苹果鸡蛋饼_苹果鸡蛋饼怎么做好吃

1.香蕉鸡蛋饼怎么做，营养不上火，更健康呢？

2.用苹果可以做什么小吃？

3.馄饨皮的吃法

4.什么食物易消化营养高，不加一滴水，脑子变聪明呢？

5.简单的8道小点心美食，让小孩子吃了还想吃，好吃又营养！

1. 淮山药打粉（可以用生山药，洗净削皮，蒸熟做成山药泥）

2. 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内

3. 边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了。（如有面疙瘩，用勺子压就可以了）

4. 放入葱花搅拌均匀

5. 打三颗鸡蛋进去，搅拌均匀

6. 放入适量盐，搅拌均匀，放一边醒几分钟

7. 碗里打两个鸡蛋搅拌均匀（后面往鸡蛋饼上抹均匀）

8. 锅烧热，加少许油

9. 用手转动锅，使锅的周围有油（防止鸡蛋饼粘锅）

10. 盛少许6中的面糊糊，倒入锅中，用铲子扁平（要从四周倒入，面糊糊会自动流向中间；如果是平底锅就从中间倒，会自动向周围流。一定要撒匀，火要改为小火）

11. 加入少许7中的鸡蛋液，用铲子向四周扁平

12. 边缘翘起的时候，用铲子把鸡蛋饼转动一下，翻过来，过半分钟就熟了

鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料：黄油适量、白糖适量

步骤：

1：准备好所有材料。

2：取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3：黄油放入锅中融化。

4：加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5：因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

6：当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7：鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8：鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9：搅拌成无颗粒的蛋糊。

10：平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11：用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12：然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

香蕉鸡蛋饼怎么做，营养不上火，更健康呢？

相信大家和我一样，对早餐的要求就是要营养，要快手，要省时省力，还得孩子爱吃，那么今天我就教你一宽薄而不破的营养早餐鸡蛋饼，它也不仅仅适合孩子和家人，给小宝宝当辅食也是不错的选择。我们早上花10几分钟就可以做一大盘，配上点清粥小菜，尤其天冷了，吃完了，胃是很舒服的。蛋饼没什么秘诀，只要记住面糊比例，怎么做都可以成功。其实我以前做的也没有这么Q弹啦，总以为不就是鸡蛋拌面糊么，其实这也要看经验，我就是跟姥姥学来的这个面糊比例，特别好用，所以必须分享给大家。吃鸡蛋饼还有一个乐趣，那就是孩子围着你转，做好一张，她就想赶紧用小手抓起一张来吃，和我们小时候一样，刚刚出锅的鸡蛋饼是最美味的。

蛋饼就是几样特别普通的食材，一般家里都有，它是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、食用盐、香葱、油、等制成，口感润滑，细嫩，营养丰富。说到鸡蛋，大家一定要每天都食用，和牛奶一样，身体离不开它，因为鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

营养早餐鸡蛋饼

食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。

做法：

1.鸡蛋放入大碗中，加入面粉和盐，鸡精，如果喜欢胡椒粉也可以加一点调味，将它们拌匀。面粉用普通的中筋面粉就行，也就是老人用来做馒头吖，饺子皮那些。

2.加入温水，一定要用温热的水来做面糊，这样做出的鸡蛋饼才可以劲道，不会破不会裂，如果使用冷水它的成品会硬，也容易开裂。葱花不是必须的，如果孩子不爱吃可以不加，但是加一些更香。

3.锅中刷一点油，别太多了，太油腻也不健康。我建议使用橄榄油，如果给小宝宝做辅食也可以使用核桃油等。花生油就不太适合了，它自身的味道太大，吃不出鸡蛋饼的鸡蛋香味了。舀入一勺面糊，迅速转动平底小锅，让它成为一张薄饼。

4.表面冒泡就证明底下熟了，这时再翻面，两面变**就可以出锅了，放了葱花容易糊，所以千万别用大火，全程使用小火即可。

5.记住这个面糊比例了吗？还有用温热的水烫面，这样做出的鸡蛋饼就是如此柔软啦，喜欢的朋友赶快试试看吧。

用苹果可以做什么小吃？

香蕉鸡蛋饼怎么做，营养不上火，更健康呢？

有三个朋友产生水果里都有一把香蕉苹果，没有几个人会吃苹果，送了好多次都没送去，别人都说家里还好多水果吃剩，要我存着给孩子吃。我家大哥平常挺爱吃香蕉的，但正月里气温本就冷，有时候叫他吃一根还会继续吃，但那么多香蕉苹果是没有办法直接吃过的。看着那些香蕉苹果一天天的变色了，赶快想办法把他们制成各种各样香蕉苹果小点心，然后赠给附近亲朋好友，才把那一堆香蕉苹果彻底解决。

