孜然土豆的做法_孜然土豆的做法步骤图

2024-05-02 12:47:31

孜然土豆的做法_孜然土豆的做法步骤图

孜然土豆的做法是一个值得探讨的话题，它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.孜然土豆块最正宗做法

2.孜然土豆怎么好吃呢?

3.孜然土豆怎么做？

4.孜然土豆怎么好吃呢？

5.怎么做孜然土豆鸡翅

孜然土豆的做法_孜然土豆的做法步骤图

孜然土豆块最正宗做法

土豆是一种既能填饱肚子，还能享受食物美味的一种食物，对于人来说吃土豆是一件非常普通的事情，但是土豆的营养却是人体不可缺少的，孜然土豆块是土豆的创新做法，下面来看看介绍吧。

1、调料：孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、盐、蒜瓣、芝麻

2、主料：土豆2个（根据需要）

3、将土豆去皮，冲洗一下再沾干表面水分，将土豆切成略薄些的块状（形状随喜好，为了好熟）

4、油锅加热到3-4成热时，加入土豆块，慢慢将土豆炸熟炸透，等土豆块用漏勺捞起晃动时，有沙沙的响声时，基本上就炸好了，捞出沥油。（做好用厨房用纸将油吸一下），放入盘中。

5、将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒，加入土豆、盐、胡椒粉、芝麻，翻匀即可。

6、完工，趁热吃表皮还是酥脆的的，喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。

小贴士

1、土豆量随自己喜好和人数而定；

2、我个人认为切不规则的土豆块比切条要好吃；

3、最后一步可以不再翻炒，直接在炸好的土豆块上撒上盐、孜然粉、烧烤料、芝麻、黑胡椒粉即可，也非常好吃滴。

孜然土豆怎么好吃呢?

让你百吃不厌孜然炒土豆

孜然让土豆多了点西域的情调，加了孜然的菜都是特别有滋有味的，在锅里炒得稍微干一点，孜然的味道会更充足。这道菜跟羊肉串是一个风格，但不是一个味道，却是一样让人百吃不厌。这道孜然土豆跟椒盐土豆的做法相类似，因为加入了孜然和胡椒粉，使得土豆有点像烧烤烤出来的感觉。

主料：土豆350g

辅料：葱15g 姜5g 孜然粒4茶匙白胡椒粉少许辣椒粉1/2茶匙盐2g 酱油2茶匙油少许

制作方法：

1、土豆洗净，先不用去皮，直接对半切开后，上蒸锅蒸熟。蒸熟之后取出，晾凉去皮切块备用。

2、葱姜洗净后，分别切成末，如果懒得买葱姜或者懒得切，也可以直接用现成的葱姜蒜粉。

3、锅中先不用放油，擦净水分后烧至温热然后放入孜然粒炒香，之后放入土豆翻炒均匀。

4、放入盐、白胡椒粉和辣椒粉炒匀。期间看到锅内比较干的时候，可以加入少许油。最后放入酱油和葱末、姜末炒匀即可。

温馨小提示：

由于后期炒制时锅内比较干，所以需要加入少许油，而且注意火力不要太高，以免烧煳粉状的调料。

孜然土豆怎么做？

周末的时候喜欢逛街，步行街两边都是卖小吃的，看的我是两眼放光，狂咽口水。特别是街头的小吃孜然土豆条，五块钱一份，却少得可怜，只够塞牙缝的，实在看不下去啦，我抬刀备马，立刻行动！去买菜，自己做！土豆真是一个人人都爱的食物，怎么做都好吃，蒸、煮、闷、炸、煸烤，都深受大家的喜爱，而孜然土豆条更是一道经典的家常菜，。?

我们追逐的似乎是那种弥散在空气中诱人的香气，对了！就是那独特的孜然的焦香味！外酥里软，香辣可口，风味独特,开胃下饭，做法也比较简单。今天把这道孜然土豆条的做法分享给大家，既下饭又下酒，一口一根，简直好吃到停不下来。

下面请看我们的操作：

准备土豆3个，洗净后削皮。

先切成一厘米厚的薄片，再用波浪刀切成一厘米宽的土豆条，放入盘中备用。小葱两根切成葱花；蒜子几粒切成蒜末；洋葱半个切成粒，和蒜末放在一个盆中。到这里食材就准备完毕啦。?

起锅烧水，加入一勺食盐增加食材的底味，水烧开后，下入土豆条，用勺子连续推动，使土豆受热均匀，煮一分钟左右，倒出控水。另起锅添入食用油滑锅，再添入半勺食用油，倒入土豆晃动炒锅，煎至土豆微**时，颠锅翻面，继续晃锅，把土豆条煎熟以后，倒出控油，这个过程大概要三分钟。锅内再添入少许食用油，放入葱蒜和洋葱翻炒，倒入土豆条翻炒几下，起锅开始调味。?

加入食盐3克，味精1克，辣椒面3克，孜然粉3克，倒入葱花和白芝麻，上火翻炒均匀，加入老抽几滴调色，快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘。好了，这道风味独特的孜然土豆条就做好了，口味香辣，开胃下饭，制作非常简单，味道不输外面那些小吃店！这下可以放心大胆得吃过瘾啦！?

孜然土豆怎么好吃呢？

孜然风味的任何美食都是孩子们的最爱，孜然羊肉，孜然烤串等等，香香的孜然味是孩子们的最爱。鉴于孩子爱吃，小编据把各个食物都做成孜然味的，这样就不害怕孩子挑食了。土豆当然也没逃过小编的快手，做成孜然味的土豆块，儿子一个人就能吃一大盘子，这下可补充了足够的维生素了。今天小编就把好吃到没朋友的孜然土豆的做法分享给大家，宝妈们可以做给自家孩子吃哟。

食材：土豆3个、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐和植物油。

做法：

1.把土豆去皮，滚刀切块。

2.在清水中浸泡一会，泡掉多余的淀粉。

3.起锅倒入适量的植物油，油热把沥干水分的土豆块放入锅中开炸。

4.炸至土豆表面微黄，变小，捞出沥油。

5.另起一锅，直接把土豆块放入锅中，加入椒盐，孜然粉和辣椒粉，继续翻炒。

6.炒出香味后，盛出装盘即可。

炒好的孜然土豆散发着阵阵的香味，很是诱人。尝一口香糯可口，而且混杂着孜然粉和椒盐的香味，好吃极了，真的好吃到没朋友。嘴馋的儿子一个人吃了一大盘子，还意犹未尽的说没吃够呢！孜然土豆让孩子当做零食吃也是不错的选择哟，宝妈们可以做给孩子吃哟。 ?

怎么做孜然土豆鸡翅

孜然土豆外观金黄诱人，口感外焦内嫩，无论是当下饭菜或当零食，都是不错的选择。尤其现在是寒冷时节，来一盘热辣的孜然土豆，就再适合不过了。

而孜然土豆的做法也挺多样化的，可煎可炸可烤。今天分别介绍半煎炸孜然土豆及烤孜然土豆的两种做法，前者味道香酥但略显油腻，后者口感酥脆干爽，但两者同样美味，现在来看看做法吧。