番茄酸汤鱼正宗做法大全_番茄酸汤鱼正宗做法大全视频

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1.北京电视台暖暖味道十元番茄酸汤鱼的做法

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北京电视台暖暖味道十元番茄酸汤鱼的做法

       番茄酸汤鱼的做法

       主料

       酸笋1袋

       鲈鱼1条

       辅料

       西红柿3个

       调料

       色拉油适量

       食盐适量

       姜适量

       花雕酒适量

       水适量

       番茄酸汤鱼的做法

       1.准备酸笋,焯水用水浸泡着,鲈鱼处理一下,骨头和肉分离。鱼骨、鱼头备用,鱼片上浆

       2.番茄切十字刀,沸水中烫一下,去皮切碎

       3.鱼骨、鱼头两面煎透待用(放姜片,少许花雕酒)

       4.煸炒番茄碎,加入鱼骨,倒入开水。中大火煮十分钟(根据个人口味适量加盐)

       5.过滤倒入另外一个锅,只留汤,下入酸笋,煮开小火5分钟即可,最后下上浆的鱼片,两颗小菜心

       好了,今天我们就此结束对“番茄酸汤鱼正宗做法大全”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。