破烂裸露些，并且在他们长大成人时，都能够有理由谈婚论嫁，有条件娶妻生子，我大伯在他不识字并且在他不善言谈的人生中，深深地明白两个字的含意和深邃，那就是——尊严。”

　大伯“站在他用一家人的血汗盖将起来的三间瓦屋的门口上，对他的六男二女的子女们说：‘房子盖起来，债也欠下了。人在这个世界上，什么都可以欠，唯独不能欠的是人家的债。从明天起，我们一家人都重去拉石头、卖石头，尽快把人家的债务给还上。’”

　大伯家的老五铁成参军，却“非正常地”死在军营，大伯一家知道消息时，已隔月余，鲜活的人儿已成冰冷的骨灰盒。大伯家，因为人死不能复活，因为部队干部说了一些安慰话，因为不愿毁了别人的前程，就随它去了，“我们家遭灾了，就别让别人跟着这灾遭难遭殃了”。“我感到了大伯无边的善良和宽厚，感到大伯内心的苦痛仿佛一眼望不到底的井，可他所说所为的，却宽阔如无边的田野和大地。”

　“知青下乡”，被“知青文学”描绘成“下狱”，“把一切苦难，多直接、简单地归为某块土地和那土地上的一些愚昧”，“是一代人和一个民族的灾难”。“可在知青下乡之前，包括其间，那些土地上的人们，他们的生活、生存，他们数千年的命运”，又该如何评议？《我与父辈》以宽和的心态、委婉的方式告诉我们，大多数人所了解的真相的背后可能隐藏着另一个真相。

　从开篇到尾页，《我与父辈》字里行间流淌着浓浓的苦涩、苦难、心痛、心酸、忏悔、哀思、温情，是一本父母看了想给儿女、儿女看了想给父母的书，它用诚挚的情感、质朴的文字拨动着读者内心深处那根或已尘封的情弦，令心湖久久不能平静。

玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等一起煲。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

白萝卜属根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”

白萝卜排骨汤的常见做法

白萝卜排骨汤的做法步骤。萝卜洗净切块。生姜大蒜切片，葱切碎。排骨洗净，冷水下锅煮开。煮掉血水，掠去浮沫。飞过水的排骨放入高压锅内。放入排骨。放入生姜大蒜。加入适量白醋。放入适量水。电高压锅选择靓汤键。煮好后，放入盐。放入鸡精。撒上葱花。装入碗中即可。