1.高血压中风偏瘫饮食方面要注意哪些?

2.中风患者吃什么好

中风禁吃食物有哪些_中风禁吃食物

饮食不当会影响疾病的恢复，对于中风患者，饮食注意事项都有哪些呢?中风不能吃什么食物呢?下面就中风患者饮食怎么吃为大家详细介绍。

中风不能吃什么食物?

1、不能喝酒。

酒精对于中风患者来说是危险的，可能引发中风的发作。并且酒精还会降低药物的药效，中风患者治疗期间严格禁止饮酒。

2、不能吃肥甘厚味的食物。

高脂肪的食物对中风是不利的，很容易引起反复发作。中风病人在日常饮食中最好保持饮食清淡，高维生素，低脂肪、低胆固醇、高钙。肥甘厚味的食物会造成血液粘稠，导致血液流动不畅加重中风病情。

3、禁止高盐食物摄入。

像盐菜、泡萝卜、腊肉等这些高盐的食物，会引起血压升高，而高血压就是中风的危险因素之一，控制好血压的稳定能有效预防中风。中风患者日常食盐摄入量最好控制在5g以下。

4、不能吃燥性食物。

燥性食物一般是中温性的食物，以羊肉、鹿肉、鹿茸酒等，食用之后可以补肾补阳。但是对于大多数的中风患者来说，都是阴虚阳亢性体质，这个时候再温补根本不适宜，会使阳气过剩，更加亢奋不利于治疗。

中风患者饮食怎么吃?

既然说了这么多中风不能吃的食物，那么中风患者饮食怎么吃呢?吃什么食物有利于中风恢复。

1、主食和豆类食品推荐玉米、大麦、荞麦、燕麦等。

2、宜多补充蛋白质。植物蛋白和动物都不能少，推荐鸡蛋、肉牛、鱼肉、鸡肉等动物蛋白，豆腐、豆芽等植物蛋白。牛奶的蛋白质含量也不错，但是要选择脱脂牛奶。

3、烹饪的油选择植物油。动物油所含脂肪、胆固醇高，不利于中风病情恢复，植物油就不一样了，含有的不饱和脂肪是有清血管降低胆固醇的作用，推荐花生油、菜籽油等。

4、多吃蔬菜水果。人体主要靠蔬菜和水果来获取所需的维生素类，其中的卫生素可以调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化。

关于中风患者的饮食注意事项都介绍完了，中风不能吃什么食物是不是该有个数了?你家的饮食搭配健康吗?

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高血压中风偏瘫饮食方面要注意哪些?

1、中风要禁热性鱼：“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。2、控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮等。烹调时宜多用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。3、少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。4、少饮用含有的饮料：如咖啡、茶类都属于含的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。5、炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。6、控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。7、减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

中风患者吃什么好

中风病人一般伴有高血压、高血脂、冠心病或糖尿病等老年性疾病。急性期过后，病人处于恢复期，长期卧床，活动量减少，如不注意饮食调节或控制，体重就会大增，出现肥胖，给健康带来更多的危害。为防止动脉硬化的进一步发生和发展，以及中风的复发，所以必须注意饮食调节。要多样化和“荤素结合”的平衡饮食，应做到低盐低脂低糖饮食。

(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。

(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。

(3)食盐不宜过多，每日控制在5克以内。

(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。

(5)不宜过饱，更不要暴饮暴食。因为过度饱食后，代谢加强，使心肌耗氧明显增加，加重心脏负担。

此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。

中风依其病程的不同，可分为中风先兆，中风及中风后遗症等不同阶段。不同的中风阶段， 饮食方面也有些可以食用，有些不可以食用。

中风先兆

中风在先兆阶段，如见明显头晕目眩，肢体麻木，则应禁食肥甘厚腻食物。尤其应禁止饮酒，饮食宜清淡宜消化食物，可进食蔬菜、水果等。

中风

此阶段如果有病人有神志不清或昏迷，暂时应禁止自行进食，经抢救，度过危险期，仍神志不清者，可以鼻饲流质饮食。神经清醒的，可进流质，半流质饮食，如牛乳，用菜汤或猪骨 汤熬成的稀粥。在恢复过程中，饮食以粥类及蔬菜汁、果汁为主，忌食辛辣刺激之物，如葱、蒜、辣椒及烤鹅、烤鸭之类。

中风后遗症

中风后遗症一般指中风半年以上患者，此时的饮食调养也很重要，既可尽快促进中风的恢复，又可预防中风再次发生。一般应少吃动物脂肪，提倡低脂饮食，多吃植物油，平时应注意少吃含胆固醇高的食物。瘫痪病人多长期卧床或活动减少，消化和吸收功能较差，常有便秘现象，所以更应注意饮食调理，应吃营养丰富，易于消化的食物，如乳类、鱼类、兔肉、鸡类、蛋类、大豆制品等。