玉子烧 日语_

1.玉子是什么食物

1、玉子烧的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。每100克玉子烧的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

2、玉子烧中的玉子在日语中指的是鸡蛋，玉子烧是以鸡蛋为主要原料制作的，这种食物中的鸡蛋是五成熟的鸡蛋，所以被称为玉子烧。

玉子是什么食物

卷寿司、手卷（散らし寿司、手巻き寿司）

传统海苔寿司 2贯 16元　　（伝统のり“海苔”巻き）　二贯　16元

传统豆皮寿司 2贯 12元　　（伝统稲荷寿司）　二贯　12元

芦笋虾手卷 每卷 22元　　（海老とアスパラガスの手巻き寿司）　一本　22元

三文鱼卵手卷 每卷 45元　　（サーモンづくしの手巻き寿司）　一本　45元

星鳗手卷 每卷 45元　　（アナゴ手巻き寿司）　一本　45元

海胆手卷 每卷 68元　　（ウニ手巻き寿司）　一本　68元

铁火卷（细） 6切 55元　　（鉄火巻き寿司）（细巻き）　六切　55元

加州卷 6切 70元　　（カリフォルニア巻き寿司）　六切　70元

牛肉卷 4切 68元　　（ビーフ巻き寿司）　四切　68元

军舰寿司　　　（军舰“ぐんかん”寿司）

金枪鱼沙拉 2贯32元　　　　（マグロのサラダ）　二贯　32元

明太沙拉 2贯32元　　　　（明太子サラダ）　二贯　32元

长寿沙拉 2贯20元　　　　（不老长寿の野菜サラダ）　二贯　20元

紫苏海蜇 2贯28元　　　　（しそくらげ）　二贯　28元

佃煮海藻 2贯26元　　　　（海藻つくだに）　二贯　26元

鱿鱼软骨 2贯36元　　　　（いか软骨）　二贯　36元

小章鱼 2贯32元　　　　（小蛸）　二贯　32元

芥末海螺 2贯32元　　　　（わさびほら贝）　二贯　32元

葱花金枪鱼2贯62元　　　　（マグロのねぎトロ）　 二贯　62元

葱花星鳗 2贯36元　　　　（ねぎアナゴ“穴子”）　二贯　36元

三文鱼卵　2贯56元　　　　（サーモンの卵）　 二贯　56元

海胆 2贯70元　　　　（ウニ/海栗/海胆）（这三种写法均可）　二贯　70元

握寿司　　（握り寿司）

蓝鳍金枪鱼大腹 2贯210元　　　 （青ヒレマグロ?大トロ）　二贯　210元

蓝鳍金枪鱼中腹 2贯130元　　　 （青ヒレマグロ?中トロ）　二贯　130元

蓝鳍金枪鱼赤身 2贯68元　　　　（青ヒレマグロ?赤身）　 二贯　68元

三文鱼 2贯36元　　　　（サーモン握り寿司）　 二贯　36元

鰤鱼 2贯50元　　　　（ぶり“鰤”握り寿司）　 二贯　50元

鲷鱼 2贯45元　　　　（たい“鲷”握り寿司）　 二贯　45元　

鲭鱼 2贯56元　　　　（さば“鲭”握り寿司）　 二贯　56元

鳗鱼 2贯52元　　　　（うなぎ“鳗”握り寿司）　二贯　52元

星鳗 2贯48元　　　　（アナゴ“穴子”握り寿司）二贯　48元

甜虾 2贯65元　　　　（甘エビ）　 二贯　65元

大牡丹虾 2贯100元　　　 （ボタン海老）　 二贯　100元

虾姑 2贯32元　　　　（しゃこ“虾蛄”） 二贯　32元

玉子烧 2贯30元　　　　（玉子焼き）　 二贯　30元

炙寿司　　　（炙り寿司）

牛肉 2贯45元　　　　　（ビーフ炙りトロ寿司）　 二贯　45元

蓝鳍金枪鱼大腹 2贯220元　　　　（青ヒレマグロ?大トロ炙り寿司）　二贯　220元

蓝鳍金枪鱼中腹 2贯140元　　　　（青ヒレマグロ?中トロ炙り寿司）　二贯　140元

三文鱼腹 2贯 70元　　　　（サーモンのトロ炙り）　 二贯　70元

鰤鱼 2贯60元　　　　 （ぶり“鰤”炙り）　 二贯　60元

鲽鱼鳍 2贯48元　　　　 （平目ヒレ炙り」）　 二贯　48元

星鳗 2贯58元　　　　 （アナゴ炙り）　 二贯　58元

枪鱿鱼 2贯56元　　　　 （やりいか炙り）　 二贯　56元

干贝柱 2贯68元　　　　 （干し贝柱炙り）　 二贯　68元

组合寿司

（お寿司の盛り合わせ）（トッピング寿司）两种写法均可。

总汇组合 15贯330元

（まとめトッピング）　十五贯330元

（海苔、豆皮、金枪鱼沙拉、明太沙拉、紫苏海蜇、芥末海螺、鱿鱼软骨、三文鱼卵、甜虾、小章鱼、鳗鱼、金枪鱼中腹、赤身、鲷鱼、三文鱼）

（のり“海苔”、稲荷、マグロのサラダ、明太子サラダ、しそくらげ、わさびほら贝、いか软骨、サーモンの卵、甘エビ、小蛸、うなぎ、マグロ?中トロ、赤身、たい“鲷”、サーモン）

