懒人炒面的做法_懒人炒面的做法,韭菜

懒人炒面的做法_懒人炒面的做法,韭菜

       在当今这个日新月异的时代，懒人炒面的做法也在不断发展变化。今天，我将和大家探讨关于懒人炒面的做法的今日更新，以期为大家带来新的启示。

1.炒面怎么做？

2.鸡蛋西红柿炒面的做法

3.干挂面怎么做炒面？

4.怎样炒玉米面茶面

5.小炒面怎么做

炒面怎么做？

       炒面

       原料：

       1.洋葱2.蘑菇3.火腿4.培根5.白菜6.干辣椒或者辣椒酱.7.鸡蛋8.香菜9.面条。

       做法：

       1.所有东西切小,大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适.

       2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条,煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.

       3.锅放上油,把洋葱丁放进去.

       4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了.

       5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根

       6.翻炒一段时间后放白菜

       7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.

       8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣,我还可以忍受

       9.加盐加生抽加老抽,千万要一直翻动面~否则后果很严重

       10.把鸡蛋打好倒进去,就把料和面粘在一起了,超好吃,然后使劲翻动,出锅了,放点香菜在上面

鸡蛋西红柿炒面的做法

       炒面条的做法

       对炒面条来说，想要制作出美味的炒面条，那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。

       首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。同时我们还要把面条煮熟，然后捞起过冷水备用。

       之后就可以选择下油，锅热之后要及时的放入洋葱丝爆香，然后依次将胡萝卜丝、猪肉丝、青椒丝、卷心菜丝及干烧调味包都加入到锅中，等到炒到猪肉八分熟的时候，这时候我们要及时的把面条放入其中，搅拌均匀炒匀，然后再加入酱料包，拌炒均匀之后就可以起锅开始吃了。

       炒面条放什么菜好吃

       想要让炒面条味道好，那么选择合适的菜搭配就很重要，而土豆就是不错的一个选择，首先我们要准备好面条、土豆、五花肉、盐，还要准备好姜、八角、生抽、老抽、小葱、蒜。

       首先我们要把土豆去皮切块，同时五花肉也要切块，然后把煮面到8成熟备用，然后我们开始热锅，放入凉油，加入五花肉用小火煎，等到微黄出油的时候，这时候我们要放入葱、姜炒香，然后我们就可以在其中加入土豆进行翻炒，然后再倒入没过土豆的水，还需要加入八角进行调味，等到大火烧开了，就可以加入老抽和生抽，然后就可以转中小火，炖到土豆酥软的时候，汤汁收到只剩下1/3的时候，这时候我们就可以加入面条了，然后我们继续的进行翻炒，再调入适量的盐以及切碎的大蒜，稍微翻炒之后就可以出锅了。

       炒面可以隔夜吃吗

       对炒面来说，如果是属头天晚上炒好的，那么在经过了一个晚上时间的存放之后，首先在炒面中的营养流失是比较严重的。同时我们从食品安全的角度来看，也是不卫生的组佛啊了，所以说我们最好是不要选择去吃隔夜的食物比较好。而且即使是把炒面条放在冰箱里也并不能说是绝对健康的。在冰箱里同样是容易滋生霉菌的，特别是有嗜冷菌等存在，是不利于我们安全的。

       炒面的危害

       吃炒面实际上是本身说没有什么危害的，不过如果在炒制的时候过程中我们用的盐分比较多，这时候就容易因此而导致产生摄入盐分多的情况，不利于我们健康。

       炒面条怎样让面条不粘

       在吃炒面条的时候是容易产生粘连的情况，所以我们需要掌握方法解决才行，首先可以试试用高温去烧制锅的方法，然后再在其中放入一勺的冷油，烧到八成热的时候，这时候我们需要轻轻的晃动炒锅，一定要让锅内能够均匀的涂抹上热油，然后我们就可以把热油倒到碗中，这个过程实际上是炙锅。

       然后就要调到中火，然后再次在锅中倒入冷油，等到油温烧到五成热的时候，及时的放入准备好的豆芽菜，洋葱丝等各类蔬菜，然后进行爆炒，在爆香之后，这时候是会有洋葱油产生的，能够和面条有一个分离的效果，而豆芽菜是可以帮助面条减少和炒锅直接接触的情况产生，同时我们在这个过程中是要用筷子快速不断的进行分离的工作，这样是可以把面条弄散的，还可以让面条得到均匀受热。

       等到锅中的面条发干产生香味的时候，这时候再倒入之前炒好的肉丝，进行搅拌，然后我们再放入其中豆芽菜，洋葱进行搅拌，等到豆芽菜和洋葱完全变颜色了，然后就可以在其中放盐进行调味。同时我们在出锅前是要放一点老抽进行调色的工作，然后我们再放几根葱段就可以了。

       在选择炒面条用的面条时要注意，我们要尽量避免去选择用太软的面条，这样炒出来口感无疑是比较差的。同时在炒面条前，我们必须要全程的去用筷子不断的进行搅拌，这样才可以打散面条，是可以让面条能够均匀的受热，可以避免面条断掉。

干挂面怎么做炒面？

       鸡蛋西红柿炒面的做法，嗯，首先呢，把西红柿用洗净用热水烫一烫，把那个西红柿的皮扒掉，再切成块，嗯，准备备备用，把面。放入开水锅里。走，六，分成六七分熟的时候捞出锅用凉水把它顶上，拔死他，凉凉，一，凉，魏，过凉水放在一边待用，把，拿两个鸡蛋啊把鸡蛋炒了再把西红柿炒了，玩意儿，放上，嗯，蚝油生抽，延，鸡精，调味，啊，鸡蛋西红柿炒好以后把，准备，好的，面煮好的面倒入锅中翻炒几下就可以了，这样式儿的，鸡蛋西红柿面，就炒好了。

