简阳羊肉汤锅师傅_简阳汤锅羊肉怎么样

1.羊肉汤怎么做才好吃呢

2.羊肉汤炖小技巧

3.简阳有没什么好耍的地方？我在成都总府路不知怎么去？

4.那个地方的羊肉做得最好吃？

5.成都羊肉馆哪里好吃？

6.简阳黄花风铃木赏花时间和地点

不少羊肉汤店使用羊肉香精，专家称过多摄入伤肾。

昨日是二十四节气中的“小雪”，成都降温，这样的日子里，喝一碗热乎乎、香喷喷的羊肉汤，成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中，可能会有些不为人知的秘密。

简阳小伙小张本来想在成都开羊肉汤店，但从“前辈”那里得知羊肉汤要想浓香汤白，需要添加羊肉香精和增白剂后，他放弃了这个想法。一周多前，小张向华西都市报记者报料，随后记者展开调查，发现羊肉汤店使用羊肉香精的情况并不少见。

爆料

羊肉汤里含增白剂

20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。

小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用可能会对人体的肾脏和胃产生伤害。这让他很犹豫，“即便不出人命，但是良心过不去。”纠结一阵后，最近小张决定放弃开羊肉汤店的想法。

针对小张讲述的情况，记者对成都市部分食品添加剂市场进行了走访调查。

调查

羊肉香精1月卖几件

11月14日，记者来到成都的二环路北二段府河桥市场，这里不少店面都在经营食品添加剂。

“羊肉香精卖得很好，我们一个月要卖好几件，不少羊肉汤馆子都在我们这里拿货。”一食品添加剂销售员在推荐羊肉香精的同时，她还拿出另外一瓶“大骨高汤”的熬汤添加剂，“羊肉香精搭配着这个用，香得很”。记者注意到，这种羊肉香精，产自石家庄，每瓶两斤重，一件有12瓶。

在另外一家添加剂店里，记者称熬制的羊肉汤没卖相，缺乏色泽。店面老板拿出了两种含二氧化钛的增白剂供选，一种为液态，一种为粉末状。店面老板说，粉末状增白剂可以散装卖。随后，店面老板以15元钱的价格卖了一斤增白剂给记者。

厨师

骨头熬的汤泛**

11月20日上午，记者又来到小关庙后街，此时还未到饭点，大部分店员正在准备菜品。

“我们的羊肉汤泛**，正宗得很，不是外面那些白生生的汤。”在一家自称开店10年以上的羊肉汤店里，一位老人家说出了自家店的特色。这位熬汤师傅说，部分羊肉汤店会在汤里勾兑增白剂，让汤更有卖相，实际上正宗骨头熬制的羊肉汤是泛黄的。

但在这家店的厨房，有10余种佐料用碗盛放在锅边，其中一种佐料的颜色、外形和味道都与记者在添加剂市场看到的羊肉香精相似。

在另一家羊肉汤店里，4名工人正在清洗羊杂等肉品。在壁橱的一个角落里，有一瓶标有“大骨”字样的添加剂。老板说这是通过正规途径买来的，对人体没有伤害。

记者实验

冒牌羊肉汤以乱真

小张告诉记者，甚至用猪肉代替羊肉，再加上羊肉香精一样能熬出羊肉香味。昨日上午，记者按照小张传授的方法熬制了一锅“羊肉”汤。

先将少量猪肉切片煮熟待用。然后将油倒进锅内翻炒，放入姜、葱、蒜等佐料，再放入少量羊肉香精。此时，炒出的猪肉已经有了很浓的羊肉味。随后，向锅中倒水煮沸，再放入少量增白剂。增白剂一入锅，原本较清澈的肉汤，瞬间变白，一锅“羊肉汤”就这样出炉了。

“羊肉汤”香味四溢，放入少许葱和芹菜，看上去和市面上的羊肉汤非常相似。

专家说法

可以食用过量伤肾

业内人士说，羊肉汤其实不是越白越好，正规的熬制羊肉汤的方法是，用猪骨、羊骨熬汤，其间加入羊杂、羊肉等。要想汤白，最好多加羊肚。

羊肉香精和增白剂对人体是否有害?川大华西公共卫生学院营养与食品卫生学博士李云说，按照相关法律，羊肉香精作为食品添加剂是可以食用的，只是过多摄入会对人体造成伤害。中国食品饮料网资料显示，羊肉香精少量食用不会对身体造成伤害，过多摄入会损害肾脏。

