冬瓜海带排骨汤的做法_排骨炖海带的做法步骤

2024-09-21 06:39:36

1.电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤

2.冬瓜海带排骨汤的做法家常

3.冬瓜海带排骨汤——利尿解毒美容养颜

4.排骨，海带，冬瓜，黄豆可以一起炖吗？

5.冬瓜海带排骨汤的做法(营养丰富的清热解暑汤)

冬瓜海带排骨汤的做法_排骨炖海带的做法步骤

冬瓜排骨汤

配料

500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒

做法

1．把排骨洗净，切成小块。

2．把冬瓜洗净，切块。

3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。

5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6．用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说会变的好喝些，因人而益哦）

先把买来的小排骨洗一洗（用水冲一下），然后放入锅中，再加入水，水要过排骨，然后放入葱，姜片和少量黄酒，用大火煮，切记，大火煮时不要离开灶头，以防铺出来，烧开了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，洗干净沥清水，然后把冬瓜放入排骨汤一起煮，加盐，味精（根据自己的口味），再煮上一会儿就可以了。

骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.

具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。冬瓜有利尿排毒的功能，同时补脾涩肠的功效。

润泽肌肤－海带排骨汤(一)

原料：

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

特点：

此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。

功效：

《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。

所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

(二)

材料：猪排骨、海带。

制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮

(三)

原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精

做法非常简单：

1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；

2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；

3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；

4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；

(四)

1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。

2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。

此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面而且有肉汤味，不仅孩子爱吃，大人也非常喜欢。

(五)

用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。

制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。

用法佐餐服用，用量不限。

注释猪排骨，具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。

电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤

冬瓜，排骨，海带可以放在一起炖汤喝的。这几种食物都是很有营养的，搭配在一起是绝配哦！

冬瓜排骨海带汤的制作方法需要用到的食材有：冬瓜，海带，排骨，木耳，食用油，食用盐，生姜，大蒜，料酒，味精。

步骤一、我们先把冬瓜在清水中清洗干净，然后再用刀子把她的外表给外皮儿给他去掉，再切成小四方块，放入盘子中备用。

步骤二、我们把海带在清水中冲洗干净，尽量一定要多冲洗几遍。然后也把它切成小片儿，放在盘子中备用。

步骤三、我们把木耳在温水中浸泡一会儿，大约让它泡半个多小时就可以了，然后再把木耳上的木耳蒂。给它去掉，然后再用清水给它冲洗干净。

步骤四、我们在锅中再放入大量的清水，然后把刚才捞出了排骨放进去加入，加入葱段和姜片，用大火煮开再去撇出它上面的浮沫！

步骤五、撇出来之后，我们再加入海带，盖上锅盖儿，大火让它煮开之后再转成小火，让它再次煮大约30分钟。煮开之后，我们还可以看到上面有浮沫飘出来，再次把它给撇出来，撇出来之后再倒入冬瓜块儿加入木耳，盖上盖子，让它中火再煮15分钟。

步骤六、然后再放入两勺食用盐和一勺味精，搅拌均匀就可以出锅啦，冬瓜排骨海带汤就制作完成了！

冬瓜的营养价值是非常丰富的，它里面含有大量的蛋白质糖类以及胡萝卜素等等。多使用一些冬瓜可以。有助于保护我们的肾脏，还可以提高免疫能力。在减肥期间也可以用。多吃一些冬瓜，白水煮冬瓜也是非常不错的，对减肥有着有着很好的功效！并且多食用冬瓜还可以起到防癌和抗癌的功效。冬瓜中还含有大量的纤维素能够刺激我们肠道的蠕动能力，使我们肠道堆积的有害成分给尽快的排出体外。

冬瓜海带排骨汤的做法家常

原料：

冬瓜、海带、排骨

佐料：

八角、桂皮、白芷、盐、鸡精、陈醋

做法：

1. 冬瓜去皮去籽后，切块。

2. 海带切块。

如果买不到整条海带的话，那就买海带根部，3. 排骨切块。4、把调料和所以需要的排骨一起放到锅里电压力锅处有一个排骨的选项，选到那就可以了

冬瓜海带排骨汤——利尿解毒美容养颜

1、冬瓜去皮切成小块，海带洗净切块，木耳泡发洗净；

2、排骨排水洗净，放入冷水中，加入少许白酒去腥，煮开待用；

3、将飞水的排骨捞出，沥干注水，加入排骨，放入姜片；

4、大火煮开后撇去浮沫，加入海带后盖锅，煮沸后中小火煮半小时；

5、然后去浮沫，倒入冬瓜，加入木耳，盖锅，中火煮15分钟，加盐，调味出锅即可。

排骨，海带，冬瓜，黄豆可以一起炖吗？

　干海带大家都吃过，也是海带的一种，需要购买后浸泡才能食用，而且容易保存。你知道海带的食用方法吗，可以做凉菜啊或者是做一些汤品都是不错的选择呢，来看看这道可以利尿消肿美容养颜的冬瓜海带排骨汤的具体的做法吧。

　 冬瓜海带排骨汤的做法

　1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

　2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

　3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

　4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。

　海带冬瓜排骨汤更是一道美味，冬瓜本身味道鲜美，而且具有一定的美白效果，加上海带、排骨可谓一道佳肴。女性多喝冬瓜排骨汤还美容养颜。冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。这样的一道汤品可以有很好的美容祛斑的作用，对于利尿消肿来说效果不错，同时也可以有很好的保健的作用，对于提高体质来说效果不错，同时也可以滋润肌肤。

　冬瓜海带排骨汤的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以有利尿的作用，是很不错的美容养颜的好食材，利尿解毒美容养颜，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。

冬瓜海带排骨汤的做法(营养丰富的清热解暑汤)

有一道汤就叫冬瓜海带排骨汤，味道挺不错的。做法如下：

主料：排骨300g冬瓜1块

辅料：海带8片、盐3g、马蹄10个、醋1勺、姜1块、

步骤：

1、冬瓜切大块，姜切小块，马蹄准备好

2、排骨冼去血水再焯水去味

3、飞过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片

4、马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤

5、待一个小时后打开加入海带

6、再加入冬瓜，继续煲40分钟