1.玉米窝窝怎么做又软又香

2.手工能做出玉米面条吗

3.怎样做玉米皮工艺品?

玉米简单手工儿童做_玉米的做法儿童手工教程

准备材料:玉米粒:适量、高筋面粉:100g。

1、玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。

2、把面粉倒入干净无水的容器里,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。

3、和成光滑的面团。

4、和成面团后,放到案板上擀平。

5、擀平后,折叠起来。

6、重新擀平。擀平,折叠、擀平、折叠重复几次。

7、尽量压开,压薄,把面片擀到透过光可以看到手即可。

8、在面片上撒上适量的面粉,然后折叠起来。

9、切成面条,然后抖散即可。

玉米窝窝怎么做又软又香

1.首先我们准备玉米面300克,用刚烧开的热水烫面,烫过的玉米面更加柔软香甜,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,准备酵母4克用温水化开,在玉米面中加入面粉100克,倒入化开的酵母继续用温水和面,把面粉搅拌成像酸奶稀稠的面糊,用盘子盖住,放在温暖处密封发酵1个小时。

一碗玉米面粉,筷子简单一搅,摊出的煎饼柔软劲道,简单又美味

2.准备蒜苗几根,把茎切掉不要,把叶切碎,红椒一片切成丁备用。

一碗玉米面粉,筷子简单一搅,摊出的煎饼柔软劲道,简单又美味

3.1个小时以后面糊已经膨胀至两倍大,内部都是蜂窝眼,用勺子轻轻的搅拌排出里面的空气,搅拌至面糊非常细腻时即可准备烙制。

一碗玉米面粉,筷子简单一搅,摊出的煎饼柔软劲道,简单又美味

4.电饼铛预热,刷上一层植物油,油温5成热时倒入适量的面糊,轻轻转动锅把面糊铺均匀,铺成圆形的玉米饼,撒上蒜苗、红椒粒,盖上锅盖,焖制2分钟使饼内部熟透。

一碗玉米面粉,筷子简单一搅,摊出的煎饼柔软劲道,简单又美味

5.2分钟以后玉米饼已经定型,边缘变色轻微打卷后即可翻面,翻过来再烙30秒左右。

手工能做出玉米面条吗

做法:松软玉米窝头——特点:玉米香味浓郁,口感松软,营养丰富,做法简单,一看就会!

主料玉米面200克,普通面粉300克,酵母4克

配料开水150克,温水100克

——开始制作——

①:先将玉米面放入碗中,慢慢倒入150克的开水,把它们给搅拌均匀。倒水的时候一定要边搅拌边倒热水,拌好之后把烫过的玉米粉放在一边备用。

②:在110克温水里面放上4克的酵母粉,把它们搅拌均匀。

③:把之前准备好的普通面粉放到玉米面里。后再慢慢倒入温水泡过的酵母粉。边倒边用筷子把它们搅拌成絮状,面粉一定要慢慢加,不要一次性倒进去。如果你家里有面包机的话,烫好玉米面粉之后,可以把玉米面直接放到面包机里面,加上300克的面粉,再放入110克的酵母水,用面包机把面和好,这样更省事儿,尤其是冬天,用面包机和面非常方便,和好之后,就可以直接放到面包机里发酵。

④:如果是手工和面的话,和好之后就可以盖上保鲜膜,把它们发放到温暖处发酵至2倍大小。

⑤:玉米面团充分发酵之后,放到案板上使劲揉一下,揉好之后擀成长条,再切成大小差不多的块状,我一共做了10个玉米馒头。切成小块之后,把面团团成馒头的形状,然后用大手拇指在底部,转着圈挖出一个小坑来。做成这种中空的形状,比较容易好蒸!弄好之后,就可以上蒸笼去蒸了。

⑥:不过在蒸玉米窝头之前,还得再加个小步骤,在蒸锅里放上适量的开水后,把玉米窝头放进去之后,盖上锅盖先让玉米窝头在里面发酵15分钟左右再上锅,热气上来之后蒸个15分钟之后,然后焖上2分钟掀开锅盖,一锅金**又松软的玉米窝头就做好了!

怎样做玉米皮工艺品?

手工玉米面条的做法如下:

做法:

1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;

2. 置案板上擀成薄大片;

3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;

4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。

首先,在玉米成熟时,收集玉米叶,要最里面的那一层,洗干净晾干备用

具体做法:

可用硫磺熏制,将五米皮熏白。

熏制方法:

当玉米皮量少时,用一口大缸、一个饭碗,碗内放50~100克硫磺。将装硫磺的碗放进一大缸底部,然后点燃硫磺,上面罩个铁丝笼,以防玉米皮接触大。玉米皮不要压得太紧。一般用15-25公斤的玉米皮,将其用水湿润后,把水甩净即可放入缸中熏制。将缸口封严熏24小时。如玉米皮量多时,用缸熏制不够大,可用熏室熏制。熏室内四周应设置分层的木架。将选好的多量玉米皮用水湿润,甩净水后放在室内架上。地上放盛装硫磺的容器,点燃硫磺后,用铁丝笼罩上。防止玉米皮接触着火。点燃硫磺后,应立即关严熏室门,熏24小时即可。

容器需要密封。