五指毛桃骨头汤_五指毛桃骨头汤的做法
现在,请允许我来为大家分享一些关于五指毛桃骨头汤的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于五指毛桃骨头汤的讨论,我们开始吧。
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2.五指毛桃怎么吃
3.怀孕能饮五指毛桃汤吗
4.五指毛桃可以用来做什么呢?
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海南是牛大力的原产地之一,流传着关于牛大力的动人传说。其中,海口甲子镇便有着这么一个美丽的传说。相传,很多很多年前的甲子镇,宁静而美丽。有一年,突如其来的台风席卷了这里,树木尽皆被摧毁,眼看要收获的庄稼也变得颗粒无收,人们不得不忍饥挨饿。镇中有个善良的小阿哥,叫阿牛,与家中老牛相依为命。然而,粮食尽皆被毁,人都吃不饱。眼见老牛日渐体衰,阿牛心中悲痛,无奈只得将老牛赶出家门,希望它能在外面寻到食物,好好活下去。过去了十几日,老牛突然回来,精神饱满,嘴中还衔着一截不知名的薯根。阿牛惊喜又惊奇,将薯根熬煮后食用,果然有着强身健体的奇效,遂跟随老牛外出寻找,在一处地下发现了满满的薯根。阿牛将薯根分给村中老人,帮助大家度过了饥荒。人们感念阿牛和老牛的恩德,遂将薯根命名为“牛大力”,也逐渐形成了吃牛大力补身的习惯。
中药材牛大力
其实像这种故事真不真实的也没必要去较真,大家看个乐呵就行了,但是这个故事一个关键的点就是展现了牛大力的部分作用,“牛”和“大力”。在南方地区牛大力也是日常家庭煲汤常用的材料,牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效。主要用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎,治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝、遗精、白带。牛大力气味甘香,性温和,具有壮阳、养肾补虚、强筋活络、平肝、润肺之功效,适用于肾虚、血气不旺、风湿骨痛,经常咳嗽患有急、慢性支气管炎,长期吸烟的患者。此外,牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多,通宵熬夜,用牛大力煲汤,有消肿解毒、改善便秘的功效。除了入药煎剂外亦常为广东民间入汤作食疗、药膳之用。此乃岭南常用生草药, 可在街市买到或中药店找到。那么在日常生活中我们应该怎么去食用牛大力呢?下面给大家分享几个简单的方法:
五指毛桃牛大力骨头汤
材料:
猪骨(250克),鲜牛大力(150克),鲜五指毛桃(150克),麦冬(15克),盐(适量)。
做法:
(1)猪骨头洗净切成块。
(2)牛大力洗净切成片。
(3)五指毛桃根洗净。
(4)汤锅内放适量的水,将洗净的麦冬、牛大力倒进去。
(5)将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
(6)开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
功效详解 :麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。
五指毛桃原名五爪龙,被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多,通宵熬夜,用牛大力煲汤,有消肿解毒、改善便秘的功效。牛大力除拥有独特香气外,还含有丰富食物纤维,有助改善便秘,牛大力甘平,有补虚润肺、强筋活络的功用。
五指毛桃牛大力骨头汤
牛大力枸杞炖鸡汤
材料:
牛大力鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量。
做法:
(1)将牛大力鸡切块。
(2)牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐调味就行了。出来的味道有点甜,不错。
功效:滋补养颜,强身益气
详解 :枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
牛大力枸杞炖鸡汤
牛大力桑寄生猪蹄汤
材料:
水10碗,猪脚1只,桑寄生1两,牛大力1两,盐1茶匙。
做法:
(1)猪脚斩件后滚水煮10分钟。
(2)牛大力切碎、洗净,桑寄生浸洗干净。
(3)将所有材料洗净,放入煲内煮滚,改用细火煲3小时,落盐即成。
(4)禁忌:湿热,血瘀者不宜饮用此汤水。
功效:补益肝肾,强壮筋骨,除风湿,通经络
详解:寄生是很多人都知道的,在《本经》里列为上品的药材,其性平,味苦、甘,入肝、肾经,为祛风湿类药材,具有补肝肾、强筋骨、通经络、益血和安胎的功效。中医认为它可治腰膝酸痛、筋骨痿弱、偏枯、脚气、风寒湿痹、胎漏血崩、产后乳汁不下诸证
一碗靓汤健康又营养
牛大力除拥有独特香气,味道好适合普通人食用,对于老人小孩也没什么特别的要求,可以说是老少皆宜,如果你想要像它的名字一样又牛又有力,可以买一些回来自己煲煲看,我们家就是时不时就会拿它来煲汤的,味道还是相当的不错的。
五指毛桃怎么吃
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
下面用猪骨红枣教人做一道五指毛桃煲
五指毛桃煲的过程会散发一种想椰香的气味,很独特。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。具有平肝明目,滋阴降火,健脾...
食材
主料猪骨300g五指毛桃20g蜜枣10个?辅料盐适量枸杞适量麦冬适量?
工具:碗碟子几个,锅一口,电炖锅一个,菜篓一个。
五指毛猪骨枣汤操作步骤(图文版)
1.将所需材料备好;
2.置锅火上烧开水,
倒入猪骨焯掉血水,浮沫,
然后再冲洗干净备用;
3.除猪骨,
其他材料放入水里稍微浸泡,
洗净后捞出沥干;
4.炖锅倒入适量的水,
放入猪骨;
5.倒入五指毛桃,蜜枣,枸杞,麦冬;
6.通电时间设置为3--4钟头慢炖;
7.出锅前加入盐调味即可。
怀孕能饮五指毛桃汤吗
五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜爱的最佳煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤,可以起到祛湿、活络的功效。常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其他配料上的话有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。一、五指毛桃素汤
材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
做法:
1、把所有的原材料都处理好,洗净以后,放入清水中浸泡30分钟时间。
2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子。
3、大火烧开以后,转小火继续慢炖2小时,最后加盐调味即可喝汤。
功效:此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰。
二、五指毛桃煲龙骨
材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起。
2、接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水。
3、大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可。
功效:此汤具有健脾化湿、行气化痰的功效。
三、五指毛桃牛大力骨头汤
材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
五指毛桃可以用来做什么呢?
