牛肉炖萝卜汤的做法大全_牛肉炖萝卜汤窍门

1.萝卜牛肉汤怎么做？

2.怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

3.萝卜炖牛肉的做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃，萝卜

牛肉炖萝卜怎么做 五种方法

一、牛肉炖萝卜

材料

牛腩600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香菜1棵，盐适量

做法

1.材料

2.电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

3.这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

4.20分钟后，压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

二、红烧牛肉炖萝卜

材料

牛肉肋条2斤白萝卜2条红萝卜1条花椰菜(青、白)适量牛肉卤包1包姜片适量辣椒1条洋葱1颗葱一束八角2个酱油1杯半米酒半瓶辣豆瓣酱半瓶烹大师(鲣鱼风味)2匙

做法

1以上先备料，把白、红萝卜先切块，洋葱也切块 ?

2水滚后，放三、四片姜片；再放入牛肉下去汆烫（去杂质）?

3汆烫好的牛肉，冲冷水，把杂质去除干净，再把牛肉肋条切成大约3公分长，备用 ?

4加少许的油热锅，再把姜片下去爆香，依序再放洋葱炒至有点软，再放辣豆瓣酱、酱油?

5上面配料炒至约2分左右，再放入切好的牛肉肋条，再拌炒均匀，加入米酒，水的部份要淹至牛肉。

6再放入白萝卜、卤包、八角、辣椒、葱束和二匙的烹大师（鲣鱼风味）?

7所有东西加入之后，大火滚后（盖锅盖）再转中小火慢慢炖煮45分，煮至30分钟再放入红萝卜，（因红萝卜比较快熟，可晚放）。再闷煮，时间到掀盖后，用一只筷子刺萝卜和牛肉，如能穿透就表示好了?

8熄火，再盖锅盖闷10分即可享用?

三、白萝卜烧牛肉

材料：牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

做法

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。

3、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，根据口味浓加细盐，并撒上葱花。

四、白萝卜苹果牛肉汤

材料：苹果4个，蜜枣2粒，陈皮1小块，牛肉500克，白萝卜1条(约400克)，水8碗。

做法

1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块;

2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯;

3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;

4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤;

5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。

五、萝卜炖牛肉

材料：大萝卜，牛肉各250克。油1大匙，绍酒、酱油各2大匙，精盐、味精各1/2小勺，五香粉1/3小勺，葱段、姜块少许。

做法

1、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。

2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒，添汤，下入牛肉炖至熟烂，再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味，拣出葱、姜不用，撇净浮沫，出锅装碗即可。

小诀窍特点

汤醇味浓，软烂鲜香。

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜　食材明细牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包

冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜，以及香料。

2牛肉洗净，切成随意的小块。

3白萝卜洗净，切成方丁。

4牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。

5保持小火，经常翻抖。(不熟练翻抖可用筷子搅拌) 6煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

7倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

8盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

9萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。

10把萝卜丁加入牛肉里。 11盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。 12调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。

小窍门

诗心片语：

1：牛肉要先在锅里小火烘着煮一下，这样更香。

2：萝卜丁在干锅里翻炒过以后，煮起来容易烂，但却不容易碎。入可即化且外表完美。

3：煮牛肉的时候加蒜，特别的香，会让成菜的味道大大提升。

4：时间只供参考，具体要依据所煮的量而定。

牛肉炖萝卜怎么顿

牛肉炖萝卜

菜谱简介 味道香甜,内含丰富营养。

材料

主料：牛肉500克，白萝卜250克，

辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

提示：常吃萝卜，可以清火去疲劳。

牛肉炖萝卜应该怎么做?, 请告诉我牛肉炖萝卜怎么做

将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的时候吃到),适当的盐,小火慢熬,如果只是想吃牛肉萝卜,40分钟就够,如果想喝汤,我都是顿3个小时以上,盛出后加一点点味素,放点香菜效果会更好,就可以.

