冬瓜绿豆汤减肥吗_冬瓜绿豆汤减肥吗能喝吗

冬瓜绿豆汤减肥吗_冬瓜绿豆汤减肥吗能喝吗

       接下来，我将为大家解答有关冬瓜绿豆汤减肥吗的问题，希望我的回答对大家有所帮助。现在，我们就开始探讨一下冬瓜绿豆汤减肥吗的话题吧。

1.绿豆和什么一起煮好喝又解暑？

2.冬瓜怎样吃才能减肥？冬瓜怎样吃最减肥？

3.排骨冬瓜绿豆汤

4.绿豆汤的功效与作用

5.冬瓜汤减肥吗

6.夏天喝冬瓜鲜荷叶绿豆汤

绿豆和什么一起煮好喝又解暑？

       绿豆在我们老家也称为“暑豆”，具有；清热、利尿，防暑，解暑之功效。特别适合当下炎热的夏天食用，那么说到“绿豆和什么一起煮好喝又解暑”？答案；当然非冬瓜莫属！

       说起冬瓜相信大伙都不陌生，是较为常见的大众蔬菜啦， 冬瓜性寒味甘，常吃可以清热解毒，生津，僻暑，除烦，在夏日服食尤为适宜。若把绿豆和冬瓜搭配做汤，是夏季防暑佳品，简直可以说是“绝配”！

       下面开始分享这道（绿豆冬瓜汤）的烹饪方法，做法极其简单，只要一个高压锅在家就能轻松搞定！

       所需材料；绿豆/500克，冬瓜/500克，生姜/3片，红糖/适量。

        （1）把绿豆清洗干净，挑去杂质，冬瓜洗净去皮切大小均匀的块状，（冬瓜皮别丢掉）

        （2）把洗净的绿豆和冬瓜及冬瓜皮一同放入高压锅，加入两倍的清水，盖好锅盖开大火，等高压锅上汽转为中火压20/分钟即可关火，（稍等几分钟过后，锅中汽体散完再揭盖子）加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。

       ——— 美食 小贴士———

        ①放入冬瓜皮一起煮解暑功效更佳，所以冬瓜皮别丢掉。

        ②加入生姜片能起到中和绿豆和冬瓜的寒性，还有夏季更适合吃生姜。

        ③红糖的加入可根据个人口味需求，喜欢甜食可适当多加一点，不过个人建议；不要太过于甜食，应适量就好，因为吃过于甜食容易引起肥胖！

        ④煮绿豆冬瓜汤，还可以加入一两叶莲叶一同煮，解暑防暑效果更佳！

       感谢阅读！《绿豆和什么一起煮好喝又解暑》若喜欢以上分享，请给予点赞、关注、转发。如您有更好建议，欢迎评论区留言分享给大家，谢谢！

        潮百味完

       绿豆营养价值非常高，含有蛋白质和多种维生素，它不但有实用价值还有药用价值。在炎炎的夏日里做一些绿豆汤是我们老百姓最喜欢的，也是非常消暑的好饮料，马上就要进入伏天了，家家户户为了防暑降温开始忙碌起来，准备熬制一些绿豆粥或者绿豆汤，我家也开始准备熬绿豆汤了。每到这个季节隔两天我家就熬上一次绿豆汤，我家熬绿豆汤一般都是绿豆加百合，百合可以清肺止咳、宁心安神、还具有美容养颜和绿豆子搭配既好喝、又有营养还能解暑。下面我就把绿豆百合汤制作方法介绍给大家。

       首先准备一下食材：绿豆250克、干百合100克、冰糖10克、玫瑰花3克、枸杞5克。

       制作过程

       1.将绿豆洗净挑出杂质炮制两个小时，干百合掰开炮制一个小时。

       2.锅中放水加入泡好的绿豆大火烧开10分钟，转入小火熬制20分钟，将泡好的百合放入锅中继续熬制20分钟，关火加入冰糖、玫瑰花、枸杞焖制10分钟。

       3.装入碗中，热饮凉饮都可以。

       绿豆的营养价值很高，具有清热解毒、利尿的功效，而南瓜性温，味甘无毒，可以益气生津，两者一同熬汤，不仅美味，还有清热解毒、降脂、减肥、美容等多重功效，多吃有益 健康 。而且绿豆南瓜汤的做法特别简单，有需要的朋友不妨一试！

