家常猪骨汤_猪骨汤的做法大全补气血

2024-08-28 07:20:57

1.产妇坐月子喝什么汤好

2.莲藕和冬瓜能一起吃吗

3.田七加什么最好炖汤田七配什么煲汤最好

4.补气血汤的10种做法

5.补气补血猪蹄汤的做法

家常猪骨汤_猪骨汤的做法大全补气血

莲藕排骨汤的味道是非常好的，我们许多的吃过莲藕排骨汤的朋友们，对于莲藕排骨汤都是非常的喜欢吃的，当然，莲藕排骨汤不仅非常的好吃，并且还有非常不错的保健功效，那么大家了解莲藕排骨汤的做法不?下面我们就来看看莲藕排骨汤的做法和功效。

莲藕排骨汤

制作食材：排骨一斤半、粉藕两斤，老姜、花椒、黄酒、盐适量

制作流程：

我们很多的朋友们可能对于莲藕排骨汤的做法不是非常的了解，其实莲藕排骨汤的做法也是比较简单的，我们想要吃莲藕排骨汤，可以按照下面的步骤来操作。首先我们需要准备好粉藕和排骨，将粉藕切成滚刀块后洗净，排骨斩剁成小块后放入沸水中焯一下去掉血水。炖锅中放入排骨和粉藕，加入足量的清水，倒入黄酒、花椒、老姜大火煮开，然后转小火煮大约一个小时后，揭开锅盖，加入少许的食盐后，再盖上锅盖烧大约一个小时，这样可以更入味。

排骨作为我们日常生活中最为常吃的肉类食物之一，里面除了含有一些我们比较常见的营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有一些特殊的成分，例如排骨中还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，将其煮成汤饮用，可以为幼儿和老人提供钙质。大家在烹饪的时候，可以滴几滴醋，这样可以让排骨中的钙质更好的溶解到汤里面。这里用到的是粉藕，其营养价值和一般的藕差不多，可以帮助补血、清热、润燥，不过吃起来口感会更好一些，所以这里推荐使用粉藕来煲汤。这里我们将粉藕和排骨一起煲汤食用，可以起到很不错的补充气血、健脾胃的效果，特别是针对那些身体虚弱以及肠胃不太好的人群来说，适当的服用一些可以起到不错的调理的作用。

上面我们就莲藕排骨汤的做法和功效做了详细的介绍，我们可以知道，莲藕排骨汤的做法是比较简单的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些莲藕排骨汤的，当然，经常食用一些莲藕排骨汤还可以帮助我们很高的促进脾胃健康的作用。

产妇坐月子喝什么汤好

女人补气补血汤食谱

　女人补气补血汤食谱。女人要多关注自己的身体健康，一些女人补气补血汤食谱可以用来调养我们的身体。接下来就由我带大家详细的了解下女人补气补血汤食谱的相关内容。

女人补气补血汤食谱1

　 1、四物汤

　四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。

　做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

　 2、三红汤

　所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

　做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

　 3、血糯红枣粥

　做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

　功用：补血。

　 4、银耳南瓜补血汤

　银耳南瓜都是很适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

　做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

　做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

　 5、桂圆莲子汤

　做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

　功用：健脾、安神、养血。

　 6、百合白果牛肉汤

　百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用。

　 7、杞子南枣煲鸡蛋

　材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

　作法：

　（1）将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

　（2）蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

　功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

　 8、参枣汤

　材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。

　作法：

　（1）红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。

　（2）加入冰糖待溶化即可。

　功能：

　（1）红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、养颜抗老化。

　（2）人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。

女人补气补血汤食谱2

　 秋季养生喝哪些汤可以补气补血

　 1、肉苁蓉羊肉温补汤

　此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。

　材料：精瘦羊肉800g，肉苁蓉鲜干片50克，锁阳鲜干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、盐、葱白、姜、八角适量。

　做法：将羊脊骨剁碎，冲洗干净，在沸水中焯一下，去掉血水，捞出再洗净，切成条状；姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内（普通锅也可)，加入适量的清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、葱、姜、料酒，改用文火炖至肉烂，装入碗内，用胡椒粉，精盐调味即可。

