冬瓜香菇汤的做法简单_冬瓜香菇汤的做法简单好吃

冬瓜香菇汤的做法简单_冬瓜香菇汤的做法简单好吃

       好的，现在我来为大家谈一谈冬瓜香菇汤的做法简单的问题，希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于冬瓜香菇汤的做法简单的话题，我们开始说说吧。

1.香菇冬瓜排骨汤怎么做好吃，香菇冬瓜排骨汤

2.香菇冬瓜汤的制作方法

3.冬瓜香菇玉米排骨汤 冬瓜香菇玉米排骨汤做法

4.香菇冬瓜汤的做法

香菇冬瓜排骨汤怎么做好吃，香菇冬瓜排骨汤

       材料：

       排骨500g斩段，冬瓜800g切块，发好的香菇四朵，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

       做法：

       1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

       2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

       3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东

       4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

香菇冬瓜汤的制作方法

       用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗

       辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量

       冬瓜香菇汤的做法

       1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净

       2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片

       3.高汤一碗。（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦）

       4.锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。（高汤比较浓的话，可以加点水）

       5.冬瓜快煮熟时，放入香菇再煮5分钟左右，加入盐和胡椒粉调味

       烹饪技巧

       1、关于高汤，墨墨家都是在炖排骨或炖鸡的时候留下一碗，建议不要为了做这个而专门去熬高汤；

        ? 2、鲜香菇很好煮熟的，可以晚点再放进去煮，不然营养就流失了。

冬瓜香菇玉米排骨汤 冬瓜香菇玉米排骨汤做法

       1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。

       2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。

       3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

香菇冬瓜汤的做法

       1、食材：排骨两根、冬瓜一圈、香菇四个、玉米半根、姜一小块。

        2、将排骨加水先煮开，然后捞出洗净。

        3、将香菇切成小块，洗净。

        4、将玉米剥掉叶子和须，洗净，切成小块。

        5、取一块姜，去皮，洗净，切成片。

        6、将冬瓜也去皮洗净，切成小块。

        7、将所有食材放入高压锅里，加入适量的水，开始压煮。

        8、待大火将高压锅煮至响声响起时，将火调为中火，继续压煮十分钟，开锅后加盐和鸡精，调味好，即可食用。

       　导语： 冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，是夏日家常菜的佳品。一起来看看吧!

       

成本核算 ：冬瓜500克2元;菇11元一斤约3元;猪肉约5元

合计10元

食材主料

       　冬瓜500g、香菇6个、猪颈背肉50g

辅料

       　金钩海米10g盐4g

步骤

       　1.猪肉切片，香菇洗好，冬瓜切片

       　2.锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米

       　3.撇除浮沫

       　4.放入香菇和冬瓜煮开锅

       　5.慢火炖熟即可

       　6.成品，放些盐食用

小贴士

       　我选用的是猪颈背肉，很嫩的部位，肉片也可腌制一下最后放入，那样肉质细嫩一些

       　提前早放入的肉质鲜香一些

       好了，今天我们就此结束对“冬瓜香菇汤的做法简单”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。