        ～绿豆南瓜汤～

        食材

        绿豆、南瓜

        制作方法

        1、 绿豆洗净，提前浸泡，若想熬煮的时间更短，浸泡的时间就略微延长；（关于豆类不易煮烂的问题，前面有篇问答专门介绍，可参考）；

        2、 南瓜洗净去瓤，切块备用；

        3、 砂锅内加水，将绿豆请入锅内，水开后转小火；

        4、 绿豆煮约20分钟开裂后，将南瓜倒入锅内，大约10分钟钟后南瓜熟透，绿豆开花，关火；

        Tips

        1、 因南瓜本身很清甜，所以不需要额外加糖或者调料；

        2、 炎热的夏季，熬好的绿豆南瓜汤冷却后，也可以放冰箱进行冷藏，冰镇的口感更好哦，但不宜吃太多；

        3、 绿豆南瓜汤一般人都适宜食用，尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用，减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥，不仅能有效帮助减脂，还能补充人体所需的营养素。

        结语

        绿豆南瓜汤，简单营养，炎炎夏季，不妨一试哦！

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       分享一道 绿豆海带排骨汤 ，好喝又解暑，炎炎夏日值得尝试的一道菜肴。南方人对煲汤的研究非常深入，第一次喝这道汤的时候，并没有被它的卖相所吸引，但是着实被它的味道所折服。

       准备原材料，绿豆，海带，猪龙骨，绿豆提前一天泡发，海带也需要提前一天泡发，猪龙骨焯水，焯水后清洗干净。把泡好的绿豆和海带清洗干净备用。

       锅中放水，放入准备好的龙骨和绿豆还有海带一起煲煮，文火煮2小时左右，海带软烂，绿豆开花煮出来豆沙，加入调料，盐、糖、胡椒粉即可，味道清淡些。夏天喝了去暑效果明显。

       这就是一道美貌与味道并存的夏季靓汤，绿豆海带排骨汤。

       绿豆和什么一起煮好喝又解暑？我的海带绿豆排骨汤就分享到这里，希望你会喜欢。

       绿豆海带汤

        大家好，我是蜗牛

        记得小时候，每到炎热的夏天，妈妈总会为我们煮上一锅绿豆海带汤解署。每次妈妈在厨房煮绿豆海带汤的时候，我们几姐妹都会在守着妈妈身边，因为小时候嘴太尝也喜欢喝。甜甜的、也有妈妈的味道。

        绿豆海带汤有着清热解暑、清肝降火，绿豆性凉味甘，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状。所妈妈经常煮绿豆海带汤，给我们几姐妹喝来解署。

        材料，绿豆1斤、海带（适量可以）冰糖

        好先把绿豆汤带提前4小时泡发，要分开泡发，（海带一点就好）海带越泡发越胀。

        好把绿豆和海带一起洗干净，海带切断，同时把它们放入锅中倒入水。水可以倒多一点，如果喝不完，可以放冰箱冷藏，味道会更佳。小火煮40分钟，中间可以搅拌几下，以免粘锅，绿豆全部都裂开证明快熟了，这时放入冰糖。直煮到绿豆起沙为止，如果有绿豆壳浮起用勺子捞出来。就闻着绿豆海带清香的，甜甜的味道少不了。

        如果是小时候少不了和姐姐端着个碗跑到妈妈跟前打给我们喝。妈妈总会对我们说，别着急有一大锅呢多喝点天气那么炎热可以解署。

        绿豆，中药名。为豆科植物绿豆PhaseolusradiatusL.的干燥种子。具有清热解毒，消暑，利水的功效。主治痈肿疮毒，暑热烦渴，药食中毒，水肿，小便不利。

       绿豆是夏天解暑的好东西，我们家乡是把绿豆跟红薯一起煲汤，加冰糖。方法也很简单，就是把绿豆、红薯、冰糖一起加入高压锅，大火熬开，转小火慢炖，半个小时左右就可以出锅了。好吃又解暑，还通便，特别适合肠胃不好的人群

        当然是绿豆、薏米、海带、红枣糖水啦(红糖)，刚吃来着，好吃得很 清热去湿又解暑，一周吃一次好啦。

        绿豆煮熟后 加点面片 少放点盐 也很不错哦……

冬瓜怎样吃才能减肥？冬瓜怎样吃最减肥？

       冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。

       冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

       冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。

       冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。

       冬瓜香菜汤：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;芝麻酱放小碗内，用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。

       冬瓜海米汤：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。

       冬瓜芦荟汤：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

       冬瓜绿豆汤：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

       冬瓜荷叶汤：鲜荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。将荷叶洗净，撕成碎片;冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

