烤肉蘸料和奥尔良蘸料有区别吗_烤肉酱的做法奥尔良的做法

1.多滋味烤肉的做法步骤图，多滋味烤肉怎么做

2.减脂期也可以吃到饱的烤肉

3.自己学着做烧烤会不会很难

4.烤鸡怎样做

家庭烤肉腌料大全！附做法及蘸料：

麻辣牛肉腌料

牛肉切片，加入蛋清＋葱姜水+适量鸡精＋适量盐＋半勺花椒粉＋4勺粗辣椒面＋3勺食用油＋3/1勺小苏打腌制半小时以上

黑椒牛排腌料

把4/1苹果、梨、4/1洋葱、2个大蒜和半杯水放入榨汁机搅碎备用，牛里脊切片，加2勺生抽＋1勺白糖＋1勺蚝油十1勺孜然＋大量黑胡椒粉＋榨好的汁，抓匀腌制半小时上

调味牛肉腌料

苹果＋梨＋洋葱＋蒜一起榨汁，牛肉切片十一勺白糖＋一勺生抽十一勺蚝油＋-勺孜然粉再倒入榨好的料汁，抓匀腌制20分钟

蜜汁五花肉腌料

五花肉切片，加1勺料酒＋2勺生抽＋适量黑胡椒粉＋1勺蜂蜜＋1勺蚝油＋蒜末，抓匀腌制半

小时以上

烤鸡翅腌料

鸡翅切花刀，1勺辣椒面十一勺半盐＋1勺孜然粉＋1勺花椒粉＋1勺蒜蓉辣酱＋适量芝麻＋适

韩式五花肉?料

五花肉切片＋两勺韩式辣酱十两勺蒜末＋1勺生抽十1勺蜂蜜+1勺芝麻油＋1勺白芝麻，抓匀腌制半小时

洋葱孜然牛肉腌料

牛肉切片，放洋葱丝拌好，加1勺白糖＋1勺料酒+1勺生抽＋1勺蒜末＋1勺孜然粉＋1勺食用

油，抓匀放入冰箱腌制半小时以上

蜜汁鸡胸肉腌料

鸡胸肉切片，加适量盐十1勺料酒＋1勺生抽＋1勺蚝油＋1勺蜂＋葱姜，抓匀腌制半小时以上

香辣鱿鱼须腌料

鱿鱿鱼须洗干净，加蒜末＋洋葱碎＋1勺蚝油＋1勺生抽＋1勺料酒＋1勺辣椒面+1勺花椒面+1勺孜然粉，抓匀腌制半小时以上

香辣鸡腿肉腌料

鸡腿肉去骨切块，加1勺料酒＋1勺生抽十1勺蚝油＋1勺盐＋适量辣椒面、孜然粉和食用油，抓匀腌制半小时以上

秘制牛肉腌料

黑椒牛仔骨腌料牛仔骨＋1勺料酒＋1勺生抽＋适量盐＋适量黑胡椒十几片柠檬，抓匀腌制半小时以上

秘制鸡胸肉腌料

鸡胸肉切片，1勺生抽＋2勺料酒十一勺蚝油＋1勺胡椒粉＋1勺白砂糖＋半勺孜然粉＋半勺辣椒面，抓匀腌制30分钟

烤羊肉腌料

羊肉切片，洋葱丝＋1勺孜然粉＋1勺辣椒粉＋1勺花椒粉＋1勺生抽＋1勺蚝油＋少许盐＋少许

白糖＋2勺食用油 抓匀腌制半小时以上

蒜香黑椒鸡翅腌料

鸡翅正反面划刀，加1勺料酒＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1勺黑胡椒粉＋1勺蒜末，抓匀腌制半个小时以上

彩椒鸡肉串

鸡胸肉切块。加2勺生抽＋1勺老抽＋1勺料酒＋2勺奥尔良腌料＋半勺白糖，抓匀腌制半小时，然后串上彩椒洋葱

2勺碎芝麻＋2勺花生碎＋1勺烧烤料＋1勺孜然粉＋1勺白糖＋少许盐

百搭万能蘸料

1勺蒜末＋1勺辣椒粉＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1勺烧烤酱＋挤点柠檬汁＋少许清水搅拌均匀

