苹果辣椒酱的制作方法_苹果辣椒酱好吃吗

1.正宗四川辣椒酱制作方法

2.韩式辣酱怎么做

3.自制水果辣椒酱怎么做如何做好吃

4.不放酱的辣椒酱用熬吗

5.苹果梨辣椒酱怎么做？你会做苹果梨辣椒酱吗？

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下苹果酸辣酱的做法吧。

1.将苹果去核

2.切成小丁

3.糖辣椒粉盐（原房子的材料这时候混合即可）

4.放入苹果丁和洋葱碎

5.加入芥末籽

6.加白醋拌均匀

7.全部混合好后小火煮,时不时搅拌一下

8.煮了1小时30分钟拌一下,在表面划一条线,慢慢恢复到平面即熟

9.趁热放入煮好并沥干的杯子内,盖好盖子这样就真空状态啦~放至少1-2周后即可以吃啦~

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知苹果酸辣酱全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

正宗四川辣椒酱制作方法

教你自制水果辣椒酱，按照这个配方做，甜辣适口，拌啥都香

教你自制水果辣椒酱，按照这个配方做，甜辣适口，拌啥都香，无添加放心吃！

去超市买辣椒酱，拿起来看成分，发现添加物实在有够多，还是自己做比较放心。家里剩了凤梨正不知该如何处理时，想到不然来做个水果辣椒酱好了。

这款水果辣椒酱有天然的甜味，夏天吃很开胃，可以拌冷食、拌饭、拌面，冬天也很适合拿来做火锅蘸料，加上蒜头和虾米，有一点接近印尼风味的辣酱，甜辣适口，非常美味。每次做多了装罐分送给朋友，我都觉得很神奇，这瓶水果辣椒酱比我送出去的饼干还要受欢迎！

自己在家做水果辣椒酱其实很简单，无添加放心吃，拌啥都香。喜欢带有水果甜味辣椒酱的朋友，看完不妨照着做做看吧！

水果辣椒酱

材料：辣椒100克、番茄2个、凤梨100克、虾米30克、蒜头5瓣、盐1小勺。

器具：玻璃罐。

做法：

辣椒洗净后切段；辣椒非朝天椒品种，若使用辣度很高的辣椒，必须酌量减少。

番茄放入滚水中烫一下，外皮就能轻松剥落，再切块。

凤梨切块。

蒜头切末。

虾米用温水泡软之后切碎。

将辣椒、番茄和凤梨用搅拌棒或果汁机打成泥。

锅中放2大匙油，油热后炒香蒜末，再炒香虾米。

接着放入打好的水果辣椒泥，边煮边搅至收汁，起锅前加盐调味即可。做好的水果辣椒酱自然冷却，装入玻璃罐，然后盖紧盖子，放入冰箱冷藏保存，随吃随取。

小贴士：

番茄和凤梨的比例，可根据个人喜好调整。

如果想要存放久一点，装辣酱的玻璃罐可以先消毒后再烘干，不过因为自制并没有添加任何防腐剂，最好一个月内食用完毕

韩式辣酱怎么做

一、四川辣椒酱的做法：红油辣椒酱

蒜末，生抽，花椒粉少许。干辣椒200克，白芝麻少许，

1、干辣椒用布擦干净，或者洗净后沥干，去籽后放入料理机中打碎;　　2、干辣椒碎中加入蒜末，放入少许盐，花椒粉，生抽，和白芝麻拌匀;　　3、起锅倒入较多的油，烧至8成热后，慢慢将油倒入辣椒碎碗中，并不停搅拌;　　4、待油倒完，搅匀即可。

小贴士

油要慢慢的倒，温度太高一下容易将辣椒弄糊，辣椒油就会有糊味。

二、四川辣椒酱的做法：水果辣椒酱

食材准备

红辣椒5斤，苹果1斤，豆瓣酱1斤，白醋1斤，盐200克，糖200克，大蒜1斤，味精150克。

方法步骤

1、将辣椒洗净，苹果去核，大蒜去皮后控水;

2、将豆瓣酱，白醋，盐，糖和味精放入锅中煮开，放凉待用;