       罗汉冬瓜羹：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。

       排骨冬瓜汤：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。

排骨冬瓜绿豆汤

       冬瓜是一种比较常见的瓜果蔬菜，一般我们吃冬瓜主要就是在盛夏季节，大人总是说吃冬瓜可以解暑，所以在夏季的时候我们都会吃冬瓜，冬瓜其实也还有其他的很多的用处，比如有消炎的作用，比如，有的人说冬瓜可以减肥。那么，冬瓜怎么吃可以减肥呢？

1、冬瓜的减肥原理

       冬瓜味甘性寒，其中所含的维生素B1能够使摄入体内的淀粉和糖分在不形成脂肪的情况下转化成热能;冬瓜中的钾元素有消肿利尿作用，并且冬瓜中还含有胡芦巴碱和丙醇二酸两者化学成分，胡芦巴碱能帮助人体新陈代谢，丙醇二酸能有效组织糖类转化为脂肪，并有效消耗掉体内的多余脂肪，有消肿降血压的好处。

2、冬瓜瘦身食谱推荐

(1)冬瓜荷叶汤

       材料：新鲜荷叶一张，新鲜冬瓜500克，少许食盐

       做法：将荷叶洗干净撕成碎片，冬瓜洗净去皮切片，将荷叶片和冬瓜一起放入锅中熬汤，待汤沸腾后将荷叶挑拣出来，加食盐调味食用。

       功效：荷叶具有利尿通便的效果，荷叶中还含有大量荷叶碱能够起到降脂减肥的作用，食用冬瓜荷叶汤一段时间后，能够改变饮食习惯，减少吃油腻食物的欲望。

(2)冬瓜绿豆汤

       材料：新鲜冬瓜500克，绿豆150克，香葱15克，生姜5克，食盐少许，高汤500克

       做法：将高汤大火烧至沸腾，撇去泡沫，将生姜，葱花放入锅中，加入绿豆，冬瓜切块如果，烧到熟而不烂的时候，加入适量食盐起锅。

       功效：绿豆是公认的清热解毒食材，含有多种营养元素，冬瓜绿豆一起熬汤除了清热解毒之外，还能健脾益胃，利尿消肿，对小便不利，脾虚水肿有明显治疗功效。

(3)荷叶冬瓜豆腐脑

       材料：新鲜冬瓜500克，豆腐200克，水发香菇50克，去皮荸荠50克，花生油100克，精盐，味精，面粉，芝麻油适量。

       做法：将豆腐用刀抹成豆腐泥，荸荠，香菇切碎后，加入味精，食盐，香油和一个鸡蛋，将所有材料搅拌均匀待用，冬瓜去皮去瓤洗净，切成荷叶状的薄片，在冬瓜片开口处抹上用鸡蛋和面粉调和成的稠糊，并将豆腐泥加入冬瓜片中，待花生油烧至六成热时，将冬瓜片放入油锅炸至**后捞出控油，即可食用。

       功效：冬瓜的维生素C含量丰富，人体摄入足够的维C不但能起到润肤功效，还能促进胆固醇代谢，减少脂肪囤积;豆腐是高植物蛋白食物，含有丰富的氨基酸和钙质，易于消化，并且豆腐中所含的皂角苷和亚麻油酸能减少胆固醇含量，两者同食具有清热利水，补中益气的作用。

3、吃冬瓜减肥谨慎

       吃冬瓜能帮助水分代谢，减轻体重，但是冬瓜偏凉性，一般适合水肿型肥胖，或是糖尿病患者，血脂高，血压高，阳热型人群食用;胃寒，体弱，阴虚火旺人群不宜多食，尤其是体虚本就消瘦的人更应该慎食。

4、冬瓜减肥食用适量

       冬瓜虽然能减肥，但也不宜过量食用，以免造成脾胃功能受到伤害，并且冬瓜红烧或者冬瓜烩海鲜是没有减肥功效的，因为其他食材和调味品会使体内热量增加。冬瓜蒸着吃或者切片煮汤，才能更好的发挥减肥功效，每周吃冬瓜最好不要超过三次，每次适量保持在200克左右为最佳。

5、冬瓜是凉性的吗

       1、冬瓜是热性还是凉性

       冬瓜是寒性食物。

       冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。

       2、吃冬瓜会上火吗

       吃冬瓜不会上火。

       冬瓜是寒性食物，吃了是不会上火的，反而具有清热解暑的功效，能养胃生津、清除心火、脾火，在上火的时候是可以适量喝些冬瓜汤来帮助降火的。

       3、冬瓜是酸性还是碱性

       冬瓜是碱性食物。

       食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的，冬瓜中富含矿物质元素，在体内经过胃肠消化代谢后，产物是偏向碱性的，所以说冬瓜是属于碱性食物。

