营养早餐粥的做法大全教程_简单营养早餐粥做法简单
1.3道家常早餐粥的做法,天天换着花样做,营养健康,家人爱喝
2.早餐一定要吃好,营养健康的“早餐星期粥”做法大全
3.早餐吃它最养胃,5种营养快手粥,让你早上多赖床10分钟
4.美味营养的粥的做法有哪些?
5.早餐粥做这四种健康又营养
6.早餐营养粥有哪几种
7.30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香
稀饭的20种做法 1.白粥
2.八宝粥
3.皮蛋瘦肉粥
4.牡丹花粥
花瓣清洁晒干去水分(可以买到干货),然后漂洗,糯米1/4,大米3/4,泡 30分钟,下锅同煮,可加红枣,枸杞少量。(注意:女士专用)
5.菊花粥
冰糖,菊花茶水(浓),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看见嫌烦。
6.鲫鱼粥
鲫鱼熬汤,滤净。煮稀饭少加水,待开后熬10分钟加鲫鱼汤,继续熬制。加少许盐。
7.山楂粥
山楂切好,精猪瘦肉同样,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。
8.山楂核桃粥
核桃打碎备用,山楂切片煮30分钟,把水取出来备用,再加水煮一次。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭,少许白糖,女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。
9.花生红酱粥(番茄)
花生泡好,番茄打成酱,熬煮稀饭,味道奇特,好吃哈
10.荤什锦粥
牛肉干少量切丁,香肠(生的哈)洗净少量切丁,同大米同煮,加少盐,快好的时候下切片的叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的,味道还行,可以换成各种时令蔬菜,变化无穷哈~~~
11.黄豆芝麻粥
黄豆泡一天,同大米煮,快好的时候加买的芝麻粉,调味用糖用盐随便你自己哈
12.荷叶粥
不是用荷叶去煮,我看见过用荷叶去煮的,晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上,等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
13.莲子百合粥
莲子少许百合少许,猪瘦肉少许切丁,大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈,清心润肺、益气安神 。
14.水果粥
苹果一个,切丁同米熬煮,可换成各类时令水果,加白糖或冰糖看自己喜欢。
15.羊肉粥
羊肉切小片,入滚水稍煮取出 。 稀饭水刚开放入羊肉,加红枣少许,生姜一大块。冬天吃了安逸的很。
16. 猪骨红豆粥
猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭,味道好,营养也好。
17.腐竹粥
大米煮开10分钟,再放凉,加皮蛋和腐竹再熬2小时,爽的很。
18.桂圆粥
剥下桂圆皮,放进粥里,用小火煮1小时。七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃,不过时间要改一下,不管怎么样,糖的量、粥米的量、桂圆的量是2:20:4。女士天天吃,有助于美白,对人体的吸收也很好。
19.土豆稀饭
把米洗好,放进锅里。把土豆洗好,去皮放入锅里。加入是米和土豆总和的2倍和水。开始煮,等到30分钟左右便可。
3道家常早餐粥的做法,天天换着花样做,营养健康,家人爱喝
粥是我国的一种传统 美食 ,自有文字记载开始,就有了粥的概念。时至今日,粥作为早餐主力军,仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天,天气寒冷,喝一碗热粥,不仅暖胃,还能补水。好消化,好吸收,老少皆宜。天气渐冷,分享7款早餐粥,有甜有咸,温暖滋润,换着煮给家人吃吧。
1,大米淘洗干净,放在冰箱浸泡一个晚上。
2,鸡腿洗净,两面切花刀。再撒些盐抹匀,腌制20分钟。
3,将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。
4,再准备一些配菜。菠菜洗净,开水烫半分钟捞出,切成小段。香菇洗净,开水煮一分钟后捞出,切成片。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。
