何香猪肚汤_何香猪肚汤治幽门螺旋杆菌

1.小回香何首 乌猪肚养胃怎么吃

2.胃病可以根治吗？怎么治？

3.胃不舒服，腹胀，打嗝,而且是一旦开始就一直都止不住，提供点解决办法（中医或者食疗）

4.胃炎能治好么？

5.胃病要怎么治能除根!?拜托各位大神

现在都市生活很多人饮食不规律，胃慢慢的不好，养胃是必要的，那怎么样胃呢？养胃猪肚汤怎么做呢？

养胃猪肚汤有很多有：白果养胃猪肚汤、莲子猪肚汤、红枣猪肚汤等。下面我们先介绍猪肚白果汤做法：

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工具材料：

猪肚 半斤

白果 50克

面粉 50克

白果猪肚汤

01

猪肚是可以补虚损，健脾胃，用来煲汤，汤白如牛奶，非常滋养，加入腐竹，白果等，更有补气养心，益肾滋阴等良好的食疗效果，加入海鲜和其他鲜肉这样更鲜美，非常适合渐冷的冬天煲上一锅给家人享用。专家更是建议每天坚持吃3-6颗白果，能起到扩张血管，保护心脏和动脉的养生作用。

步骤：

1.把猪肚用食盐搓揉几次，然后洗干净。（这个是为了去除猪肚的味道）

2.把猪肚翻过来，再放食盐搓揉清洗。

3.拿面粉，撒在表面，用力搓洗，冲干净，重复2-3次，翻面放面粉搓洗;

4.拿剪刀把猪肚表面的颗粒物去除掉;

5.然后拿小锅中放入猪肚，姜片和料酒一起煮开后转小火继续煮5分钟捞出待凉后分切成大片；砂锅中加入足量水，放入肚片，火腿片，姜片和葱结少许料酒大火烧开转小火闷1小时；

6.把生的白果放进小锅中烧开小火煮6分钟等熟后拿出来过冷水，剥壳去皮留着备用。腐竹用热水泡一下到时候备用；西兰花也切成小小块；河虾放入开水中汤一下就取出。

带猪肚的汤慢火煲一个小时后，放入白果和泡好的腐竹煮几分钟，然后再加入西兰花喝虾仁再煮5分钟。煮好了后加入食盐、鸡精、胡椒粉等调味料即可，这个猪肚白果汤就完成。

猪肚汤做好了，但是喝猪肚汤真的能养胃吗？其实猪肚汤是有点作用，但是作用并不是很大，那日常应该如何养胃呢？

02

日常养胃：

日常养胃首先要注意饮食的规律性，不要经常喝刺激性食物。平时可以每天可以喝稀健丁香茶进行养胃暖胃，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功.

丁香别名丁子香、鸡舌，其性温，味辛，归胃、脾、肾经。中医认为，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。可用于治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐、口臭等症。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。每日取稀健丁香茶3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。

小回香何首 乌猪肚养胃怎么吃

大蒜治疗胃病的偏方 蒜头能杀菌可谓尽人皆知,现代医学证明,蒜头可杀灭胃中的幽门螺旋杆菌,有预防胃癌的作用。

　1、大蒜泡白酒

　生大蒜头半斤,去皮,浸白干酒,或纯正高粱酒两瓶半。酒必须高出蒜面三分之一,浸泡约一年,愈陈愈佳。早晚空心饮一小杯,不但可以治好胃癌,也可以治疗及预防一切癌症。

　2、生吃大蒜

　每天晚餐取两瓣生大蒜,去皮洗净捣烂后和着稀饭食下(能生嚼则更好),餐毕漱口及口嚼茶叶,以解除口中异味。

　3、大蒜猪肚汤

　大蒜猪肚汤对于胃的主要作用就是温胃散寒,同时还具有补虚的效果。此外大蒜猪肚汤对于脾胃虚寒型以及老年胃和十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。主补虚损,苏颂主骨蒸劳热。血脉不行,皆取其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。

