vc含量高的食物和药物都有哪些呢_vc含量高的食物

1.哪些食物富含维C？

2.哪种橙子含维c比较高，富含维生素c的蔬菜排行榜

3.哪些水果含维生素c

4.什么蔬菜水果维C含量最高

5.哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?

6.抗氧化主力军~维生素C|附VC食物含量表

VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。

vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

一天所需的VC，猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。

扩展资料：

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

参考资料：

哪些食物富含维C？

一、富含维生素C的水果

富含维生素C的水果，有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等，其中，1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g，猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g，成人每天维生素C的推荐摄入量是100mg，吃2个猕猴桃或番石榴，基本可以满足人体一天维生素C的需求量。值得一提的是，鲜枣的维生素C含量也是不低的，鲜枣中维生素C含量为243mg/100g左右，大约是柠檬的11倍，猕猴桃的4倍，苹果的61倍。

二、富含维生素C的蔬菜

在我们经常会食用的蔬菜里，有些蔬菜的维生素含量就是比较高的，比如菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、柿子椒、甘蓝、苦瓜、苋菜等，辣椒中含有丰富的维生素C，每100g辣椒的维生素C含量约为144mg，柿子椒中的维生素C含量约为72mg/100g，大多数深色蔬菜所含的维生素C要高于浅色蔬菜。在烹调的过程中，加热时间越长，其维生素流失也就越多，所以，在烹调时应尽量把维生素C的损失降低到最小。

扩展资料：

维生素C可抑制多巴氧化，防止黑色素的形成。维生素C也可减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退症、外伤后、炎症后和寻常性痤疮后的色素沉着。

维生素C具有抗组胺和缓激肽的作用，可直接作用于支气管－受体而使支气管扩张，所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C，也可以适当的补充一些外源性维生素C是不错的选择。

人民网-蔬果里的维C高手

哪种橙子含维c比较高，富含维生素c的蔬菜排行榜

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层：、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

维C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红，一种野生植物的果实。

其中，以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子仅含4毫克。

据测定，成人一天需要60毫克维生素C，如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨子需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒，西红柿等。

故：含维生素C多的水果有：猕猴桃

含维生素C多的蔬菜有：西兰花

哪些水果含维生素c

维生素C是人体所必需的一种水溶性维生素，对于人体免疫功能的增强、抗氧化、促进铁吸收及合成胶原蛋白等方面都有着很大作用。橙子是人们日常生活中常见的富含维生素C的水果之一，那么哪种橙子含维C比较高呢？

血橙

血橙又叫红橙，果汁颜色比普通橙子要深，因此得名。血橙含有丰富的维生素C，以每100克的果肉含量来看，血橙维C含量为70-100mg，普通橙子维C含量为50-60mg。

柠檬

柠檬也是富含维生素C的水果之一，以每100克的果肉含量来看，柠檬的维C含量可以达到40-60mg左右。不过，柠檬口感较酸，不如橙子那么甜美可口。

金桔

金桔是一种常见的橙子，以每100克的果肉含量来看，金桔维C含量约为70-90mg。与其他橙子相比，金桔的甜度稍低，但酸度也小，果肉更嫩滑。

富含维生素C的蔬菜排行榜虽然橙子是富含维生素C的水果之一，但是蔬菜中也有很多种富含维C的食物。下面介绍一些富含维生素C的蔬菜排行榜：

辣椒

辣椒是一种富含维生素C的蔬菜，以每100克食用部分含量来看，辣椒的维C含量可以达到80-150mg左右。辣椒还含有丰富的胡萝卜素和叶黄素等营养素。

番茄

番茄在生鲜和加工品中都很常见，以每100克食用部分含量来看，新鲜番茄的维C含量约为20-30mg左右，加工品中的维C含量则更高。番茄中还含有丰富的番茄红素等营养成分。

西兰花

西兰花是一种富含维生素C的蔬菜之一，以每100克食用部分含量来看，西兰花的维C含量约为50-60mg。此外，西兰花还含有硫代葡萄糖苷等营养成分。

总之，橙子和蔬菜中都有很多富含维生素C的食物，人们在生活中应该多吃这些含有维生素C的食物，以保持免疫系统的正常运转，并健康养生。

什么蔬菜水果维C含量最高

1、刺梨（冠军）

每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。

2、枣子（亚军）

专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果，还是应限量，以免摄取过多热量或糖分。

3、猕猴桃（季军）

《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。

/iknow-pic.cdn.bcebos/7e3e6709c93d70cf63cfc6def6dcd100baa12b2f"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos/7e3e6709c93d70cf63cfc6def6dcd100baa12b2f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="s://iknow-pic.cdn.bcebos/7e3e6709c93d70cf63cfc6def6dcd100baa12b2f"/>

4、橙子

橙子含有的维生素c会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量：49毫克

5、枇杷：排毒美白

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，有美白、养颜的功效，枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。维生素C含量：36毫克

/hn.people.cn/n2/2016/0324/c371273-28003394-3.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-盘点含维生素C最多的水果 常吃让你全身美白

/lady.people.cn/n/2014/0127/c1014-24240490.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-盘点水果中的维生素C之王

哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?

具体答案如下：

1、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

4、猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

5、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

6、橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

7、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

8、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

10、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

11、柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

抗氧化主力军~维生素C|附VC食物含量表

水果vc含量高的有猕猴桃、樱桃、百香果、菠萝蜜、柠檬、酸枣等。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc），而百香果被称为水果中的"维生素C之王"。

1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果，百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。

值得一提的是，对于苹果、梨、桃、香蕉、西瓜等常见水果，每100克中VC的毫克数大多仅为个位数。即使是VC含量不算高的大，它的VC含量也是苹果的将近8倍。吃一个中等大小的苹果获得的VC可能还不如吃1个小小的猕猴桃，或1颗鲜枣来得多。

VC含量高的蔬菜

含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。

含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。

以下是一些富含维生素C的常见食物：

1. 水果类：

* 酸枣：每100克酸枣中含有高达900毫克的维生素C，是含量最高的水果之一。

* 芭蕉：每100克芭蕉中含有83毫克维生素C。

* 草莓：每100克草莓中含有50毫克维生素C。

* 野刺梨：每100克野刺梨中含有450毫克维生素C，是含量较高的水果之一。

* 猕猴桃：每100克猕猴桃中含有420毫克维生素C，是含量较高的水果之一。

* 柑橘类：每100克柑橘类水果（例如橙子、柚子、柠檬）中含有28毫克至50毫克不等的维生素C。

2. 蔬菜类：

* 青椒：每100克青椒中含有72毫克维生素C。

* 甘蓝：每100克甘蓝中含有76毫克维生素C。

* 山芹：每100克山芹菜中含有55毫克维生素C。

* 野百合：每100克野百合中含有48毫克维生素C。

* 西兰花：每100克西兰花中含有99毫克维生素C。

* 菜花：每100克菜花中含有88毫克维生素C。

3. 其他类：

* 酸枣糕：每100克酸枣糕中含有325毫克维生素C，是含量较高的糕点之一。

* 干红枣：每100克干红枣中含有250毫克维生素C，是含量较高的干果之一。

总的来说，维生素C在人体内发挥着重要的作用，可以通过食物多样化来获取充足的维生素C，如果需要更多补充，也可以考虑在医生或专业人士的建议下使用维生素C补充剂。