荷兰豆清炒怎么做好吃_荷兰豆清炒怎么做好吃又简单

荷兰豆清炒怎么做好吃_荷兰豆清炒怎么做好吃又简单

       荷兰豆清炒怎么做好吃的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于荷兰豆清炒怎么做好吃的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.牛肉荷兰豆怎么炒好吃

2.清炒荷兰豆怎么做才好吃？

3.荷兰豆怎么炒？

4.荷兰豆怎么做好吃

牛肉荷兰豆怎么炒好吃

       “荷兰豆口感清脆，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。 这道菜搭配牛肉来炒，荤素结合，营养健康，老少皆宜。”

       用料

       主料

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       荷兰豆350克

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       牛肉150克

       辅料

       食油

       3汤匙

       食盐

       3克

       姜

       1小块

       蒜

       2瓣

       生抽

       1小块

       胡椒粉

       1/2茶匙

       生粉

       1.5茶匙

       荷兰豆炒牛肉的做法

       1.

       准备好所用食材

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       2.

       把牛肉切薄片用油、胡椒粉、生粉腌制10分钟

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       3.

       把荷兰豆去掉两边的老筋，洗净控水，把蒜切粒，姜切丝

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       4.

       热油锅下蒜粒爆香

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       5.

       把荷兰豆下锅炒至5成熟后出锅备用

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       6.

       接着热油下姜丝爆香

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       7.

       把牛肉下锅滑炒

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       8.

       牛肉稍变色后把荷兰豆下锅翻炒

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       9.

       接着调入适量的生抽和盐大火炒匀

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       10.

       最后加入水淀粉勾芡后迅速出锅

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       荷兰豆炒牛肉成品图

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       烹饪技巧

       牛肉要经过腌制，炒的时候刚好炒熟即可，过久口感较硬。荷兰豆一样不能久炒，不然就失去爽脆的口感。

清炒荷兰豆怎么做才好吃？

       做法一

       食材准备

       主料：荷兰豆(300克)

       调料：大葱(5克) 味精(1克) 盐(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克)

       制作步骤

       1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

       清炒荷兰豆

       2、葱切成马耳朵形；

       3、荷兰豆去蒂和筋，洗净；

       4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

       5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

       做法二

       材料准备

       荷兰豆100克，葱丝、蒜末、植物油各适量，食盐少许。[1]

       做法步骤

       1、荷兰豆去蒂和筋，洗净备用。

       2、炒锅上火，倒油烧至四成热，下葱丝和蒜末，炒出香味。

       3、放入荷兰豆，用大火迅速翻炒，炒至断生，加盐调味即可。[1]

       做法三

       材料准备

       荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。[2]

       做法步骤

       1、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。

       2、小碗中放盐、糖和蒜末。

       3、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。

       4、锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可。[2]

       小窍门

       1、焯的时候放少许油和盐，盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳，油会使表面变亮，也起保温的作用。

       2、荷兰豆因其极为鲜嫩的特点，所以要锅热快炒，才能保持色绿质嫩的口感。

       3、荷兰豆也可以换成西兰花或菜花等。

荷兰豆怎么炒？

        清炒荷兰豆怎么做才好吃？

        豆角 ，细长细长的，后来才知道，吃了这么多年的豆角还有个名字，叫做豇豆，除了豆角之外，四季豆、荷兰豆我不太会分辨，对于四季豆或者是荷兰豆，我也不太喜欢吃，也从不会主动提出；

        这个 世界最有意思的地方在于，不经意间，就会让我们发生巨大的改变，比如，这荷兰豆，我几乎不喜欢，但，一次偶然朋友聚会，席间吃过一次，就让我爱上了这种蔬菜，让我爱上它们的原因是一个小小的改变；

       

        一个小小的改变就让我爱上了吃荷兰豆，将宽大的四季豆或者是荷兰豆，斜刀切成小段，之后通过焯水将其煮熟后，下锅同腊肠或者五花肉一同炒制，就是这么一个简单的改变，让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变，让我爱上了这种食材，将荷兰豆斜刀切成小段后，搭配少许的腊肠同炒，口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口，还非常的下饭；；

       

        清炒荷兰豆怎么做才好吃？

        下面我们来给大家简单说说，清炒荷兰豆怎么做才好吃？具体做法如下：

        1、将四季豆或者是荷兰豆，耐心的撕去老筋，之后在盐水中浸泡清洗干净，用斜刀将四季豆或者是荷兰豆，切成小段；

       

        2、锅中放入小半锅清水，放入2勺的食盐、少许的色拉油，放入我们切好的四季豆或者是荷兰豆，大火煮沸，将其煮熟后用过滤网勺捞出，放入盘中待用；

       

