肉丸汤菜怎么做_肉丸汤菜怎么做好吃
如果您有关于肉丸汤菜怎么做的问题,我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题,并提供一些实用的建议和资源。
1.做法,肉丸蔬菜汤怎么做好吃,肉丸蔬菜汤的家常做法
2.新鲜猪肉丸青菜汤做法
3.肉丸莼菜汤怎么做好吃,肉丸莼菜汤的家常做
做法,肉丸蔬菜汤怎么做好吃,肉丸蔬菜汤的家常做法
青菜肉丸汤的做法
1.
猪肉剁成肉糜,和姜粒,生抽,白胡椒粉,盐,淀粉,分次加水往一个方向打上劲
2.
蕃茄和青菜清洗
3.
炒锅放少许油,用花椒,干辣椒炝香锅后加清水烧开
4.
肉糜用小勺分成小丸子形
5.
分次挖下锅
6.
放入蕃茄片煮
7.
放入青菜煮
8.
调入盐,淋入香油
新鲜猪肉丸青菜汤做法
东北的冬天来了,伴着寒冷的空气和纷飞的雪花,家家户户的桌子上都会出现一道家常菜肴—猪肉炖白菜,一锅热气腾腾的猪肉炖白菜不仅好吃而且还能为人体提供充足的能量来抵抗严冬。
虽然我们的小宝宝还不能品尝炖菜,但是大阔二萌妈妈发散思维利用猪肉炖白菜的灵感为宝宝们定制了一款亲子菜系:猪肉白菜小丸子
猪肉中含有胡萝卜素、钙、锌等多种人体必需的氨基酸,可以帮助宝宝生长;猪肉中提供的可溶性高价蛋白更易于人体吸收;其次猪肉中丰富的血红素(有机铁)能有效改善缺铁性贫血。
物美价廉的大白菜你也别小瞧它,大白菜中维生素C的含量是苹果的5倍!另外白菜中粗纤维可以帮助肠胃蠕动,防止便秘。
了解了这么多,现在跟我一起动手来完成这道鲜香劲道的小丸子吧!
烹饪步骤
食材准备:猪里脊10g、白菜叶一片
猪肉清水洗净,切小块备用。
取1/2大白菜叶,洗净切小块。
把切好的猪肉和大白菜一起放入料理机,打成肉泥,双手洗净,把打好的肉泥揉成小丸子。
丸子温水下锅,水开以后转小火,撇去浮沫。
丸子飘起之后,煮3-5分钟即可。
香喷喷,QQ弹弹的猪肉白菜小丸子就好啦。
Tips:丸子可以一次多做些,冷冻保存,每次加热就可食用啦!
肉丸莼菜汤怎么做好吃,肉丸莼菜汤的家常做
1.称适量猪肉,洗净,沥干水分;2.用绞肉机搅碎;
3.在搅碎的猪肉中加入调味料,适量即可
4.制作丸子,可以用手,也可以用勺子
5.热锅烧水,下入刚刚制作的丸子,在丸子煮熟后放入青菜,加入调味料
6一碗香气四溢的猪肉丸子青菜汤就做好了
主料猪前腿肉
200克
莼菜
200克
辅料
生姜
适量
盐
适量
大葱
适量
香葱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好猪前腿肉、莼菜、蚝油、姜和大葱
2.莼菜倒出冲洗后用水泡一会备用
3.肉加生姜剁成肉馅
4.肉馅放碗中加大葱沫、蚝油和适量的盐
5.加1勺淀粉和2勺水
6.顺一个方向快速搅匀
7.用手虎口处挤出圆形
8.锅放水烧开小勺沾凉水后将丸子放入水中
9.煮至丸子浮起
10.加适量的盐
11.捞出莼菜倒入锅中
12.烧开后放胡椒粉
13.出锅前撒上香葱
好了,今天关于“肉丸汤菜怎么做”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“肉丸汤菜怎么做”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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