海参小米粥的做法_海参小米粥的做法视频
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1.小米炖海参粥的做法
2.海生小米粥的作法
3.用炖锅如何做海参小米粥 用炖锅做海参小米粥的做法
4.海参小米粥怎么做不腥
5.海参小米粥的小窍门
6.小米粥和海参怎么做好吃
小米炖海参粥的做法
自己泡发好的海参 1只
黄小米 70克
枸杞 15颗
高汤 1小碗
生姜 1片
食盐 1小勺
料酒 3勺
做法步骤
学会营养师推荐:海参小米粥,把餐厅味道搬回家
1、准备好所有食材:泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。
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2、将小米用清水泡20分钟。
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3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。
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4、加入事先炖好的高汤,将小米粥煮好。
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5、在小汤锅里加清水和姜片煮沸。
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6、将海参倒入沸水中煮两分钟。
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7、倒入料酒去腥。
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8、小米粥煮好以后加入少量盐调味,放入枸杞。
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9、再将焯好水的海参倒进去,盖上盖子焖两分钟。
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10、健康养胃的海参小米粥做好了。
海生小米粥的作法
海参小米粥是将小米和水混合,加入发泡海参制成的粥。海参可以整块放,也可以切成片。海参小米粥营养丰富,容易吸收。适合老年人、高中生、产妇、重疾恢复期人群。煮粥时注意煮开后加入小米,煮开后加入海参,一次加入足够的水,小火煮不开盖,香味出来后开盖加入调料和配菜。操作步骤:1。小米洗净,用清水浸泡;海参洗净,提前准备好姜丝和葱花;2.锅里放入足够的水,煮沸后加入小米,煮沸后加入海参,再次煮沸后继续煮5分钟左右,一直用勺子搅拌;3.然后加入姜丝,盖上锅盖,转小火煮沸。烹饪时不要开锅。5-10分钟后,打开盖子。加入一勺鸡汁,撒上适量的盐,用白胡椒调味,撒上葱花,关火。注意事项:1。海参不宜与甘草、醋同食;2.小米不要和杏仁一起吃。小米中的磷等矿物质与杏中的果酸结合会产生不可消化的物质,容易导致呕吐、腹泻。
苦荞米作为中国古代的粮王,是很多地方的主食。《本草纲目》记载,苦荞性苦、性寒,能补气养神、益耳目,具有降气、润肠、健胃的作用。黄米作为生活中的主食之一,也是厨房不可缺少的一部分。《本草纲目》记载黄小米:“补虚开胃”。金粥是黄米和苦荞香米的组合,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素E等。金粥是一次性粥,方便上班族快速食用;金粥含苦荞,老年粥可降三高,优质黄米富含米油,可达到养胃的作用;金粥容易让孩子消化,粥汤营养丰富。由粥熬成的粥色泽金黄,风味浓郁,是一种极好的养生食疗食品。
海参小米粥不错,但不宜过量食用。另外,不宜与甘草、醋、杏仁同食。这些都是由于食物的相互作用,会降低食材的营养价值,甚至引起严重的腹泻或呕吐,一定要注意。
用炖锅如何做海参小米粥 用炖锅做海参小米粥的做法
海参小米粥
制作材料
主料:小米、发泡好的海参
辅料:姜
调料:盐、味精
做法
1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2将海参切成小块,在粥煮到一半时放入同煮。
3煮好出锅。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,而且还可以有补血润燥的作用,对于精神疲惫,月经不调等人齐来说是不错的调养选择,而且还可以促进新陈代谢,。具有提高男性性功能的作用,经常吃小米海参粥对健康是有很大的帮助作用的。
关于海参小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,具有补钙,蛋白质的效果,同时是补阳滋阴的好选择,适合男性和女性食用。海参小米粥适合的人群有很多,而且做法很简单,很滋补身体,美容养颜,而且海参适合与琼珍灵芝搭配食用,具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。从中医上面来说的话,海参还可以有补肾壮阳的作用,对于各个脏器的调理也是而且有一定的帮助的,补充人体所需的氨基酸和营养素,对于虚弱的人群有一定的滋补缓解的作用,大家不妨试试。
海参小米粥怎么做不腥
1、把小米淘洗干净,放进清水中泡约30分钟。
2、把蔬菜洗净,切碎。
3、把海参洗净,切成片。
4、把姜洗净,切成丝。
5、把葱洗净,切碎。
6、把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请注意:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
8、等时间到后,再放进蔬菜碎,炖约20分钟。
9、等炖熟后,加入适量的盐和白胡椒粉,调好口味,撒上葱花就可以了。
海参小米粥的小窍门
海参小米粥的做法如下:所需材料:海参3只、小米50克、鸡汤一份、枸杞适量、盐适量。
1、备好所有的材料。
2、将小米用清水泡洗一下。
3、将泡洗好的食材入电饭煲。
4、再加入事先炖好的鸡汤。
5、选择煮粥模式将小米粥煮好。
6、将泡发好的海参下锅。
7、再加入适量的料酒煮二分钟。
8、小米粥煮好后加入细盐和枸杞调味。
9、再将煮好的海参加入焖一下即可。
10、盛出趁热食用。
小米粥和海参怎么做好吃
海参小米粥的正确做法窍门如下:
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜,还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净,然后用清水浸泡两小时,准备好的小油菜,要洗净以后空干水分,海参也要提前泡发,切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开,再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开,然后放入切好的海参继续煮,10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候,放入切好的姜丝,盖好锅盖,继续用小火熬煮,在熬煮的过程中,不要打开锅盖,过20分钟以后打开锅盖,放少量的鸡汁调匀,继续煮,二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火,这时美味的海参小米粥就已经做好,取出降温就能吃。
海参小米粥
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花 做法 1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖; 5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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