薏米冬瓜汤做法

薏米冬瓜汤做法

       大家好，很高兴有机会和大家一起探讨薏米冬瓜汤做法的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。

1.薏仁冬瓜汤怎么做好吃

2.薏米骨头冬瓜汤怎么做好吃，薏米骨头冬瓜汤

3.冬瓜汤怎么烧呢？

4.薏米眉豆冬瓜汤的做法，薏米眉豆冬瓜汤怎么做

5.冬瓜薏米祛湿汤的做法

6.冬瓜薏米瘦肉汤怎么做

薏仁冬瓜汤怎么做好吃

       主料

       骨头

       400g

       冬瓜

       500g

       干贝

       2个

       辅料

       盐

       适量

       薏米

       适量

       步骤

       1.将猪骨头飞水，备用。

       2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡，洗干净。

       3.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头。

       4.放入干贝、薏米，大火烧开。

       5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。

       6.将冬瓜洗干净。

       7.切块。

       8.将冬瓜放进锅里，煲半小时就可以了。

       9.出锅前加盐调味即可。

薏米骨头冬瓜汤怎么做好吃，薏米骨头冬瓜汤

       冬瓜薏米排骨汤

       美容

       减肥

       排毒

       降糖

       降血脂

       软化血管

       润肺

       防癌

       活血

       降胆固醇

       强身健体

       养肾

       降血糖

       降压

       滋养肾气

       润肤美容

       去火

       助消化

       主料

       冬瓜?300克?鲜小排骨300克?薏米40克?咸肋排150克

       辅料others

       生姜8克?黄酒2汤匙?小葱5克

       道汤，把冬瓜，薏米和猪小排骨搭配一起，寡淡的冬瓜和薏米刚好吸收了汤汁，味道也变得鲜美无比，而且这样刚好中和了汤汁的油腻，使得汤水鲜而不腻。

       冬瓜薏米排骨汤的做法

       步骤step

       1

       备好冬瓜，生姜和小葱，2种小排骨用清水泡半小时后洗净控水

       步骤step

       2

       薏米洗净，冬瓜去皮去籽后洗净切成薄片

       步骤step

       3

       先把排骨冷水下锅焯水后捞起洗净

       步骤step

       4

       另起锅，先把排骨和薏米入锅，注入清水，把生姜，葱和黄酒加入

       步骤step

       5

       盖上大火煮开后撇清浮沫，加盖转小火炖煮45分钟左右

       步骤step

       6

       之后开盖转大火，加入冬瓜，烧制冬天透明后熄火出锅

       步骤step

       7

       盛出后撒入葱花即可享用

       冬瓜薏米排骨汤的成品图

       冬瓜薏米排骨汤的烹饪技巧

       技巧tips

       1、这道汤我加了咸肋排，所以咸味够了，没加盐，按照自家的口味调整。

       2.炖煮锅中要用小火，水量多加一些，这样中途就不要加水了。

冬瓜汤怎么烧呢？

       主料 棒骨 1000克 冬瓜 1200克

       辅料 薏米仁 20克 植物油 1勺 食盐 3茶匙 生姜 3片

       步骤

       冬瓜洗净，切大块，生姜也切片

       薏米仁上蒸锅蒸一下

       炒锅倒一勺植物油

       下冬瓜炒

       电压力锅底倒入蒸过的薏米仁

       放入炒过的冬瓜

       放入生姜

       小排洗过

       焯水去血沫

       倒入电压力锅内

       加一勺料酒

       加三茶匙食盐

       盖盖拨直气阀

       选肉类炖煮15分钟。等时间到起效即可。

       温馨提示

       1，冬瓜不去皮药效更好。不喜欢的可去皮了煮。

       2，薏米仁和生姜有互相调和作用，保证清热去湿的功效又不会太寒凉了。

       3，冬瓜也可以不炒过，更清淡。

薏米眉豆冬瓜汤的做法，薏米眉豆冬瓜汤怎么做

       第一道：薏米冬瓜排骨汤

       冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

       第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

       第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

       第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）

       第五步：盛出开动吧~

       第二道：冬瓜虾仁汤

       这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。

       第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。

       第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）

       第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。

       第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。

       第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。

       第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。