3、辣椒和苹果以及大蒜放入搅拌机中打碎，然后倒入放凉的调味酱搅匀即可。

小贴士

最好选用玻璃瓶装，需要发酵1周左右。

自制水果辣椒酱怎么做如何做好吃

做韩式辣酱的步骤如下：

材料：鲜红辣椒2000克3人份，冰糖2把，白糖5勺，苹果1个，南果梨3个，姜1大块，蒜3头，盐7勺。

1、首先将辣椒切碎，然后使用工具将其打成泥。

2、然后将苹果切碎，同样的方法将苹果打成泥。

3、然后使用同样的方法将姜蒜打成泥，然后把辣椒泥、苹果泥、蒜泥共同放入锅中煮开。

4、然后加入白糖、冰糖，放盐，不停搅动，直到把水靠干为止。

5、最后将辣椒酱盛在盘中，这样好吃的辣椒酱就做好了。

不放酱的辣椒酱用熬吗

主料

辣椒 蒜瓣

洋葱 苹果

梨 蜂蜜

盐 黄豆酱

自制水果辣椒酱的做法步骤

1. 把辣椒洗净晾干水分备用。

2. 辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用。

3. 蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用。

4. 苹果，梨，洋葱洗净晾干水分备用。

5. 准备好黄豆酱，蜂蜜备用。

6. 蒜瓣和洋葱切碎备用

7. 苹果和梨用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用

8. 加上蜂蜜，黄豆酱，盐，所有的材料混合在一起用手搅拌均匀备用！（记得要带手套哦）

9. 找一个干净密封的玻璃瓶装起来，时间越久越好吃！

10. 吃的时候挖一点出来，淋上几滴香油拌匀就可以吃啦！夹馒头，拌面条，拌米饭都很好吃的哦！

苹果梨辣椒酱怎么做？你会做苹果梨辣椒酱吗？

不放酱的辣椒酱可以用熬制的方法制作。以下是具体的食材清单和制作步骤：

食材清单：

* 红尖椒2斤

* 洋葱1个

* 苹果1个

* 西红柿1个

* 食盐100克

制作步骤：

1. 将两斤红尖椒清洗干净，晾干后去掉辣椒蒂，切成圈后再剁碎。将剁好的辣椒碎装在大碗中备用。

2. 准备洋葱、苹果和西红柿，将它们分别洗净后，切成小块。

3. 热锅加入200克花生油，油温稍热时，加入2克八角、3克花椒和三片香叶，用小火炸出香味。

4. 香味出来后，加入切好的洋葱段，炸至呈现焦**后用漏勺将洋葱和香料一起捞出来。注意不要把洋葱炸糊。

5. 在热油中加入切好的蒜末和姜末，继续炒出香味。

6. 香味出来后，加入剁好的辣椒碎，转大火翻炒出辣椒里的水分。

7. 加入30克白糖、50克盐、50克生抽、40克白醋，继续翻炒均匀。

8. 加入切好的苹果块和西红柿块，继续翻炒。

9. 加入黑白芝麻各50克，增香并炒匀。

10. 最后加入40克高度白酒，继续翻炒片刻。

11. 将辣椒酱盛到一个大碗中，晾凉后即可食用。

以上就是不放酱的辣椒酱的制作方法，供您参考。

苹果梨是一种非常美味的水果，其新鲜的时候可以生吃，也可以把它切成块，拌白糖吃，若是不喜欢，还可以用榨汁机把它榨成果汁喝，味道都是不错的，而且营养也都没有被破坏，苹果梨还有一种吃法，对喜欢吃辣的人来说，这是一种很好的下饭菜，那么接下来我们来看看苹果梨辣椒酱的做法。

1、选好饱满的红辣椒，将红辣椒用清水洗干净，之后把水分晾干，然后用搅拌器把辣椒搅碎，在把蒜洗干净，晾干，之后也用搅拌机搅碎。

2、准备一个苹果梨，将它用清水洗干净，削皮后，用刀把苹果梨对半切，把里面的核去掉，然后切成小块，再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。

3、将辣椒碎、蒜碎和苹果梨碎放在一起，搅拌均匀，之后开火热油，油热后，加入甜面酱，小火翻炒，然后把拌好的辣椒酱放进锅里，再加入350克的醋，250克的白糖和250克的精盐搅拌均匀后，再熬制大约5分钟，就可以出锅了。

4、之后为了利于保存，要把他们趁热放进密封瓶内。

以上就是关于苹果梨辣酱的熬制方法，若是觉得这个辣酱不错，可以学一下，自己在家里做，味道一定不会差的，平时在家没有胃口，或是不想做饭时，可以买个馒头蘸酱吃，或是下一些面条拌酱吃，都是非常美味的，所以爱吃辣酱的小伙伴一定不能错过这款苹果梨辣酱哦!