5,锅中加水煮开,将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火,盖上盖子,煮15分钟左右。
6,大米煮至开花,将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中,大火煮开后小火再煮10分钟左右。
7,大米煮至黏稠,最后把菠菜倒进来,再加盐、胡椒粉调味,拌均就可以了。
1,红豆提前浸泡至少4个小时,或者放在冰箱浸泡一个晚上。
2,将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净,开水下锅,搅拌开来,转小火煮20分钟。
3,红枣去核,将果肉剪成小块。
4,20分钟后将红枣倒入锅中,根据个人喜好,再加些红糖进来调味。
5,继续小火煮,待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜,枣香浓郁,非常好喝。
1,银耳凉水或者温水泡发。
2,南瓜去皮洗净,切成小块。
3,泡好的银耳洗净,剪去蒂部,再撕成小块。
4,砂锅中加水煮开,把银耳和糯米放进来,大火煮开后转小火炖25分钟左右。
5,待银耳煮出胶质,放入南瓜块,再煮15分钟左右。
6,最后加入冰糖增加风味,再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥,现在吃正当时。
1,大米洗净,冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净,开水下锅,大火煮开后转小火煮25分钟左右。
2,猪肉切成薄片,用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀,腌制10分钟。
3,皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的,可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。
4,待大米煮至黏稠,将肉片和皮蛋放进来,用筷子将肉片搅散开,再煮3~5分钟。
5,最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢,超级美味。
1,大米淘洗干净,开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。
2,鲜贝提前泡发,洗净后撕成小块。
3,西兰花切成小朵,胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4,西兰花开水下锅,大火焯水半分钟后捞出。
5,大米煮至开花,将鲜贝下入锅中,再煮10分钟左右。
6,最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中,煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精,也是非常鲜美的一款粥。营养满满,适合吃早餐。
1,小米淘洗干净,开水下锅,盖上盖子,小火先煮15分钟。
2,山药去皮,切成滚刀小块。红枣洗净,去核后将果肉切成小块。
3,小米煮了15分钟,将山药和红枣放进来,再煮15分钟左右。
4,山药煮熟,最后根据个人口味,加入适量红糖调味,煮两分钟即可。香香甜甜,温暖滋补,冬天喝最好了。
1,薏米、糯米、大米2:1:1淘洗干净,浸泡一个晚上。
2,早上将米再次淘洗干净,开水下锅,大火煮开后转小火煮20分钟左右。
3,南瓜去皮去籽,洗净后切成小块。
4,20分钟后将南瓜放入锅中,再次煮开,转小火再煮20分钟左右。
5,南瓜煮至软烂,粥就煮好了。可以根据个人口味放些冰糖或者红糖调味,当然南瓜本身有甜味,不放糖味道也很好。
以上七款粥,做法都比较简单,大家都可以尝试做一做。除了早上现煮,也可以用电饭煲预约煮粥,节约早上的时间,省事省心。
早餐一定要吃好,营养健康的“早餐星期粥”做法大全
我们北方人的生活习惯就是早餐必须来一碗粥,早上不喝这碗粥总觉得缺点啥。在北方各种粗粮都能熬粥,再搭配一些青菜、海鲜等,每天换着花样吃。
喝粥,好消化,对肠道也很好,尤其早上起来喝一碗热气腾腾的粥,补充一天的能量,今天就和大家分享3种粥的家常做法,有喜欢的朋友们,下面我们一起看看吧!