买牛肉最好去超市，而且注意不要选到注水牛肉哦！鉴别注水肉可是有小窍门呢：一是用手背感觉，没有注水的牛肉会粘手，而注过水的牛肉就不会有粘手的感觉；二是用卫生纸进行测试，注水牛肉5秒钟就能让卫生纸湿透，干牛肉则不会。

因为牛肉不容易烂，所以我每回炖之前都要用高压锅先压20分钟，再炖就容易烂了。

牛肉炖萝卜的作法

材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量

作法

1 将牛腱洗净，切成条块状备用；

2 将胡萝卜洗净后切块备用；

3 将牛腱氽烫后捞起备用；

4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

功能：活血、健体、明目

牛肉炖萝卜怎么炖好吃

步骤

牛肉炖萝卜的做法步骤11.准备好牛肉和白萝卜，以及香料。

牛肉炖萝卜的做法步骤22.牛肉洗净，切成随意的小块。

牛肉炖萝卜的做法步骤33.白萝卜洗净，切成方丁。

牛肉炖萝卜的做法步骤44.牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。

牛肉炖萝卜的做法步骤55.保持小火，经常翻抖。（不熟练翻抖可用筷子搅拌）

牛肉炖萝卜的做法步骤66.煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

牛肉炖萝卜的做法步骤77.倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

牛肉炖萝卜的做法步骤88.盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

牛肉炖萝卜的做法步骤99.萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。

牛肉炖萝卜的做法步骤1010.把萝卜丁加入牛肉里。

牛肉炖萝卜的做法步骤1111.盖上盖子大火烧开转中火煮半小时左右。

牛肉炖萝卜的做法步骤1212.调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可

牛肉炖萝卜怎样做好吃

食材用料

牛肉800克相克食物

白萝卜500克相克食物

牛油适量

大料一个

香叶3片

朝天椒适量

生姜3片相克食物

花椒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

料酒适量

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法图解11.准备食材:牛肉牛油洗净，萝卜等会除皮切块

牛肉炖萝卜的做法图解22.辅料准备好

牛肉炖萝卜的做法图解33.锅着水烧开放牛肉，大火烧开继续烧5分钟左右，让血水全部浮出水面

牛肉炖萝卜的做法图解44.冷水冲洗牛肉，沥干水分

牛肉炖萝卜的做法图解55.锅烧热放牛油，炸出牛油捞出油渣，开小火放辅料炒香

牛肉炖萝卜的做法图解66.开大火放牛肉，炒到牛肉干燥放料酒快速翻炒五分钟左右，放生抽老抽翻炒均匀

牛肉炖萝卜的做法图解77.放水，（水要一次性放够，中间不能加水不然影响口感）大火烧开转中火烧40分钟放萝卜放盐，继续烧20分钟，收汁OK

牛肉炖萝卜的做法图解88.装盘

牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好

牛肉炖萝卜的家常做法

1.牛肉洗净，沥干水分，切块

2.锅内烧水，倒入一些牛奶

3.牛肉放热水中紧一下，变色捞出

4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片

5.热锅后倒入适量油

6.牛肉倒入锅中，炒出水分

7.调入料酒去味

8.调入适量红烧酱油调色

9.注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮

10.放入一些冰糖，小火焖炖至软烂

11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块

12.土豆去皮，切块

13.锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄

14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻

15.放入一些葱片翻炒片刻

16.倒入之前炖煮好的牛肉

17.放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可

牛肉炖萝卜油大了怎么办

牛肉炖萝卜

主料牛腱子500克

辅料白萝卜1/2个

调料色拉油适量 食盐适量 八角1个 花椒10粒 桂皮1块 料酒1大匙 生抽1大匙 豆瓣酱1大匙 草果1个 黄酱1大匙 白糖1茶匙 水适量

牛肉炖萝卜的做法

1.将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净

2.萝卜切大块，经沸水灼烫后放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味

3.锅中倒入油，放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，八角，桂皮，花椒，草果炒香后包入纱布内备用

4.底油加热，放入葱姜蒜爆香，倒入萝卜和牛肉翻炒，调入生抽、白糖、料酒大火翻炒

5.锅中加入温水，放入调料包，大火煮开后转小火焖炖40分钟

6.待汤汁剩下1/3时调入盐

7.收好汤汁，装入砂锅即可

萝卜牛肉汤怎么做？

主料main

牛肉300克?胡萝卜1个3人份

辅料others

葱1根?姜3克?八角1个?香叶3片?五香粉1茶匙?鸡精1茶匙?水适量?食盐2茶匙?香菜少许

清炖牛肉萝卜汤的做法

步骤step

1

冻牛肉拿出解冻

步骤step

2

葱、姜备好

步骤step

3

红萝卜去皮洗净

步骤step

4

切成小块

步骤step

5

牛肉切成小块

步骤step

6

锅中水烧开，下入牛肉焯一下

步骤step

7

变色捞出，用水冲去浮沫

步骤step

8

移入高压锅中，重新添水，加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐，焖15分钟

步骤step

9

放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精

步骤step

10

盛出，撒入香菜

怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

首先想要做好这道菜那就要准备好食材，而此次的食材也比较简单，萝卜和牛肉是必须品，接下来料酒、姜、葱花和胡椒粉还有味精和盐也同样需要准备，将这些准备好后，我们先把萝卜处理一下，洗干净后将萝卜切成块，稍微大块也没有关系，毕竟萝卜就是这样吃在得劲。