       4、冬瓜一次吃多少为宜

       因为冬瓜性寒，所以不能多吃，要控制好食用量，一般一次的话吃200克左右的冬瓜就好。在煮汤的时候也可以加一些温热性食物，像蒜、葱白、生姜等。

绿豆汤的功效与作用

       冬瓜绿豆排骨汤 清热消暑 做法：　　1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；　　2.冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；　　3.排骨洗净，斩块，汆水捞起；　　4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。　　功效：　　清热解暑，减肥消肿。

冬瓜汤减肥吗

       补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥。

       抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒，平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。

       平时喝绿豆汤能预防高血脂，这也是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有的甾醇与胆固醇结构相似，它可以吸收大量的酯化酶，胆固醇在吸收不到胆化酶的同时就会失去活性，也就不会在肠道中被吸收，人体内胆固醇的数量会慢慢减少，这种情况下人类的血脂也就会处于稳定而正常的状态。

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夏天喝冬瓜鲜荷叶绿豆汤

        冬瓜作为家常蔬菜的一种，有很多的烹饪方式，如红烧冬瓜、炒冬瓜、蒸冬瓜、冬瓜汤等。想要减肥的美眉们比较喜欢的是把冬瓜煮汤喝，那么究竟冬瓜汤可以起到减肥效果吗？冬瓜减肥汤有哪些？

冬瓜汤可以减肥吗

        冬瓜汤是有好的减肥效果的。

        冬瓜本身就是热量不高，不含有脂肪，再加上所含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪，所以具有很好的减肥瘦身效果。因此冬瓜汤也是有好的效果的，再加上冬瓜汤不像红烧冬瓜或是冬瓜烩海鲜那样还有各种食材和调味料，不会格外添加调味料和食材的热量，减肥效果自然更好。

冬瓜减肥汤的做法大全

        冬瓜汤的做法有很多，下面给大家介绍几款比较简单的冬瓜减肥汤。

清水冬瓜汤

        材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。

       

        做法：

        1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。

        2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。

        3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。

        4、捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。

冬瓜海带汤

        材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤

        做法：

        将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

姜丝陈皮冬瓜汤

        材料?：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许

        做法：

        1、排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起冲洗备用。

        2、冬瓜洗净沥干水份，先去籽，再连皮切块状备用。

        3、取汤锅，加入水和排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。

陈皮冬瓜汤

        材料?：主料：冬瓜250克鲜香菇50可，陈皮25克盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

        做法：

        1、冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。

        2、陈皮浸软，除去果皮瓤。

        3、冬菇去蒂浸软洗净。

        4、用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。

罗汉冬瓜羹

        材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。

        做法：

        冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。

芦荟红枣冬瓜汤

        材料：3片芦荟、半斤冬瓜、红枣、1个雪梨、蜂蜜

        做法：

        1、将洗干净的芦荟冬瓜切段，红枣雪梨切块。

        2、将冬瓜先放入锅中，加入5杯水煮开，然后转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨和芦荟，加点盐再略煮就可以了。

海米冬瓜汤

        材料：冬瓜、粉丝、海米、紫菜、胡椒、盐

        做法：

        1、海米泡发，冬瓜去囊去皮，然后将冬瓜、海米和紫菜加水一起倒到锅中，再加入粉丝，大火煮开之后，转小火炖5分钟左右到熟。

        2、加盐、一点醋、鸡精、香油就可以了。

藕节冬瓜汤

        材料：100g藕节、200g冬瓜

        做法：

        冬瓜不去皮切块，与藕节一起放到锅中加适量水，煮大概20分钟，取汁就可以了。

冬瓜荷叶汤

        材料：1张鲜荷叶、500g冬瓜、盐

        做法：

        1、将荷叶洗干净，撕成碎片，冬瓜洗净，去蒂把，切成片。

        2、把荷叶片和冬瓜片一起放到锅中，加适量清水煮成汤，烧沸后把荷叶取出，然后加入适量盐即可。

冬瓜绿豆汤

        材料：500g冬瓜、150g绿豆、15g葱、5g生姜、盐、500g鲜汤

        做法：

        汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

冬瓜排骨汤

        材料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。

        做法：

        冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。

冬瓜红豆汤

        材料：冬瓜100克，红小豆30克。

        做法：

        先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。

冬瓜蚕豆汤

        材料：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。

        做法：

        将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。

冬瓜虾仁汤

        材料：虾、冬瓜

        做法：

        将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。

冬瓜口蘑汤

        材料：冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、精盐、味精、溼淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

