玉米饺子馅做法大全_包菜玉米饺子馅做法大全

玉米饺子馅做法大全_包菜玉米饺子馅做法大全

       大家好，今天我来和大家聊一聊关于玉米饺子馅做法大全的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。

1.玉米香菇饺子馅的做法有哪些

2.玉米饺子馅怎么做

3.玉米饺子馅的做法和配料是什么？

4.大肉玉米饺子馅怎么做

5.想做玉米肉馅儿的饺子，玉米应该怎样处理比较快呢？

6.玉米大肉馅饺子的做法

玉米香菇饺子馅的做法有哪些

       食材

       前腿雪花肉200g

       水发香菇200g

       糯玉米1个

       面粉300g

       香油适量

       盐3g

       糖2g

       黄酒10g

       老抽10g

       五香粉2g

       制作时间：30分钟-1小时

       用餐人数：

       步骤

1

       备好原材料，香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米

2

       玉米上笼蒸熟，蒸的玉米能保留玉米的原味，营养不易流失，比水煮的味道好。

3

       煮好后剥下玉米粒

4

       香菇料绞肉机中绞碎

5

       肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉

6

       充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿

7

       加入香菇和玉米粒

8

       搅拌均匀后再把葱切碎放入，加适量香油

9

       轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了，否则葱会变味

10

       面粉合成软硬合适的面团后饧30分钟左右，擀皮包馅

11

       全部包好的饺子

12

       开水煮熟

13

       煮熟的饺子，玉米粒颗粒分明，味道很不错的。

玉米饺子馅怎么做

       玉米饺子

       用料 ?

       猪肉 半斤

       饺子皮 60个左右

       新鲜水果玉米 1～2个

       鸡蛋 一个

       生姜 一块

       小葱 一根

       料酒 一勺

       食用盐 一勺

       白糖 一勺

       生抽 一勺

       淀粉 一勺

       鸡精 一勺

       香油 一勺

       玉米油 一勺

       纯净水 一勺

玉米饺子?的做法 ?

       选择一块肥瘦相间的猪肉，话说自己剁碎的要比机器绞的好吃一些?，放上生姜和小葱一起剁成肉泥

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       加入一个鸡蛋，料酒，淀粉，生抽，食用盐，白糖，香油，鸡精一起搅拌均匀，放一点玉米油和纯净水稀释一下，以免肉馅太干口感不细腻(家里做圆子馅也可以这样调料)，然后放置一会儿

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       馅料调好后，将新鲜的水果玉米洗净，然后将玉米粒剥下来

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       将玉米粒放到肉馅里面搅拌均匀

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       开始包饺子啦，自家吃的可以多包一些馅进去，真材实料吃起才过瘾

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       今日试了3种包法，1最好看但馅料容量最少，2传统包法，馅料还是比较足，3最不好看但馅料装得最多，根据个人的喜好来包吧

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       全部包好啦

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       一次吃不完的，盖上盖子，放冰箱冷冻

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       新鲜的口感最佳

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       香甜可口，馅料十足，还有爆浆的感觉，小朋友超喜欢

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       你值得拥有，赶紧动手做起来吧?

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       小贴士

       猪肉尽量选择肥瘦相间的，口感更细腻～我一般是自己回家剁碎，个人感觉要比机器绞的要香一些～

       玉米?尽量选择水果玉米，甜度嫩度爆浆度各方面口感都会更佳～

       馅料调理比较关键，我一般是按到放的，也没有说要一定的比例，反正我有放的你们都放进去，如果不经常下厨房的朋友，还是按不到就先包一个饺子煮熟后品尝一下，看看缺什么味道就调整一下，再继续包就OK了～

玉米饺子馅的做法和配料是什么？

       食材准备：猪肉300克、玉米80克、胡萝卜30克、浓汤宝、咸盐适量。

       注：

       1、加入浓汤宝以后，几乎不用怎么调味，蒸好以后会流出汤汁。

       2、胡萝卜的丁一定要切的小一点，如果太大，不好包在饺子里，其次，难以煮熟。

       步骤——

       1、猪肉用料理机打成碎；

       2、准备好玉米粒和胡萝卜粒，腌料是浓汤宝和盐；

       3、加入玉米和胡萝卜；

       4、材料搅拌均匀，腌制15分钟；

       5、包入肉馅即可。

大肉玉米饺子馅怎么做

       主料：五花肉400g、玉米100g、面粉1000g。

       辅料：油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。

       玉米猪肉饺子的做法

       1、葱花切碎，姜切碎，玉米煮熟后切成小粒。

       2、猪肉剁成肉糜。

       3、将玉米，葱花姜倒入肉中。

       4、加入老抽，料酒，盐，香味，调味。

       5、面粉适量。

       6、倒入清水，适量盐。用筷子搅拌成面絮，和成面团。

       7、和好的面团。

       8、擀成大的圆皮，用模子按出饺子皮。

       9、取一张饺子皮，包上馅，包成饺子。

       10、包好的饺子。

       11、锅中放适量清水。

       12、锅开后放入饺子。锅开后倒入适量清水。反复重复三次左右。

       13、待锅中饺子漂在上面即可关火。

       14、成品。

想做玉米肉馅儿的饺子，玉米应该怎样处理比较快呢？

       玉米猪肉饺做法一，

       材料

       甜玉米1根，猪肉馅，面粉

       做法

       1.猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟。

       2.面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟。

       3.甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起。

       4.面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。

       小诀窍

       1、甜玉米比其它玉米好吃，是做菜、做主食的首选。 2、玉米一定要实现煮熟。 3、玉米是营养丰富的食物，可以趁甜玉米上市时多买些，煮好剥粒，冻在冰箱中，想吃时就化冻，很方便

