冰粉的做法与配方_冰粉的做法与配方摆摊
大家好，今天我来为大家揭开“冰粉的做法与配方”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。
1.如何制作冰粉？
2.请教冰粉的做法及冰粉的原材料名称
3.冰粉的做法与配方摆摊
4.葡萄茉莉雪碧冰粉__赶紧去摆摊好嘛
如何制作冰粉？
制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克，清水2000毫升。
辅料:红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。
4.将冰粉切成块，倒入红糖水中，加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻，拌匀。
请教冰粉的做法及冰粉的原材料名称
自制红糖冰粉食材
清水500g、白凉粉50g、白糖20g
红糖20g、冰糖30g、清水50g
西瓜、芒果、火龙果、葡萄干、花生碎、白芝麻（可换成任何你喜欢的水果）
做法
1、锅中倒入500g水烧开、白凉粉+白糖混合后放入开水中、搅拌融化煮1分钟
2、倒入碗中晾凉、凝固后切成小块、水果切成小块备用
3、红糖+冰糖+50g水放入锅中煮开、熬成糖水、晾凉备用
4、将切好的冰粉放入碗中、淋上红糖水、再摆放上水果和花生碎、撒一点白芝麻即可
冰粉的做法与配方摆摊
冰粉的做法：
用冰粉粉,粉的加量不用太多 一般略为说明要求量少（不然会较硬，同样影响口感） 还有就是不要搅拌它（开始可以拌，静至时就别动它了，越拌越难凝结） 先把拌好的东西小钵外面套大盆冷水降温凝固（一个钟头左右） 然后扔冰箱冷藏室（3个钟头左右） 水就是用红糖加白水熬的在放到冰粉里面就可以了。 我也很喜欢吃冰粉～
原料： 冰粉粉10克、开水750克、红糖适量（加水调成红糖水）、芝麻适量、碎果仁适量。 备注： 冰粉：有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。
葡萄茉莉雪碧冰粉__赶紧去摆摊好嘛
冰粉的做法与配方摆摊如下：用料：食用级石灰，凉白开，冰粉籽50克，冰糖0克，红糖100克，熟芝麻，花生碎，山楂，葡萄干，芒果粒，火龙果粒。
1、先准备食用级的石灰，加入250毫升凉白开，搅拌均匀，静置20分钟。
2、接下来准备50克冰粉籽。
3、倒进冰粉袋里，在流水状态下快速冲洗一下，去掉灰尘。然后取一个干净的碗，碗中倒入1500克凉白开，放入冰粉籽袋浸泡五分钟。
3、时间到后，就可以开始搓揉冰粉籽，反复来回揉搓，慢慢的里面就会有粘液出来，这个就是冰粉籽里的果胶，然后凉水就开始变得浑浊。
4、大量气泡产生。十分钟后，水变得特别黏稠了。
5、直到搓揉时可以感觉到冰袋里的冰粉籽不再黏了，这就证明里面的果胶，已经全部搓出来了，这时的颜色呈现微**，说明冰粉就搓揉好了。在搓冰粉的过程当中有冰粉籽跑出来，搓完之后可以过一遍筛。
6、把沉淀好的石灰水过滤一遍，再倒入冰粉中，快速搅拌均匀。再放到冰箱冷藏两个小时以上。
7、在过程当中可以煮红糖浆：锅中加入50克冰糖、100克红糖，200克水。大火烧开，转小火慢慢熬煮。五分钟，红糖变得浓稠时，倒入碗中晾凉，备用。
8、冰粉凝固好以后把它划一下，盛上一盘。淋上晾凉的红糖汁。
9、再放入熟芝麻、花生碎、山楂、葡萄干、芒果粒、火龙果粒即可。
不得不说冰粉太适合夏天了，怪不得那么多人摆冰粉摊。原来自己做成本这么低，雪碧+茉莉+葡萄都是清新的味道，配上冰粉的爽滑，我直接献出我的膝盖！材料：
糖水葡萄（直接用的罐头）100g
雪碧200ml
冰粉粉5g
茉莉花10朵
做法：
1.将糖水葡萄里面的葡萄和糖水倒出来，把茉莉花浸泡进去，慢慢释放花香。
2.碧和白凉粉搅拌均匀后加热，晾凉后就变成了一坨雪碧味道的冰粉粉
3.找个小碗，先放进去冰粉儿，再放糖水茉莉葡萄，开搓！
好了，今天关于“冰粉的做法与配方”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冰粉的做法与配方”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
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