处理完萝卜后，我们在处理一下牛肉，如果是买回来的牛肉，那就必须要在水里浸泡一下，等到将牛肉泡出血水之后，我们再将牛肉切成块，当然不管是所有肉，买回来其实都是要用水过一下的，等到牛肉切好后，我们再将牛肉冷水下锅，在这期间我们要往里面加入两勺料酒，等到下锅后直接开大火将其烧开。

差不都十分钟左右，我们先将锅的表面泡沫撇去，最后在将牛肉捞出，注意这个时候我们需要沥干它的水分，做到这之后就可以将牛肉放一边了，如果你有足够的时间，还可以用冰水再过一次牛肉，这样也能保证牛肉的质感，吃起来会更加的精致，这么做还可以清除一下牛肉的表面杂质。

处理完食材后，我们就要拿出煮汤的主要工具砂锅，将煮好的牛肉放入砂锅，接下来姜切片放入锅中，小编在这里推荐姜可以放多一点，因为冬天姜可以驱寒，不仅如此它还能让唐的味道更好，接下来我们只要加入足够的清水就可以开始炖汤了，差不多一个半小时后，我们再将处理好的萝卜一起放入锅中。

将萝卜放入砂锅中后，我们继续用小火炖它个半小时，在这期间我们只需要加入适量的盐，等到汤真正煲好后，我们就可以把味精和胡椒粉同时放入，如果对于自己的手艺不放心，可以检查一下牛肉是不是到了软烂的程度，牛肉熟了之后，最后我们再撒上一点葱花收尾，这样一道菜就做好了。

萝卜炖牛肉的做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃，萝卜

材料：青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角?

1、牛肋条肉洗净。

2、准备调料。

3、肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。

4、肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。

5、30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。

6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。

7、加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。

8、最后装盘。

萝卜炖牛肉的做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃，萝卜

主料

萝卜

600g

牛肉

400g

辅料

大葱

1段

生姜

1块

大蒜瓣

4瓣

八角

1个

桂皮

1段

生抽

适量

豆瓣酱

1勺

花生油

适量

料酒

适量

步骤

1.准备好原材料

2.牛肉切成小块

3.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段

4.锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱姜蒜，放入牛肉焯水

5.萝卜切成滚刀块

6.锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒

7.加入葱姜蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味

8.加入萝卜继续翻炒一会

9.加入适量水烧开

10.转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时

11.出锅了

小贴士

一：我不太喜欢八角和桂皮的味道，所以焯水的时候放的，这样焯水时稍微多煮 一会，焯好水后，只捞出牛肉，其他不要；

二：放了豆瓣酱和生抽，所以没放盐，做好后尝尝味道，酌情加调料；

三：豆瓣酱要剁细了再用比较好看也更加入味。

炖牛肉怎么做好吃 萝卜

主料 2人份

牛腩300克、白萝卜200克

辅料

蒜苗2棵

调料

葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量、酱油2勺、料酒1勺、食盐10克、味精2克

牛肉炖萝卜步骤1

牛肉炖萝卜的做法大全

牛腩洗净，切块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好

步骤2

牛肉炖萝卜的做法

起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，新增没过的热水煮滚

步骤3

牛肉炖萝卜的家常做法

移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，新增白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗

萝卜炖牛肉怎么做好吃

个人比较喜欢红烧的萝卜炖牛肉，先大火煮萝卜，加料加酱油，熟后再慢火炖，然后爆牛肉，溜一下就行，溜完先抄肉放进萝卜里，此时肉应该在萝卜上面，然后放花椒、葱等，淋热油，盖好再炖个半小时就行！

材料牛肉，萝卜，辣椒，盐

砂锅萝卜炖牛肉的做法

1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫

2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。（秘：牛肉筋很滑，不好切。偶的新发现是：不要切!轻轻的一宰就断开了)

3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。（秘：平时我们炖猪骨的时候都会先把猪骨氽过水，但这次不要哦！因为这样会更好地保留住牛肉的鲜味）

4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅（不要把锅底的杂质倒进去了！），放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。（秘：暂时不放盐，这是因为过早放盐会收干肉中的水份，还会使蛋白质凝固，肉吃起来是“死”的，会失掉原有的鲜味。 放干辣椒是为了使汤有更好的御寒效果...不吃辣的tx可以少放几个）

5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉

白萝卜炖牛肉怎么做好吃，白萝卜炖牛肉的家

准备好牛肉。

2.

