馒头做披萨最简单做法_馒头做披萨的家常做法不用烤箱
1.没有烤箱做披萨怎么做
2.不用烤箱做披萨怎么做才好吃?
主料
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大馒头1个
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鸡蛋2个
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豌豆适量
辅料
火腿肠
半根
千禧小番茄
5个
玉米粒
适量
胡萝卜
一片切丁
马苏里拉芝士
适量
蕃茄酱
适量
沙拉酱
适量
用馒头做的快手披萨的做法
1.
准备好所有食材,鸡蛋我后来又加了一个,因为感觉一个不够用,还是根据馒头大小来定,多点也没关系的,豌豆火腿玉米丁提前开水煮两分钟,煮熟捞出备用
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2.
鸡蛋打散拌入馒头丁
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3.
电饼档预热,去少许油,放入鸡蛋馒头丁,摊平,盖盖压平整
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4.
铺上事先准备好的各种果蔬丁
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5.
铺上少许马苏里拉,盖盖,直至奶酪融化
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6.
多盖一会儿奶酪会变成金**就可以出锅啦
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7.
挤上沙拉酱作为点缀,就可以开吃啦
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8.
馒头变成脆底,超级香呢,重点是快啊
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9.
果蔬一定要提前水煮熟,这样也快很多 相对快手餐来说,这个也是不错的选择呢
没有烤箱做披萨怎么做
在家自己做披萨,不用芝士也能拉丝!
大家都知道,做披萨得揉面、发面,硬件方面还得有烤箱和芝士才行,不过吃货的智慧是没人敢低估的,给大家分享一款家庭版的简易披萨,不用芝士不用烤箱,照样能拉丝,好吃又解馋。
而且只要家里有剩馒头和鸡蛋就能做,不需要揉面也不需要擀面发酵,听着是不是很赞呢!而且用这个方法做出来的披萨,口感松软,您要是发面掌握得不是很好,用这个方法绝对是万无一失!我家小朋友人手一个,吃得津津有味,昨天剩下来的几个馒头,被一扫而光了。
准备食材:馒头两个,鸡蛋两个
辅料:糯米粉、各种蔬菜、番茄酱、肉松
做法:
将馒头切成小块,放入料理机中高速打成松软的粉末状。(馒头要完全冷却才能打得碎,冷藏过夜的馒头更好,所以这个披萨用来消灭剩馒头是最棒的。)
将鸡蛋磕入馒头末中,用筷子稍微拌成絮状。
再用手揉均匀,揉至没有干粉颗粒即可,不必久揉。
电饼铛预热,刷少许食用油,然后再把馒头块倒入锅中,用锅铲将它整理成一个圆饼形,尽量靠的拢一些,让馒头碎成一个完整的饼状,中间没有间隙。
撒上肉松、火腿、毛豆粒等孩子喜欢的食材。
接下来准备100克的糯米粉加少许清水搅匀,再用漏勺漏到馒头上面,这样子它就不会淌得到处都是,用这个方法能让面糊摊得很均匀,上下盖同时开火,将披萨煎熟即可。
这样子烙出来的馒头披萨好看又好吃,它的底部香酥可口,内部松软粘糯,吃的时候只需要挤上番茄酱,再切成小块即可,糯米泥能拉出长长的丝,一口下去,蓬松的饼皮、软糯的糯米泥、咸咸的肉松和火腿,各种组合在一起,味道特别棒。
这里用到了食材都是临时搭配的,大家可以依据自己的实际情况来组合,可以放玉米,青豆,或是西红柿都行,这样做出来的馒头披萨不上火,不油腻,非常的好吃,当早餐或是当点心都行,喜欢的朋友就可以照这个方法试一下吧!
不用烤箱做披萨怎么做才好吃?
用料
面粉 100g
水 80g
鸡蛋 1个
盐 1g
泡打粉 1g
青、红椒 各半个
虾仁 适量
蟹足棒 2个
洋葱 小半个
火腿片 1片
西红柿 小半个(可有可无)
马苏里拉奶酪 100g
不用烤箱做披萨的做法
盐,泡打粉,鸡蛋,水,放在一起搅拌成面糊
准备好配菜切丝备用
锅里到油加热,倒入面糊摊平
把炉子关火摆放材料,最后放上马苏里拉奶酪
开到最小火,闷4,5分钟,看到大虾熟了奶酪融化即可
切开装盘
食材:面粉,酵母粉,盐,食用油,青红椒,洋葱,火腿肠,奶酪
操作步骤如下:
1.取一盆加入300克面粉,3克盐,3克酵母粉搅拌均匀后,用35度左右的温水和面
2.将面团搅拌至没有干面粉,加入5克食用油,下手揉面
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,使面团发酵至两倍大
4.准备青红椒丁,洋葱丁,火腿切成片
5.将发酵好的面团,揉至排气后,擀成面饼,周边撒一圈芝士然后卷一个小边
6.用叉子在面饼上扎一些小孔
7.平底锅刷一层油,放入面饼,小火烙制1分钟,然后刷一层番茄酱,撒一层芝士
8.撒上青红椒粒,洋葱粒,摆上火腿肠片
9.上边再撒一层芝士,盖上锅盖,小火焖6-8分钟
10.一个营养美味,健康卫生的披萨就做好了
温馨小贴士:
面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄,3毫米厚披萨上面的蔬菜可以根据个人口味换成虾仁,培根,牛肉粒,香菇等如果家中有烤箱,把披萨饼做好后,放入烤箱,上下火,220度烤10分钟就可以
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