        3、虽然是清炒，搭配少许的腊肠，这盘荷兰豆的口感会更好，所以我们还需要切少许的腊肠放入盘中待用；

       

        4、锅中放入少了的色拉油，微微加热后放入腊肠，快速翻炒，炒香后放入少许的清水，大火煮沸后，腊肠不至于口感太硬，之后放入少许的蒜泥和姜末，翻炒出香味；

       

        5、放入焯过水的四季豆或者荷兰豆，同锅中的腊肠翻炒均匀，多多翻炒一会；

       

        6、最后，放入小半勺白砂糖提鲜、小半勺食盐调味，多多翻炒，出锅前淋上少许的色拉油，再次翻炒均匀后即可出锅；

       

        清炒荷兰豆怎么做才好吃？

        写到最好，还想啰嗦几句，一个小小的改变就让我爱上了这种食材，将宽大的四季豆或者是荷兰豆，斜刀切成小段，之后通过焯水将其煮熟，下锅同腊肠或者五花肉一同炒制，就是这么一个简单的改变，让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变，让我爱上了它，口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口，还非常的下饭；

        你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。下面给你介绍一道非常清爽好吃的清炒荷兰豆的烹饪方法和步骤。

        需要食材：荷兰豆半斤、蒜2瓣、盐适量

        烹饪步骤：

       

        荷兰豆属于豆科豌豆属，它以食用豆荚为主，清炒口味清香、脆嫩。清炒可以和多种食材搭配，比如荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒杏鲍菇、荷兰豆炒香肠、木须荷兰豆等等。

        下面介绍一下木须荷兰豆的做法:

        荷兰豆200克 鸡蛋2个 红青椒10克

        葱姜蒜各5克 味精1克 盐2克 油60克

        做法步骤:

        1、荷兰豆去蒂去筋洗干净

        2、大葱切成马蹄子形状，姜蒜切成菱形片

        3、红青椒切成条状

        4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡

        5、炒锅放在火上，放入少许油加热，倒入打好的鸡蛋煎成饼状，切成3公分左右块状

        6、倒出做好的鸡蛋，炒勺放油加热至三四成油温，放入葱姜蒜炒出香味

        7、放入荷兰豆，烹调料煸炒，再放入红青椒炒匀至熟，起锅装盘，一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。（取自网络）

        做这道菜还挺快的，也简单，主要在于火候吧！

        准备食材:荷兰豆、盐、白糖、蒜末、淀粉

        做法:

        第一步；荷兰豆择去两头，然后洗净。

        第二步；准备调料，小碗中放盐，白糖和蒜，倒入少许的清水，放一点淀粉搅拌均匀备用。

        第三步；锅中倒水烧开，放少许的盐和油，将荷兰豆放进去搓一下水再捞出。

        第四步；锅洗净烧热，倒一点油，将焯好的荷兰豆放下去炒两下，立刻加入调好的汁，大火快速翻炒均匀可以了。

        看上去是不是很挺简单

        小贴示:

        1、荷兰豆尽量挑选颜色新鲜翠绿的，不要挑发黄发软的那一种，不新鲜，口感不好。

        2、荷兰豆很容易熟，所以水烧开后，将荷兰豆放下去二三十秒即可捞出，这时候口感最好。

        3、最后一步，锅中倒油要少，因为焯水的时候已经有一些油了，清炒的菜油不要太多。

说到荷兰豆，第一反应必须是荷塘小炒，一道清淡的菜肴。

        春节将至，很多朋友春节期间都会出现不同程度的积食、消化不良等肠胃问题，更有甚者会三高再次高升！而这道荷塘小炒，清淡解油腻，年夜饭上多增加一道它，那一抹淡绿点缀在肉食居多的餐桌上，不仅是一道靓丽的风景线，还是一道清口的小菜！

        那我们马上操练起来！

        备料：荷兰豆、山药、木耳（还可以放入西兰花、胡萝卜、藕片等食材）

        大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

        清炒荷兰豆是非常清爽的家常菜，做法并不复杂，下面就介绍一下其做法。

        用料：荷兰豆、蒜、盐、花生油。

        一、荷兰豆去筋，洗净。

        二、锅中加水，少许盐、几滴油，水开将荷兰豆焯水，捞出过凉备用。

        三、蒜剥皮，冲洗干净，擦干水，剁碎。

        四、热锅凉油，蒜蓉下锅爆香。

        五、荷兰豆入锅快速翻炒，加适量盐翻炒均匀即可。

        荷兰豆在我们这里，一直属于价格比较贵的蔬菜，所以一般接待客人的时候，炒上一盘荷兰豆是比较受欢迎的，尤其是“大鱼大肉”吃腻了的时候。

        荷兰豆有这么几个特点:

荷兰豆清炒怎么做好吃

        荷兰豆最适合的烹制方法，就是搭配其它食材来清炒。感觉其它的煎、炸、焖、炖这些做法，都不适合荷兰豆，分享一道我经常制作的荷兰豆做法:

        荷兰豆炒小海鲜

        主料荷兰豆，扇贝肉（或虾仁）

        配料蒜、彩椒、木耳、杏鲍菇

        调料蚝油、盐、料酒

        做法

        颜色艳丽，入口清淡、爽口，在节日的餐桌上，吃腻了大鱼大肉的时候，来上一盘特别的养眼、去腻。

结语: 荷兰豆是非常易于制作的蔬菜，也可以和很多食材搭配，炒出养眼美味的菜品。只要注意焯烫的时间，烹制时的调料选择。 都能做出很美味的菜品。

        谢谢提问，小秀私厨来回答这个问题。荷兰豆可提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力，预防癌症的发生。具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。荷兰豆可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

        荷兰豆营养丰富，平日经常食用对身体好处颇多。荷兰豆可凉拌、可清炒，也可与腊肉、百合等一起烹饪，味道都是非常美味的。

       

        选择新鲜的荷兰豆，择掉豆荚，清洗干净备用。 准备葱姜切碎，蒜末，小米辣洗净切成辣椒圈备用。锅中加入适量的油，放入葱姜碎、小米辣爆香。 下入荷兰豆大火爆炒，炒至断生，加食盐适量、一点白糖提鲜，出锅前加入鸡精，装盘上桌。

        好吃的荷兰豆还可以有很多的吃法，看自己的口味，快来做给家人吃吧。

突然闻讯：“荷兰”为重塑国家形象，要将国名改名“尼德兰”！

       

        Why~~~ 你说改就改，考虑过我们的感受吗？以后我们到饭店再点 “荷兰豆” 要不要改名？难道要叫 “尼德兰豆” 吗？

        “清炒尼德兰豆”、“腊肉尼德兰豆”、“尼德兰豆炒鸡蛋”、“尼德兰豆炒虾仁”……别说这名还挺洋气。

        闲言少叙，在未得到正式官宣前，我们姑且还是叫“荷兰豆”吧！

       

        荷兰豆的营养其实非常全面，而且热量含量低 ，长期食用能够有效降低热量摄取，绝对是减肥瘦身人群的理想选择之一；同时 荷兰豆还富含大量的纤维素和膳食纤维 ，这些纤维能够促进肠道蠕动，所以经常食用还能达到润肠通便的作用。

        荷兰豆做起来也非常简单，一般最好是清炒，不用过多调料、酱油，吃的主要就是原汁原味的爽脆。但是清炒不要只放荷兰豆，别的不放，略加其他食材依旧可以搭配出清香的味道。

       

        食材：

        荷兰豆、猪油、蒜、蚝油、鸡精、盐

        做法：

        1、荷兰豆两边去筋后洗净；大蒜切片备用。

        2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。

        3、炒锅内加入适量猪油，油融化后小火将蒜片爆香，然后下入荷兰豆大火翻炒。

        4、最后加入少量清水、蚝油、鸡精、盐调味，翻炒均匀后出锅即可

       

        食材：

        荷兰豆、麻山药、枸杞、鸡精、糖、盐

        做法:

        1、荷兰豆两边去筋后洗净；麻山药去皮后洗净，然后切片备用。

        2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水；再将麻山药下锅焯一下水，然后捞出过凉水。

        3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入荷兰豆翻炒一下，然后下入麻山药翻炒一下，最后加入适量糖、鸡精、盐调味，撒上枸杞翻炒均匀后出锅即可。

       

        食材：

        荷兰豆、口菇、糖、鸡精、盐

        做法：

        1、荷兰豆两边去筋后洗净；口菇洗净切片备用。

        2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。

        3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入切好的口菇，加入少许盐中火翻炒，口菇炒出水后下入荷兰豆，加入适量糖、鸡精大火翻炒均匀后出锅即可。

       

        期待与您今后每一次的相逢！

        美味的荷兰豆可以这样做 ，简单又美味[舔屏][舔屏]适合新手们哦，赶紧收藏起来吧！

荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆的炒法如下：

       1、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。

       2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。

       3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

       4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。

       5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。

       6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。

       荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分非常全面，但是它的热量却非常的低，是瘦身人群的福音。

荷兰豆的炒法如下：

       1、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。

       2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。

       3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

       4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。

       5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。

       6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。

       荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分非常全面，但是它的热量却非常的低，是瘦身人群的福音。

       好了，关于“荷兰豆清炒怎么做好吃”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“荷兰豆清炒怎么做好吃”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。