       第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。

       第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。

       第三道：冬瓜羊肉汤

       羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。

       第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。

       第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。

       第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。

       第五步：用勺子将浮沫撇干净。

       第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。

       小提示

       往这道汤中煮一些粉丝，味道也很好哦~

       第四道：冬瓜丸子粉丝汤

       这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）

       第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）

       第三步：把粉丝提前用温水泡软。

       第四步：开始拌丸子馅。先往肉馅中放入少许香油，然后朝一个方向不停的搅拌，使肉馅越来越粘。

       第五步：往肉馅中依次放入姜末、1勺盐、少半勺鸡精、1勺生抽然后朝一个方向搅拌匀均。（这个丸子不适合用上色较重的老抽。如果没有生抽，不放也是可以的）

       第六步：把蛋清放入肉馅中搅拌匀均。（要搅拌到肉馅起劲，感觉搅拌不动为止）

       第七步：用手不停的摔开肉馅。（这一步可以让丸子更加成型，口感也更好）

       第八步：烧一锅开水，然后开始做丸子。取适量的肉馅放入手中，用虎口处挤出一个丸子。

       第九步：用勺把丸子放入开水锅中。

       第十步：待丸子都放入锅中后，大火烧开。然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。（这一步会使汤水更加清澈、口感更加鲜香）

       第十一步：把冬瓜放入锅中煮6-8分钟。

       第十二步：把粉丝放入锅中煮30秒。

       第十三步：往锅中放入半勺盐、少许白胡椒粉调味，然后在出锅前将香菜末放入锅中即可。

冬瓜薏米祛湿汤的做法

       主料冬瓜1000克猪扇骨500克薏米50克眉豆100克辅料盐适量蜜枣2个清水适量

       步骤

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤11.准备材料；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤22.猪扇骨放进冷水锅，煮开，捞出冲洗干净血沫；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤33.冬瓜清洗干净外皮，去瓜瓢瓜籽，连皮切成厚块。眉豆薏米清洗干净，蜜枣冲洗一下去核；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤44.除冬瓜外全部材料倒入电压力锅内胆；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤55.加入适量清水，启动煲汤按钮；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤66.电压力锅程序结束，排气后，倒入汤锅，加入冬瓜，大火煮开，转小火煲30分钟；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤77.放盐调味；

       薏米眉豆冬瓜汤的做法步骤88.具有祛湿消暑的薏米眉豆冬瓜汤非常适合夏天，经常煲给家人喝吧

冬瓜薏米瘦肉汤怎么做

       冬瓜薏米祛湿汤的做法：

       主料：冬瓜400克、薏米30克。

       辅料：香葱一根、盐一撮。

       步骤：

       1、薏米洗净放入碗中，加入足量清水浸泡2小时，冬瓜洗净去皮，切成1里面厚的小块。

       2、锅中放入适量清水，放入浸泡好的薏米，大火将水煮开，转小火煮20分钟左右。

       3、.放入冬瓜块，继续小火煮10分钟。

       4、最后撒入盐，撒上葱末即可。

       5、成品。

薏米冬瓜汤的做法怎么做薏米冬瓜汤

       主料瘦肉200克冬瓜700克薏米100克 辅料油适量盐适量

       步骤

       冬瓜薏米瘦肉汤的做法步骤11.准备材料：冬瓜，薏米和瘦肉。

       冬瓜薏米瘦肉汤的做法步骤22.瘦肉切件。

       冬瓜薏米瘦肉汤的做法步骤33.煲汤一般买白皮的冬瓜，不用去皮，把瓜皮外面的白色擦洗掉就行。薏米要搓洗多次，然后用清水泡一小时。

       冬瓜薏米瘦肉汤的做法步骤44.锅里放水，水温后将全部材料倒入。大火煲开后转中小火再煲40分钟左右。

       冬瓜薏米瘦肉汤的做法步骤55.看到冬瓜变色有点透明状就差不多了，薏米泡过也不用煲太久。下调味料即可享用。

       1、食材：薏米50克、冬瓜150克、水350克。

       2、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。

       3、薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。

       4、下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

       好了，关于“薏米冬瓜汤做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“薏米冬瓜汤做法”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。