　 2、合掌瓜鸡汤

　维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿。

　材料：合掌瓜（佛手)1斤，鸡1只，姜2片。

　做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

　 3、莲子白果猪尾汤

　改善你白带过多的苦恼。

　材料：猪尾连骨1条，白果20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两。

　做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟。

　 4、莲藕花生排骨汤

　补血生乳造福女性同胞。

　材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两（这个可以不用去除红皮，因为比较补)，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片。

　做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　 5、当归生姜羊肉汤

　纵然入冬也不畏惧寒冷。

　材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱。

　做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　 6、鲜人参核桃红枣汤

　安定你生理期的情。

　材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒。

　做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

　 7、眉豆花生猪尾汤

　消除虚肿的最好秘诀。

　材料：猪尾带尾龙骨1条（不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片（带皮老姜)，花生仁3两。

　做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　 8、秋季养肺的食物

　 （1)山药

　山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。

　 （2)百合

　百合有干鲜两种，干的一般是做粥做汤，有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放，泥比较多难清洗，不过比干的有一种甜味道。

　需要注意的是：鲜百合最里边的芯需要去掉，不然会非常苦的。百合润肺止咳，属于药食两用的食材。

　 （3)杏仁

　杏仁分为两种，我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好，不过因为有毒不能多吃，所以平时我们一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是药房有售，处理得当也是可以的，中药里的杏仁都是苦的.。

　 （4)马蹄

　荸荠也叫马蹄，可以生吃的，长得像栗子，不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝，反正怎么做都不会改变脆的口感。

　 （5)银耳

　银耳滋阴润燥，也是养肺头等食材，可以做汤，凉拌，炒制。银耳有和燕窝一样的功效，比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白，有点微黄是最好的，避免买到硫磺熏制的。

　 （6)柿子

　柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用；柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。

女人补气补血汤食谱3

　 补气血汤的做法大全

　 一、八珍乌鸡汤

　材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

　做法：

　1、先把以上材料备齐，并且全都洗干净。

　2、将药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。

　功效：益气补血、滋阴调经。

　 二、四物汤

　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐均适量。

　1、排骨洗净斩块，汆水捞起。

　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。

　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　功效：当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

　 做补气血汤时应该注意的事项

　 1、神养

　心情愉快，保持乐观的情绪，不仅可以增进肌体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来，使皮肤红润，面有光泽。

　 2、睡养

　充足睡眠能令你有充沛的精力和体力，养成健康的生活方式，不熬夜，不偏食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