而根据食品数据库资料显示，以二氧化钛为主要成分的增白剂，不能添加进与肉相关的食品。

羊肉汤怎么做才好吃呢

毫无疑问，羊肉是属于秋冬的食材。

每年一到这时节，涮、烤、炖、爆……羊羊们被安排的明明白白。

烤全羊、手扒肉、葱爆羊肉……很多时候，羊肉总是“硬菜”担当。

相比之下，羊汤在一众羊肉菜肴里，没有那么“硬核”。

不过，易被忽视的，往往却是好东西。

中国人更是擅长将边角料做成无可替代的美味。

羊汤就是这样，成了冬天里一种标志性的饮食。

01中国人是什么时候对羊下手的？

中国人吃羊可以追溯到两千多年前。

先秦时期，在讲究礼制的时代，羊的地位仅次于牛，《礼记·王制》中记载：

“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”

牛、羊、豕（猪），这也表明了当时动物们的等级。

屈原在《楚辞》中也提到了“炮羔羊”、“羊羹（汤）”等美味。

到汉唐时期，羊肉成为宴请、待客时的大菜。

唐代烧尾宴上，羊肉美食就有着重要排面。

羊肉最高光的时代，毫无疑问是宋代。

宋代皇室以羊为贵，宋真宗时，御厨每天要杀350只羊，宋仁宗时也有280只。

爱吃羊肉，也带动羊肉成为士大夫甚至民间的饮食潮流。

美食大V、官运坎坷的苏东坡，多次被贬的日子里吃不到好羊肉。

除了炖猪肉，他也发现了羊蝎子、羊汤的美味。

到了明清时期，羊肉的地位渐渐不如猪肉了。

无论在《明宫史》里，还是在《随园食单》里，猪肉都占据了主要篇幅。

羊肉只是诸多肉食中的一部分了。

到了清末民国，羊肉的地域性变得越来越明显。

这羊肉和羊汤，成为当时北京标志性饮食之一。

唐鲁孙在《中国吃》里，就专辟一章回忆“故都的羊肉床子”：

“凡是到羊肉床子买烧羊肉的顾客，多半自己都会带一口小锅去，为的是要点肉汤带回去，仿佛买烧羊肉不要点汤，就显着您是砂锅安把——怯勺啦。烧羊肉汤放点鲜花椒蕊，拿来拌面吃，香泛椒浆，缥清味爽，是夏令食谱中清隽妙品。”肉自然是好，但这烧肉的汤也是绝妙。

到了今天，羊汤早已自立门户，成为羊肉美食界不可忽视的力量。

从塞北到西南，从帕米尔高原到长江口，羊汤在中国的存在感一点也不弱。

地域广阔，南北都有，羊汤的做法也有多样。

在讲究喝羊汤的省份，口味的竞争甚至可以细分到县域。

不过，大体上还是可以分为北方羊汤和南方羊汤。

02羊汤配烧饼，一种北方生活

很多的北方城市里，街头巷尾都常见羊汤馆。

甚至离得很远，都能闻到专属于羊肉的味道。

这种羊汤馆和拉面馆、沙县小吃一样，面积不大，也谈不上什么环境。

菜品以各种羊汤为主，顶多搭配一些小吃或是羊肉类的炒菜。

虽然羊肉属于秋冬，但羊汤却遍布四季。

一碗羊汤，搭上烧饼、焙子、馍馍甚至烧麦，就是一餐暖身的饭食。

北方的羊汤众多，赫赫有名的也不少，很多地方都以自家的羊汤为傲。

先来说北京，北京的羊汤有很多种。

北京人爱吃羊，周边省份来北京做生意的人，也带来了家乡的吃法。

作家白铁铮曾在《老北平的故古典儿》中写道：

“家常吃的都是羊杂汤，清真馆子里卖的叫羊杂碎汤，山西馆子里则叫羊汤，摆小摊儿的卖的叫羊肚汤。”

