海兔子的做法_海兔子的做法大全家常菜视频

海兔子的做法_海兔子的做法大全家常菜视频

       谢谢大家给我提供关于海兔子的做法的问题集合。我将从不同的角度回答每个问题，并提供一些相关资源和参考资料，以便大家进一步学习和了解。

1.爆炒海兔怎么做好吃的家常做法步骤

2.海兔都有几种吃法呢？

3.大海兔的做法

4.小海兔怎么做好吃

5.海兔的做法

6.海兔子怎么清洗 怎么吃啊

爆炒海兔怎么做好吃的家常做法步骤

       海兔的吃法很多，爆炒海兔是常见 方法 之一，这种方法能有效的去腥，所以一般都会搭配辣椒。好吃的爆炒海兔应该要怎么做呢?接下来，我跟你分享爆炒海兔的做法。

        青椒爆炒海兔做法

       　爆炒海兔食材准备

       　海兔适量，葱姜蒜，干红辣椒，青椒适量。

       　方法步骤

       　1、海兔用温水泡发2小时，泡好后洗净待用;

       　2、锅中少许油烧热，下入干辣椒，葱段和姜蒜片爆香;

       　3、接着下入海兔，加2勺料酒去腥，翻炒均匀后焖3分钟;

       　4、海兔炒至8成熟时下入青椒同炒，然后加入盐，味精即可出锅。

        家常爆炒海兔做法

       　爆炒海兔食材准备

       　海兔1斤，盐适量，味精，蒜蓉酱，葱，调和油，柿子椒适量。

       　方法步骤

       　1、海兔洗净，锅中烧水，水开后放入海兔焯烫半分钟，过凉洗净沥干;

       　2、起油锅，爆香小红辣椒后放入葱段炒香，然后倒入海兔翻炒;

       　3、然后加入适量的蒜蓉酱炒匀，加味精调味，倒入柿子椒炒熟即可出锅。

        椒麻爆炒海兔好吃做法

       　爆炒海兔食材准备

       　海兔2斤，尖椒适量，葱姜末少许，干辣椒适量。

       　方法步骤

       　1、海兔去眼和内脏，洗净待用，葱姜切末，姜椒切块，美人椒切条;

       　2、锅中烧热油，放入葱姜末青花椒，加干辣椒，豆瓣酱炒香，

       　3、然后下入海兔，大火翻炒，加盐，生抽，老抽，姜椒和糖炒匀;

       　4、锅中汤汁收干，然后加料酒，放入尖椒和美人椒爆炒即可。

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        1. 海兔子的做法大全

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        3. 海兔子怎么做好吃

        4. 海兔怎么做比较好吃

海兔都有几种吃法呢？

       海兔的做法之葱爆海兔：

       食材明细：海兔，香葱，食用油，食盐，酱油，干辣椒，味精，八角，葱，大蒜，生姜和料酒等各适量;

       1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸，蒸熟即可，香葱洗净后切成小段备用;

       2.炒锅中加适量的食用油，烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香，炒出香味后加入海兔一起翻炒;

       3.加入适量的酱油，料酒，食盐和味精，翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒，炒熟即可出锅。

       海兔的做法2

       海兔的做法之海兔豆腐汤：

       食材明细：海兔，豆腐，生姜，大葱，米酒，食盐和胡椒粉等各适量;

       1.海兔冲洗干净之后放在烧开的水中焯烫至熟后捞出沥干水分备用;

       2.豆腐切成块状，生姜切片，装在锅中，加足量的清水，用大火熬煮，直至沸腾，保持沸腾的状态十分钟;

       3.将焯烫后的海兔放进去，再次大火煮开，然后加入米酒，食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可食用。

       海兔的做法3

       海兔的做法之香辣海兔：

       食材明细：海兔，尖椒，美人椒，葱，生姜，大蒜，干辣椒，青花椒，食盐，老抽，生抽，郫县豆瓣酱，鸡精，料酒，白砂糖等各适量;

       1.激昂海兔的内脏和眼睛等去掉，充分清洗干净，葱姜分别切成细末备用，尖椒切成小块，美人椒切成条状即可;

       2.锅中加适量的油，烧热后把葱姜末倒进去爆香，然后加入青花椒，干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒出香味;

       3.将海兔倒进去，用大火不断的翻炒，然后加入食盐，老抽，生抽，鸡精和少许白砂糖;