用鲜虾和大米一起熬粥,鲜香十足,再搭配点青菜,营养丰富,早上来一碗能量满满。
1.准备 适量的大米 用清水多淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,倒出来沥干水分 放入冰箱中冷冻2小时 。
准备 几只鲜虾 ,剪去虾须、虾腿,把虾头剪下来放在一边备用,剥出虾仁再用牙签挑出虾线。
准备 小葱头几根 ,切成段。
准备 胡萝卜半根 ,先切成片再切成丁。
准备 适量的西兰花 ,把根茎去除切成小块,放入清水中洗干净。
再准备 几粒干香菇 用热水泡发, 香菇能代替鸡精增加天然的鲜味 ,泡软以后去除根部,切成小块备用。
把冻好的大米取出来,有粘在一起的用手抓散, 大米经过冷冻内部会形成蜂窝状的小孔,能加快糊化速度减少煮制时间,煮出来的粥非常黏滑 。
2.开始制作:把砂锅烧热,加入少许油滑锅,油温五成热时放入葱段和虾头, 开小火 煎出虾油把葱段爆香, 加入适量的开水 ,倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。
注意一定要加开水并不停地搅拌,这样熬粥的时候不会糊锅,而且能减少熬制的时间 ,大火烧开以后 转小火熬制8分钟 。
8分钟以后,米粥已经熬得非常绵香,把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中,煮至米粥再次沸腾转为小火,开始调味:加入 食盐3克 , 胡椒粉2克 继续熬制, 千万不要放鸡精、味精一类的调味品,否则会影响整锅汤的鲜度 ,食材全部煮熟以后即可关火,一道浓郁鲜香的鲜虾粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥深受人们的欢迎,在家做时只要掌握好水和米的比例,煮出来的粥绵软顺滑,比外面的还好喝。
1.首先, 在砂锅中放入大半锅清水用大火烧开 。
准备 适量的大米 ,用清水多淘洗几遍去除里面的灰尘和杂质。
准备 提前蒸熟的皮蛋两个 ,切成均匀小块; 切一点姜丝、葱花 备用。
准备 猪瘦肉一块 ,先切成片再切成肉丝备用。
2.把切好的肉丝放入盆中,加入 食盐1克 , 白糖少许 提鲜, 料酒5克 去腥用手抓匀,把料汁打进肉丝里面,加入 少许清水 摔打一会儿让肉丝吸收水分,这样吃起来更加嫩滑,再放入 少许淀粉 继续抓匀 锁住肉丝中的水分 ,最后 淋入一点植物油 拌匀腌制10分钟, 植物油能防止肉丝相互粘连 。
4.水烧开后把大米倒入砂锅中, 用砂锅煮皮蛋瘦肉粥需要注意米和水的比例为1:7,这样煮出来的粥黏度适中比较适口 ,再 淋入适量的植物油增加香味,以免煮出来的粥过于寡水 ,再次沸腾以后搅动一下锅底以免粘锅, 转为小火炖煮1个小时 , 炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅 。
1个小时以后,大米已经完全爆花,米粥非常的软糯顺滑,这时放入姜丝和皮蛋用勺子搅匀再 煮5分钟 ,让皮蛋和粥均匀融合。
挖起一勺米粥,加入 食盐2克 , 胡椒粉2克 , 鸡精2克 ,再倒入 少许料酒 ,把调料搅匀再重新倒入锅中, 调料直接下锅的话容易凝结成块,出现盐味不均的现象 。
最后放入肉丝,保持肉的鲜嫩,煮至肉丝定型变色即可关火,出锅前 撒入葱花 点缀一下,一道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。
鸡丝小米粥清淡养胃,做法简单,特别是早上来一碗,营养美味,暖胃又暖身。
1.准备 适量的新鲜芹菜 ,摘下一点嫩的芹菜叶放在盆中清洗干净。
准备 一点小米 ,提前用清水浸泡,多泡一会儿更容易煮熟。
切 一点姜末、葱花、胡萝卜粒、鸡肉丝 备用。
2.锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒翻炒出葱姜的香味, 加入适量的清水 , 开中火把水烧开转为小火 ,倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后打去锅中的浮沫。
小火煮10分钟,煮至小米变软,加入 食盐4克 , 鸡粉2克 调味,随着煮制的时间越来越长小米粥会慢慢煮至粘稠,这个时候用勺子搅动避免糊底,出锅前放入准备好的芹菜叶搅拌均匀即可,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
早餐吃它最养胃,5种营养快手粥,让你早上多赖床10分钟
早上来一份营养丰富的粥,简直是再合适不过了。
身心状况低迷的时候,一碗粥不止是食物,更是心灵的慰藉。一碗热粥,能温柔烫平心里的褶皱。煮粥并不难,作为早餐也不会花费很多的时间。早餐粥在温煮中“咕嘟——咕嘟”冒着小泡,还没入口就已安心。下面我就为大家介绍星期粥的做法,一周每天一种粥,让您和您的家人活力满满一整天!