和卤煮一样，北京羊汤的重点也是下水，也就是羊杂碎。

羊肚、羊心、羊肺洗净后和香料一同文火炖煮。

煮好的羊汤，搭配葱、香菜、醋、胡椒、辣椒以及北京人少不了的芝麻酱。

再来俩刚烙得的麻酱烧饼，就俩字儿——舒坦。

山东是羊汤大省，单县羊汤、滕州全羊汤、莒县羊汤都赫赫有名。

山东的羊汤大多追求汤色乳白、浓香四溢。

请人吃饭，在山东很多喜欢喝羊汤的地方也变成了“走，请你喝羊汤”。

煮好的羊汤可以再根据个人喜好，加入羊杂、羊肉，再搭配一块壮馍。

到了河南很多地方，羊汤则成为一道早餐。

在开封，很多羊汤馆凌晨两三点钟就开始熬汤，为了赶上五六点钟开市。

羊肉汤、羊杂汤、羊双肠汤……再来一块锅盔，一顿暖胃的早餐就成了。

洛阳，汤的种类更多，羊汤也是必不可少的。

洛阳的羊汤，胡椒粉的气息更浓。

奶白色的羊汤下隐藏胡椒的辣味，搭配当地独特的饼丝，泡在汤里滋味更浓。

到了内蒙草原，跟烤全羊、手扒肉这类大菜比起来，羊汤多少有些不起眼。

但它也是内蒙人的日常。

在呼和浩特，一碗羊杂碎，一个焙子，就是一顿讲究的早餐了。

除此之外，内蒙还有全羊汤，那是讲究得要命。

将羊分割好后，控干血水，小火慢炖，一点点撇去浮沫。

直到出锅前，放上一些盐就好了。

这种羊汤，与华北一带的奶汤不同，完全是清汤，保留了羊肉原汁原味的鲜美。

与其它地方的羊汤相比，内蒙羊汤的存在感似乎没那么强。

而山西、山西、辽宁等北方省份，也都有自己独特口味的羊汤和搭配。

03不时不食，是南方对羊汤最大的尊重

相比于北方羊汤馆的日常，南方的羊汤在形式上要隆重不少。

在南方，羊汤既可以是一人食的简餐，也可以是一桌人的狂欢。

到了特殊的时节，它更是标志性的节令饮食。

先来说地处南北方交界的安徽。

在皖北，很多羊汤都会冠以“萧县羊汤”之名。

美食导演陈晓卿在描述萧县羊汤时这样写道：

“五元钱一大碗的羊汤庄严地摆放在面前，把羊油辣子和香醋调匀，深深一口下去……哎呀！喉结蠕动的同时，阻滞的气血开始融化、流动。”

