家常花生炖猪脚的做法_家常花生炖猪脚的做法大全

家常花生炖猪脚的做法_家常花生炖猪脚的做法大全

       下面，我将为大家展开关于家常花生炖猪脚的做法的讨论，希望我的回答能够解决大家的疑问。现在，让我们开始聊一聊家常花生炖猪脚的做法的问题。

1.花生炖猪脚的做法步骤，花生炖猪脚怎么做

2.高压锅花生炖猪蹄怎么做如何做好吃

3.花生黄豆猪蹄汤的做法

4.花生炖猪蹄：催乳神器

5.花生猪蹄汤怎么炖

6.猪脚怎么做才好吃

花生炖猪脚的做法步骤，花生炖猪脚怎么做

       材料

       猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。

       做法

       1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净，再斩成块；

       2、锅中倒入适量水，加入葱、姜、料酒，放入猪蹄煮3－5分钟后捞出；

       3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油，冲洗干净之后待用；

       4、砂锅中加入适量水烧至微沸，放入猪蹄、葱、姜，大火煮开；

       5、改成小火，盖上锅盖慢煮2小时，煮至猪蹄熟烂后取出葱姜；

       6、放入花生米，加盐调味，再继续煲30分钟即可。

高压锅花生炖猪蹄怎么做如何做好吃

       萝卜花生猪蹄汤

       猪蹄有丰富骨胶

       原料：猪蹄、萝卜、花生、黄豆、红枣、盐、料酒。

       做法步骤：

       第1步、预备材料，清洗干净。

       第2步、猪蹄出水，捞起备用。

       第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。

       第4步、开水先下黄豆花生煮。

       第5步、水开了放猪蹄。

       第6步、水再开了，下萝卜。

       第7步、下一点料酒。

       第8步、下红枣。

       第9步、大火煮开，转中火煮40分钟，下盐调味，就成了。

花生黄豆猪蹄汤的做法

       主料

       猪蹄1只 花生100克

       辅料

       盐 葱

       香菜 姜

       蒜 小米辣

       辣椒面 花椒粉（油）

       料酒 鸡粉

       高压锅花生炖猪蹄的做法步骤

       1. 把洗净的猪蹄入锅，放块姜，料酒大火煮沸去沫

       2. 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中，盖上盖子煮30分钟左右（因为我是用高压锅哦）

       3. 在煮猪蹄的空闲中，把配料全部洗净。姜蒜弄成末，葱切成葱花，香菜切段，小米辣切碎。所有配料准备好放碗里，加入鸡粉，花椒粉（油），辣椒面（我用的是沾水料），料碟就好了

       4. 等高压锅的按钮变绿，营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦

       5. 准备好的沾料里面放上炖猪蹄的汤，一顿棒棒的猪蹄就可以开动啦

       小贴士

       猪蹄买回来再清洗一遍，花生提前泡十分钟左右一定要用料酒哦，去腥味滴

花生炖猪蹄：催乳神器

       花生黄豆猪蹄汤的做法

       1、准备食材用料：猪蹄两个，黄豆适量，花生适量，生姜两片。

       2、猪蹄去毛洗干净，冷水下锅，放料酒生姜去血水浮末！

       3、开锅后捞出，过凉水洗干净猪蹄上残留的白色浮末！

       4、准备黄豆、花生，可提前泡好！

       5、猪蹄放电饭锅加凉水没过猪蹄即可，里面放两片生姜，再加入提前准备的花生、黄豆开炖！

       6、大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

参考资料

       菜谱大全.菜谱大全[引用时间2017-12-31]

花生猪蹄汤怎么炖

       新妈妈们，想要奶水充足吗？试试这道传统佳肴，轻松解决哺乳难题。虽然猪蹄看起来有点“蠢萌”，但它的胶原蛋白可是非常丰富的，再加上花生中的高蛋白，炖煮出的浓汤既美味又营养，下奶效果一流！