薏米红豆牛奶粥
材料:薏米、红豆、红枣3颗、牛奶200克、冰糖
做法:
1、薏米、红豆清水浸泡2小时,红枣剪开
2、将薏米、红豆、红枣放入锅内煮30分钟
3、放入牛奶、冰糖煮5分钟即可
广式鱼肉生菜粥
材料:大米、鱼片(无刺)、芹菜、生姜
做法:
1、鱼片放盐腌制入味
2、生菜洗净切丝,芹菜去叶洗净切成小丁
3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。电饭锅煲粥模式亦可。
4、粥煮完后,倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右
5、最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可
冰糖山楂粥
材料:糯米60克、山植100克、冰糖适量
做法:
1、糯米用冷水漫泡2小时后沥干水分;山楂洗净去根蒂备用;
2、砂锅中加适最水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠;
3、加山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可。
香菇瘦肉粥
材料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、剩米饭放锅中加开水熬制;
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀;
4、再放入肉丁继续煮十几分钟;
5、最后,放入盐即可。
冰糖小米粥
材料:小米、水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞
做法:
1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌;
2、煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次)
3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可。
百合南瓜粥
材料:大米、小米、南瓜、鲜百合
做法:
1、鲜百合掰开、洗净,南瓜去皮去瓤,切成小块,大米和小米淘洗干净。
2、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米和南瓜。
3、水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)煮至米粒软烂。
4、放入百合再10分钟,关火。
皮蛋瘦肉粥
材料:猪瘦肉、葱姜水、大米、皮蛋、料酒、淀粉、盐、香油、咸蛋黄(可不放)
做法:
1、猪瘦肉切细条,加入3勺葱姜水,1勺料酒和1勺淀粉抓匀后腌制10分钟,皮蛋2个切小块,备用。*葱姜水制作:搅拌机中放入2根小葱,2片姜和50打碎,过滤出葱姜水。
2、猪肉丝沸水入锅,焯水至变色后捞出备用。
3、大米洗净,浸泡于水中半小时;锅中倒入浸泡好的大米,加入水,大火煮开后转小火焖煮20分钟至粘稠。
4、加入猪肉和皮蛋,小火煮10分钟后再加入1勺盐和1勺香油调味。
5、配上流油咸蛋黄
这就是我教给大家的7种早餐粥的做法,一日之计在于晨,早餐的重要性想必不用我在为大家介绍了,每天早上一碗粥,让你和你的家人健 健康 康!
美味营养的粥的做法有哪些?
每个清晨,叫醒我的,不是闹钟,是梦想......才怪
早晨如果能多赖床一会就好了,想着想着就睡过了头,早餐简单对付一口就过去了,长此以往,脾胃可就要闹脾气了。
医生说, “想要脾胃好,早餐先吃好” 粥应该是早餐的专属,煮起来快手又简单,这几款早餐粥,就是属于懒人神器,有了它,就能多赖床十分钟啦。
01
皮蛋瘦肉粥
1. 瘦里脊切成大薄片。
2. 加入1小勺盐,1小勺淀粉和1小勺油,用手抓匀腌上15分钟。
3. 把大米淘洗洗净后,加1小勺植物油拌匀,放上20分钟。这样煮出来的粥口感会更香。
4. 接着就可以煮粥了,水开后把大米放进去,水和米的比例大概为18:1 左右,也就是1碗米,大概加18碗水。
5. 煮开后转小火,煮到大米软烂,自己喜欢的程度就行了,大概40分钟左右吧。
6. 粥底煮好之后,把腌过的肉片放进去,用筷子滑开,加1小勺盐,再把切好的皮蛋也放进去。
7. 关火,盖上锅盖,焖上10分钟左右,中途不要打开搅拌,10分钟后打开,搅拌均匀,喝的时候撒点葱花提提味就可以了。
02
鲜虾粥
1. 隔夜饭放在小锅中备用;大虾去虾线洗净;姜去皮切丝。
2. 将装有米饭的锅中加入2倍的清水,直接把大虾和姜丝也放进去。
3. 煮开后,转小火慢慢熬煮到你喜欢的浓稠度,最后加点盐调味拌匀即可。
4. 装碗撒上香菜梗末。
03
燕麦小米南瓜粥
1. 大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片,这样的量可以煮出来全家四口人的量哦,洗干净浸泡半个小时,这样煮出来的粥更好吃。
2. 南瓜切小块备用,电饭锅里加水,水与米物的比例是1:4 加入南瓜,启动电饭锅的煮粥功能就好了!一般是提前晚上做好准备工作,这样就可以安心去睡觉,第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了!
