奇异果怎么吃法_奇异果怎么吃

1.奇异果如何剥皮

2.奇异果怎么吃 奇异果的吃法

3.奇异果怎么吃才正确

1 奇异果怎么吃

奇异果质地柔软，口感酸甜，富含氨基酸、维生素，还含有钙、钾、硒、锌等矿物质，有较高的营养价值，奇异果是生活中常见的一种水果，果肉可以食用，经常用来榨果汁，也能晒干制作成果脯，有多种多样的吃法，深受大家的喜爱。

2 直接吃

1、挑选一个软硬适中的奇异果；

2、用水洗净，用刀切掉奇异果的两端；

3、将水果刀从果皮边缘扎入，转动小刀；

4、将果肉和果皮分离，取出果肉，即可。

3 蜂蜜奇异果丁

原料

奇异果、白糖、食盐、蜂蜜。

做法

1、将奇异果洗净去皮，切成小丁状；

2、加入白糖和食盐，搅拌均匀，腌制1小时；

3、开火，放小锅内煮，转小火慢炖；

4、冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀，即可。

4 奇异果橙汁

原料

奇异果、橙子、白糖、水。

做法

1、奇异果洗净，去皮切开，切成丁状；

2、橙子洗净，去皮，将橙肉切成块状；

3、将奇异果、橙子放入榨汁机中，加适量水；

4、榨汁完成，加入白糖拌匀，即可。

奇异果如何剥皮

奇异果是猕猴桃科猕猴桃植物的果实，果实为浆果，椭圆形或近球形，密生棕**长硬毛，果皮黄褐绿色，可生食，或制成果酱、果脯。奇异果不仅可以当水果食用，其实奇异果入菜也是不错的选择，想必会带来不同的味觉感受。

奇异金枪鱼生菜色拉

原料：7或8片生菜叶、2汤勺橄榄油、少许黑胡椒粉和盐、1只Zespri佳沛新西兰奇异果片、100克金枪鱼、1只煮蛋、少许生洋葱圈

步骤：把生菜叶切小，加橄榄油;黑胡椒粉和盐搅拌匀摆在盘中，加去皮奇异果切片，金枪鱼，去壳水煮蛋和生洋葱圈即可。

椰香奶冻糕配奇异果

原料：100克奶油、100克牛奶、50克砂糖、2片鱼胶片(浸冷水)、100克椰奶、1只奇异果切块

步骤：把奶油，牛奶和砂糖放入锅里烧开把鱼胶片放入冷水里浸软，后把它弄干；加入温奶里拌化它；再加入椰奶拌匀倒如模杯里放入冷藏冷却凝固后和去皮奇异果切块搭配享用。

净素奇异果咕老肉

原料：素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、Zespri佳沛新西兰绿色奇异果半只、咕老肉汁40-50毫升、淀粉少许、油半斤

步骤：将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用将素肠撕成小片拍上淀粉把油烧至七成热；将素肠炸脆、沥干将洋葱、青红椒倒入锅中加咕老肉汁翻炒均匀，装盆放上绿色奇异果。

烤三文鱼配小土豆和奇异果色拉

原料：带皮三文鱼 180克、小土豆3个、Zespri佳沛新西兰黄金奇异果1只、木瓜40克、橄榄油20毫升、盐、胡椒少许、浓缩的意大利香醋少许、香菜少许、柠檬1只

步骤：将小土豆洗净切块，撒上盐、胡椒、橄榄油拌匀，放入烤箱烤熟待用。

将奇异果、木瓜去皮切块，加入胡椒、橄榄油、柠檬汁拌匀待用。

将三文鱼撒上盐和胡椒，放入锅中煎到8成熟后装盆，同时将土豆和色拉放入盆中。

浇上香醋、撒上香菜。

奇异果在我国称猕猴桃。据美国Rutgers大学所做的研究显示，奇异果在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是西红柿的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍！同时具备“低钠高钾”特性的它也是镁锌等微量元素的丰富来源。

奇异果主要有金果和绿果两种。黄金奇异果是新西兰经过数万次嫁接研发而成的奇异果品种，混合了哈密瓜、水等热带水果的香气，口感较绿果更加香甜；当然不论金绿，都绝对是超重量级的营养水果！在炎炎夏日，用奇异果佐餐或者做冰品来吃，都是美味健康两不误的理想之选！奇异果也是适合青少年的理想营养物质。奇异果中丰富的维生素C可以帮助孩子们构建更完善的免疫系统，远离疾病的侵扰；奇异果中丰富的精氨酸则是天然的植物类生长激素，可以促进生长发育，还能防止性早熟；奇异果中还含有别的水果中少有的镁元素，有助于骨骼合成以及蛋白质和能量代谢

奇异果怎么吃 奇异果的吃法

奇异果怎么吃？如何挑选好的奇异果，这个方法很简单

奇异果是生活中常见的一种水果，受到大家的喜欢，虽然外皮不太好看，但是里面的果肉酸甜可口，而且奇异果的营养价值非常丰富，对人体身体健康有益处。不过很多人在吃奇异果的时候，不知如何更好剥皮，总是弄得满手汁液。

下面就为大家分享吃奇异果的方法，以下这两个方法会让吃奇异果变得简单。

第1种方法、选择一个硬度适中的奇异果，用清水洗掉外皮的毛刺，拿起一把小刀轻轻切掉奇异果的两头，再用小刀从奇异果的果皮边缘扎入。

接下来沿着其果皮的边缘，轻轻地转动小刀，使得果皮和果肉自然的分离，旋转之后将奇异果竖着放在盘子中，将分离的果皮轻轻的拉出，这样果盘中只剩下果肉，就可以吃了。

第2种方法、这种方法还比较简单，同样挑选一个软硬适中的奇异果，用清水清洗表皮的毛刺，取出一把小刀，从奇异果的中间切开，将其一分为二，再用一把勺子沿着奇异果果皮边缘进行旋转，轻轻将果肉挖出即可。