怎样炒玉米面茶面

       今天我们做一盘焖炒龙须面，喜欢吃炒面的朋友必须要看一下这个方法，省去水煮翻锅的烦恼，只要家中备一包龙须面，就可以做出色香味俱全，超好吃的炒面。

       炒面条是北方的一道经典面食，口感筋道，味美鲜香，一般是用刚压制的鲜面条，配上猪肉，豆芽，豆角，芹菜等配菜制作而成。

       这种面条在北方比较流行，一般人都能吃到，但是还有一些朋友，在当地买不来鲜面条，其实用干面条也是可以做的，今天就给大家分享一道炒挂面，做出来味道也很不错，学会了就不用去饭店买着吃了。

       想吃炒面要先煮吗？真正的懒人用干挂面，10分钟做出美味炒面

       拿出1包干龙须面，准备适量芹菜，适量白菜叶，一小块猪肉，大概10分钟就能做出金黄诱人，不粘连又筋道的炒面，今天要用的方法又懒又香。

       1.首先准备食材

       准备洗净的芹菜两根切成段，白菜叶几片洗净以后切成宽条，大葱白一段斜刀切成马蹄片，生姜一块切成菱形片。

       放入一粒八角、几粒干辣椒备用。

       猪肉一小块切成片，再准备龙须面200克。

       2.食材全部准备好以后开始焖炒

       锅内烧油，滑锅后倒出热油加入凉油，先倒入肉片小火炒1分钟，炒出肉片中的肥油以后，倒入葱姜等小料，爆炒出香辣味。

       加入豆瓣酱5克，把豆瓣酱炒散、炒出红油，然后把配菜下锅，颠锅翻炒均匀，开大火调味，淋入生抽5克、老抽3克调色、料酒5克去腥，翻炒均匀后从锅边淋入一勺清水。

       水烧开后把龙须面均匀铺在配菜上，不要放入汤汁中。

       盖上锅盖开小火焖5分钟，利用蒸汽把面条蒸软、蒸制微熟。

       5分钟以后颠锅翻面，再淋入少许的植物油、半勺清水防止面条粘锅，再焖5分钟，把面条焖熟焖至另一面上色。

       5分钟后把面条炒散，抄至根根分明的状态，再快速翻炒几下。

       面条色泽更加均匀后即可出锅。

       这个方法是不是简单到让你动心了？喜欢吃炒面的话一定要尝试一下这么懒的方法！

小炒面怎么做

       玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟，足够一个星期的早餐了，绝对的超值享受。节约时间可以搭配主食是不错的早餐搭档。

        简单

        炒

        甜味

        二十分钟

       主料

       玉米粉1，5杯

       植物油适量

       辅料

       水适量

       黑芝麻适量

       花生适量

       玉米粉油炒面的做法步骤

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       1.准备好做油茶面的主要食材，

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       2.用量杯计量出一杯半玉米粉，因为锅比较小，如果锅大可以多加点玉米粉。

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       3.一定要开小火炒玉米粉，燃气开二圈火，外圈的火一点点就可以了。

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       4.一定要不停的翻炒，玉米粉已经开始出水气了。炒面里边有小面疙瘩了。

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       5.炒面疙瘩很少了，就完成三分之一的时间了。

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       6.几乎没有面疙瘩的时候，可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。

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       7.加植物油以后把燃气关掉一个火，保留中间的小火就行了。还是要不停的翻炒。

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       8.油茶面已经炒得差不多了，可以加芝麻或者果仁之类的了

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       9.混合均匀，吵得油茶已经变色了，油已经被玉米粉吸收了，炒好了。

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       10.取适量的油茶和白糖果脯，用滚开的水冲油茶，边冲边搅拌。

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       11.分享

       小窍门&温馨提示

       1,玉米粉一定要选购新鲜的，如果不新鲜会对人的健康造成伤害。

       2，玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道，口感很细腻的，不要加面粉一起混炒。

       分类： 懒人食谱 其他菜系

       主料

       面粉200克

       鸡蛋1个

       食盐2克

       辅料

       食盐

       适量

       香菇切丁

       2颗

       肉丁

       100克

       青菜切丁

       100克

       火腿切丁

       1根

       蒜丁

       适量

       自制的酸辣酱

       适量

       酱油、毫油

       适量

       小炒面的做法

       1.

       把面粉加入鸡蛋，搅拌成块状，就揉搓面团至表面光滑，搁置10分钟

       2.

       用面粉杆杆面团，杆到面皮到适当薄度就可以了

       3.

       把面皮折叠起来，用刀切，宽度看自已想吃宽点还是细点的。折叠的过程中撒多点面粉，不然面皮会粘在一起

       4.

       切割完成，一撒全开了，如果折叠的过程种没有放面粉，所有的面条已经粘在一起了，这时可能需要自已动手去掰

       5.

       烧锅开水，把面条放进去，不时的搅拌下，不要让面条粘锅或者粘在一团

       6.

       面条熟后，捞出来，用冷水过沥下，使得面条变得有弹性，放久点也不会粘成一团

       7.

       烧锅放油，热油后先后把配菜、辅料都入进锅里翻炒，香味出来了把面条倒进去翻炒3分钟，不想吃太辣的可以在面条差不多起来前把酸辣酱放进去，再翻炒2分钟就起锅

       好了，今天我们就此结束对“懒人炒面的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。