萧县羊汤更接近北方羊汤，汤色乳白，入口醇厚，也是一人食的经典。

每到伏天，还有周边县市的食客，专门来萧县喝羊汤。

说起伏天吃羊，从皖北、苏北到江南似乎都有这一习俗。

与北方秋冬吃羊不同，很多南方人笃信“喝上伏羊一碗汤，不用神医开药方”。

“伏羊”的概念在江苏、安徽的很多地区盛行。

江苏徐州和安徽萧县甚至还为了申报“伏羊”非物质文化遗产之事掰过手腕。

到了江南，首推的则是藏书羊肉。

藏书，是一个地名，它位于苏州西部。

在明清时期，藏书人就以养羊、杀羊、卖羊为生，这里也诞生出很多羊肉馆子。

白烧、冷切、红烧、炖汤，藏书羊肉有无数种打开方式，最经典的还是羊肉汤。

汤色乳白，羊肉酥烂，要熬出这种汤，没有捷径，只能依靠火候和时间。

传统的藏书羊肉要用木桶来烧，这种木桶被当地人称为“盆堂”。

制作木桶的材料取自藏书穹窿山的杉木。

这种木材据说能在炖羊肉的过程中挥发出清香，去除羊肉的膻味。

除了吃肉喝汤，也可以再下一把苏式细面，一碗白汤羊肉面就做成了。

在湿冷的南方冬天，来上一碗白汤羊肉面，全身上下立刻暖和过来了。

在四川，简阳羊肉汤就是羊肉界的C位。

在清末民初，羊肉汤就已经是简阳一带的标志性美食了。

与其它地方的羊汤不同，简阳羊肉汤不仅会用到羊肉、羊骨、羊杂。

在熬汤时还是加入猪骨甚至鲫鱼，将所有鲜味浓缩在这一锅汤中。

为了保留羊汤的鲜，四川人也放弃了川菜擅长的调味料，保留了原汁原味。

不过在吃羊肉时，仍然可以来一个干碟或是蘸水，过一下麻辣的瘾。

随着简阳羊肉汤的馆子越开越多，冬至喝羊汤似乎也成了一种标准化的习俗。

其实在简阳当地，讲究倒没那么多，这么美味的东西，怎么能一年就吃一次呢。

贵州的羊肉粉、云南的羊汤锅、温州的羊肉煲、杭州的掏羊锅……

南方羊肉虽然没有名气大，但一点也不妨碍南方人对羊肉的热爱。

你又喜欢哪里的羊汤呢？

羊肉汤炖小技巧

做好羊肉汤并不难注意以下几点就行了。羊肉汤有四要素，羊肉当然是第一，水是第二，三是火候，最后一个才是调料。中国有名的羊肉汤无论是单县羊肉汤、临朐羊肉汤还是简阳羊肉汤都是用的山羊肉。好羊肉是一年至一年半的小羊，肉嫩味香。把羊肉切成二厘米见方用温水浸泡二个小时除膻。水是各地不同，好水才能出好羊肉汤，山泉水最好，尽量不要用自来水，有桶装水也很好。老师付说要慢火炖三至四小时，我可等不及那么久，我通常是用电压力锅排骨档，羊肉加水加少许姜片，半小时就OK。记住羊肉炖好以后再放盐，我都是放点盐尝一下。不同风味的羊汤做法简单改一下做法就行。单县羊肉汤，炖肉的时候加红辣椒丝，特点是干辣。临朐全羊汤是炖羊肉时加胡椒粉不加辣椒丝，胡椒粉拿不准，炖的时候少加些，吃的时候再调整到味，特点是香辣。简阳羊肉汤和临朐全羊汤的区别是炖肉时放一条煎好的鲫鱼，当然姜片要多加一倍，鱼羊放在一起是什么字？真的正最鲜的羊肉汤就是简阳羊肉汤！哈哈哈，中国的几大著名羊肉汤让我说的这么简单，不过真像就是这样，不管什么赵家李家胡家祖传配方都是糊弄人的。羊肉汤放那些乱七八糟的调料只能越放越难喝。喝羊肉汤时喜欢葱未、香菜和醋的可以放一些。再告诉大家一个秘密，白山羊肉比黑山羊香，（师傅们说的我没对比过）。

简阳有没什么好耍的地方？我在成都总府路不知怎么去？

炖羊肉汤的小技巧如下：

1、给羊肉羊骨焯水的时候要注意，不要用错水了，一般冷水下锅焯水都知道不容易出错，而捞出后好多人用冷水冲洗，这一点容易错，而冷水冲了之后会导致羊肉收紧，膻味就难散掉了，所以焯水后冲洗要用温水。

2、在熬汤前可以先将羊肉煎一下或者炒一下，再加上热水催十分钟，再转中小火煮一下，就能让汤汁变白了。

3、可以加鲫鱼一起熬，这样不仅能让羊肉去腥味，还能使汤汁浓白。也可以加甘蔗，也是能让汤汁增白提鲜的。

4、要和羊蹄一起熬，这样可以让汤汁更浓稠。但也不能加多，不然就会过于浓稠了，总而言之，就是炖汤的时候一定要有骨头。

5、在熬羊肉汤的时候，可以适当的放一些白色的羊油，这样羊肉汤就会很快的变成白色的汤汁了。

羊肉汤种类

1、海拉尔羊肉汤

海拉尔，这个位于内蒙古的城市，有着丰富的游牧历史。这里的羊肉汤以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。海拉尔羊肉汤的特点在于其独特的烹饪方法和选用的优质羊肉。在熬制过程中，厨师们会加入各种草药和香料，使得羊肉汤呈现出一种独特的香味。

2、简阳羊肉汤

简阳位于四川盆地，这里的羊肉汤以其浓郁的口感和丰富的配料而受到赞誉。简阳羊肉汤的独特之处在于其熬制过程中所使用的高质量的羊骨和羊肉，以及加入的各种香料和草药。每一口汤都充满了鲜美的味道，而羊肉的口感更是让人回味无穷。