　所需食材:大蒜50g,熟猪肚300g,生姜、食盐、胡椒粉适量。

大蒜猪肚汤的做法

　(1)、首先将猪肚清洗干净,然后煮熟,煮熟后切成宽条状备用。

　(2)、将大蒜剥皮后备用,生姜切成片备用。

　(3)、在砂锅里加入适量的清水,然后放入准备好的猪肚以及切好的姜片,用大火先将谁烧开,之后转小火慢炖半小时。

　(4)、小火慢炖半小时后再加入准备好的大蒜瓣,之后再继续用小火慢炖20分钟,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。

　4、绿豆大蒜汤

　取绿豆50克,大蒜5瓣,白糖或冰糖适量。绿豆、大蒜(去皮),一起放入砂锅内加水煎烂,再放入白糖。早晚各服一次, 儿童 减半。以饭前或空腹服用为佳,一个半月至两个月为一疗程。

大蒜的民间用法

　1、用于痈肿疔毒，疥癣。大蒜外用或内服，均有良好的解毒，杀虫，消肿作用。治疮疖初发可用独头蒜切片贴肿处(《外科精要》)。

　2、痢疾，泄泻，肺痨，顿咳。可单独或配伍入复方中用。如验方以大蒜煮粥送服白及粉治肺痨咯血。治泻痢，或单用或以10%大蒜浸液保留灌肠。大蒜还可防治流感、流脑、乙脑等流行性传染病。

　3、钩虫病，蛲虫病。治蛲虫病可将大蒜捣烂，加茶油少许，睡前涂于肛门周围。 此外，大蒜还能健脾温胃而用治脘腹冷痛，食欲减退或饮食不消。

　4、蒜汁可止痒：如果患了皮肤、癣和皮炎等，涂抹蒜汁能解除奇痒。将半头大蒜(最好是红皮蒜或独头蒜)去皮切碎，放到?块8~10厘米见方的纱布上，将蒜末包起来，用橡皮圈将口扎紧，再放到案板上，隔着布将蒜捣烂。将蒜汁涂在患处，瘙痒能立刻消除。皮肤挠破处，涂后有微痛，片刻后即不痛。蒜包用过几次变干，泡在水里揉搓一番，可再用一两次。

　5、大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。发了芽的大蒜食疗效果甚微，腌制大蒜不宜时间过长，以免破坏有效成分。

　6、在菜肴成熟起锅前，放入一些蒜末，可增加菜肴美味。在烧鱼、煮肉时加入一些蒜块，可解腥、去除异味。

　7、做凉拌菜时加入一些蒜泥，可使香辣味更浓。将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀，可供吃凉粉、饺子时蘸用

　8、辣素怕热，遇热后很快分解，其杀菌作用降低，因此，预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。

大蒜的六大功效

　⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

　⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

　⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。

　⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

　⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

胃病可以根治吗？怎么治？

下面是网上查找的资料，希望对你有帮助：

原料：小茴香籽30克，生首乌60克，猪肚一只。

做法：把小茴香籽与生首乌放入猪肚内，用棉线把猪肚缝合起来。加冷水下锅，用大火烧开后，再转小火炖熟。切记不要放任何调料。

服法：吃肚喝汤，如果不怕苦，连首乌一起吃更好。小茴香籽不用吃。炖一只猪肚分两天吃完。一个星期炖一次，身体感到舒适为止。一般的胃病连吃三个星期，身体就会感觉很舒服了。

注意，要用砂锅炖，因为何首乌忌铁器。另外，调理期间不要吃萝卜，以免影响效果。

胃病有不同的种类和表现。有的是胃酸分泌过多，有的是分泌过少，还有的是分泌失调，时多时少。但除了胃火炽盛的类型之外，只要是慢性的胃病，这个药方基本上可以通用。因为它的调节机理是激发它的自愈能力。

