烤箱烤贝贝小南瓜的做法_烤箱烤贝贝小南瓜的做法蒜蓉

1.鰯鱼烤小南瓜的美味做法？

2.一个贝贝小南瓜有多少热量

小南瓜可以整个煮。

烤南瓜（整个小南瓜）

用料 ?

小南瓜 1～2

烤南瓜（整个小南瓜）的做法 ?

洗净小南瓜 擦干。烤箱预热200度

放入烤箱，200度30分钟。开吃！

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小贴士

1、卖南瓜的商家说烤十几分钟，但是我烤了十几分钟不够，烤了30分钟才差不多。

2、烤的时间根据南瓜大小，我一个南瓜大概有400克+。烤软了就可以。

3、这样烤出来的口感是有点干，吃起来像板栗。

4、第二次我包锡纸烤，要一小时左右，具体还是要根据南瓜大小，软了就可以。包锡纸水分不容易流失。

南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类（包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等）、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。霍小琼等人对南瓜粉的氨基酸分析表明：南瓜含有人体所需的17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高。其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。此外南瓜还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱、可溶性纤维及甘露醇等功效成分。南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当，蛋白质的含量相当于菜豆、洋菜，维生素A的含量相当于番茄，维生素C的含量高于黄瓜。

鰯鱼烤小南瓜的美味做法？

蒸贝贝小南瓜需要准备的食材有：小南瓜、沙拉酱、干贝、香菇和蒜蓉。将干贝和香菇用清水泡发，并切碎备用。小南瓜洗净后，在上部切开，去除内部的籽和果肉，塞上制成小球状的干贝馅，备用。

将做好馅料的小南瓜放在蒸锅内，蒸约15分钟左右，直到样式熟烤为止。取出小南瓜，将沙拉酱涂抹在表面，放入烤箱内烤约5分钟，让南瓜变得更加香甜。

把制作好的蒸贝贝小南瓜放在盘子里，撒上蒜蓉和香菇碎，再把锅里的汤汁倒入南瓜内，即可上桌享用。蒂核，再将蒸熟的小南瓜连同馅料一起享用，清甜细腻的南瓜外皮的口感与鲜美的干贝肉质碰撞，既可口又美味，不同凡响。

一个贝贝小南瓜有多少热量

跟大家分享一个贝贝南瓜最简单最美味的做法，几分钟就能搞定，当早餐当宵夜都超棒哦！我家不吃南瓜的儿子都爱上啦

1.贝贝南瓜一个，准备好，贝贝南瓜具有体型较小的特点，每只贝贝南瓜只有成年的拳头大小，大约半斤至一斤左右。

挑选贝贝南瓜的时候，要注意看看南瓜梗，梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜，没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟。

2.南瓜表皮上抹点盐，彻底清洗干净，切成小块，去瓤。

3.将南瓜块放入保鲜袋里，把所有调味料都放保鲜袋里，轻轻连袋子一起搓揉，让调味料均匀粘到南瓜上。

4.将南瓜块放入空气炸锅的炸篮中。

5.用220度，烤10分钟，翻个面，再烤8分钟即可。如果没有炸锅，用烤箱也行，将南瓜放入烤盘，中层上下火，160度 25分钟后转到180度十分钟就可以了。

6.真的太香啦~

7.家里人都喜欢，每次一烤就是一个贝贝南瓜，整整一大盘，一扫而光，一定要趁热吃哦，相当软糯入味。

日式烤南瓜成品图

烹饪技巧

一定要用贝贝南瓜哦，贝贝南瓜相较于普通南瓜而言，甜度更高，更加的软糯细腻香甜，可以连皮一起吃。营养价值也比普通的南瓜更高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上。外观更加漂亮，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是**的，伴有橙色的条纹，个头很小，大约6两左右。

贝贝南瓜的水分更少，非常适合蒸、或者烤着吃。

根据日 本食物成分表记录（贝贝南瓜产于日 本）显示每100g它的热量是93千卡，糖是15.1，相当于中国南瓜的四倍了。每一百克米饭的热量约等于116千卡，基本和贝贝南瓜差不多了，一个五百克的南瓜可食用的部分百分之90，也就是450克，热量是420千卡，天呢，相当于一顿饭的热量了。

那么减肥者就不能吃了吗？当然不是，关键是怎么吃，在减肥的时候该这个贝贝南瓜你必须要记住一点，贝贝南瓜是普通南瓜热量的四倍，所以，不可以把它当作蔬菜来吃，一定要当主食。

举个例子，一个小的贝贝南瓜大约300g，你一顿可以吃一个，但是如果再大一点500g一个的话，最好是吃半个，然后再搭配蔬菜，热量少的肉类就可以了。

当然也不可以长期主食只吃贝贝南瓜，这样会造成身体的营养不均。而且要注意的是，贝贝南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、硒，在各类蔬菜中含钴量居首位，其中胡萝卜素是普通南瓜的四倍，所以长期吃会让你的皮肤发黄，还是要注意营养均衡。