3、单县羊肉汤

单县羊肉汤对香料的运用炉火纯青，像白芷、陈皮、白果、杏仁等香料，用多了会使药味出头，用少了则会有腥膻味，单县的师傅们都有着自己独特的秘方，熬好的羊肉汤味浓汤白，鲜甜爽口，不腻不膻，烂而不粘。在八十年代载入中华食谱中，以汤入谱的菜肴单县羊肉汤是独一份，因此其又被国人称为“中华第一汤”。

那个地方的羊肉做得最好吃？

你坐81路那些都可以到五桂桥公交车站啥，然后去五桂桥汽车站买汽车客运票到简阳，21一个人，一个小时，就可以到简阳市中心了。不过，你也可以在路程中间就下了，具体的可以问下师傅，那儿有一排吃羊网汤的店。至于市内嘛，没有啥风景哈，不过你也可以去三岔湖耍。

成都羊肉馆哪里好吃？

江苏苏州藏书羊肉：姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉而闻名中外。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

山东单县羊肉汤：是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。目前，市场中已经有方便单县羊肉汤的包装产品，但还没有单县羊肉方便面的产品。

大多方便面厂自己并不生产调料包，所用调料包全部是外购。羊肉方便食品企业可以考虑同方便面厂合作，为方便面厂提供“单县羊肉方便面”的汤料包，或者外购方便面厂的面饼，包装成“单县羊肉方便面”。这种羊肉方便面产品在山东、河北对消费者会有很大的亲和力和吸引力。

四川简阳羊肉汤：著名羊肉传统美食，在四川和重庆家喻户晓，目前尚无工业化产品。“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。

内蒙古海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。

脂肪 4克 蛋白质 18克 热量 109千卡 碳水化合物 2克

钾 108毫克 灰分 0.7克 镁 9毫克 钠 92毫克

铁 2.3毫克 钙 12毫克 锌 2.14毫克 磷 145毫克

锰 0.08毫克 铜 0.12毫克 维生素A 16毫克 硒 6.18毫克

维生素E 0.53毫克 (每100克含量)

简阳黄花风铃木赏花时间和地点

如果你想去成都旅游，边肖会为你推荐一些不错的美食店。你去的时候可以参考一下。绝对非常好。现在我们去看看有没有你觉得合适的。

成都东门推荐

萧县鲜羊肉汤

人均：64元

地址：三官堂街16号

特色：萧县鲜羊肉汤80元一斤。除了清汤，还有红汤锅。老板强调，今年精选8-10个月大的“青春羊”，肉质肥而不腻。萧县有一道独家特色菜，名叫仙仙绝绝。原料是唯一一段长约10cm的羊肠，先腌制后油炸。口感嫩滑不腻，口感好到爆炸。

赖氏羊汤

人均：57元

地址：舒瓦北一街

特色：作为一家开了10多年的老店，虽然地方比较小，但是羊肉很新鲜。原汁原味的高汤羊肉汤锅，不羞不腻，有一种纯正的甜味。清蒸羊肉和羊肉香肠也是不可错过的主菜。

秦川一号。

人均：60元

地址：龙军街

特色：据说是百年老店，号称“成都羊肉汤界的神话”。这家店的羊肉汤用成都传统做法，不放姜和辣椒。一小碗羊肉汤，一小碗蒸饭，一小碟咸菜，简阳羊肉汤，各有各的味道。让我们慢慢品尝它们。

成都南门推荐

简阳羊肉汤

人均：50元

地址：中街12号(第七医院对面)

特色：羊肉汤锅，羊肉香肠，孜然羊排都卖的不错。老板说他们是三年前从三官堂搬过来的老店，味道自然很宜人。价格现在70元一斤，冬至可能涨到80元。

楼北平老北京涮羊肉(红瓦寺店)

人均：67元

地址：一环路南一段9号凯悦新城B1楼

特色：北平楼老北京涮羊肉在成都开了很多家，线上支持率比较高。冬至的时候，如果不想凑热闹吃简阳羊肉汤，可以吃老北京的涮羊肉换换口味，围着一个铜炉子，涮羊肉蘸芝麻酱那种味道就不上了。