胃喜温恶寒，小茴香散寒暖胃，大补肾阳，能从根本上改善虚寒体质。

生首乌能去毒消肿，促进溃疡愈合，又能补虚补血，调节胃的功能。

猪肚的作用也很重要。一是提供营养，补益中气；二是调和药性，保护肠胃；三，也是最重要的，是引药归经，猪肚是入胃经的，使茴香和首乌的药性能够直达病灶。

慢性胃病，从西医的角度解释，多为幽门螺旋杆菌感染所致，茴香和首乌，都有杀灭病菌的作用。

从中医的角度看，长期的慢性胃病多由寒凉伤胃、脾胃虚寒、肝气犯胃这几个因素共同作用形成的。茴香既发散寒气，又温煦脾胃，而首乌入肝经，祛肝风，补肝血。

所谓的肝气，多半由不良情绪引起。而绝大多数的胃病，都跟情绪有很大关系。胃神经官能症的人最典型，没有明显的器质变，但一生气或者紧张就会胃痛，这就是肝气犯胃。

大部分的胃病，其实都是心病。在调理期间，一定要保持心情愉快，不能生气，否则再好的药也无济于事。

再说一下首乌。有朋友拿这个药方去药店，被告知生首乌有毒，熟的没毒，搞得他十分疑惑，到底买哪种为好。

首乌入药分两种，一种是生品，叫生首乌；一种是用黑豆汁蒸制过的，叫制首乌。

这两者的作用是有差异的，一般不宜互相代替。制首乌主要是补益肝肾，而生首乌还有祛风解毒润肠通便的作用。

上面的这个方子，一定要用生首乌，效果才好。因为首乌在其中不仅起补的作用，也起“泄”的作用，用制过的首乌就没有这个功效了。

何首乌历来被认为是延年益寿之品。现在讲生首乌有毒，一说是因为有人大量服用后产生了呕吐、腹泻等不良反应，一说是因为伤肝。其实生首乌并没含有什么真正的毒素，而是它有泻下通便的作用，药不对症，自然会出现反应。凡是药，都不宜随便大量服用，本身没有毒，不对症或是过量就是毒，人参、鹿茸吃多了不良反应更强烈，甚至能致死人命。

首乌是养肝的，怎么能伤肝呢？这不是药之祸，而是人之过。不问药理，不辨体质，滥用、误用，什么东西过量就能变成毒。正如大枣补脾，可吃多了又伤脾。

水能载舟，亦能覆舟。用药也如是。

功效：治疗急、慢性胃炎，甚至十年二十年的老胃病也能根治。一般不是很严重的病人吃三周就见效，严重的连续吃七周。每周一次，一次吃2-3天。

补充以下几点:

1. 建议大家分2-3天食用完,嚼食首乌药渣的效果是很好的, 但是注意,首乌至少要分3日吃,每日分2-3次;

2.提到用生首乌, 其实调理肝肾还是制首乌好;而且制首乌药房都有售,生首乌因为使用的时候需要谨慎,否则容易中毒,所以药房很少见到有售;

3.对于朋友们问到的首乌毒性, 主要体现在生首乌上; 制首乌不显著,但是如果太过多了,也会导致差不多的症状; 不过大家也不用过于恐惧, 这个是可逆的,一般停服就可以自然恢复;

4.何首乌虽然保肝, 但是如果有家族肝病史或有严重肝病史的不推荐食用何首乌,或者在医生指导下使用;

5. 何首乌不只是忌铁器, 应该说忌讳大部分金属器皿; 原因是首乌含鞣酸, 与游离铁反应产生鞣酸铁,遇到铝则产生鞣酸铝, 吃了会导致恶心呕吐; 如果您刚好有生首乌,比较了生首乌和制首乌后,最后也决定使用生首乌,那么记得切碎的时候用竹刀,塑料刀等;

6.腹泻不宜服,加工全过程忌金属器皿,食用前后两小时内忌食鳝鱼,泥鳅,猪肉,猪血,葱蒜,萝卜。

这里标注一下: 如果是新鲜的首乌, 60克分2-3天，分次服应该没什么问题; 如果是晒干的生首乌片, 取60克炖服, 很多人可能耐受不了;

就算使用制首乌, 个人建议取 20-30克足矣;?

