南瓜的做法_南瓜的做法大全20种吃法

2024-05-01 13:41:47

南瓜的做法_南瓜的做法大全20种吃法

非常欢迎大家参与这个南瓜的做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.南瓜泥的做法

2.南瓜的家常做法有哪些

3.炖南瓜的18种家常做法

4.才能做出好吃的南瓜

5.空气炸锅版蒜香南瓜做法简单巨好吃

南瓜的做法_南瓜的做法大全20种吃法

南瓜泥的做法

南瓜泥非常容易消化吸收的，并且也有益于小宝宝消化吸收南瓜中的营养成分。以下是南瓜泥的做法。

准备南瓜

母亲要准备好南瓜，洗干净后，把南瓜的皮、囊都除掉，再把冬瓜切割成一小块。

隔水蒸南瓜

然后就需要把南瓜放进锅中隔水蒸了，要先用大蜡烛水烧开，随后再用文火蒸，要蒸多长时间需要看南瓜的量，直至把南瓜蒸软就可以了。

碾碎泥

最终取下蒸软的南瓜略微的晾凉后，再放进碗选用汤勺碾碎泥就能给孩子吃了。

冷冻保存

假如母亲做的南瓜泥比较多，小宝宝一次没有吃了，能够先放到电冰箱里冷冻，等下一次给孩子吃的情况下拿出来热一下就能吃完，那样一般是不容易毁坏其营养成分的。

注意事项

母亲要让小宝宝少吃点冬瓜。假如孩子吃的南瓜过多，便会造成南瓜中的β-胡罗卜素摄取过多，使小宝宝的皮肤变黄，就好像是黄疸。

南瓜的家常做法有哪些

南瓜的做法大全家常菜

南瓜的做法有很多，常见的有蛋黄焗南瓜，小米南瓜粥，南瓜鸡肉饭等。

一、蛋黄焗南瓜

主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个

调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙

做法

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

炖南瓜的18种家常做法

1.南瓜粥：将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；将开水倒入锅中，倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜再煮15分钟即可。需要注意的是，南瓜放入后需要经常搅一搅，避免粘锅。

2.南瓜饼：南瓜去皮切成薄片，用蒸屉蒸熟备用；将蒸好的南瓜压成泥状，加入白糖拌匀；把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，然后揉成较干的面团；把面团搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼状；烧热油锅后，将其放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，等到两面煎成金**后就制作完成了。

孕妇可以吃南瓜。南瓜是一种含有丰富的膳食纤维的食物，它能够促进身体的新陈代谢功能，有利于孕妇身体健康。同时还可以用于治疗孕妇下肢水肿的症状，能够有效减轻因怀孕给身体造成浮肿等不适症状。另外，它还能预防妊娠高血压或血栓等疾病的产生。

南瓜的食用方法有很多，怎么做好吃还是需要根据个人口味做选择。它既可以用来煲汤熬粥，也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等，这种食用方法制作较为简单，口味也会比较大众化一些。

南瓜的食用方法有很多，怎么做可根据个人口味选择烹饪方式。它既可以用来煲汤熬粥，也可以用作菜肴、佐陷、做糕点等。一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等。比如南瓜粥的制作方法就是将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；在锅中倒入开水，再倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜煮15分钟即可。

才能做出好吃的南瓜

炖南瓜

炖南瓜的做法 ?

首先我们准备好葱蒜八角

请点击输入描述

南瓜切块

请点击输入描述

锅中放油，油热加入葱蒜八角爆香，放入南瓜翻炒

请点击输入描述

翻炒后加入适量酱油，加水没mo过南瓜 ?大火炖7.8分后加入鸡精，少量盐 OK啦

请点击输入描述

出锅装盘

请点击输入描述

小贴士

太下饭了

带肉香味儿的炖南瓜

说起南瓜，东北人不是很爱，叫倭瓜，还有风俗，过年家里不留南瓜。

第一次我在家做炖南瓜，婆婆他们说南瓜还可以这样吃呀！以后南瓜就时不时上了餐桌。

两个孩子都很喜欢，把南瓜和米饭拌在一起，吃得那个香！

南瓜属于健康食物，可以多吃点！

用料 ?