04
营养杂粮八宝粥
1. 首先备齐所有的杂粮,把所有的杂粮提前浸泡过夜,并用水冲洗干净。
2. 浸泡好的杂粮用清水冲洗干净,把大米和糯米提前浸泡10分钟。
3. 锅中倒入适量的清水,把冲洗干净的杂粮放入锅中,盖上锅盖大火烧开后。
4. 先撇去浮末,中火炖煮20分钟左右,放入浸泡后洗净的大米和糯米,大火烧开后转中火继续炖煮20分钟,看见汤汁变得越来越浓稠时,即可关火。
05
香菇鸡肉粥
1. 清水淘米,沥干水后倒入砂锅中,加入2-3倍水,大火煮开后改小火焖煮。
2. 熬粥期间可以准备其他食材,鸡胸肉切丝状,放入料酒、盐、黑胡椒混合均匀,腌制15分钟。
3. 香菇切薄片备用,小火后记得放入生姜丝。
4. 腌制好的鸡胸肉,料酒倒掉,将鸡胸肉放入米粥中,加入切好的香菇片。
5. 此时想让粥的味道更好喝,记得加入盐调味,小火熬煮时记得用勺子时不时的翻动一下,不要糊底,始终保持小火,待米粥粘稠后即可,注意小火至少保持20分钟以上,时间越久越好喝,水干了可以适量添水。
早餐粥做这四种健康又营养
在我们的日常生活中,我们每天都需要进食很多的食物,不同的时间,可能吃的食物都是不同的,比如在早餐的时候,我们大部分的人都比较喜欢喝豆浆,吃包子和馒头,还有喝粥,就是一种美味又养生的食物,大部分的粥都有健脾养胃的功效,很多时候我们喝粥都感觉胃很舒服。那么美味营养的粥的做法有哪些?在这里我想向大家介绍的是皮蛋瘦肉粥,小米粥,还有很多其他美味的粥,比如八宝粥,猪肝粥等等,有很多的营养价值,粥的做法也非常简单。
一.皮蛋瘦肉粥
相信很多人都吃过皮蛋瘦肉粥,那么接下来我们看看如何制作吧!首先我们准备的食材有大米,皮蛋还有猪肉。首先我们将皮蛋切碎,将准备好的肉清洗干净,切成肉沫,大米淘洗干净放入锅中,开始我们先用大火熬制沸腾,沸腾的时候加入皮蛋和瘦肉,然后转小火,慢慢熬制,在粥煮好的时候,我们在上面撒一些葱花,再撒入一些盐,这样皮蛋瘦肉粥就做好了,方法是不是非常简单呢,如果喜欢吃皮蛋瘦肉粥的,就可以在家里面自己做。
二.小米粥
小米粥不仅看起来很有食欲,而且大部分的小米粥有很多的功效,能够有益于我们的身体健康。首先我们准备的食材有小米和大米,将小米和大米清洗干净,放入锅中加水的时候,水不要太少,不然熬不起粥。就像上面的熬粥方法一样,先用大火烧开,再转小火慢慢熬制,熬上20分钟左右就好了。粥的做法非常简单,生活中有各种各样的粥,根据自己的口味进行选择,喝粥对我们的身体有好处,适当喝粥,还能达到减肥的功效。以上只是小编个人的看法,生活中你喜欢喝哪些粥呢?