胃不舒服，腹胀，打嗝,而且是一旦开始就一直都止不住，提供点解决办法（中医或者食疗）

胃病可以根治的，但是治疗胃病必须是良好的生活习惯+食疗+必要的药物治疗，这就是胃病治疗的原则，三分治七分养。

良好的生活习惯最最重要，否则治好了也会复发，反复复发对胃伤害更大，并且越来越不容易治好。

良好的生活习惯包括，（1）放松心情，不要有很大的精神压力；（2）充足的睡眠；（3）每天适当的运动锻炼，半小时左右；（4）忌辛辣食品、忌油腻油炸食品、忌烟酒等。

食疗包括，多吃富含果胶、膳食纤维、胡萝卜素等的食材，例如南瓜、山药、小米、紫薯、大枣、胡萝卜、番茄、菠菜、卷心菜、花生、牛奶、猪肚、粥类、馒头等，其中南瓜小米粥是治疗胃病时最好的早餐食品，馒头、苏打饼干等有很好的中和胃酸的能力，绿色蔬菜都属于弱碱性，也能起到一定的中和胃酸的作用，胃病饮食应该“宜软不宜硬、宜热不宜冷”。

如果是幽门螺旋杆菌感染，那就必须依靠三联或者四联疗法，那就是西药；如果胃动力不足，最好是吗丁啉，快速恢复胃动力，一星期到10天，副作用也不是很大。

胃炎能治好么？

你出现腹胀、打嗝、嗳气等症状，主要是胃部受凉或动力不足引起的。你服用的一些增加胃动力的药物是有用的，如吗丁啉，还可以服用胃复安、莫沙必利等。诺佛沙星胶囊个人认为没甚么用，就是用来治疗胃炎，也是不适合的，长吃也不好，可能产生耐药。

下面是你要的中医和食疗资料：气滞食阻型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：腹部胀满，按之不硬，食后加重，嗳气则自觉舒服，泻后胀痛减轻，没有食欲，夜卧不宁，手足心热，舌苔白厚，脉沉滑。治以消食导滞，行气消胀。方选保和丸加减，药用焦三仙、炒莱菔子、陈皮、半夏、茯苓、连翘、槟榔、枳实、甘草。水煎，日1剂，分3次服。

湿热蕴结型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：胸闷腹胀，头晕身重，无饥饿感，食后身体发热，口中淡而无味，小便黄少，大便稀而不爽，舌苔黄腻，脉弦数。治以清热利湿，佐以芳香化浊。方选中满分消丸加减，药用厚朴、枳实、茵陈、栀子、陈皮、半夏、茯苓、泽泻、白术、猪苓、车前子、大腹皮、甘草。水煎，日1剂，分3次服。

水寒伤中型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：腹大胀满，按之如囊裹水，胸脘胀闷，喜热，精神困倦，恶寒懒动，小便少，大便溏，苔白腻，脉缓。治以温中行水。方选实脾饮加减，药用白术、茯苓、木瓜、厚朴、草豆蔻、大腹皮、木香、炮附子、干姜、生姜、甘草。水煎，日1剂，分3次服。

脾虚腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：面色萎黄，倦怠无力，不思饮食，食则饱胀，腹满喜按，大便溏薄，唇舌色淡，苔白，脉细弱，指纹青淡。治以健脾益气，佐以导滞。方选香砂六君子汤加味，药用党参、白术、茯苓、炙甘草、木香、砂仁、半夏、陈皮、生姜、大枣、焦楂、焦麦芽、焦神曲。水煎，日1剂，分3次服。

脏寒型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：腹胀时减，复如故，腹部时痛，呕吐不利，不思饮食，四肢常冷，小便清利，苔白不渴，脉沉迟。治以温中散寒。方选丁萸理中汤加味，药用党参、白术、甘草、干姜、丁香、吴茱萸、熟附子、肉桂。水煎，日1剂，分3次服。

肝脾血瘀型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：腹大硬满，青筋怒张，胁腹攻痛，面色暗黑，头颈胸臂有血痣呈丝纹状，唇紫，口渴，饮水不能下，舌质紫红或有紫斑，脉沉涩。治以活血化瘀，行气利水。方选调营饮加减，药用川芎、当归、赤芍、莪术、延胡、大黄、槟榔、桑白皮、葶苈子、甘草。水煎，日1剂，分3次服。

肝肾阴虚型腹胀有何表现，如何治疗?

