湖北今天土鸡蛋价格_湖北土鸡蛋多少钱一斤

2024-09-07 11:34:09

1.鸡蛋价格发力上涨，什么时候会降下来？10月鸡蛋最新行情走势预测

2.得之不易的土鸡蛋！

土鸡蛋买回家是不能洗的，因为你把鸡粪等脏东西洗掉的同时也会将鸡蛋表面的保护膜洗掉，这样，鸡蛋的保鲜期就大大缩短了。正确的做法是用保鲜膜一个一个包起来，鸡蛋大的一头朝上直立着放在鸡蛋托上，然后放进冰箱保鲜层。等到要吃的时候，再拿出来洗干净了做菜吃。

鸡蛋买回家的确是不洗比较好，但原因并非是洗掉「保护膜」，而是水会成为细菌进入鸡蛋的介质。鸡蛋本来就有很多沙门氏菌，若买回家就要煎煮，清洗一下是没关系，但如要久存就禁止水洗，应拿干净的布擦擦，再放进冰箱。但是，不论洗不洗蛋，摸过蛋的手「一定要洗」，因为细菌很多！鸡蛋壳上有很多微细的洞，如果水洗，细菌反而透过水钻进微细孔洞，加速蛋的腐败。

鸡蛋价格发力上涨，什么时候会降下来？10月鸡蛋最新行情走势预测

富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋，通过在鸡饲料中添加钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。

硒是人和动物一种必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，可以消除体内存在的自由基，保护细胞膜的正常功能。近年来研究表明，硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。据中国科学院调查发现，中国缺硒省份高达22个，其中28%的县市严重缺硒，现在中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。联合国卫生组织指出：“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”从此揭开了全球性研究硒营养、开发富硒功能食品的新篇章。

特点和营养作用

一种人体需求甚少，但作用不小的微量元素逐渐进入父母们的视线，因为很多专家正告说：缺硒是青少年视力下降的主要原因，也是0～7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。由于人体对硒的要求甚少，如中国营养学1998年修订的标准中，提出每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克。4～6岁40微克，7岁以上50微克。补硒，很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给，是可行的，如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后，产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。补硒对孩子眼睛的正常发育非常重要，尤其是那些酷爱阅读、上网及读谱练琴的孩子，普通存在过度用眼的问题，补硒对他们而言，尤为重要。近视、弱视等眼疾的生成，主要是眼内自由基攻击晶状体，使蛋白质凝固，蛋白质在晶状体内堆积沉淀，最终导致晶状体混浊，引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”，能清除晶状体内的自由基，使晶状体保持透明状态。此外，血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病，说明补硒能大大提高儿童的免疫力。补硒不可过量，食补最为安全可靠。硒在身体中的作用主要是抗氧化，它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发，不过如果吃得过多也会导致毒性。现在有加硒的食盐出售，很多种食品中也含有硒，不需要特别补充。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收率高达80%，比无机硒（钠等）高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用，是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。科学补硒也要注意适量，过多地摄入硒也对人体有害。

得之不易的土鸡蛋！

鸡蛋是我们生活中常见的一种食材，蛋白质含量非常高，很多人每天都会食用，家家户户平时也都会备上一些鸡蛋放在家里。但是近日，随着蔬菜价格的猛涨，鸡蛋价格也突飞猛进，一路上涨，鸡蛋主产区本周收购均价5.61元/斤，环比涨1.6%，同比涨16.6%，据了解此次蛋价上涨的主因是供应端货源紧张，另外，肉菜的价格上涨也助推了鸡蛋的需求，那么鸡蛋价格发力上涨，什么时候价格会降下来？接下来就带大家一起了解下10月鸡蛋最新行情预测及分析。

现在鸡蛋价格多少钱一斤？

粉壳蛋：河北石家庄晋州市粉壳蛋5元一斤；山西长治市屯留区粉壳蛋4.85元一斤；辽宁沈阳市新民市粉壳蛋6.5元一斤；江苏盐城市亭湖区粉壳蛋8元一斤；安徽芜湖市鸠江区粉壳蛋6.元一斤；福建莆田市仙游县粉壳蛋6.65元一斤。

绿壳蛋：河北邯郸市馆陶县绿壳蛋7.75元一斤；辽宁沈阳市新民市绿壳蛋6.5元一斤；江西抚州市东乡区绿壳蛋8元一斤；河南三门峡市灵宝市绿壳蛋9元一斤；湖北武汉市东西湖区绿壳蛋7.23元一斤。

