披萨怎么做家庭做法不用烤箱_披萨怎么做家庭做法不用烤箱芝士酵母

披萨怎么做家庭做法不用烤箱_披萨怎么做家庭做法不用烤箱芝士酵母

       今天，我将与大家共同探讨披萨怎么做家庭做法不用烤箱的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.如何在家做披萨。 （没有烤箱。。）

2.有谁知道不用烤箱也能做披萨的方法

3.不用烤箱自制披萨怎么做

4.成品披萨没有烤箱怎么做

5.不用烤箱做披萨的家常做法不用烤箱做披萨的家常做法介绍

如何在家做披萨。 （没有烤箱。。）

       材料：高筋面粉150g、酵母2g

       材料：披萨酱、青红椒粒、马苏里拉芝士、腊肠片、洋葱丝、油适量

       制作方法：

       1、面粉中加入酵母、适量温水，和成面团，放置在一边发酵至2倍大可用。

       2、锅中放少许油，下青红椒粒、洋葱丝炒20秒出锅。

       3、平底锅刷上少许食用油预热。

       4、发酵好的面团擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推，用叉子在面饼中间戳些孔。

       5、开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面。

       6、戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面（有孔的朝上方）。

       7、关闭火源，在面饼上涂上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士条。

       8、依次铺满香肠片、青红椒粒、洋葱丝（均匀摊开，不要聚堆）。

       9、再撒上一层马苏里拉芝士条。

       10、开小火，加盖，小火焖15分钟左右。

       11、关后后打开锅盖，直接食用即可。

有谁知道不用烤箱也能做披萨的方法

       主料

       面粉200g 杏鲍菇

       小黄瓜 葡萄干

       碎杏仁

       辅料

       植物黄油适量 披萨奶酪适量

       黑胡椒碎适量 肉桂粉适量

       橄榄油适量 发酵粉适量

       盐适量 糖适量

       不用烤箱做披萨的做法步骤

       1.?温水溶化一小勺发酵粉，和盐还有糖一起加入面粉，揉成光滑的面团，再加入橄榄油，把油均匀地揉进面团里面，醒上半个小时左右；

       2.?杏鲍菇洗净切薄片，起锅热油，小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄，快煎好是撒上一点酱油入味；黄瓜洗净切小丁，准备好葡萄干；

       3.?披萨芝士切丝；

       4.?将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼，用叉子在饼上戳几个小洞；

       5.?均匀涂抹上番茄酱，撒上芝士碎；摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎，来点黑胡椒和肉桂粉，披萨的雏形就完成咯；

       6.?平底锅溶化一小块黄油后转中小火，将披萨放入锅内，盖上盖子，焖至芝士溶化，大概4-5分钟左右，盛盘后撒上碎杏仁，哇，看着真是丰富呀，还没出锅就闻到了浓浓的芝士香味啦！

       不用烤箱做披萨的做法视频

       小贴士

       用平底锅做披萨，材料一定要选择易熟的，或可以生食的，如果是菇类，最好先煎一下，这样吃起来口感不错哦。芝士一定要用披萨芝士，这样才可以拉出长长的披萨丝，哈哈！饼皮不要太厚，也不要太薄，太厚不容易熟，而且也容易糊底，太薄也是，芝士还没有溶化，底就糊啦，那就只好宣布报废啦。烙的时候，时不时晃动一下锅子，让披萨饼受热均匀，而且不易糊底。之前几次都是黑乎乎的底，只好扔掉了。不过失败乃是成功之母，还是摸索出来了。也试了用微波炉做，饼是先烙好，然后依照上面的顺序摆上材料和调料，中火4分钟，不过感觉饼经过微波炉的洗礼后变软了，没有平底锅烙的脆。以后继续研究研究，再和大家细细分享。现在吃披萨饼去咯～～

不用烤箱自制披萨怎么做

       1材料：红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉适量，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐

       2做法

       1）红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净切片

       2）鸡蛋、面粉混合，将其拌匀

       3）拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可

       4）锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅

       5）平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入之前炒好的三色椒。

       6）再在放入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可

       注意我做的披萨薄了一些，如果想厚一些，可以把面皮擀的厚一些。还有就是要用平底不粘锅，再有就是自始至终要“小火”，鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩，没关系，加少许牛奶再搅拌一下，直到成糊为止，不过牛奶不要一次性的倒入，可以多次少量的添加。

       希望了以帮到你，(*^__^*) ……

成品披萨没有烤箱怎么做

       食材

       食谱热量：2312.3(大卡)

       主料

       洋葱2个

       面粉适量

       方法/步骤

       1

       面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋，加点盐，温水和好面，等发酵

       2

       这时候洋葱（不要用完）、青椒切好，大小适中，不要切太碎

       3

       这里的洋葱和番茄切成末

       4

       香肠或培根斜切成片，大小适中

       5

       芝士切成小块，慢慢来

       青椒、洋葱入锅炒香，盛出备用（蔬菜要入味）

       洋葱末和番茄末炒香，加生抽和砂糖，加点番茄酱、水，收汁盛出。（最简单的披萨酱~香）

       面发酵后取一小块分量自己定，别太厚擀成面饼（不要太薄）两面都用叉子戳满洞洞，在等待一会

       平底锅里热油，煎面饼，两面都煎微黄（小火就好）

       把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上

       香肠均匀的摆好

       把蔬菜摆在香肠上面

       把芝士碎放在素菜上面（一定要分好层哦）

       盖上锅盖，小火焖，不要来回去锅盖，要时不时晃一下锅，以免变焦糊，（火候把握好哦）

       芝士融化再等会差不多就熟了，盛出用刀好块，吃~

       注意事项

       喜欢浓点的在放披萨酱后也可以加一层芝士

       马苏里拉芝士建议大家卖能拉丝那种，奶酪的不能拉丝，拉丝的做出来更香更好吃

不用烤箱做披萨的家常做法不用烤箱做披萨的家常做法介绍

       其实没有烤箱也是可以制作披萨的，在家里使用电饭煲也是同样可以制作出美味可口的披萨，下面分享一下制作方法

       电饭煲披萨制作方法

       1/4牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可

       2/4洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝

       3/4电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝

       4/4打开电饭锅加热20分钟即可

       香哈菜谱小贴士

       ①使用电饭锅制作比萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的。同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将批萨烘熟

       ②如果用普通的奶酪烤制比萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以

       1、材料：高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。

       2、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。

       3、再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。

       4、其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。

       5、然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。

       好了，今天关于“披萨怎么做家庭做法不用烤箱”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“披萨怎么做家庭做法不用烤箱”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。