韩式烤肉酱

2勺韩式辣酱＋1勺白芝麻+1勺生抽＋1勺香油＋2勺雪碧＋半勺蜂蜜

多滋味烤肉的做法步骤图，多滋味烤肉怎么做

首先，在奥尔良烤鸡腿

食品

鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。

工作方法

1.鸡腿洗净，滤掉多余水分。

2.用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。

3.倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。

4.将食材抓拌均匀，揉一会儿味道更好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。

5.提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。

6.将剩余食材加入食用油中打成汁，刷表面。

7.将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热200度，然后设定时间50分钟。

8.烤箱预热烤半小时后取出刷一层汁，送入烤箱继续烤15-20分钟。

9.最后10分钟，多观察。看表面颜色，钢针不会流汁。撒一些白芝麻。

第二，蜜汁烤鸡腿

食品

鸡腿，蜂蜜烤肉酱，蜂蜜。

工作方法

1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；

2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；

3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；

4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；

5.烤箱预热200度，中火烤15分钟。容易糊的部分可以用锡纸包起来；

6.取出后，在鸡腿两面涂上一层蜂蜜，然后翻过来让鸡皮朝下，温度调到180度，烤15分钟；

7.最后再翻一遍，把蜂蜜刷均匀，继续烤五六分钟。

减脂期也可以吃到饱的烤肉

用料 ?

后腿肉 400克

洋葱 一个

姜丝 少许

迷迭香 少许

蜂蜜 5汤匙

柠檬 三分之一个

韩式烤肉酱 200克

奥尔良调料 1包

鸡蛋 1个

黑胡椒粉 少许

多滋味烤肉的做法 ?

没来得及把过程，准备好，直接晒切片入烤箱这段，入箱前奥尔良干料，蜂蜜两面刷，中层，烧烤模式，温度210℃.30分钟

中途18分钟时记得翻面，刷蜂蜜，撒干料，随时注意烤箱内的情况，觉得好了可以随时开烤箱试吃

自己学着做烧烤会不会很难

烤肉

食材:洋葱、80g鸡胸肉、 186g 生菜、牛肉烤肉酱、奥尔良烤肉腌料

做法：

1.鸡胸肉洗净切片备用，洋葱切丝放入鸡胸肉里

2?.鸡胸肉里放入奥尔良烤肉腌料和牛肉烤肉酱抓拌均匀

3?.腌30分钟也可以腌一晚上 时间久更入味

4?.腌好的鸡胸肉铺到烤盘里，微波炉魔力脆烤模式8分30秒

烤鸡怎样做

烧烤并不难，以烤肉串为了，常见做法如下：

准备材料：羊腿肉500克、香葱适量、生姜适量、食用油适量、白芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、孜然烤肉酱适量、奥尔良烤肉粉适量。

一、首先备好食材。

二、羊腿肉洗净沥干后切小块。

三、放入碗中加入孜然烤肉酱。

四、再倒入奥尔良烤肉粉。

五、加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜。

六、用竹签串好串。

七、并排放至烤架上。

八、送入预热好的烤箱中上层：选择热风烤、上火200度。

九、烤至10分钟时取出表面刷层食用油。

十、撒些孜然粉和辣椒面后翻面。

十一、送入烤箱再烤10分钟取出。

十二、刷油后撒孜然粉、辣椒面和少许白芝麻，再烤5分钟出炉即可。

腌制方法如下：

1、土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易，还不会弄脏手。（烤肉料的添加比例看袋子后面，根据肉的量不同而不同的）。

2、再加姜末继续，盖上保鲜盒盖，放冰箱腌制三小时以上，我腌制了一个晚上，入味更充分。如果没有烤肉料，可以加盐，酱油和少许蜂蜜等自己喜欢的调料腌制，也可以，用烤肉料就是方便。

3、烤盘内铺上土豆片，放上鸡，先肚子朝上，用剩余的腌制汁再刷一遍鸡和土豆，撒上适量香草粉，没有可不加，这个可以增香。

4、烤箱210度先烤15分钟，取出，翻面，再刷一遍腌制汁，继续烤20分钟。