       玉米猪肉饺做法二，

       材料

       饺子皮，玉米，猪肉馅，香葱，盐，生抽，白糖，鸡精

       做法

       1.肉馅、玉米粒、葱花和调料混合，搅拌均匀

       2.取一张饺子皮，放入适量的玉米肉馅

       3.将饺子皮对折

       4.然后一个折子一个折子的叠出来，即可

       5.锅中放水倒一小勺盐，煮开后下入包好的饺子，水中放点盐的作用，是为了防粘

       6.待水再次烧开，再倒入一些清水煮

       7.反复三次后，饺子就煮好啦

       做法三，鸡肉玉米饺

       材料

       "水饺皮 36张","鸡胸绞肉 420g","盐、黑胡椒粉及太白粉 各1小匙","罐头甜玉米粒 100g","罐头中的玉米水 1大匙",

       做法

       1:取一盆放入鸡胸绞肉、盐、黑胡椒粉、太白粉及罐头中的玉米水，搅拌至有粘性

       2:再加入甜玉米粒拌匀，即成饺子内馅

       3:取一大平盘铺上保鲜膜，再洒些太白粉防沾（放包好的饺子用）

       4:取一张水饺皮，舀入适量内馅，对折起将皮捏紧包成饺子

       5:将包好的饺子放在平盘上，全部包完后将整盘饺子移入冷冻2小时，即可剥下来分装成袋，冷冻保存

       6:依个人喜好煮熟或煎熟~

       做法四，羊肉玉米饺

       材料

       原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许

       做法

       1、羊肉洗净，切成碎末；

       2、加入玉米粒拌匀，再加入所有调味料；

       3、拌匀成馅；

       4、取一饺子皮，内放20克的馅；

       5、将面皮对折；

       6、封口处捏紧，再将面皮边缘捏成螺旋形即可。

玉米大肉馅饺子的做法

       玉米猪肉香菇馅

       食材：瘦肉，玉米，香菇，鸡蛋，葱，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油

       做法

       1.把肉剁碎，放入碗里加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，再打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀

       2.香菇洗净切碎，玉米剥粒，葱切段，

       3.把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌上劲

       4.调制好肉馅，接下来开始包饺子了

       5.馅料放入饺子中，折起来虎口交叉两手拇指一压，饺子就做好了

胡萝卜玉米馅

       食材：猪肉、胡萝卜、玉米、香油、盐、酱油、蚝油、姜粉，蛋液。

做法

       1、玉米洗净剥成粒，胡萝卜去皮切成丁。

       2、猪肉剁成肉沫放入大碗里。

       3、然后肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

       4、然后朝一个方向拌匀上劲。

       5、再加入胡萝卜丁和玉米粒，蛋液拌均匀即可。

       下面我就来分享一下他的做法吧！

       1：把玉米粒剥下，如果包了就煮吃的话，就过水煮一下。

       2：猪肉剁成肉沫，加入一个鸡蛋，玉米，盐，生抽，蚝油，也可以按你自己的口味来更改，我比较喜欢吃原味的所以就放这些了。

       3：搅拌均匀，然后用饺皮包起来，玉米饺子就做好了。

       其实只需要注意简单几步，就可以让你的玉米饺子馅料变得更好吃。

       主要食材：玉米、猪肉、胡萝卜、土瓜、鸡蛋（调料：盐、白砂糖，生粉）

       步骤：

       1、把玉米从玉米棒中用刀割下来，这样做的好处是，让玉米每一个颗粒都被切割到，方便玉米香甜味在蒸制的过程中渗出。

       2、选用肥瘦参半的五花肉，剁碎备用。五花肉不要剁得太碎，甚至还有一些小肉块，这样吃起来会更有肉感。

       3、把土瓜和胡萝卜切成非常细的颗粒。个人认为制作玉米馅料，土瓜不能少，因为土瓜清甜与玉米的香甜搭配非常不错，而且口感清脆，吃起来非常棒。

       4、把猪肉进行调味。肉中加入适量的盐，白砂糖，打入一个鸡蛋，搅拌均匀之后，加入足量的生粉再搅拌均匀，多揉搓几下。

       5、猪肉调好味之后，就可以把玉米、土瓜全部加进去了。用筷子搅拌均匀，就完成了。

       美食小贴士：

       如果做的是水饺，可以多放盐，因为水饺口味较为清淡。

       土瓜是南方地区常见的食材，如果没有土瓜，可以尝试使用萝卜代替。

猪肉玉米馅饺子怎么调馅

       玉米大肉馅饺子的做法

       料 ?

       猪肉馅

       玉米粒

       面粉

       葱末

       姜末

       料酒

       花椒油

       盐

       酱油

       玉米猪肉馅饺子的做法 ?

       面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀

       把玉米粒剥下来

       往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开（注意搅的时候要朝着一个方向，这一点很重要哦）

       然后再放入料酒、葱花，姜末，盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌，最后放入玉米粒拌匀

       包饺子

       锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅

       准备材料：猪肉(肥瘦)450克、胡萝卜1个、玉米2个

       1、准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜，如下图所示：

       2、猪肉洗净剁成肉沫，如下图所示：

       3、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁，如下图所示：

       4、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀，如下图所示：

       5、再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。

       好了，今天关于“玉米饺子馅做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“玉米饺子馅做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。