儿童营养粥的做法大全窍门_儿童营养粥的做法大全
1.各种营养粥的做法
2.粥怎么煮才好吃儿童
3.幼儿晚餐食谱大全及做法
做法如下:
1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。
2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。
3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥,忍不住多喝了几碗。
4、加一些冰糖,味道更棒。
各种营养粥的做法
导语:儿童的营养妈妈们应该多加关注,可是怎么来做他们的晚餐呢,不妨来试下我分享的食谱大全以及它的`做法吧。欢迎大家参考阅读!
儿童晚餐食谱大全及做法
一、香蕉菜泥粥
用料:
小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。
做法:
1、香蕉块与小米同煮。
2、西兰花下水焯去农药、切碎。
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
二、牛奶蛋黄米汤粥
用料:
大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥。
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟。
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥。(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即。
三、紫薯紫米粥
用料:
紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍。
2、紫薯去皮。(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠。(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
温馨提示:中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!
四、山药胡萝卜粥
用料:
大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截。(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净。
2、山药去皮切片。
3、山药和大米小米一起同煮。
4、胡萝卜去皮捣成泥。
5、加入山药、大米、小米同煮。
五、胡萝卜银鳕鱼粥
用料:
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥。
2、大米洗净煮成粥。
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。
六、双米红枣稀粥
用料:
红枣若干、大米小米若干。
做法:
1、红枣去核、蒸熟。
2、大小米熬成粥。(4—6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
七、芝麻核桃红枣粥
用料:
大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)。
做法:
1、大小米淘净。
2、枣去核,和二米同煮。
3、核桃仁研磨成粉。
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥。
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉。
6、再煮2分钟即可。
八、黄鱼泥青菜粥
用料:
小黄鱼1条、青菜若干、大米若干。
做法:
1、大米熬粥。
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟。
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用。
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟。
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。
粥怎么煮才好吃儿童
养生小米南瓜粥
主料:南瓜、小米。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
鲜菇鸡肉粥
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
咸蛋黄烤鸭粥
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
幼儿晚餐食谱大全及做法
儿童营养粥怎么做 推荐7种做法营养又美味
大家都知道喝粥不但养胃而且养人,在我们的生活中,不管是大人,小孩都爱喝粥。粥的做法也有很多种。粥的做法食材不一样,营养价值也不一样。所以在生活中,很多人都会想着法的去做一些营养粥来喝,尤其是我们的妈妈。今天我们就来说说,我们的儿童营养粥要怎么做,给大家推荐7种简单又营养的粥的做法,让妈妈们每周七天都不用愁。
第一:紫薯山药粥。准备好紫薯,山药,大米,冰糖。将山药去皮切成小块,紫薯去皮切成小块。然后大米清洗干净,放入锅中再一起把山药和紫薯放下去熬煮就可以了,出锅前加一点冰糖进去。
第二:皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是我们生活中非常常见的一款粥,相信几乎每个人都有喝过。准备好肉馅,皮蛋,料酒,盐,淀粉,大米,香油,葱花。皮蛋剥壳准备好,再把肉馅加入盐,料酒,淀粉腌制两小时。大米清洗干净,放入砂锅中加入水,滴入几滴香油浸泡30分钟。再开火将大米直接熬至黏稠,最后放入皮蛋,瘦肉在煮10分钟就可以了。
第三:蔬菜粥。用大米,胡萝卜,香菇,青菜一起放入锅内熬煮,当熬成稠状时,加入调料就可以,此粥清淡可口。
第四:菠菜南瓜小米粥。准备适量的大米,南瓜,小米,姜片。在锅中加入适量的水和小米,大米,放入几片姜,开小火慢煮。然后把南瓜洗净去皮,切成薄片。当粥煮到大约半个小时之后,放入切好的南瓜,再加入适量的水。直至南瓜变熟就可以,最后加入调料。
第五:姜丝鸡肉粥。大米,姜丝,鸡肉适量。在锅中放入水和大米,再加入葱段和姜丝慢火熬煮。然后把鸡肉洗干净,切成丝。当粥煮到稠状时加入准备好的鸡丝继续熬煮,最后根据个人口味加入调料就行。
第六:红糖小米粥。小米,红枣,红糖适量。将小米清洗干净,放入锅中加水熬开。红枣清洗干净切成碎,放入熬开的小米中,出锅前再加入红糖。
第七:八宝粥。其实这个粥可能每家都会做,食材比较多,我们可以根据个人的口味添加不同的食材。主要的食材有黑米,糯米,红豆,花生,红枣,百合,莲子,桂圆,冰糖。把这些一起放入锅中煮熟即可。
以上就是我为大家推荐的7种做法简单又营养的美味粥,自己都有做过,也喝过。其实在我们日常生活中还有很多的粥的做法,只要我们愿意做,都不难。
宝宝的晚餐一定要营养,同时也需要不要太过于油腻,宝宝晚餐的做法有很多,在这里推荐几款非常不错的晚餐食谱的做法。如果你经常给自己的宝贝食用一定可以让宝贝爱上吃晚餐哦。
一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法:
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。)
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用
6、鸡蛋打碎,搅匀备用
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮
9、放适量的盐调味
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌
11、关火、粥熟。
二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、将鸡蛋散、搅匀
2、将小用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎
3、将虾仁剁碎成末
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金**,关火、出锅
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢
7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
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