对于怀孕的人来说,在怀孕期间要吃的东西是有很多讲究的,应该都是营养的,那么就会有很多人选择喝汤,汤,可以说是在孕期里面使用最多的食物了,而且汤还具有多种食材共同的营养。有些孕妇会选择喝五指毛桃汤,其实就会有一个疑问,在怀孕期间能饮五指毛桃汤吗? 怀孕能饮五指毛桃汤吗孕妇作为特殊人群,需要很好的摄入营养和能量,来保证自己的能量消耗和腹中胎儿的良好发育,五指毛桃用来熬汤,有很好的进补作用,但众所周知,孕妇的饮食是有很多,忌讳的,那么孕妇能喝五指毛桃汤吗,孕妇需要慎吃的食物有哪些呢?
孕妇能喝五指毛桃汤吗,相关人士表示孕妇是可以喝这种汤的,因为五指毛桃鸡汤对于孕妇来说是很有营养的,对宝宝的健康成长具有很好的作用,也能够让孕妇补充足够的能量。
孕妇需慎吃的食物:
1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。
2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。
3、薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。
4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。
7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。
五指毛桃汤对孕妇好吗五指毛桃是东江流域山中野生的特产,是一种叶似五指的树根。可健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。下面我们就来看看五指毛桃汤孕妇能喝吗,怀孕喝五指毛桃汤好吗。
五指毛桃汤孕妇可以喝吗
可以的,一般在煲骨头汤或鸡汤之类的放些五指毛桃进去,这样的汤很香,怀孕的时候只有生冷辛辣的不要吃,别的食物都可以适当吃些,营养会比较均匀。
五指毛桃健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。孕妇可以适量吃,但不要多吃。
怀孕喝五指毛桃汤好吗
这不要担心可以喝的,一般在孕期要是适当补充营养很有必要,中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困等的功效
指导意见:药物含量很小,所以可以适当食用的,就是要注意不要一次过多的食用,以免导致消化不良。
五指毛桃属于桑科类植物,性质比较温和,孕妇食用过后是不会对胎儿产生任何影响的,所以亲可以放心饮用哦。
大家一听到?五指毛桃?是不是就下意识的以为这是一种桃子呢?我想说没那么简单哦,?五指毛桃?可不是一种桃子,只是因为它的叶子长得像五指,叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃才被人们称作?五指毛桃?。大家知道五指毛桃可以用来做什么吗?今天我们一起来看一下!五指毛桃广泛分布在广东粤西地区为主的山上,属于当地的地道美食兼药材,主要以根部入药入食。对的,没错!它不仅可以当作一道食材,还可以用于药用,让我们来挖掘一下五指毛桃的神仙做法吧!
五指毛桃根部在广东地区是一道煲汤的好材料。第一,五指毛桃祛湿汤。不少人在发愁:身体疲倦、睡多久都提不起精神,感觉双腿沉重、不爱迈腿,有的人还会觉得舌头有黏黏的感觉。确实,进入夏季湿热之气较重,容易侵袭人体;尤其在南方地区,雨季叫人轻快不起来,五指毛桃用来煲汤可是当地的特色靓汤,加入排骨、茯苓、淮山等食材一起煲汤,可以健脾利湿,连续几天喝上一碗你就会感觉到身上疲倦的感觉正在减少。第二,五指毛桃鸡。在煲鸡汤时放入五指毛桃一起同炖,出锅时你不仅会闻到鸡汤的鲜味,更能闻到一股淡淡的椰奶香味,入口清爽舒适,还可以滋肾补气、健脾利湿、清肝润肺。
五指毛桃不仅根部可以使用,它的果实也是一道非常有用的药材。
五指毛桃果一般做中药使用,具有滋润生津,通便,催乳之功效。主治津少便秘,产后缺乳。秋季果实成熟时采摘,切片,鲜用或晒干。刚刚生产后的妈妈们可以用晒干的五指毛桃果用来煮汤或直接用水煎服喔。
五指毛桃除了可以煲汤以外,还是生活中一味泡酒的好药材,且五指毛桃泡酒对于身体的好处也是很多的,能够健脾补肺、行气利湿、舒经活络等。有条件的还可以加鹿茸、人参材料泡酒,就可以起到舒筋活络的作用,而且有很好的较健脾补肺的功效,出现腰腿疼痛或者跌打损伤的时候可以适当喝一些能够起到活血化瘀的作用,但是由于这个是药酒,建议喝酒的时候一定要注意用量,避免饮用过多。
五指毛桃的皮晒干后还可以用来泡茶。五指毛桃可以用来和黄芪、枸杞一起泡茶喝。与黄芪都是以补气为主,五指毛桃在我们南方叫?南方黄芪",而黄芪为补气的要药,而枸杞主要是以滋补肝肾和润肺明目的功效。用来煲汤主要是以起补气和滋补肝肾的作用,特别是有气虚和肾虚的朋友服用的将较好。
五指毛桃还有许多其他的用处,大家一起来讨论一下吧。
今天关于“五指毛桃骨头汤”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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