       4.一直不断的翻炒会出大量的汤汁，这时需要用大火将汤汁收干，同时加入料酒，美人椒和尖椒翻炒，炒熟后就可以出锅了。

大海兔的做法

       干煸小海兔

       做法

       1.小海兔自然缓化，捞出沥干后表面均匀裹一层干淀粉。

       2.锅入宽油烧至四成热，下裹粉的小海兔炸约30秒至色泽金黄，捞出沥油。

       3.锅留底油，下干红辣椒段40克煸香，放炸好的小海兔翻炒几下，倒入杭椒圈30克、鲜美人椒圈30克、韭菜段25克，调入味精2克、白糖1克，中火翻炒均匀，起锅装盘即成。

       4.干红辣椒段入锅煸香，放炸好的小海兔翻炒几下，倒入鲜椒圈、韭菜段，调味翻匀即可出锅

       小提示

       小海兔过油时，需注意油温不可太高、时间不能太长，以免原料变得韧性过大、难以咀嚼。

       凉拌小海兔

       做法：

       1.小海兔自然缓化，放入盆内，圆葱切成小块，香菜切成段，辣椒切成小段

       2.盆内放入生抽、蒸鱼豉油、香醋、耗油、白糖拌匀，小海兔顶端摆干葱丝待用。

       3.锅入花生油50克烧至六成热，下干红椒节12克、干红花椒2克,煸香后浇在小海兔上即可。

       韭菜炒小海兔

       做法：

       1.小海兔自然缓化，放入盘子备用，韭菜切成段。

       2.锅内烧油，放入韭菜进行翻炒，等韭菜稍微炒倒了，放入小海兔，精盐，味精，少量海鲜酱油，翻炒几下，即可出锅。

       私房小海兔炒白菜

       做法

       1.小海兔自然缓化。

       2.锅下底油烧热，下葱花爆锅，加入白菜叶煸炒2分钟，加入小海兔，下入自制酱、老抽，旺火速炒，下入香菜段继续翻炒1分钟，淋葱油后即可出锅入盘。

       小提示：

       一定要加姜末，压腥提鲜。

       辣椒炒小海兔

       做法：

       1.辣椒切成小块，小海兔清洗干净，开水烫30秒，捞出备用。

       2.锅内烧油，放入葱蒜爆香，放入辣椒煸炒，等辣椒炒出辣味，放入小海兔，味精，酱油，炒制几下即可出锅。

小海兔怎么做好吃

       酱爆海兔

       用料 ?

       糖 克

       盐 克

       姜 片

       料酒 勺

       海兔 大约400克

       洋葱 一个

       青椒 几个

       胡萝卜几片 可放可不放

       酱爆海兔的做法 ?

       海兔抽掉身体里的软骨，洗掉表册的黑皮（或者叫膜），控干水分，放在干净的小盆子里。下锅之前还要用开水烫一下，或者放在开水锅里焯一下，我比较懒，就用开水烫一下，再控干水分。

       青椒洋葱洗净，切成块，姜切片，可以放几片蒜，也可以不放

       热锅炸香花椒，捞出花椒不要，留油

       下姜片爆香

       下洋葱、胡萝卜片炒软，此处的胡萝卜可以用红椒，就是为了让颜色好看一点

       加入蚕豆酱，没有酱的可以放少量的郫县豆瓣酱

       酱炒出红油，倒入烫好的海兔，继续翻炒，下料酒，糖，少量盐

       继续翻炒大约二分钟，加入青椒，继续翻炒青椒软了，加少量生抽

       香辣海兔子

       用料 ?

       糖 少许

       辣椒干 若干个

       麻辣十八鲜 少许

       八角 若干个

       火锅底料 一小包

       豆瓣酱 一勺

       耗油 一勺

       料酒 适量

       香辣海兔子的做法 ?

       这是一开始第一步先用水肏一下

       放油 锅里热 姜蒜八角辣椒火锅底料爆香

       加十八鲜 花椒粉 豆瓣酱

       翻炒 加水 加料酒 炒熟

       加点糖 出锅

       干煸海兔

       用料 ?

       姜 2片

       葱白 8厘米段切丝

       蒜 2瓣切片

       孜然 一小撮

       辣椒丝 适量

       花椒 10粒

       盐 一小勺

       料酒 一汤勺

       十三香 一小勺

       海兔 十只

       干煸海兔的做法 ?

