鲜海参煲汤的做法_鲜海参煲汤的做法大全

鲜海参煲汤的做法_鲜海参煲汤的做法大全

       在这个数字化的时代，鲜海参煲汤的做法的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于鲜海参煲汤的做法的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.海参跟什么炖汤最好

2.海参怎么煮汤最好

3.海参炖汤的做法

4.海参炖鸡汤的做法与功效是什么？

5.海参炖汤的做法大全

6.请问海参用来煲什么汤最好

海参跟什么炖汤最好

       我们主妇喜欢用海参来煮汤能使海参的营养很好地渗透在汤水里，使那些消化吸收能力差的人更好地吸收到丰富的营养。下面跟巧妇爱煲汤一起来学学海参汤的家常做法

       1.海参鸽蛋汤的营养做法

       独特做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。

       2.海参瘦肉汤的营养做法

       所用材料有：水发海参150克，猪瘦肉片50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，高汤750毫升。

       独特做法：将海参洗净，切成抹刀片。猪瘦肉洗净，也切成薄片。熟鸡蛋皮切块，待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用。将汤锅置火上，放油烧热，下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水，待汤开后撇去浮沫，尝好口，再放入海参、肉片，待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉，倒入汤碗内，撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。

       以上美食分享给大家，其实我是从参老头家学习到的，本人酷爱美食，深爱海参，所以有关海参的一切都会想尽方法去学习，在他们家满足的我的心愿，当然也会满足您的心愿，有什么疑问都可以咨询他们家，最重要的是每天还有免费的海参领取。

海参怎么煮汤最好

       1、海参当归汤的做法。

        材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。

        做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

        2、海参虫草汤的做法。

        材料：猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐。

        做法：猪展半斤（当然鸡更香）。冬虫草十二条洗净。水发大海参半条切段。放炖盅加温水盖好。放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。吃时再调点盐。炖肉类适合加温水。炖骨头类加冷水。跟煲汤一样。水开才下肉。

        3、鸡丝海参汤的做法。

        用料：熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。

        做法：熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。

海参炖汤的做法

做法如下：

       1、香菇洗净，去根，焯水后切片。

       2、罗汉参去皮，切片。

       3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

       4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

海参炖鸡汤的做法与功效是什么？

       海参汤

       材料

       水发海参450克　　猪五花肉50克　　黄豆芽50克　　蒜苗25克　　香菜1棵　　淀粉适量　　食用油50克　　香油3克　　酱油6克　　高汤8大匙　　料酒30克　　辣豆瓣酱3克　　精盐3小匙　　味精小匙

       做法

       1.将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段；

       2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用；

       3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底；

       4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。

       注意

       中西结合，鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺，时间不宜太长，否则不易嚼烂。

海参炖汤的做法大全

       主要功效：益肠胃补肾，适合需提高抵抗力者。

       准备材料：土鸡、有机海参、葱、姜

       1、将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。

       2、泡发24小时的样子。

       3、把海参已经泡到没有硬块就可以了。

       4、将海参肚腹剪开，去除沙嘴，杂质。

       5、将白色的筋剪断，有利于涨发。

       6、清理好的海参压力锅煮10分钟，排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟，放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。纯净水提前冷藏，放入煮好的海参，冰箱冷藏继续泡发48小时，也可以加适量纯净水冻成的冰块，每隔12小时换一次水。

       7、48小时后海参已经泡发的相当大了，如果不吃，可以用保鲜膜单独包裹，放入冰箱冷冻保存。

       8、压力锅放入葱、姜，土鸡冷水下锅，煮开后撇去浮末，炖25分钟。

       9、取适量鸡汤，放入适量盐，放入海参，小火煨煮15分钟至入味。

       10、放入少许枸杞、娃娃菜，煮3分钟左右即可关火。

       11、海参土鸡汤的成品图。

       人民网-羊肚菌海参炖鸡?适合需提高抵抗力者

请问海参用来煲什么汤最好

       海参炖汤的做法大全如下：

       海参炖汤做法一

       食材准备：海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，棒蘑适量。

       方法：

       1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。

       2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。

       3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。

       4、大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。

       海参炖汤做法二

       食材准备：水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量。

       方法：

       1、将海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用。

       2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳。

       3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参。

       4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可。

       海参炖汤做法三

       食材准备：海参适量，红枣少许，冰糖适量。

       方法：

       1、将海参解冻，洗净后切条。

       2、海参放入锅中，加水没过海参。

       3、大火煮开后转为小火，然后放入红枣，炖煮半小时。

       4、接着放入适量的冰糖，煮化即可出锅。

       1 海参跟什么煲汤最好

       海参是一种海洋棘皮生物，味道鲜美，营养价值高，具有较强的滋补作用，被誉为世界八大珍品之一，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，它可以与鸡肉、鸭肉、鸽子、银耳、山药、羊肉等多种食材煲汤食用，下面介绍一下常见的几种煲汤食谱。

       海参

       2 海参煲乳鸽

       材料：鸽子1只，干松蘑10片，海参3个，姜片、葱段、盐适量。

       做法：

       1、将松蘑片洗净，用冷水泡发至软。

       2、鸽子处理干净，去除内脏备用。

       3、锅中放水，将鸽子放入冷水锅中，煮至水沸，捞出。

       4、在清水中洗去血沫，沥干，切成大块。

       5、准备一砂锅，放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。

       6、倒入热水至没过原材料约5厘米。

       7、开大火煮沸后，改小火煲2小时。

       8、然后再放入海参煲半小时。

       9、最后加入适量盐调味即可。

       海参

       3 海参炖鸡汤

       材料：海参2只，母鸡1只，红枣10颗，花胶2片，姜片3片，食盐适量。

       做法：

       1、将花胶用清水泡发备用。

       2、海参宰杀，摘除内脏洗净。

       3、海参切片，鸡肉斩件，分别放入热水中焯烫，过凉水，沥干备用。

       4、将所有食材一同放入砂锅中，加入适量清水。

       5、开大火煮开，然后改小火炖煮2小时左右。

       6、最后加入食盐调味，盛出即可。

       海参

       4 银耳海参汤

       材料：水发海参200克，银耳20克，枸杞子、姜、葱各适量，盐、味精、料酒各少许。

       做法：

       1、海参放水中充分涨发备用。

       2、银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵备用。

       3、姜切片，葱切段，备用。

       4、锅内加水烧开，放入姜片、海参稍煮片刻，捞起，沥干备用。

       5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。

       6、加入适量清水用中火煲约2小时。

       7、最后加入盐、味精调味即可。

       好了，今天关于“鲜海参煲汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“鲜海参煲汤的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。