戴羊汤锅庄

人均：43元

地址：双流中和美食街

特色：这家餐厅已经开了很多年了，中和羊肉替代品在整个成都都超级有名。这家的羊肉质量真的很好，价格也不错。推荐脆皮羊排。它们又脆又香。

成都西门推荐

王剑老四羊汤

地址：执信南街17号、28号

特色：13年历史的羊肉汤馆。主人答应用宁夏山羊和本地山羊。肉质绝对好，汤也很好喝。这家不在三官堂，也不在小官庙，已经“很低调”地开了13年了。这家店一开张，执信南街几乎成了成都第三条“羊肉一条街”。最多的时候在一条100多米的小街上开了七八家店。但是现在只有三个，而且这个是老兵。

张_老七羊汤

人均：43元

地址：双楠执信南街28、27号

特色：这家是执信南街上剩下的又一家生意不错的羊肉汤。老板是个大腹便便的胖子。他自己做饭。天气再冷他也不穿外套，光着皮箱在厨房忙活。店牌上，一张老板打磨后备箱的照片，就是最大的宣传。老板的意思是吃完羊肉汤，热得想脱光衣服吗？

东乐涮羊肉

人均：65元

地址：小南街95号

特色：文成立交桥附近的罗飞扬，属于京式涮羊肉，在成都还是比较正宗的。羊杂很有特色，汤锅里的肠子和牛肚是精华，老板很大方，舍得放过。

成都北门推荐

小关庙街：目前成都最有名的羊肉汤一条街就是狮子巷和小关庙街相连的L型街区。大大小小的羊肉汤馆有几十家，分布在这两条街上，其中大华、老李、祖传最有名，都开了10年以上。

老李田夏迪一羊汤

人均：60元

地址：青羊区小关庙街

特色：小关庙最大的羊肉汤，“天下第一汤”，店面简单朴素，羊肉味道名副其实。除了羊肉和羊杂，这家的鲜肝和里脊肉片都切得极薄，在锅里烫几下就熟了，入口非常嫩滑。

大华羊肉火锅

人均：63元

地址：小关庙街57号

特色：大华最早卖的是红汤羊肉锅，和吃火锅差不多。师傅用红汤炸了锅底，然后把羊肉煮了。盘子里可以吃香油，原汤，腐乳，小米辣。

不夜天羊汤

人均：60元

地址：站北东街122号

特色：东北街上有很多羊肉汤锅，味道都差不多。冬天不指望三官塘和小关庙加入排队的食客可以选择这里。这个“不眠之日”已经开了89年了，老板推荐边喝他家的羊肉汤边品尝一些家常菜，很适合。

简阳黄花风铃木的赏花时间是4月，地点是四川省成都市简阳市射洪坝街道新合社区。

成都简阳的新合社区黄花风铃木花开了！在万里无云的晴天下，游客前来新合社区赏花。黄花风铃木适于庭院、公园、住宅区、道路绿化，宜丛植、列植，有很高的经济价值。黄花风铃木四季景象各异，有春华、夏实、秋绿、冬枯的风韵，具有观赏价值。黄花风铃木生长适温23-30℃，不耐寒，在中国仅适合于热带亚热带地区栽培。

四月是成都黄花风铃木的观赏最佳时期，走进这连成片的**花海，像是踏入了一幅**主题的油画之中。一棵棵风铃木就像一条条**丝带织成的丝绸，一株株金黄的黄花风铃木开花满枝头，就像披挂着一身“黄金甲”。

简阳的美食推荐

1、简阳羊肉汤

简阳羊肉汤早在民国前就已十分有名，吸引了许多周边地区的人们慕名前往品尝。但早前的羊肉汤店，大多只在天气不冷不热时营业，且更多只在早上营业。热腾腾的羊汤，配上一点白酒，一碗下肚，便有力气干活，原本最受做苦力的人喜欢。经过一批批师傅精雕细琢、去粗存精的改良，简阳羊肉汤才发展为今天广受男女老少欢迎的简阳美食一绝。

2、回锅肉

充满川菜麻辣鲜香特色的小炒，在简阳美食中亦能寻见。回锅肉是川菜中的代表，在盛产红薯的简阳，一些别出心裁的厨师将红薯淀粉做成苕皮，与回锅肉搭配，大火爆炒，细心调味，Q弹的苕皮伴着微微焦香的五花肉，这份美味迅速传播到寻常百姓的餐桌。

以上内容参考百度百科-黄花风铃木