招牌组合 12贯275元　　

（看板トッピング）（お勧めトッピング）两种写法均可。十二贯275元

（海苔、豆皮、金枪鱼沙拉、紫苏海蜇、芥末海螺、三文鱼卵、甜虾、鳗鱼、金枪鱼中腹、赤身、鲷鱼、三文鱼）

（のり“海苔”、稲荷、マグロのサラダ、しそくらげ、わさびほら贝、サーモンの卵、甘エビ、うなぎ、マグロ?中トロ、赤身、たい“鲷”、サーモン）

小品组合 8贯140元

（小物トッピング）　八贯140元

（海苔、豆皮、金枪鱼沙拉、紫苏海蜇、芥末海螺、甜虾、金枪鱼赤身、三文鱼）

（のり“海苔”、稲荷、マグロのサラダ、しそくらげ、わさびほら贝、甘エビ、マグロ?赤身、サーモン）

刺身 （お刺身）

特上综合（五种） 10片430元/5片215元　

（极上トータル/五种类）十枚　430元/五枚　215元

（金枪鱼大腹、三文鱼腹、鰤鱼、枪鱿鱼、牡丹虾）

（マグロ?大トロ、トロサーモン、ぶり“鰤”、やりいか、ボタン海老）

上品综合（五种） 10片 400元/5片 200元

（上等トータル/五种类）十枚 400元/五枚　200元

（金枪鱼大腹、三文鱼腹、鰤鱼、鲷鱼、鲭鱼）

（マグロ?大トロ、トロサーモン、ぶり“鰤”、たい“鲷”、さば“鲭”）

金枪鱼综合 7片 330元 （マグロトータル　　 七枚　330元）

金枪鱼大腹 5片 300元　　（マグロ?大トロ　　 五枚　300元）

金枪鱼中腹 5片 230元　　（マグロ?中トロ　　 五枚　230元）

金枪鱼赤身 5片 180元　　（マグロ?赤身　　　 五枚　180元）

三文鱼腹 5片 180元　　（トロサーモン　　　 五枚　180元）　

鰤鱼 5片200元　　 （ぶり“鰤”　　　　 五枚　200元）

鲷鱼 5片150元　　 （たい“鲷”　　　　 五枚　150元）

汤品、沙拉、甜点、饮料　　

（スープ、サラダ、デザート、ドリンク）

小鱼干味增汤 每碗 25元

（煮干の味噌汁）　　（一椀/一わん）两种写法均可。25元

鲜鱼味增汤 每碗 50元

（海の幸＞＞＞お鱼の味噌汁）（一椀/一わん）50元

★和风蔬菜沙拉 每碗 40元

（★野菜の和风サラダ　　　一皿　40元）

★海鲜生菜沙拉 每碗 80元

（★レタスの海鲜サラダ　一皿　80元）

★土豆泥沙拉 每碗 20元

（★ポテトサラダ　一皿　20元）

★红豆圆子汤 每碗 35元

（★小豆団子スープ　　一椀/一わん　35元）

★芥末奶冻 每碗 25元

（★わさびのアイスミルクプリン　一椀/一わん　25元）

★手工奶酪 每碗 30元

（手作りチーズ　　一椀/一わん　30元）

★现打时令新鲜果汁 每杯25元

（★季节限定メニュー　搾りたてフルーツ　一杯　25元）

★依云矿泉水

（★依云ミネラルウォーター）

★可口可乐 每瓶20元

（★コカコーラ　　　一本　20元）

★朝日啤酒

（★アサヒビール）

☆以上翻译请参考，希望能帮到您。（^_^）

玉子是日本料理中鸡蛋的别称，它是指五成熟的鸡蛋。这种鸡蛋本身具有流动性又有弹性，它是可以拌米饭吃的。日本鸡蛋还可以做温泉鸡蛋、味付鸡蛋、玉子烧等著名美食。

鸡蛋又叫子、鸡卵，它是由母鸡所产的卵。鸡蛋外层有着一层硬壳，内部则是有卵白、气室以及卵黄部分。鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等营养物质，营养价值丰富。并且，鸡蛋的价格是人们能普遍接受的，鸡蛋因此还被称为性价比最高的“补品”。

日本的玉子烧

玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。

玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。