香蕉苹果烂熟之后，特殊的甜，用它做糕点比直接吃更美味可口。在诸多香蕉苹果小点心里边，我最喜欢的就是香蕉鸡蛋饼，由于它的作法是最简单，10min就可以搞定了，早餐吃它十分的便捷。能够当早餐也可以当小点心，无需烤也不要炸。

不易上火更加健康，孩子爱吃又营养成分。1根香蕉苹果2个鸡蛋加上一把小麦面粉就可以搞定，简到不能轻松了，小孩三两下就可吞掉一个，很受欢迎。现在把详尽的作法推荐给大家，喜欢的小伙伴们赶快看一下吧！香蕉鸡蛋饼主料：香蕉苹果1根；生鸡蛋2个；小麦面粉100克。调料：冷水大概20克；食用油20克。

第一步

直接把食物备好，爱吃绵软一点的，还可以在小麦面粉里加入少许发酵粉。

第二步

香蕉苹果削皮，随便撕成一小块，丢进破壁机里，添加鸡蛋搅拌成细腻粘稠。可以直接拿勺子碾成香蕉泥，再和鸡蛋混和搅打匀称，喜欢吃甜一点的，可以适当加入一些白砂糖。

第三步

把香蕉苹果蛋黄液倒进一个碗中，筛入小麦面粉拌匀

第四步

依据面浆的浓砂浆稠度少量多餐的加入一些冷水拌匀，再倒入食用油拌匀。炒菜锅加温，如黏锅的话需要刷点油，舀一勺面浆，渐渐地倒进锅中，面浆滴下之后，会自然形成一个饼形状。面浆太稠就会很难成形，能够加一点点冷水把面浆再度拌匀，太稀的话也可以加一些婴儿奶粉或是小麦面粉进来。

小火煎一会，当面浆表层造成小出气孔时，翻过来再次煎40秒上下，起锅摆盘装饰就可以。1根香蕉苹果2个鸡蛋，手把手带你健康早餐，不炸都不烤，不易上火更加健康！这一款美味又简单的早餐，大家都喜欢吗？欢迎留言讲讲您的建议。

馄饨皮的吃法

拔丝苹果

原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。

制法：

(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。

(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。

(3)将油加水和糖在火上炸成金**，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。

特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。

提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。

功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。

苹果派：

材料：苹果、黄油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个

做法：

1. 黄油稍微加热融化

2. 和入面粉，一点点加牛奶，和成面团，放到冰箱里醒半个小时

3. 苹果去皮切成小块，加砂糖，拌匀（会出水，去掉）

4. 微波炉烤盘铺上锡纸，底部抹一点油

5. 微波炉烤箱预热

6. 取出面团，分成数份，擀薄成长方形

7. 铺上苹果馅，卷起来，接口压紧，接缝向下，刷上蛋液

8. 放入烤盘内，入微波炉烤大约40分钟，乘凉食用

提示：果馅烤过后会变酸，加糖的时候可以多加点。

什么食物易消化营养高，不加一滴水，脑子变聪明呢？

馄饨皮苹果。

食材苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。做法

1、苹果洗净去皮去核切成小丁。

2、黄油放锅中小火融化，倒入苹果丁、白糖、盐。

3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。

4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。

5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。

6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油。

7、取适量苹果馅放到中间。

8、上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹。

9、烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液。

10、入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可。

简单的8道小点心美食，让小孩子吃了还想吃，好吃又营养！

苹果中带有丰富多彩的锌，能够推动小孩子的成长发育，能够提高记忆力、健脑益智；苹果中的香味道，许多人特别喜欢，苹果中的香味能够清除心理状态压迫感，让情绪更加好；苹果中的磷和铁，有利于健脑益气养血，助眠助神；苹果中富含很多的膳食纤维，能够促进消化，防便秘；此外，苹果中的葡萄糖酸还能够皮肤美白。

苹果不但能直接吃，更能够制成很多甜点，克服了许多小孩子不爱吃苹果的难题。今日共享的苹果鸡蛋饼，又香又软，小孩对这种早饭肯定没有抵抗力，中辣增加营养，添加了生鸡蛋，并且无需放水，作法简易，易于消化，不但合适小孩子吃，并且也适合老年人吃，不空可以吃很甜的饼，能够适当降低糖的加上，早饭不清楚给孩子做啥，一定要试一下这一苹果鸡蛋饼。