       海兔去头去灰骨，洗净攥干水，加料酒，十三香和盐腌制10分钟。

       国内倒油烧至8成热，下海兔炸至微微变色，时间控制在2分钟左右，炸后捞出。

       国内放一汤勺油烧热，加入葱姜蒜花椒辣椒孜然爆香，转至小火，加入海兔，加入半小勺盐，小火慢慢煸，约2分钟后出锅。

海兔的做法

       小海兔好吃的做法如下：

       所需材料：冷冻小海兔、葱、小米椒、盐、味极鲜、食用油。

       1、先将小海兔自然解冻后，处理一下取出海兔腹中的透明骨头，清洗干净控干水分后装碗备用。

       2、将葱处理干净洗净，斜刀切成葱花，小米椒清洗干净后切成小段备用。起锅烧水，水烧开后，将处理好的小海兔倒入锅内焯水，大约焯水3分钟左右关火。

       3、将焯好的小海兔控干水分装入盘中，然后加入适量的盐，用小勺均匀地撒在小海兔身上。接着将准备好的味极鲜也是均匀的倒入小海兔身上，然后将切好的葱花撒在小海兔身上，之后放上小米椒段。

       4、起锅烧油，油烧开后，将其浇在葱花和小米椒上，油泼好后，美味养眼的油泼小海兔就做好了。

小海兔挑选方法：

       1、看海兔的颜色：新鲜的海兔颜色是透明的白，看上去是晶莹剔透的。

       2、看海兔的肚子：海兔的肚子局部有翠绿色标记，这也就是非常新鲜的，尤其是经过淡水清洗，翠绿色最明显。如果海兔拿来以后比较软的话，就是经过用别的东西泡过的。

       3、闻海兔的味道；闻一闻海兔是否有腥臭味，如果有腥臭味，就是不新鲜的，新鲜的海兔是大海的味道，非常的清新。

       4、看海兔的眼睛：新鲜海兔眼睛是黑色的，这个须子是硬的。往里面看的时候是透明的，它就是没有泡过的。

海兔子怎么清洗 怎么吃啊

       用料 ?

       海兔干 10只 青椒 两个

       干红辣椒 4个 小葱 适量

       姜 适量 蒜 适量

       海兔干的做法 ?

       1. 海兔干用温水泡发1—2个小时?

       2. 稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净?

       3. 锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子?

       4. 下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3—4分钟?

       5. 当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香?

       6. 加少许盐、味精，出锅装盘?

       7. 一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了

       用料 ?

       海兔 300克 豆腐 200克

       姜 一块 葱 一根

       清水 1000克 米酒 5克

       盐 3克 胡椒粉 2克

       海兔豆腐汤的做法 ?

       1. 海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用?

       2. 豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸?

       3. 10分钟后，加入汆烫好的海兔?

       4. 煮沸后，加入米酒?

       5. 最后加盐、胡椒粉调味?

葱爆海兔怎么做好吃，葱爆海兔的家常做法

       清洗海兔子

       1、首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中间的牙齿给抠出来。

       2、把眼睛给挤掉，这是很重要的一步，否则会弄得海兔子黑乎乎的。

       3、再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。

       4、把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。

       5、最后清理一下内脏。

       6、清洗干净的海兔。

       辣爆海兔子的做法

       1、海兔子收拾干净，开水抄一下。

       2、准备材料，葱姜蒜，蒜多放一些，辣椒花椒看自己口味，芹菜切段，没有芹菜可以不放。

       3、热油，葱姜蒜下锅，下辣椒花椒煸香。

       4、加入香芹，加入抄好的海兔子，放酱油适量，料酒适量，盐，鸡精，大火翻炒几下至入味。

       5、加香菜，出锅，香菜和芹菜可以任意选择。

       主料

       海兔

       1000克

       细香葱

       5棵

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       一品鲜酱油

       适量

       干辣椒

       7个

       味精

       适量

       八角

       1个

       葱

       适量

       蒜

       适量

       姜

       适量

       料酒

       适量

       步骤

       1.海兔洗净

       2.上锅蒸熟

       3.香葱洗净

       4.切断

       5.热油放葱姜蒜辣椒炒香

       6.放入海兔

       7.放一品鲜酱油，料酒，盐，味精翻炒

       8.放入葱段

       9.出锅

       好了，今天关于海兔子的做法就到这里了。希望大家对海兔子的做法有更深入的了解，同时也希望这个话题海兔子的做法的解答可以帮助到大家。