这两种方法都能够很方便的吃到奇异果，并且不会让汁液溅到手上。了解了奇异果的吃法，和大家分享一下如何挑选奇异果。

第一、观察外表

在挑选的时候，最好选择表面光滑，没有伤痕的奇异果，一旦奇异果表皮有破损，很容易影响它的口感，人们吃起来的时候会觉得不好吃。

第二、观察颜色

一般成熟的奇异果颜色都是绿色，果肉是浓绿色，味道比较酸甜，这种奇异果营养价值更加丰富，含有维生素更多，反之颜色比较浅的奇异果，营养价值比较低。

第三、查看成熟度

在挑选奇异果的时候，一旦发现奇异果的整体变软，或者是局部变软，最好都不要购买，因为一旦选择这种软的奇异果，回家之后不马上吃掉，就会发生腐烂的情况，不仅影响奇异果的口感，也会影响身体健康。

奇异果是一种营养丰富，为身体带来健康的水果，日常生活中人们可以适当的吃奇异果，来促使身体越来越好。

虽然奇异果剥皮比较麻烦，但通过上述的两个方法，或许能让包皮更加简单化，大家吃起来也能更加的方便。希望大家都能正确挑选奇异果，这样奇异果的功效才能够得到最大的发挥

奇异果怎么吃才正确

奇异果的质地柔软，口感酸甜。奇异果含有钙、钾等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。一下我为大家介绍一下奇异果怎么吃吧！

奇异果怎么吃，奇异果的吃法：

奇异果芝士吐司

主料：吐司3片奇异果1个芝士片3片

辅料：沙拉酱适量

做法：

1、奇异果去皮切成片状；

2、把平底锅烧热，放入吐司片烘烤一下；（双面都要哦）

3、把烘烤好的吐司放在盘子里；

4、放上一片芝士片；

5、再放切好的奇异果片；

6、沙拉酱装入裱花袋里；

7、最后把沙拉酱挤在奇异果上即可食用。

奇异果蛋挞

主料：鸡蛋2个蛋挞皮6个牛奶120g奇异果2个

辅料：白砂糖12g低筋面粉25g

做法：

1、煮牛奶，加入白糖；

2、鸡蛋只需要蛋黄；

3、等牛奶冷了后，加入蛋黄；

4、蛋挞皮是自己做的，卷好放冰箱，用的时候再拿出来；

5、蘸粉弄好的蛋挞皮，放置15~25；

6、把牛奶蛋混合物 25g低筋面粉，过筛；

7、分别装好挞水；

8、烤箱220度烤20分钟；

9、烤好放凉一会；

10、切好奇异果放于面上就完成了。

奇异果冰淇淋

主料：奇异果3个

辅料：蛋卷2根

做法：

1、准备好做冰淇淋的奇异果，最好成熟一些，不然会酸；

2、将用于制作冰淇淋的奇异果去皮后切块，放入保鲜盒；

3、放入冰箱冷冻一晚后取出，此时奇异果已经冻硬；

4、原汁机装上刨冰组件；

5、放入冻好的奇异果块；

6、启动机器，奇异果肉被刨成冰沙，装饰蛋卷即可。

奇异果汁

主料：奇异果542g

辅料：冷开水适量蜂乳适量七彩糖适量

做法：

将奇异果洗净，切头尾，去皮；切成对半；再切成对半去心；切成小块；将切好的奇异果放入搅拌容器内；倒入适量的冷开水；加入适量的蜂乳；通电，搅拌成汁，即可断电；倒入杯中，立刻美美地享用啦！

奇异果吃法技巧：

1、奇异果在放软以后有一种特别简单的吃法发，地就是用刀把奇异果的两端全部切掉，然后再把它从中间一分为二，取一个平时吃饭用的勺子，直接挖着果肉食用就可以了。这种食用方法既简单，就能让人们把果肉全部吃掉。

2、奇异果还有另外一种食用方法发，那就是在它变软以后，可以取一个小一些的水果刀，把它的端去掉以后，直接从一头沿果皮插入，慢慢的转动，让奇异果的果皮整圈脱落下来，里面的果肉再用水果刀切成小块状，用牙签插着食用就可以了。

简单吃法：

在猕猴桃的正确吃法中，有一些比较简单的存在，比如说用水果刀把猕猴桃从中间切开，直接用勺子挖取它中间的果肉来吃就可以了。也可以把猕猴桃两端切掉以后，把水果当烟火皮轻轻插入，旋转一周，取出完整的猕猴桃果肉，再把它切成丁状，放在水果盘中，然后用牙签插着吃就可以。

制作果酱：

猕猴桃这种水果不单可以直接吃，还可以制成果酱，长期保存，方便人们随吃随取，在用猕猴桃制作果酱时，需要把猕猴桃的表皮全部去掉，把它的果肉放在料理机中，打成泥状取出，再放入冰糖腌制两小时，然后入锅，慢慢熬成透明的酱状，关火降温，取出以后放入到密封的玻璃瓶中保存就可以。

营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

食用功效

1、降低胆固醇：果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2、促消化：膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。

3、降血脂：抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，防治心脏病等。

4、防癌抑肿瘤：猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

5、增强体质：猕猴桃促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。