炖排骨的做法电压力锅_用电压力锅炖排骨的做法大全集

1.用高压锅炖排骨需要多少水合适？

2.电压力锅炖排骨需要多长时间才能出锅？

3.电压力锅炖排骨选哪档电压力锅选哪档炖排骨

电压力锅炖排骨需要30分钟，做法如下：

准备材料：排骨、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、食盐、料酒。

一、先将排骨焯去血沫后捞出备用。

二、把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香。

三、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下。

四、排骨表面微微炒黄就倒入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽。

五、翻炒上色后倒入没过排骨的水，加葱、辣椒、八角，少许盐。

六、然后就可以盖上锅盖，选择“排骨”选项，炖30分钟。

七、30分钟后出锅即可食用。

用高压锅炖排骨需要多少水合适？

吃腻了速食，很多人会在周末选择自己动手炖点排骨什么的，电压力锅是我们常用的厨电产品之一，那它该如何炖排骨呢？接下来我们就来好好的了解下电压力锅炖排骨的做法？

电压力锅炖排骨1、莲藕炖排骨

做法

1、将排骨洗净，并用开水焯去除血水；

2、将焯好的排骨放入电压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟；

3、排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳白色后，加适量盐就可以出锅了。

电压力锅炖排骨2、茶树菇炖排骨

材料排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量。

做法

1、排骨切大块。

2、茶树菇稍洗一下。

3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

电压力锅炖排骨3、冬瓜炖排骨

材料小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量。

做法

1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。

2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。

3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了。

电压力锅炖排骨4、土豆炖排骨

材料排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g。

做法

1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

2、葱姜蒜和干辣椒备好。

3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。

4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。

5、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。

以上就是电压力锅炖排骨的相关内容，希望对您有所帮助，更多装修资讯，敬请期待。

电压力锅炖排骨需要多长时间才能出锅？

建议高压锅炖排骨放多少水根据排骨量来放水，高压力锅消耗的水少，只要淹没过排骨就可以了，如果想多喝汤可以多放一点水。要是普通锅炖需要多加一点水，不然很难炖烂。

用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右，一般不会超过半个小时。高压锅炖排骨时压强大，建议等到高压锅里边的气体放完再揭锅，一是为了安全，二是味道和口感才会好。在使用电压锅的时候水分也要适当增加或减少，时间也会相对增加。

电压力锅炖排骨的做法：

第一步：将排骨洗净，并用开水焯去除血水。

第二步：将焯好的排骨放入电压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟。

第三步：排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳白色后，加适量盐就可以出锅了。

高压锅炖排骨确实非常的好吃，而且也非常的入味，而且需要的时间也会比较少，只需要20分钟左右的时间就可以把排骨炖的非常烂。

电压力锅炖排骨选哪档电压力锅选哪档炖排骨

电压力锅炖排骨大概需要20分钟出锅。

用料： ?肋排 水 没排骨 葱 姜 蒜 酱油 糖 3块排骨=1小勺糖 盐 650ml水=小勺4勺半盐 醋 650ml水=3瓶盖醋 料酒 一瓶盖 干辣椒 八椒

1、排骨焯水。

2、准备葱段，姜片，干辣椒段，八椒。

3、准备蒜片

4、热锅放油，放八角，干红辣椒段，炒排骨。然后放酱油，糖，炒匀。（肋排每三块，一小勺糖）倒入高压锅内，放水没过排骨。放葱段，姜片，蒜片，料酒一瓶盖，醋，盐，炖排骨档开压。（650ml水=3瓶盖醋+小勺4勺半盐）

5、成品

1、在用电压力锅炖排骨的时候，我们要使用“肉/鸡”的档位来炖排骨。

2、炖排骨是一道非常常见的家常菜，它比较经典的做法有土豆炖排骨汤、排骨藕汤等等。过去人们大多用高压锅炖汤，不过现在许多人都会选择用更好操作、使用更方便的电压力锅。

3、首先我们要做好前期的准备工作，再把排骨、调料都处理好之后就可以将排骨放入电压力锅中并加水。

4、接着把压力锅的盖子关上，然后就可以使用我们之前说的档位，或者是任何类似“肉”、“炖肉”这样的档位开始炖排骨了。等到电压力锅工作完成，炖排骨就好了。