土豆怎样炒才好吃的做法_土豆怎样炒才好吃的做法视频
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1.土豆怎么炒好吃?
2.土豆怎么炒好吃又简单
3.家常炒土豆片最简单做法
土豆怎么炒好吃?
前言土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
土豆怎么炒做好吃
酸辣土豆丝
主料:土豆2个-3个
辅料:干辣椒3段、葱丝3克
调料:糖5克、生抽3克、米醋5克、鸡粉3克、
请点击输入描述具体步骤:
1.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干
2.锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用
3.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可
4.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干
5.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用
6.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后
7.依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可
小知识
土豆与芹菜同食:降血压,缓解疲劳,防便秘。食物相克土豆与香蕉同食:产生雀斑。
土豆与茄子同食:可使关节病复发。
土豆与香蕉同食:产生雀斑。 土豆烧牛肉,造成胃肠的不适。
土豆不能和柿子一起吃,难消化不易排出。
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土豆怎么炒好吃又简单
好吃的炒土豆片做法如下:主料:土豆300克、猪里脊50克、红辣椒3个。
辅料:食用油适量、盐适量、酱油少许。
工具:刀、盆、清水、炒锅。
1、土豆去皮再对半切开,再对半切最后切成薄片,这样切好的土豆片大小比较适中。
2、盆里放入适量的清水,清水的量要能没过土豆片,再把切好的土豆片放到清水里浸泡半小时以上,这样可以去掉土豆片的淀粉,让土豆片炒出来更清脆爽口。
3、红辣椒去掉辣椒底,然后斜刀切成片,大小与土豆片相似。
4、猪里脊切片,炒锅烧热再倒油,油热后先来炒肉片,待肉片稍稍变色,点一点酱油继续翻炒,酱油的目的是去腥提鲜。
5、土豆片浸泡好了以后,沥干水分加入到肉片里一起翻炒。
6、待土豆片都均匀沾上油后加入酱油一起翻炒,炒至均匀上色。
7、土豆片炒的快熟了,再放入辣椒翻炒,最后加盐调味出锅了。
8、这样炒土豆片就做好了。
家常炒土豆片最简单做法
好吃又简单的炒土豆方法如下:工具/材料:土豆(中等大小)1个、辣椒2根、蒜2瓣、葱1根、生抽1勺、白糖半勺、蚝油1勺、花椒适量、炒锅1个、锅铲1个。
1、土豆切丝泡水备用。
2、爆香花椒后撇去花椒,留熬好的花椒油备用。
3、要多放葱,葱香味浓郁。
4、再放蒜和辣椒,炒出香味。
5、放入土豆丝翻炒均匀入味。
6、放生抽进行上色。
7、放蚝油翻炒均匀,就不要再放盐了。
8、最后放点糖提味。
9、最后放青椒,翻炒片刻即可完成。
所需食材
做法一
土豆(黄皮)500克、牛肉(瘦)150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克、
有关炒土豆片杂图
有关炒土豆片杂图(19张)
辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克
植物油25克,料酒10克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大葱5克
做法二
土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精
做法三
土豆 300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量)
做法四
土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量.
做法五
土豆500克、碎干辣5克、猪油25克、盐3克、鱼香菜3克
制作方法
做法一
1. 将土豆洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干;
2. 土豆片下入五成热的油锅内炸脆,捞出
其他炒土豆片
其他炒土豆片(17张)
控油;
3. 芽菜洗净切末;
4. 牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒;
5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用;
6. 炒锅放入香油烧热,下入牛肉粒炒干,加入芽菜末煸炒,烹入料酒,放入土豆片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒,撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
做法二
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金**,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
做法三
1. 尖椒洗净去籽切小片;
2. 土豆去皮洗净切成薄片;
3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;
4. 然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟;
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
这几道菜虽然口味有些不同,但都是很好吃的家常菜,希望大家喜欢,啦啦啦~~~
做法四
1. 土豆去皮洗净切成薄片;
2:蒜切成蒜末,备用
3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;
4. 然后加入土豆片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量加水,不然容易粘锅,;
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
6,出锅前,熄火,加入蒜末,翻匀,出锅。
今天的讨论已经涵盖了“土豆怎样炒才好吃的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。
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