苹果鸡蛋饼

需要食物：苹果1个、白砂糖15克、生鸡蛋2个、小麦面粉小半碗、植物油少量；做法：1、苹果公司除掉皮之后切割成细细小傅，越碎就越好，那样煎的情况下，遇热较为匀称，也非常容易熟；2、把切好的苹果公司丁放进一个碗中，添加白砂糖，拌匀，静止不动三十分钟，这样可以把苹果中的水份都腌渍出去，做出来的饼口味更加好；4、添加小半碗小麦面粉，不必一次性所有倒进碗中，要迟缓倒，边倒小麦面粉边拌匀；5、把生鸡蛋添加到碗中，拌匀，苹果饼糊就搞好了；5、锅中刷少量植物油，用用餐用的汤勺，舀二勺面浆，再换汤勺伸开，二勺面浆恰好能够煎一个饼；6、一面煎金**之后，就能够翻过来了，双面都煎金**就能够出锅了，苹果鸡蛋饼又软又香，非常好吃。

小孩子喜欢吃零食，可爸爸妈妈们想要给孩子 健康 营养的小点心怎么办？

可以收藏这篇文章哦。八种营养又 健康 的小点心，绝对让小朋友吃了还想吃。

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蛋黄焗南瓜

食材

南瓜、盐、咸蛋黄

步骤

1、将南瓜去籽，然后切成长条。

2、水里加盐，将南瓜条放进去水里煮熟，捞出沥水。

3、在锅里倒入少量油，再放入咸蛋黄搅拌均匀，油温不要太热。

4、再将已经煮熟的南瓜条倒进去翻炒，翻炒均匀后就可以出锅啦。

香蕉吐司卷

食材

吐司面包、香蕉、寿司帘、油、桂花蜜

步骤

1、将吐司面包的边切掉，再将香蕉切成吐司的长度。

2、将吐司放在寿司帘上，再将香蕉放在吐司上，用寿司帘把香蕉卷在吐司里，卷紧。

3、再用油煎至金黄即可，装盘后可以加上少许桂花蜜。

苹果蛋饼

食材

苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、油适量

步骤

1、鸡蛋打散，倒入鲜奶和糖拌匀。

2、苹果去核，切片。

3、先将平底锅烧热，倒油，再将蛋液倒入平底锅小火煎。

4、再将苹果片铺在蛋饼上，待两面煎熟即可。

火腿西红柿奶酪鸡蛋卷

食材

鸡蛋、盐、火腿肠、奶酪片、西红柿

步骤

1、将鸡蛋打散，倒入盐拌匀。再将火腿肠、奶酪片分别切丝，西红柿切成小丁。

2、等油热将切好的火腿丝和西红柿丁炒软后盛出。

3、然后将蛋液在平底锅在摊成蛋饼。

4、在蛋饼底部刚凝固而表面没凝固时，放上抄的火腿丝、西红柿丁、奶酪丝，然后将鸡蛋饼卷起来就行。

芹菜叶鸡蛋饼

食材

芹菜、鸡蛋、白糖、油

步骤

1、将芹菜叶摘下洗净切碎

2、然后在切碎的芹菜叶里加入面粉、鸡蛋、白糖，调成糊状

3、在烧热的平底锅上倒入少量油

4、将面糊倒入锅中，煎至两面微黄即可。

香蕉饼

食材

香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶、糖、盐、 油

步骤

1、将香蕉压成泥，将所有食材混合，搅拌成糊状。

2、在平底锅中倒一点油，将调好的香蕉糊倒进锅里，小火煎。

3、两面换着煎，熟了即可。

香蕉蛋羹

食材

香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个

步骤

1、将香蕉去皮后压成泥，将鸡蛋打成蛋液。

2、将香蕉泥和牛奶倒入蛋液中搅拌。

3、把搅拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸锅中蒸熟就行了。

吐司鲜奶炒蛋

食材

吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶、葱花，沙拉油、盐，太

步骤

1、吐司去边加鲜奶泡软，再加太将吐司搅烂。

2、将鸡蛋加盐打散，再将搅烂的吐司和葱花一起加入拌匀。

3、将油锅烧热，倒入拌匀的吐司，等蛋液熟后装盘即可。

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