主要表现：腹部胀满，面色晦黯，形体消瘦，五心烦热，口干唇燥，齿衄或鼻衄，小便短赤，舌红少泽，脉弦细数。治以滋补肝肾。方选六味地黄丸加减，药用熟地黄、山萸肉、山药、丹皮、泽泻、茯苓、枸杞子、甘草等。水煎，日1剂，分3次服。

如何应用辨证食疗法治疗腹胀?

(1)乳食内积型

①山楂粥：鲜山楂切片，炒至棕**，每次取10～15克，加温水浸泡片刻，煎取浓汁150毫升，再加水300毫升，入粳米50克，白糖适量，煮至稠粥即可服食。

②焦麦芽30克，焦山楂10克，焦神曲10克，焙干，研细末，每次服3克，每日3次，连服 1 周。

(2)脾虚夹积型

①枣肉鸡内金饼：大枣肉250克，生姜30克，生内金50～60克，面粉 500克，白糖适量。先将生姜煎汤，枣肉捣烂，生鸡内金焙干研细末，共和入面，作成小饼，烘熟。每次吃2～3个，每日2～3次，连服1周。

②鲫鱼姜椒汤：鲫鱼一条，生姜30克，胡椒1克。鲫鱼去鳞及内脏，姜切片与胡椒一同放入鱼肚内，加适量水炖熟，加少许盐，饮汤食鱼。每天1 次，连食1周。

另外，我给你查了下，还有多吃水芹的，猪肚粥的。另外还有：食疗方一：炒谷芽15克，金桔2－3枚（或桔饼）

炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。

制作方法：将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。

这种食疗法任何人可用。

食疗方二：槟榔12克粳米60克槟榔有消食行气的作用。

制作方法：将槟榔洗净，用水煎，取汁去渣，将粳米洗净，加入药汁中，用小火煮成粥，可以根据自己口味加少量糖或盐，随量食用，一天吃一次，早晚吃最好。

以及：护胃粥方

爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢！来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥！

1．香菇粥

配方：小米50克、香菇50克。

制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

每日服3次，持续服用有效。

功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。

2．猪脾粥

配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克

制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥

功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化

肠胃不好注意什么？

多数人可能认为自己的胃只有一点点小毛病，甚至是完全健康的，根本不用多考虑。实际上，现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。所以，也许您的胃并不像您认为的那样健康呢！广州军区广州总医院消化科主任孙桂华提醒广大市民在护理肠胃时邀特别注意以下3要点。

要点一：饮食有规律

很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。

本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

要点二：注意饮食卫生

吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。

要点三：保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。

养胃食疗方

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气，益血生津。

大枣能健胃补血，滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损。

■黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。

如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

小米粥就馒头（不是包子），可以养胃

少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的

胃不好，要少食多餐。

花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃

下面是食疗方子

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：

猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气，益血生津。

大枣能健胃补血，滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚

用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

猪肚能健脾胃、补虚损。

■黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

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祝健康！

胃病要怎么治能除根!?拜托各位大神

一、胃炎(包括萎缩性胃炎)主要病因是幽门螺旋杆菌感染，这种特殊细菌分泌多种毒素损害胃粘膜造成慢性炎症，并引起一系列症状。如果症状久治不愈，又比较重，应该首选根治幽门螺旋杆菌，建议你用当前国际上比较推崇的一种方案：奥美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次剂量加倍。3种药(又称三联)应服7～10天。请注意选可靠的品牌，以保证疗效。根据我们新近的经验，大部分患者经上述治疗后症状明显好转甚至完全消失。当然，这一方案根治的成功率也不是100%，而是80%～90%。如果根治后仍有症状，可以从维酶素、胃乐宁、吗叮啉、普思等药中选择一二种服用，时间宜长一些。饮食上宜定时定量，少吃刺激性食物；戒烟、酒，勿乱服药；如有口腔、鼻腔的慢性炎症，应加以治疗，并定期进行胃镜复查。 二、生活调理对慢性胃炎是很重要的治疗方法。 首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。因此胃病患者饮食应遵循下述原则： 宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。 宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。 宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。 宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。 下面介绍几款食疗方 人参煨猪肚 猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。 莲子粥 莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。 瑞香汤 山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。 桂圆石斛汤 桂圆5－10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

