土豆炖鸡胗的做法大全简单_鸡炖土豆怎么好吃

1.鸡胗的做法

2.啤酒鸡胗的做法，啤酒鸡胗怎么做好吃，啤酒鸡胗的家常

3.小丫回家吃饭鸡胗炖土豆是那一期

料 ?

鸡翅

鸡胗

土豆

干辣椒

姜

大料

糖

盐

红烧土豆鸡胗的做法 ?

土豆切块，鸡翅，鸡胗，控干水分

炒糖色，然后将鸡翅，鸡胗，干辣椒，姜片，大料倒入，翻炒

加开水，掩盖住就可以，放入土豆块，中火慢炖！

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快收汁之前在放盐，收汁后出锅！

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鸡胗的做法

用料

鸡胗

土豆

蒜

干辣椒

八角

姜

葱

料酒

盐

鸡精

十三香

老抽

鸡胗炖土豆的做法

鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块

土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好

先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒

然后倒入料酒和适量的老抽

翻炒至8分熟的时候放入土豆

再次翻炒后添水炖，水开后小火炖

看到土豆熟了后就可以开大火收汁

啤酒鸡胗的做法，啤酒鸡胗怎么做好吃，啤酒鸡胗的家常

　导语：鸡胗是属于鸡杂当中的一种，其口感爽脆，深受大家的喜欢，但是它怎么做呢，下面我来教你它的做法吧。

鸡胗的.做法

　鸡胗的做法一

　用料：

　鸡胗土豆蒜干辣椒八角姜葱料酒盐鸡精十三香老抽

　做法：

　1.鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块

　2.豆切块备好 葱姜蒜切沫备好

　3.先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒

　4.然后倒入料酒和适量的老抽

　5.翻炒至8分熟的时候放入土豆

　6.再次翻炒后添水炖，水开后小火炖

　7.看到土豆熟了后就可以开大火收汁

　鸡胗的做法二

　材料：鸡胗300克，洋葱半个，辣椒5个，花椒，葱，姜，蒜，蒜蓉辣酱1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。

　做法：

　1、姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。

　2、鸡胗清洗干净，打上花刀。

　3、锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用。

　4、炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底。

　5、放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。放入洋葱，加入一勺蒜蓉辣酱，淋上生抽，再炒至1分钟。

小丫回家吃饭鸡胗炖土豆是那一期

食材

主料

鸡胗

1000克

土豆

500克

辣椒

150克

辅料

啤酒

1瓶

葱

10克

姜

5克

五香粉

5克

盐

5克

美极鲜

10毫升

花生油

25毫升

料酒

10毫升

步骤

1.土豆去皮洗净切滚刀块。

2.青椒去籽洗净切片。

3.鸡胗洗净入锅中焯水。

4.盛入盘中备用。

5.热锅下油，放入鸡胗旺火翻炒一分钟。

6.倒入一瓶啤酒。

7.再加入葱姜，五香粉，盐，美极鲜炒匀。

8.再放入土豆。

9.炒匀，大火烧开转中火盖盖炖25分钟。

10.然后再开盖放入青椒。

11.翻炒均匀，大火收一下汁出锅即可。

10月12日这期

鸡胗烧土豆

材料：鸡胗 土豆 料酒 姜 葱 蒜 可乐 酱油 蚝油 香油 咖喱粉 糖 盐 鸡精

做法：

1.鸡胗改花刀，加料酒焯水，再清洗一下，放入高压锅中压7分钟；

2. 土豆滚刀切块，冷水入锅焯水；

3. 姜切丝，葱、蒜切片，放入油锅爆香；

4. 加入少许糖，下入鸡胗；

5. 加入可乐、酱油、土豆、蚝油、咖喱粉、适量水翻炒均匀；

6. 盖上盖子焖一会，出锅前加入盐、鸡精、香油即可。