五指毛桃老鸭汤配料_五指毛桃老鸭汤的做法大全

五指毛桃老鸭汤配料_五指毛桃老鸭汤的做法大全

       我很了解五指毛桃老鸭汤配料这个话题，并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。

1.五指毛桃炖什么最好喝？有推荐的吗？

2.五指毛桃、羊肚菌、金蝉花三样可以一起煲鸭汤吗?

3.五指毛桃的作用与功效 五指毛桃跟什么煲汤比较好

4.五指毛桃根煲汤配什么？

五指毛桃炖什么最好喝？有推荐的吗？

       五指毛桃，因为长出来的叶子像一个手指而得名，又名土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

       那么，五指毛桃和什么一起煲汤最好喝呢？作为最爱煲汤的广东人，我推荐以下几种煲法，希望有你喜欢的。

1、五指毛桃+赤小豆+鱼腥草+龙骨

       五指毛桃和赤小豆都有祛湿健脾的功效，两样加到一起效果更好，加上鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出来的汤很好喝，

       做法：

       因为食用人数不同，所用食材的量不同，因此我在这里只讲方法，不指定量，大家在实际操作中适量选择食材就可以了。

       赤小豆最好事先洗净，用清水泡两小时以上，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，龙骨砍成小段，洗净，放到开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放入龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后关小火慢慢煲。煲了30-40分钟后，加入红枣和枸杞，红枣记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本上就可以了，加入盐、油、鸡精等调味就可以关火了。

2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡

       五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、桂圆肉这些食材加到一起煲汤，既美味又营养，还能健脾补肺。

       做法和上面这道汤大同小异，就是把食材换一下而已。人多的话可以选择整鸡，人少的话半只鸡就可以，不需要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把其他食材也都洗净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后加入红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右加入调味料关火就可以了。

3、五指毛桃+党参+茯苓+鸡

       这道汤和上一道相似，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就可以，可以用鸡煲，也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般都是用龙骨或者大骨，极少用鸡，因为用鸡煲汤比较多油。不过，我个人认为用鸡煲的汤更好喝。

五指毛桃、羊肚菌、金蝉花三样可以一起煲鸭汤吗?

       五指毛桃煲汤做法如下：

       

       材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

       1、准备所有的配料。

       2、鲍鱼一定用刷子刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷干净，留着一起放入锅里，还有姜片三片。

       3、乌鸡倒入锅里，焯水。开锅即可，会有很多墨子出来，拿出乌鸡清洗干净。

       4、放入沙锅内。

       5、放入其他备好的材料。

       6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也可以，熬好后加入适量盐调味即可。

五指毛桃的作用与功效 五指毛桃跟什么煲汤比较好

       可以。根据查询鸭汤相关信息得知，五指毛桃、羊肚菌、金蝉花三样可以一起煲鸭汤。五指毛桃和羊肚菌还有金蝉花都是比较好的材料，五指毛桃和羊肚菌的营养功效都比较好，用五指毛桃和羊肚菌一起煲汤，食用后，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、免疫调节等作用。

五指毛桃根煲汤配什么？

       1 五指毛桃的作用与功效 1、行气利湿

        五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，有行气利湿的功效。

2、增强免疫力

        五指毛桃中含有补骨脂素，能起到增强人体免疫力的作用，体质不好的人群适当食用五指毛桃能起到增强免疫力的作用。

3、健脾补肺

        五指毛桃味甘，性平，能够起到健脾润肺、行气化痰、滋阴降火的作用，能够缓解食欲不振、消化不良等症状，有健脾补肺的功效。

4、缓解便秘

        五指毛桃中含有的膳食纤维能够促进粪便的形成，刺激肠道蠕动，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有着积极的作用。

2 五指毛桃跟什么煲汤比较好

        一般搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等。

        五指毛桃是一种药食同源的中药材，广东地区喜欢拿它来煲汤，五指毛桃香气四溢，营养丰富，煲汤可以根据自己的喜好来选择不同的配料，不仅可以补充营养，还有很好的调理养生的作用，但是在食用五指毛桃以后，不要食用刺激性食物和寒凉性食物，以免造成身体不适。

3 五指毛桃和土茯苓泡水喝的功效

        五指毛桃和土茯苓泡水和可以起到健脾胃、清热解毒、祛湿利尿的功效。

        五指毛桃味甘性平，有很好的健脾养胃效果，可以起到改善脾胃、增加食欲的作用，五指毛桃还可以祛湿利尿，体内湿气较重时也可以适当食用五指毛桃，土茯中含有乙醇提取物，对于大肠杆菌等多种的病原体有很好的抑制效果。

4 五指毛桃可以直接吃吗

        五指毛桃不适合直接吃。

        五指毛桃一般用来煲汤或者是煮水较多。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道不是很好，五指毛桃一般用的是根部，粗纤维较多，一般都会等有效成分析出后在丢掉，直接吃的话口感不好，还有股苦涩的味道，粗纤维也不容易被消化吸收，所以一般不建议直接吃。

       ?五指毛桃根煲汤可以搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效特别明显，尤其适合女性食用。搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而且能让五指毛桃的保健功效得到更好地发挥。其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，均可放少许五指毛桃同煲，无需再过多添加其它配料，亦可香气四溢。

五指毛桃根汤的益处：

       一、健脾补肺

       五指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经，因此具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。

       二、行气利湿

       五指毛桃独特的健脾功效可以改善脾胃不和的症状，通过增强脾脏的升发功能而促进体内气体的运行，因此适度的进食五指毛桃可以获得行气利湿的治疗效果。特别是春夏之际体内湿气过重，这个时候不妨喝一碗五指毛桃乌鸡汤以祛除体内多余的湿气。

       三、舒筋活络

       五指毛桃性平且能够行气，因此可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效，对于铁打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用。

       好了，今天关于“五指毛桃老鸭汤配料”的探讨就到这里了。希望大家能够对“五指毛桃老鸭汤配料”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。