        做法：

        1、将冬瓜洗净，去皮、去瓤，下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉，再切成块;将水发口蘑去杂洗净。

        2、炒锅放豆油烧热，放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火煮沸后，改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味，用溼淀粉勾荧，即可出锅装汤盘。

冬瓜苡仁汤

        材料：冬瓜500克，水发苡仁100克，姜10克，大蔽3克，绍酒5克，味精l克，香葱花7克，熟鸡油10克，精盐少许。

        做法：

        1、冬瓜刮去皮，洗净，切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净，姜拍破，葱切段。

        2、净锅置中火上，掺清水烧开，放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟，拣出葱、姜，下熟鸡油、精盐、味精，再撒上香葱花，炒匀，即成。

瘦身火腿冬瓜汤

        材料：600g冬瓜、150g青豆、50g火腿、3片姜

        做法：

        1、冬瓜去囊去皮、洗净切成块状，姜去皮切成片，火腿切成丁。

        2、把青豆洗干净，放进加盐的沸水中烫30秒，捞起过冷水后沥干水。

        3、烧热锅内2汤匙油，爆香姜片，放入火腿丁炒香，倒入冬瓜快和2碗清水加盖大火煮沸后，改成小火焖煮15分钟。

        4、倒入青豆与锅内材料一同搅匀，煮个5分钟至浓汤。

        5、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙浓缩鸡汁和1/5汤匙白胡椒粉即可。

西红柿冬瓜汤

        材料：200g冬瓜、100g西红柿、50g胡萝卜、适量的盐和姜

        做法：

        1、冬瓜洗净，皮切块，瓜肉切片，胡萝卜和西红柿切成片。

        2、锅中烧开水后，放入冬瓜皮煮5分钟。

        3、然后放入冬瓜、胡萝卜、姜煮10分钟后，再放入西红柿用小火煮10分钟。

        4、加入适量盐进行调味即可出锅。

什么时候喝冬瓜汤减肥效果好

        一般可以在用餐前喝，餐前适量的喝些冬瓜汤，不仅本身可以起到减肥效果，而且可以增加饱腹感，减少进食量，降低了食物摄入热量。

?喝冬瓜减肥法需要注意什么

        因为冬瓜性味偏凉，不宜经常食用，避免积寒对脾胃不利，每周吃冬瓜建议不超过3次，每次冬瓜汤的冬瓜用量在200g左右为好。

       材料

       老冬瓜1500克，鲜荷叶1/4片，绿豆100克，陈皮1/4片。

       我们过去已经介绍过，新鲜荷叶冬瓜汤是广东人在酷暑和所有炎热日子里的提神汤。或甜或淡，也可以拌五花肉、猪骨、或鱼鸭。此时酷热难耐，建议搭配绿豆清热解毒。

       冬瓜起源于印度和中国南方。秦汉以前就有记载，现在全国各地都有栽培。从现代营养学分析，每100克冬瓜含有95克水分，以及碳水化合物、粗纤维、丙醇二酸等物质。这些都是可以有效消暑清热的成分。同时对防止人发胖，提高身体素质有重要作用。它也被称为减肥的最佳产品。就中医而言，冬瓜既吃药又吃药。冬瓜能消暑湿热，补水消肿，净化秽物，止痛；冬瓜皮清热解暑；仁者冬瓜清热利尿。所以广东民间用来消暑的冬瓜汤总是老掉牙的，连皮带籽一起用。

       中医认为荷叶也是很好的消暑之品。其性凉，味甘淡，有清热除烦、生津止渴、理气解郁之功，特别是少用时。

       中医认为，绿豆性凉味甘，具有清热解毒、消渴消暑、利尿润肤的作用。因此，自古以来，它就被作为解暑解毒的良药而备受青睐。在炎热凉爽的夏季，中暑、熬夜上火、咽痛、大便干燥、小便不利、烦躁口渴都可以用来保健和治疗。值得一提的是，糯米也可以作为稀粥加入到这个汤里。从现代营养学来看，绿豆中赖氨酸含量较高，是大米和小米的1-3倍。所以绿豆和糯米搭配可以让氨基酸互补。

       厨师

       所有东西分开洗。将老冬瓜连皮带籽切开；新鲜荷叶切成条状；绿豆浸泡2小时以上；将陈皮浸泡去瓤。一起放入锅中，加入清水3000毫升，用武火煮沸，再文火煮2小时，或加入适量红糖。这个量可以供4-5人使用。

       今天关于“冬瓜绿豆汤减肥吗”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。