猪肚煲海带的做法视频_海带猪肚汤的功效与作用
1.猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?
2.4月份喝什么汤好?四月份适合喝什么汤?
你好,是可以一起熬粥的,对治疗肾虚有一定的帮助,是可以经常食用的。在介绍几种壮阳补肾的食物:
1.韭菜:又称起阳草。
2.海鲜:海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性官分泌润滑液不可缺少的元素,常吃可提高。
3.麦芽油:含丰富的维生素B、E,缺乏维生素E会导致退化和萎缩、性激素分泌减少。
4.辛味食物:调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激的功效。
5.动物肾脏:猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气;猪肾咸平,助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
6.乌青莲:有补肾、益精、强肾的功效
7.蜂蜜:有一种和人体垂体激素相仿的植物激素,具有活跃性腺的作用,且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。
8.蚕蛹:含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。
9.鸡蛋:可强精益气,提高精液质量,增强精子活力,同时也是后恢复体力的最佳食物。
10.海带:含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。有防寒壮阳的作用。
11.枸杞子:味甘质润,长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药,可久用长服。
猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?
脾胃虚寒的人尽量不要吃海带。
海带食用宜忌:
1、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
2、孕妇与乳母不可过量食用海带。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
3、御寒吃海带效果好,不仅补充身体缺乏的钙和铁元素,还能防止身体虚弱。
4、脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
5、缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
6、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
4月份喝什么汤好?四月份适合喝什么汤?
猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?猪肚可以跟很多食材搭配,比如山药,鸡肉,薏米,莲子,猪脚,都非常的有营养,因为猪肚本身就营养丰富,再加上不同的食材,营养更丰富,可以根据自己的喜好跟口味自由搭配。
猪肚也就是猪的胃,猪肚中含有丰富的钙、钾、铁、磷、维生素、蛋白质等营养物质,猪肚味甘,性温,补虚亏,健脾胃,对于身体虚弱,术后病人等都有很好滋补作用,是滋补食疗的佳品,猪肚可以搭配不同的食材,制作出不同风味的猪肚汤,都非常的营养美味,下面就个大家分享两种,营养又美味的猪肚汤的做法。
一、正确挑选和清洗猪肚1、用猪肚炖汤,最主要的就是挑选新鲜的猪肚,新鲜的猪肚富有弹性有光泽,颜色是白色中略带浅**,黏液多,质地紧实又厚实,不要买那种颜色白中带青,没弹性没光泽,肉质松软,猪肚内部有硬的小疙瘩的。
2、猪肚虽然营养丰富好吃,但是如果洗不干净,非常影响汤的味道,一定要把猪肚清洗干净了,把买回来的猪肚剪开,把里面翻出来,先用刀把猪肚的残留物质刮干净,撒上面粉,搓洗猪肚,面粉能有效地去除猪肚的异味,中和猪肚的胃液,多搓洗几遍。
冲洗干净,再把没有清洗掉的东西直接刮掉,最后再用食盐均匀的抹在猪肚上,两面都要抹上,食盐有杀菌的作用,再用清水冲洗干净就可以了。
二、猪肚莲子汤的做法1、食材:莲子、猪肚、红枣、花生、姜、面粉、葱
调料:盐、胡椒粉、鸡精、料酒
2、把买回来猪肚,用面粉多洗几遍,再用盐均匀地抹在猪肚上面,揉搓之后冲洗干净,切成大块备用,把葱姜洗干净,葱切段,姜切片备用。
3、起锅烧水,把猪肚放进锅里焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,焯水过程中会有浮沫,把浮沫撇去,焯好水捞出猪肚,把浮沫冲洗干净,把白苔刮去,切成细长条。
4、准备一个砂锅,别的锅都可以,加入适量的水,把猪肚放进去,莲子去芯,红枣、花生洗一下放进去,再放入姜片。
5、大火烧开,转小火炖煮一个小时左右,出锅时加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
小技巧:干莲子的话,莲子最好提前用水泡发,把莲子芯去掉,这样口感更好。
三、猪肚山药的做法1、食材:猪肚、山药、鸡肉、葱、姜
调料:料酒、盐
2、把猪肚用面粉和盐搓洗几遍,冲洗干净,切大块,把鸡肉洗干净,切块,葱姜洗干净,葱切葱花,姜切片备用。
3、起锅烧水,把鸡肉、猪肚放进去焯水,加入姜片、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净,再把猪肚切成长条。
4、准备一个砂锅,加入适量的水,把猪肚,鸡肉放进去,放入几片姜片,大火烧开,转小火炖煮一个小时左右。
5、把山药洗干净去皮,切成段,一个小时到后,加入山药,再继续炖煮半个小时,出锅时撒上葱花,加入盐调味即可。
4月份天气已经回暖,开始步入春天了,正是喝汤进补的时候。不少人困惑,四月份适合喝什么汤呢?关于,4月份喝什么汤好?四月份适合喝什么汤?我来为您一一解答!
4月份喝什么汤好1、排骨汤抗衰老:骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
2、鱼汤防哮喘:鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
3、鸡汤抗感冒:鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
4、牛肉汤中放番茄:煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
5、猪蹄汤不宜常吃:由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
四月份适合喝什么汤
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
2、荷叶薏米煲瘦肉汤功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
3、淮山胡萝卜鲫鱼汤功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气;准山具有健脾、固肾、益气的作用;胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美,健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿,非常适合春夏潮湿季节食用。
4、扁豆瘦肉汤功效:健脾化湿、清热祛湿。
5、海带薏米冬瓜汤功效:健脾祛湿、清热祛痘。
6、牛蒡萝卜汤功效:可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。
7、三豆鳅鱼汤功效:泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾益肾的功效。
8、陈皮白术猪肚汤功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
9、薏苡仁冬瓜猪肉汤功效:具有健脾祛湿的功效,适用于春夏季暑湿的保健。
10、淮山茨实扁豆排骨汤功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
汤在什么时候喝更有营养
饭前喝、饭后喝差别很大:
喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料:
要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:
美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
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