南瓜汤圆_南瓜汤圆怎么做简单又好吃糯米粉和面粉比例是多少
1.小汤圆煮南瓜做法
2.南瓜红豆汤圆的推荐做法?
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,鲜肉南瓜汤圆做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
1、南瓜去皮切块蒸熟
2、将香菇切碎与猪肉一起放入碗中放盐花椒粉姜生抽搅拌均匀
3、起锅放少许油将搅拌好的肉放入锅中翻炒(可以多炒一会因为是半肥半瘦)再放老抽翻炒均匀盛出
4、将南瓜用勺压成泥放入适量糯米粉搅拌(不要一次性加太多慢慢加)
5、差不多成这样就可以了不要太干不然包不好
6、将糯米粉压平放入肉馅用包包子的形式包最好(因为里面是空的容易破)
7、就这个样褶在下面
8、锅中水烧开放入汤圆比平时多煮几分钟比较大
9、碗中放少许猪油小葱盐虾米(忘照了)舀汤搅拌均匀就可以了
10、看着就不错吧味道也很不错哦
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,鲜肉南瓜汤圆的做法简单,而且营养也相当丰富。
小汤圆煮南瓜做法
潮汕汤圆的用料
糯米粉150g 开水适量
南瓜少量 紫薯少量
潮汕汤圆的做法
步骤1
取个大碗放入约50g糯米粉,慢慢加入开水,并用筷子搅拌成型,太软了加糯米粉,太硬了加开水,直到你觉得ok。南瓜和紫薯蒸熟压成泥后分别加入糯米中。
步骤2
煮至汤圆浮起来就是熟了,放糖,再入刨成片的姜薯,这个很容易熟的别煮太久了。
步骤3
美美的汤圆
南瓜红豆汤圆的推荐做法?
先做一个南瓜味的面皮
食材:南瓜350克,白糖30克,糯米粉270克
做法:
南瓜洗净去皮切块备用
放入锅中蒸熟
趁热加入30克细砂糖,用勺子压成南瓜泥
空碗放入270克糯米粉,南瓜泥
揉成光滑面团,分成大小均匀的小剂子
下面偷懒大招来啦,用芝香浓郁的湾仔码头汤圆来做内陷,试过很多牌子,最后发现湾仔码头的黑芝麻汤圆做出来最好吃,甜度适中,口感绵密
起锅烧水,水开放入汤圆,大火煮开,小火焖5分钟即可
你们颗颗饱满,用来做馅心最合适
煮熟的汤圆捞出过凉
取一个南瓜小剂子压扁,放入一颗汤圆
收口团成一个小饼状
轻轻压扁蘸上白芝麻
锅底刷少许食用油,码上南瓜饼
小火煎至两面金属,表面膨胀起来就熟啦
软软糯糯,一浆,超满足,超级香,太好吃啦
如果觉得做南瓜面皮太麻烦了,直接买做好的蛋挞皮回来也可以做
蛋挞皮式烤汤圆
食材:蛋挞皮,蛋黄液,黑芝麻
做法:
汤圆用解冻好的蛋挞皮(手摸上去变软即可)包上,再用牙签插几个小孔防止爆开
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
烤箱上下火120度20分钟外皮酥脆软糯又拉丝的烤汤圆就做好啦
现在天热,还可以做成冰冰凉凉的糯米糍来吃
糯米糍汤圆
食材:汤圆
煮熟的汤圆捞出放入冰箱冷冻2小时
咬上一口,哇外皮冰冰凉凉,特别Q弹,跟那个糯米糍冰淇淋口感一样,不知道你们有没有吃过
太好吃了
还可以做成小甜品
汤圆小甜品
两勺红糖加适量水煮开(水不用太多,到汤圆腰部即可)
放入汤圆,加一勺食用油,小火煮至汤汁变稠
撒上坚果碎
在家就可以做香港甜品“糖不甩”啦
焦香的汤圆配上坚果碎,特别香,我觉得这个特备适合姨妈期的女生食用,香甜软糯
南瓜红豆汤圆是一道美食,是由南瓜200g红豆馅180g 糯米粉150g等食材制作而成。
主要食材
南瓜200g,红豆馅180g,糯米粉150g
制作步骤
1.南瓜切片,放入盘中,然后入锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜,南瓜很容易熟。
3.准备糯米粉。吃多少准备多少。
4.适量的加入南瓜,不要加水。觉得干就加入南瓜。
5.揉成团。软硬合适。
6.捏去少部分。揉圆,凹进去。
7.包入红豆馅,红豆先是自制的。
8.揉圆。
9.依次做好,所有的汤圆。
10 10.汤圆沸水入锅。
11.待汤圆漂浮等一分钟即可。
南瓜营养价值:
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
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