莲藕和冬瓜能一起吃吗

产妇坐月子喝什么汤好

妈妈们在生产过程中会消耗大量能量，产后又有排恶露和哺乳的需求。所以做好产后恢复非常重要，分享6道月子汤给大家，营养又好喝~

莲藕瘦肉汤

作用：促进排恶露

配方：莲藕、瘦肉、生姜

做法：1、莲藕去皮切段，瘦肉洗净切块，生姜切片；

2、瘦肉焯水，捞出洗净；

3、将所有食材放入砂锅，加水后大火烧开；

4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。

冬瓜排骨汤

作用：消肿、缓解便秘

配方：冬瓜、排骨、生姜、花椒

做法：1、猪排骨洗净切段，放盐拌匀备用，冬瓜去皮去瓤切成小块；

2、排骨焯水，捞出沥水；

3、锅中加适量清水，放适量姜片和花椒，煮沸后放入排骨，继续煮开再转小火炖90分钟左右，在最后30分钟加入冬瓜即可。

猪骨催乳汤

作用：补气血、催乳

配方：猪骨、通草

做法：1、猪骨洗净并放入锅中；

2、加入通草和清水，一同煮1~2小时；

3、直至熬成1小碗汤，再放入少许酱油。

猪手花生红枣汤

作用：补气血、通乳

配方：猪蹄、花生、红枣、黄豆

做法：1、将花生、黄豆和红枣在水中泡15分钟，猪蹄焯水；

2、在锅中放入所有食材，加入清水，加盖，高温煮滚；

3、调为小火炖煮1小时，直到肉变软烂；

4、最后加盐调味即可。

当归红枣排骨汤

作用：补气血

配方：当归、红枣、排骨、枸杞、葱姜

做法：1、将排骨切段之后焯水，捞出洗净；

2、将所有食材放入锅中，加适量清水；

3、大火烧开后转小火，慢炖至排骨软烂，最后加盐调味即可。

当归黄芪乌鸡汤

作用：补气血、补肾

配方：当归、黄芪、乌鸡肉

做法：1、乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净；

2、将所有食材放入锅中，加适量清水；

3、小火慢炖，最后加盐调味即可。

不要小看这些月子汤哦，妈妈们产后恢复是非常重要的，月子期间，产妇需要恢复身体，而月子汤可以提供丰富的营养物质，如蛋白质、钙等，有助于产妇身体的恢复，同时月子汤可以调理产妇的身体，有助于改善体质，预防产后疾病，不过，需要注意的是，月子汤虽然重要，但也要适量饮用，避免过量导致水肿和影响其他食物的摄入。

田七加什么最好炖汤田七配什么煲汤最好

莲藕和冬瓜可以一起吃，在营养方面它们两者之间的搭配是非常好的，特别对于脾胃虚弱的患者来说，长期服用可以达到很好的效果，莲藕具有消暑清热和除烦解渴的作用，具有补心生血，清热润肺和健脾开胃的功效，冬瓜中的粗纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，两者搭配可以治疗脾胃虚弱。连藕冬瓜排骨汤

营养成分:

膳食纤维素、粘性蛋白质、多种营养元素和营养元素、碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白

适合群体:

一般人皆可食，尤其是贫血和失眠者

忌讳群体:

寒湿痰滞、高血脂、脾胃虚弱者

连藕冬瓜排骨汤

莲藕和冬瓜能一起吃吗

所需原材料

猪大骨250克、东瓜150克、连藕150克、生姜片少量、葱段少量

连藕冬瓜排骨汤的作法

1、将连藕和东瓜削皮清洗，切薄片。

2、把猪排骨洗干净国税局，随后清洗干净预留。

3、将猪排骨、东瓜、连藕和生姜片放进煲内，加适度的水，待水开后改文火煲两小时，出锅装在碗里，撒上葱段就可以。

莲藕和冬瓜能一起吃吗

连藕冬瓜排骨汤的作用与功效

连藕具备解暑清热解毒、除烦止渴、补心补血、清热润肺、健脾养胃的作用。猪排骨营养丰富，具备补肾固精，益肾补血补气的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。猪排骨可以滋阴补阳，还能补气补血，东瓜带有的甲基纤维素多，能够有润肠通便的功效，这种食物互相配搭，针对促进消化针对补心养神而言具有了非常好的作用，还能具有减轻心烦的实际效果，清脑健骨。

补气血汤的10种做法

田七可以配猪骨煲汤，可以做成田七肉骨汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：猪骨600克、田七4个、红枣5个、枸杞子1匙、水适量、盐适量。

1、肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。

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2、肉骨、田七片、红枣放在锅内，如下图所示。

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3、加进适量的水，8分满。

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4、开启炽陶电炖锅，选筒骨汤键。

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5、在时间还余15分钟时下枸杞子。

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6、在时间还余5分钟下盐调味。

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7、即可装碗食用，这样田七肉骨汤就完成了。

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补气补血猪蹄汤的做法

补气血汤的十全秘方，为健康元气满满！

气血亏虚，精神不振？别让这些问题成为你的困扰！补气血汤，作为中华传统养生食谱中的瑰宝，可是滋补养生的好帮手。今天，就让我们深入探秘补气血汤的十全做法，助你重焕活力，神奕奕！

一、当归羊肉汤

药材界的“补血之王”当归，遇上滋补强壮的羊肉，可谓是绝佳搭配。当归羊肉汤不仅能补气血，还能温补脾胃，缓解手脚冰凉等寒症。

二、人参乌鸡汤

人参的补气功效早已名扬天下，与乌鸡的滋补养血之效结合，堪称气血双补的极品。人参乌鸡汤能增强免疫力，改善气色，让您容光焕发。

三、红枣银耳汤

红枣补气养血，银耳滋阴润肺，两相结合，既能补气血，又能调理脾胃。红枣银耳汤清甜可口，是滋补养生的理想选择。

四、黄芪炖鸡汤

黄芪素有“补气之王”之称，与鸡肉一同炖煮，补气血的同时还能补肾益精。黄芪炖鸡汤特别适合体虚乏力、免疫力低下的人群。

五、莲藕排骨汤