（一）胃出问题了，饮食一定要注意。 1。定时定量进餐。可以取少食多餐，每顿吃六成饱，在保证营养充足的同时，可减少胃酸对受损黏膜的刺激。 2。胃病患者适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、嫩的猪瘦肉等；多吃一些富含维生素C、维生素E的新鲜蔬菜、水果。 3。食物有忌讳。胃病患者要避免浓茶、辣椒等刺激性强的食物，少吃过热、过甜、过冷的食物及烟酒，以防已经受损的胃黏膜更加受损；此外，粗粮、坚果类食物虽然营养丰富，但由于较难消化和吸收，在患病期间也要少食。 （二）秋季养胃“五要领” 运动。 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 秋凉，胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么，秋季该如何养护胃呢？要领有五： ①保暖。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。 晚餐太“好” 胃会“生病” ②调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 ③忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 ④静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 ⑤运动。 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 （三）治疗胃痛要选对药 有人说多喝咖啡对胃不利，多喝牛奶对胃有保护作用，这是为什么？ 导致胃病和保护胃的因素主要取决于两方面：攻击因子和防御因子。攻击因子主要包括胃酸、胆酸、HP杆菌、刺激性食物如烟、酒等，防御因子主要有胃上皮细胞、血流等。咖啡中含有，是一种攻击因子，所以多喝对胃不好。而牛奶中的蛋白质在胃内可形成一层保护膜，隔离等攻击因子对胃粘膜的刺激。另外，牛奶中富含钙等营养物质，在护胃的同时，还起到养胃作用。 在胃不舒服的时候，服增加胃动力的药为什么不是每次都见效？ 因为不是所有的胃不舒服都是胃动力不足引起的。只有患胃轻瘫或在饭后有胀感时，服用胃动力药才能起到消除胃胀的效果。如胃酸过多、胃溃疡、胃痉挛引起的不适，服用胃动力药不仅不起作用，甚至还会加重病情，因此，胃药不能随便吃。 胃痛时服用以碳酸盐成分为主的抗酸剂，症状能很快改善，但常会复发，这是什么原因？ 以碳酸盐为主要成分的抗酸剂，俗称苏打片，主要作用是中和胃酸，对胃酸过多引起的胃痛有效。而不少人的胃痛伴有幽门螺杆菌感染，因此，治疗要用抗酸、抗菌、保护胃粘膜等多重联合的方法，才能防止复发。 （四）调理胃痛跟我学 说到胃痛的防治与调养，首先要知道胃痛是怎样产生的。胃痛的出现常因受风寒、饮食生冷、饥饱失常、暴饮暴食、过度饮酒、情绪激动、进食或服用刺激性食物和药物，使胃受到刺激，引起胃壁平滑肌痉挛，胃内压增高，肌纤维紧张度增强，刺激神经感受器而发生。因此，对胃痛进行预防与调养，应注意以下五点—— 饮食节制不喝浓茶和浓咖啡；忌食辛辣刺激性食品，戒烟、戒酒等。因为这些食物及烟酒都是促使胃液分泌的强烈刺激物。 注意天气寒冷的冬春季是胃病活跃的季节，胃痛病人应注意保暖，减少发作的诱因。 调适精神避免精神紧张、焦虑、恐惧，同时注意避免过度疲劳。因为长时间的精神紧张可使大脑皮质功能失调，使胃酸与胃蛋白酶分泌增多，平滑肌痉挛，黏膜下血管痉挛缺血。 预防相关疾病要积极预防与治疗上呼吸道疾病、五官疾病（鼻窦炎、咽喉炎）、口腔疾病（龋齿、牙龈炎），勿将痰液、鼻涕等吞入胃。同时要避免服用对胃有损害的药物，如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等，以免胃黏膜受损，如必需服用以上药物，必须遵医嘱，并在饭后服用，以减少对胃部的刺激。 适当用药品如果是溃疡活动期，或胃黏膜糜烂，胃酸分泌过多，可服用一些对胃黏膜有较好保护作用的药物。例如，中药瓦愣子、乌贼骨、珍珠母、煅牡蛎、凤凰衣、浙贝母、五倍子、田七、黄芪等。 合理适用药膳对胃痛患者，平时的饮食调养是相当重要的。一般来说，主张少食多餐，食物清淡而易消化，脂肪及糖要偏低。在药膳方面，则应根据个人体质情况进行选择。 胃寒者可选用—— ●良姜：高良姜15克研成粉，粳米100克，煲粥。 ●胡椒猪肚汤：鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核，煲汤。 ●姜汁牛肉饭：牛肉100克剁碎，生姜30克去皮，大米150克。 胃气滞者可选用—— ●青皮麦芽饮：青皮10克、麦芽30克，煮水饮用。 ●佛手猪肚汤：鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片，煲汤。 ●五指毛桃瘦肉汤：五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克，煲汤。 胃热者可选用—— ●石仙桃猪肚汤：鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个，隔水炖服。 ●红糖煲豆腐：鲜豆腐500克、红糖60克，加适量清水，煮20分钟后食用。 （五）偏方：胡椒止胃痛！ 中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0。6～1。5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。 胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。 胡椒还主治因受风寒引起的感冒，将胡椒加红糖、姜丝，与可乐一起煮开服用，对于预防感冒效果很好。 （六）胃痛的营养与饮食疗法 来源：放心120 ●少吃油腻多脂食品 油腻、油炸及多脂肪的食物，容易在胃内停留较长时间，并刺激胃酸制造过剩。避免多脂肪的肉类及乳品，势必能降低复发的几率。 ●少吃辛辣食物 辛辣食物似乎最可能是胃痛的祸首，也有许多胃痛患者吃了辛辣食物后，并未加重病情。当然，许多患者仍无法承受辣食。 ●少喝咖啡 咖啡、茶及可乐等含的饮料，可能刺激已发炎的食道。也会松弛贲门括约肌。 ●避免吃巧克力 发生胃痛时，最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分，而且它也含，将加倍恶化胃痛。 ●戒烟 不论是自己抽烟，或吸二手烟，都不利。它会松弛你的贲门括约肌，并增加胃酸的制造。 ●少喝汽水 含气泡的饮料会扩大你的胃，对贲门产生与饮食过度相同的作用。 ●注意柳橙类水果 柳橙、柠檬等酸性水果，似乎舍引起麻烦，但这些水果的酸，和胃酸比起来，真是小巫见大巫。不妨让你的胃自己作决定，若能相安无事，便无需避免。 （七）胃痛食疗方法 1、大枣红糖生姜汤 大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎，吃枣喝汤。 2、生姜桔皮煎 生姜、桔皮各12克，水煎，日分2～3次服用，有止痛止呕之效。 3、花椒炒鸡蛋 花椒（去椒目）10克，研细末，以少许花生油略炒片刻，打入1～2个鸡蛋炒熟食之。 4、花生油 每早食花生油2～4汤匙，连服1周，可治胃痛、胃酸过多、胃及十二指溃疡。 5、土豆汁 土豆挤汁，每晨空腹服1杯，治慢性胃痛。 6、蜂蜜 蜂蜜65克，空腹开水冲服，治疗胃酸胃疼。 7、黄豆花椒煎 黄豆30粒、花椒60个。水煎服。可治由吃柿子或其他生冷食物引起的胃疼。 8、炖牛羊奶 牛奶、羊奶各125毫升，炖沸，每晨空腹服1次。治常年胃疼。 9、胡椒葱汤 胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中。胃痛时将汤热饮。适用于胃寒痛症。 10、桂皮山楂汤 桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。水煎山楂肉15分钟，入桂皮，待山楂肉将熟熄火滤汁入红糖，调匀趁热饮服。 11、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装白胡椒10-15克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用，胡椒取出后晒干研末，每次服用3克，可治胃虚寒疼痛，胃下垂。 1 2、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装薏米30克、枸杞子20克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用；取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂，连汤一起分作几次食用。可治青光眼。 13、猪肚一个，用食盐搓洗干净，白果20克（去壳洗净），共煮汤食用（不加盐），治妇女白带。 14、猪肚一个，洗净，塞入切成片的生姜250克，缝合开口处，放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切 片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。 ---转自39网