早餐营养粥有哪几种
宝子们不管再忙,也别忘了吃早餐哦
所有食材
150ml牛奶
15克红枣切碎
200克南瓜切丁
30克即食燕麦
1南瓜和红枣用适量清水煮软(6分钟左右)
2倒入燕麦片煮2分钟
3倒入牛奶拌匀
4小火再煮2分钟就好啦
大米(根据个人平时煮粥的量)
红枣、核桃仁、花生仁
电饭锅调到煮粥模式即可
准备食材:生菜 鸡蛋 无淀粉火腿 燕麦片
燕麦片放水里煮开
放入火腿煮2分钟左右。在放入生菜煮1分钟
淋入蛋液,放点盐和生抽,胡椒粉调味即可
香菇切片、姜切丝青菜切碎;、腊肉切丁
大米洗净加水
加腊肉丁姜丝,小火煮30分钟左右
加适量鸡精,半匀蚝油拌匀
倒入香菇煮一分钟
加青菜煮20秒捞出
30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香
早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。
1、小米粥:口味清淡,清香味。其做法是,将板栗剥皮去内皮并清洗干净切,切成小块儿,与小米一起放入锅中进行蒸煮,煮熟之后可以加入红糖。
2、红枣粥:红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。其做法是,将红枣清洗干净,并将小麦和糯米一起放入锅中熬煮。如果红枣过大,可以切成两半。
3、红豆南瓜粥:制作原料主要有南瓜、红豆。将适量的小米和红豆清洗干净,放入锅中煮熟后,再将切好的南瓜放入锅中,也可以根据自己的口味进行调味。
4、奶蛋粥:奶蛋粥是一道幼儿菜品,营养丰富。其做法是,将糯米放入水中进行熬煮,煮熟之后放入冰糖和鸡蛋,然后再加入奶粉进行搅拌,熬熟之后后即可食用。
5、营养鱼粥:营养丰富且易被人体消化吸收。其做法是,将糯米熬煮之后,再放入切好的鱼片,并加入葱、姜,就能够去除鱼的腥味。
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说,早餐的营养更为重要。
早餐给宝宝吃什么好呢?
粥类早餐口感绵软,营养丰富易消化,是儿童营养早餐的合理选择之一。
每天搭配不同食材的辅食粥,种类多样化,经常翻花样给孩子做着吃,可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食欲。
下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥,换着花样做,天天不重样,快收好!
用料: 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
用料: 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
用料: 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。 温馨提示:中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!
用料: 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
用料:鳕鱼、胡萝卜、大米
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
用料: 红枣若干、大米小米若干
做法:
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
用料: 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
用料: 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法:
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
用料: 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法: 1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟
3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
用料: 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快
12、香菇瘦肉粥
用料: 鲜香菇两个、肉末、大米
做法:
1、香菇洗净切沫,肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
用料: 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
用料: 红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用
用料: 大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵
做法:
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓
3、米粒下锅煮熟至粘稠
4、西兰花焯烫装饰四周
用料: 大米、芹菜、鸡肉
做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
用料: 新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮
2、豆腐洗净,用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了
用料: 西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干
做法:
1、西兰花、金针菇过水后切碎
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可
用料: 面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜
做法:
1、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊
2、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋出锅
用料: 大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗净,熬粥
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
用料: 莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
用料: 茄子、瘦肉、大米
做法: 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
用料: 瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
材料: 芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许
做法:
1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软
2.把米煮开后,改用小火继续煮
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。
材料: 大米、小米、燕麦各20克,海带、小、西红柿适量
做法:
1.海带、小煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。
材料: 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法:
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。
原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆,大,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉
做法:
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
原料: 鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)
做法:
1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;
2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;
5. 最后把菠菜泥稍炖即成。
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