南瓜 500克

八角 2个

生抽几滴

盐一勺

蒜 3粒

葱少量

带肉香味儿的炖南瓜的做法 ?

选海南南瓜，很香糯

请点击输入描述

配料，葱，蒜，八角

请点击输入描述

锅里加油，烧热，放进调料，再放进南瓜炒几下。加入酱油，加一碗水，盖上锅盖，小火炖。

请点击输入描述

南瓜炖软之后，撒盐，翻一下装盘。炖菜卖相没有那么好看，真心好吃?

请点击输入描述

土豆炖南瓜

用料 ?

土豆

南瓜

青椒

干辣椒

大葱

大蒜

姜

盐

生抽

胡椒粉（十三香）

鸡精

土豆炖南瓜的做法 ?

备料，南瓜和土豆削皮切块，青椒切片，葱姜蒜切成片或小块，准备好红色的干辣椒（打马赛克的是别的用料，由于是晚上做的菜，老妈说最好不放姜）

请点击输入描述

放油，个人认为油稍微多点比较香，油热后葱姜蒜爆香，继而放入干辣椒一起爆香出味，对于喜欢吃辣椒的人适用，也可不放

放入青椒片翻炒

先放入土豆块，因为土豆比较难熟。第一次加料，盐多半勺（个人经验，盐不要一次性放太多，淡了可以加但别咸了），生抽一平铲，撒少量胡椒粉（如果有河南的朋友，用王守义十三香更好）

翻炒均匀，加半碗水，盖上锅盖，中火炖

待土豆炖至七八成熟，加入南瓜一起炖，南瓜最后放是因为南瓜非常好熟。此时因为加水，口味肯定有些淡，再加第二遍料，与第一次一样

中火炖一会后，开大火炖，会看到南瓜很快熟烂，大火稍稍收下汁即可

关火，用手捻取少量鸡精撒上，搅拌一下即可出锅（因为鸡精可以提味，但不宜加热，对身体有危害，故而出锅前加少量）

空气炸锅版蒜香南瓜做法简单巨好吃

好吃的南瓜的做法

NO.1 焖南瓜

准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣,生抽1汤匙

具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用！

NO.2 南瓜饼

准备食材如下：糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4汤匙

具体做法如下：南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团，把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆，做成南瓜型，热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可！也可以沾面包糠用油炸！

NO.3 粉蒸南瓜

准备食材如下：南瓜半个，蒸肉粉50克

具体做法如下：南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净，切开，去籽，切条状，撒上蒸肉米粉，拌匀，摆好，盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）

NO.4 金沙南瓜

准备食材如下：南瓜350克，咸鸭蛋(黄)4个，低筋面粉50克

具体做法如下：将南瓜切成长条状，咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状，锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水，放凉后粘上面粉，平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身，锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡，煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内，抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可！

南瓜是生活中很常见的瓜果类蔬菜，因口感软糯香甜深受人们喜爱。而且南瓜的做法也很多，可以炒、可以煮、还可以拿来做美味的南瓜饼。但是你知道吗，南瓜品种其实也有很多，那么究竟哪种南瓜最粉最甜呢？下面一起来了解一下。

1.短蔓蜜圣

短蔓蜜圣这个品种的南瓜适应能力强，耐寒、耐旱、耐高温，而且抗病能力也很强。该南瓜的果皮是深绿色的，口感也很不错，长期食用对身体也好。

2.黄狼南瓜

黄狼南瓜也叫做小闸南瓜，它的生长速度非常快，成熟后果皮肥厚耐储存，口感鲜美甘甜，受到不少人的喜爱。

3.糯米甜南瓜