准备一个白萝卜。

3.

牛肉洗净切块。

4.

准备点辣椒，花椒，八角和香叶。

5.

牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。

6.

内外加水。

7.

盖好，开始炖煮。

8.

萝卜洗净切块。

9.

炖煮两小时。

10.

加入萝卜。

11.

继续炖煮1小时，加盐调味。

12.

盛碗。

萝卜炖牛肉怎么做好吃，萝卜炖牛肉的家常做法

我家餐桌上，吃牛肉总比吃猪肉时候多。小伙子的大爱，小时候多数吃炖牛肉，现在是卤牛肉比炖牛肉多。那时候考虑到他体弱，容易感冒，想着多吃点牛肉增强体质，不曾想现在真壮的像头牛了，我也不敢经常炖牛肉了。(收起)

食材

主料

黄牛肉

1500g

萝卜

510g

辅料

油

15g

生抽

10g

青蒜

150g

生姜

15g

乾红椒

5g

八角

5g

桂皮

2g

老抽

5g

料酒

25g

步骤

1.准备好青蒜和白萝卜，洗净切好。

2.准备好生姜、乾红椒、八角、桂皮。

生姜洗净切片，乾红椒去蒂柄备用。

3.牛肉洗净切小块，用清水反复漂净血水。

4.取部分牛肉，加入生抽、料酒腌制一晚上。

5.锅中油热，爆香姜片。

6.倒入牛肉，翻炒；加入八角和桂皮，炒出香味儿。

7.加入温水，大火煮开，小火慢炖40分钟。

8.下入萝卜，大火煮开，小火炖煮20分钟。

9.淋入老抽，炒匀。

10.淋入生抽，炒匀。

11.加入青蒜。

12.移入小锅仔，带酒精炉上桌，边煮边食用。

小贴士

1、牛肉我没有焯开水，习惯用清水反复漂净血水后再烹饪。

2、牛肉用锅仔盛装加热食用，越煮越好吃。

白萝卜炖牛肉的做法，白萝卜炖牛肉怎么做好吃

用料

主料

白萝卜500克

牛肉400克

辅料

葱

10克

蒜

5克

盐

3克

香油

2克

白萝卜炖牛肉的做法

1.

准备好材料，葱蒜切好

2.

锅内放油，油热加入葱蒜

3.

葱蒜爆出香味后加入白萝卜翻炒一下

4.

加入牛肉翻炒均匀

5.

加入适量的水，水开改小火慢炖，萝卜软后，加入大火收汁，放入盐和香油，翻拌均匀即可

6.

装盘上桌

炖牛肉萝卜清汤怎么做好吃

牛肉萝卜清汤怎么做好吃

材料

牛楠，花椒，大料，姜片，料酒，白萝卜，香菜

做法

1、将牛楠切小块，煮去血沫后洗净；

2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤，可能需要撇去油和血沫。

3、肉汤煮好后下白萝卜丁。

4、萝卜煮熟了就可以加盐调味，撒香菜，蛮清淡的汤。

做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃，萝卜炖牛肉的家常做法

萝卜炖牛肉的做法

1.

准备好原材料

2.

牛肉切成小块

3.

生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段

4.

锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水

5.

萝卜切成滚刀块

6.

锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒

7.

加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味

8.

加入萝卜继续翻炒一会

9.

加入适量水烧开

10.

转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时

11.

出锅了

萝卜炖牛肉怎么做好吃，土豆萝卜炖牛肉的家常做法

主料牛肉300克土豆100克萝卜100克 辅料葱花适量干辣椒适量十三香适量番茄酱适量老抽半勺生抽3勺植物油适量白糖适量盐适量清水适量

步骤

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤11.牛肉切成小块。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤22.土豆萝卜切块。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤33.准备葱花，干辣椒，喜欢加其他香料的可以随意。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤44.牛肉冷水下锅。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤55.煮开，撇去浮沫之后捞出。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤66.植物油烧热，加入白糖熬化。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤77.倒入牛肉煸炒。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤88.下入葱花干辣椒。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤99.加点番茄酱。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1010.加入老抽，生抽，适量十三香。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1111.取出闷锅，把牛肉倒入。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1212.加入适量清水。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1313.牛肉煮到七八成熟后加入土豆萝卜然后调入适量盐。

土豆萝卜炖牛肉的做法步骤1414.继续闷，牛肉土豆萝卜软烂即可。