简单易学的做法

       将猪蹄对半切开，焯水后与花生一起慢炖2小时，加入料酒和姜片提味。花生衣千万别去掉，它含有丰富的维生素和油脂，不仅能止血，还有益于人体造血。

美味又营养的浓汤

       花生炖猪蹄煮出的浓汤美味又营养，猪蹄中的胶原蛋白和花生中的高蛋白相互搭配，下奶效果一流。

适量品尝，营养双丰收

       刚生完宝宝的妈妈们肠胃较弱，猪蹄中的脂肪含量较高，吃多了可能影响消化。所以，适度品尝，让味蕾与营养双丰收。

猪脚怎么做才好吃

       花生炖猪蹄的做法

       1. 准备好食材：猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。

       2. 首先将花生泡在温水里一小时，葱切段，姜切片，香叶、小茴香、八角、花椒放在调料盒里。

       3. 猪蹄用喷枪烧黑表面，这一步是为了去腥不是为了去毛。

       4. 把烧黑的猪蹄泡在冷水里30分钟，然后用刀刮去表面的黑色部分，再清洗干净。

       5. 把猪蹄剁成小块。

       6. 把剁好的猪蹄放入球釜电饭煲锅胆内加入冷

       7. 再加入20克料酒，然后用蒸煮功能煮开，煮三分钟后捞出来用热水洗干净杂质控干水分。

       8. 把控干水分的猪蹄放入电饭煲锅胆内。

       9. 加入葱、姜、黄冰糖和调料盒。

       10. 把腐乳用勺子碾碎与腐乳汁调匀倒入锅胆内。

       11. 再加入20克老抽和25克生抽。

       12. 再加入适量清水,盖上盖子插电源选煮粥功能定时一小时。

       13. 把泡好的花生米煮五分钟然后清洗掉浮沫控干水分。

       14. 待煮粥的一小时时间到以后打开盖子把煮过的花生米放进去,盖上盖子改用蒸煮功能定时一小时。

       15. 定时还有20分钟时打开盖子加入5克盐，盖好盖子继续工作。

       16. 定时到了语音播报蒸煮结束以后关电源打开盖子，花生炖猪蹄就好喽！盛出来开吃吧！

猪蹄炖花生米的做法

       花生炖猪蹄的制作方法

       首先我们准备好制作花生炖猪蹄的食材，猪蹄，花生米，莲藕，葱，姜，盐，料酒。

       首先把买回家的猪蹄清洗干净，猪蹄上面有时候会有毛，所以我们要用火烧一下，然后再清洗干净，把它剁成小块。花生米放入清水里面浸泡一下，然后再炖煮的话更容易粉嫩，莲藕去皮之后切成小块，姜切成姜片，葱切成葱花。

       起锅烧水，把猪蹄块冷水下锅，然后往锅中加入姜片、花椒、料酒，然后大火烧开，水开之后再给猪蹄煮一会儿，如果水上面出现浮沫的话，用漏勺捞出，然后再把猪蹄捞出来，然后用温水冲洗干净，放碗中备用。

       准备好一个炖锅，把猪蹄放进去，再往里面加入适量的清水，清水要多一些，淹没过猪蹄，在炖猪蹄的过程中尽量不要再添水了，然后往锅中加入几片姜片，大火煮开之后，转成小火慢炖一小时，然后把花生米放进去再炖煮上半小时，然后把莲藕也放进去炖煮半小时，最后撒上食盐及葱花即可出锅了。

       小贴士

       在炖猪蹄之前，一定要将猪蹄焯水，这样可以去除猪蹄里面的血水、浮沫以及腥味，如果直接炖猪蹄的话，汤羹就会非常的难闻，而且色泽也不清透。

       如果要制作汤羹类的美食，最好选择一个炖锅，这样可以最大程度地保留住食材的营养价值以及味道，这样炖出来的汤羹才最有价值，而且味道也很鲜美，如果用铁锅炖的话，有时候会与食材发生反应，影响汤羹的味道。

       猪蹄最好选择新鲜的猪蹄，一般去市场上都能够买到，最好不要选择冻猪蹄，因为那些冷冻肉制品不知道放了多久，一解冻的话可能肉都烂了，买回家的猪蹄还要记得去毛。

       用料：猪蹄两个、花生米适量、料酒适量、姜适量、盐适量、诸侯酱一勺、酱油二勺、老抽一勺、鸡精适量。

       步骤：

       1、冷水下锅，焯出浮沫。

       2、倒出来洗干净，沥干水份。

       3、加少许后然后放入冰糖炒，然后倒入猪手炒出糖色。

       4、加入辣椒、花椒、八角、树皮…倒入抹过猪手的水。

       5、煮滚后，倒入铸铁锅焖（也可以用之前的锅继续焖）。

       6、焖到20-30分钟左右加入提前泡好的花生米，继续小火焖20-30分钟，焖到筷子轻轻插的入肉，那就是已经焖好了。

       7、焖好后的样子，配上米饭，完美。

       今天关于“家常花生炖猪脚的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“家常花生炖猪脚的做法”，并从我的答案中找到一些灵感。