山药银耳的做法大全_山药银耳的做法大全窍门

1.山药怎么做汤能和银耳一起吗?和什么是禁忌?

2.山药黑枣银耳羹怎么做？

3.银耳山药小米粥的做法有哪些？

4.银耳山药红枣粥的做法

5.银耳红枣山药粥的做法，银耳红枣山药粥怎么做

6.银耳，山药，百合能一起熬汤吗

可以一起熬粥。银耳山药羹：滋阴、清热、益气、养血。

赠送配方一贴：

基本材料 材料：山药225克，白木耳110克，太水1大匙；调味料：黑砂糖1--2大匙 做法：

1.山药去皮，洗净，切小丁；白木耳洗净，泡软，去硬蒂，切细末备用。

2.所有材料放入锅中，倒入3杯水煮开，转小火继续煮15分钟至熟透，加入黑砂糖调味，再加入太水勾芡即可。

注意：山药应选择肉质厚实、水分充足、表皮不干裂的为佳。

山药怎么做汤能和银耳一起吗?和什么是禁忌?

小火慢炖一小时。

但是是银耳煮好后,再放山药。

吃银耳的好处是：可以滋阴养胃、润肺生津、和血益颜、补脑强心、治肺热咳嗽、大便下血、大便秘结、妇女月经不调诸症。

材料

山药，银耳，莲子，杏仁，大枣

做法

1、山药去皮洗净，切段

2、银耳要在常温凉水里泡一晚上，并洗净银耳里面的沙粒

3、大枣，杏仁，莲子洗净备用

4、将以上五项食材放在一只大碗里，加适量水，水要淹没过所有的食材

5、加适量冰糖，放进专用蒸锅里蒸三小时，如果蒸锅水蒸干了，要及时加水，直至蒸够三小时，银耳羹的汤汁粘稠

山药黑枣银耳羹怎么做？

山药可以和银耳一起，山药没有和别的食物有禁忌，不会产生食物相克。

1、在我国发布的　《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。

2、网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。

3、8月5日，在中国营养学会、北京中医药大学和北京青年报联合主办的食物安全与食物相克专家研讨会上，中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，现在流行的很多食物相克理论是没有科学根据的。 葛可佑指出，从实验数据上，就可以证实食物相克理论的错误。

4、兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。

5、在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。

扩展资料

山药银耳汤功效

山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。

可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

银耳作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

新华网-“食物相克”，你真的了解吗

人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言

百度百科-山药银耳羹

银耳山药小米粥的做法有哪些？

原料：银耳一朵，淮山药300克，黑枣20颗

做法：

1、银耳提前3个小时用凉水泡上，泡发的银耳撕成小片，去掉根部。

2、锅中放2500克水，放入银耳，小火慢炖15分钟后放入黑枣，继续小火慢炖30分钟

3、山药去皮切段，放入锅中，小火慢炖15分钟即可。淮山药很好熟，不要过早放入。

4、炖好的银耳羹，浓浓的汤羹，营养很丰富啊。

银耳山药红枣粥的做法

这里最难弄的就是银耳，你如果要做，就得提前用热水把银耳泡开，泡发开的银耳要撕小块，最好指甲盖大小一块。

这个不用问小可为什么，因为你若是太大一块，放在粥里真的不好吃啊，弄小块一点，好吃并且好煮。

银耳是很难煲出粘稠感的，所以咱们要泡好一点，撕小块了也好熬一些。

再有就是山药了，你可以把山药削皮，或者不削皮洗干净，上面的毛毛弄掉就好了。

小米也一样提前泡好，泡好的银耳，还有山药小米一起放到陶瓷锅里，这时候可以开始煮了。

你也可以考虑加一点红枣枸杞，这样看起来会漂亮很多，会有食欲很多。

因为银耳很难熬好，如果你喜欢吃脆的银耳，聊上一个小时就好了，如果你喜欢吃软糯一点的银耳，那就多熬一个小时。

这样基本也就可以吃了。当然这样熬出来不甜，所以喜欢吃糖的话可以放点糖一起熬。

银耳红枣山药粥的做法，银耳红枣山药粥怎么做

秋冬解决是流感的高发期，这段期间要特别注意预防感冒，提高身体的免疫力。红枣银耳山药粥具有润肺、补液生津的功效，在干冷的季节可以有效的润泽我们的肺部和咽喉，预防咳嗽。红枣银耳山药粥做法有很多，主要食材就是红枣、山药和银耳这三种，还可以搭配其他的食材。

做法1

主料：山药一根、红枣6个、银耳一朵

方法/步骤

首先就银耳用水泡发备用。

准备几块冰糖。

准备一根山药，不用太多，根据自己的需求吧。

把山药去皮洗干净切丁备用。

锅内准备适量的凉水，我用的是电饭锅。

将银耳撕碎去掉根部不要，加入冰糖、红枣和山药一起慢慢煮。红枣也是提前用水洗干净备用。

一般二十分钟就可以了，看很简单又很清口的一道好粥就做好了，开吃了。

做法2

主料：银耳30g、山药100g、大枣50g

辅料：油适量、盐适量、冰糖适量

步骤

1.银耳提前泡发。

2.山药洗净~削皮~切块。

3.大枣洗净。

4.准备冰糖。

5.将食材全部放入电高压锅内桶中，并加适量的清水。

6.按下煮粥健即可，煮好啦。

银耳，山药，百合能一起熬汤吗

银耳山药粥的做法

1.

电饭煲内胆加水，放上清洗好的红枣枸杞

2.

银耳半朵，去掉根部**部分

3.

此步骤用料步骤用时：3分钟

铁棍山药

1根

铁棍山药削皮，待用

4.

此步骤用料步骤用时：2分钟

铁棍山药

1根

切成小段

5.

此步骤用料步骤用时：3分钟

铁棍山药

1根

枸杞

16粒

银耳和芍药放到锅里，银耳可以不用提前浸泡，多煮一会就行

6.

此步骤用料步骤用时：90分钟

铁棍山药

1根

枸杞

16粒

把内胆放到电饭煲，调到精华煮，烧开后再调到煮粥煲汤

7.

此步骤用料步骤用时：2分钟

铁棍山药

1根

枸杞

16粒

等电饭煲蜂鸣时，就煮好了，盛到碗里享用吧

银耳，山药，百合能一起熬汤。

材料：银耳50g、蜜枣300g、山药500g、百合10g、冰糖适量

操作步骤：

1、山药打去外皮，切成滚刀块。

2、银耳用水泡发4小时左右，撕成小片。

3、将所有食材放入电饭锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的可以多加点水）。

4、接通电源后，选择“粥”程序煮25分钟。

5、机器停止工作后，盛入碗中，即可食用。