土鸡蛋：辽宁沈阳市大东区土鸡蛋5.6元一斤；江西宿迁市沭阳县土鸡蛋6.8元一斤；浙江杭州市拱墅区土鸡蛋8元一斤；安徽芜湖市鸠江区土鸡蛋7.4元一斤。

普通鸡蛋：广西河池市东兰县普通鸡蛋5.19元一斤；重庆市南岸区普通鸡蛋4.85元一斤；四川成都市新都区普通鸡蛋5元一斤；甘肃天水市秦安县普通鸡蛋5元一斤。

注意：以上价格均来自惠农网供应大厅产地行情报价，仅供大家参考，具体请以各地实时最新报价为准！

鸡蛋价格发力上涨，什么时候会降下来？

近日蛋价持续走高，主要受到节后补货的需求，以及近期蔬菜价格持续上涨，不少消费者表示蔬菜吃不起，不如购买鸡蛋划算。

不少产地的蛋鸡因低温影响产蛋率不高，而新开产蛋鸡数量增加也有限，蛋鸡的产能受到影响，存货量不大，市场需求量比供应量高，导致鸡蛋价格持续走高，可能在未来一段时间里，鸡蛋价格将再迎来一次小高峰。

随着“双11”、“双12”的到来，对于鸡蛋的价格也有一定的影响，尤其是电商大促的临近，备货需求量增多，对蛋价上涨有利好，预计接下来的蛋价还会继续横盘波动，价格上涨。不过随着蛋价短期内快速上涨，中间环节的库存有所增多，接下来的上涨空间已经不是很大，而且在国家的调控下，相信很快会回到正常水平，大家不要太心急。

2021年10月鸡蛋最新行情走势预测

蛋价的走高和多个因素有关，首先是气温降低，市场需求量增大，而且蔬菜价格的上涨，也支撑了蛋价的走高；其次是产销区行情倒挂，带动了销区价格走高；当然随着双十一的到来，中间商加快了囤货意愿，前期蛋价持续走跌让蛋农惜蛋销售，这些因素都带动了蛋价的上涨。

（一）供应关系

从供应方面来看，产蛋鸡在产地存栏量稳中有降，鸡蛋市场供应稳中偏紧，而且蛋鸡饲养成本高，养殖利润不佳，这也导致了一些养殖户退出蛋鸡养殖行业，而且补栏率不足，大多数养殖户都在持观望态度，产地供应不足，货源偏紧。

（二）需求关系

近期不少消费者发现，很多叶菜的销售价格很高，甚至比猪肉的价格还要高，而且猪肉的价格也出现了小幅增长，蔬菜和猪肉价格的上涨也在一定程度上刺激了鸡蛋的需求，不少人认为鸡蛋更便宜，从而倾向于购鸡蛋，而且鸡蛋作为家庭常备食物，需求量一直比较大。

从目前来看，短期内鸡蛋货源供应偏紧的局面很难有明显改善，随着行情走高，蛋农也摆脱了亏损状态，实现盈利，但是很多养殖户现在都在谨慎观望市场，补栏积极性普遍不高，主要受到饲料成本等影响，未来几个月蛋鸡存栏量增加，可能会改善局面。综合来看，供应面偏紧，需求转好，鸡蛋市场行情大趋势向好。

历经千辛万苦之后，终于在淘宝芭芭农场收获了十二枚土鸡蛋，还需要支付0.01元商家再给发货，支付后就盼着鸡蛋能快点到货……

仔细看了一下物流信息，好家伙！这十二枚鸡蛋要从湖北宜昌万里迢迢地赶路才能到我手里……

7月21日下午4:30下单，7月22日下午5:10鸡蛋开始出发，到了7月24日上午10:11收到鸡蛋，看来这鸡蛋的奔跑速度还可以呀……

从快递员手中接过装有鸡蛋的箱子，就发现箱子一角有液体渗透的痕迹，情况有点不妙呀？难道鸡蛋在奔跑途中累得吐血了？

回到家中，赶紧打开箱子一探究竟，十二枚鸡蛋被安放在泡沫制成的单间里，每个鸡蛋周围还塞满了稻谷壳儿以防中途磕碰坏了，可以说保护措施做得很到位……