苋菜肉片汤_苋菜炖肉

1.?咸蛋野苋菜汤清热解毒利尿止痛

2.中老年人易产生胸闷心脏不适的症状，有哪些缓解的小偏方？

咸蛋肉片苋菜汤的做法

1.咸蛋打散后，取蛋黄对半切开，蛋白待用；

2.热油锅，下肉片和姜片，蒜头一起炒香；（肉片事先用油盐腌一下入味）

3.然后注入适量的清水，大火煮开，加入咸蛋黄，然后转小火煮约五分钟；

4.这时候把苋 菜洗净，沥干；

5.汤好后下苋菜；

6.煮至苋菜熟，加入咸蛋白，如果不够咸就加少许的盐调味！不要多哦，咸蛋白可以当盐使的哦！

?咸蛋野苋菜汤清热解毒利尿止痛

用刀切猪肉，加入盐和鸡精，用少许酱油涂色。如果你不喜欢酱油，就不要把它弄熄。用手均匀地抓住它，然后加入一些水使肉被吸收。然后在另一个碗里加水，使土豆淀粉变甜，倒入肉中，搅拌均匀。最后，洒一点色拉油防止粘在猪身上。猪身上最柔软的瘦肉一定是柳条。柳肉位于排骨前部，紧靠颈部，与前面的猪皮成一条直线。

只需做一个蘑菇肉汤：锅加热后，给油。你最好带点猪油来。味道会更好。将姜片放入锅中，然后搅拌切好的蘑菇，用水煮沸，开始调味，加入盐和鸡精。胡椒粉，开小火，放上腌肉片，煮10秒钟。撒上洋葱和蘑菇肉片汤。将腱肉沿纹理切成薄片，加入Sal和一些水，并沿顺时针方向完全移动，直到肉片有10%的薄粘液。把它放在一边。这样的话，肉在调整大小后煮熟后才会变黄！

冷板油热，如果有猪油，洗澡会有香味。将油加热五六层，将肉片、葱、蒜、姜炒片刻，加入适量水，将葫芦放入毛巾中，盖上锅盖，用大火煮沸，直到毛巾篮煮熟。离开锅前，根据你的口味加入盐和鸡肉精华。撒上洋葱。美味的丝瓜汤准备好了。海绵越好，汤就越甜。我有时间试试。然后有时加胡萝卜和薯条。然后你可以倒适量的水，放一些干蘑菇。事实上，炒胡萝卜的时候，干蘑菇可以一起炒，更香更好吃。

金针菇、豆芽、姜片、瘦肉去尾根，将姜片、豆芽放入锅中，加入香料，炒熟，用适量水煮沸，加入所有材料，继续用小火加热。然后加入所有香料，继续用小火烹饪。在肉片和金针菇天鹅绒煮熟后，加入一些盐和糖调味，新鲜后饮用。

中老年人易产生胸闷心脏不适的症状，有哪些缓解的小偏方？

初夏时分，是成熟的季节，此时的营养价值很高。在市场上除了青、红苋菜，偶尔还能见到野苋菜的身影，野苋菜跟青苋是同类，营养和功效相似，不过野苋菜的味道更浓更香。野苋菜具有、利尿、止痛、明目的功效，现时5~7月是肠毒感染高峰期，多食用野苋菜有杀菌防毒的作用。

3~4人份

做法：

1. 大蒜去皮拍扁；苋菜择好洗净；

2. 梅头肉洗净切薄片，用少许盐、油和生粉腌好备用；

3. 热锅下两汤匙油，放大蒜爆香至金黄，倒入6碗水煮沸；

4. 将咸蛋磕入汤里滚5~7分钟，下苋菜和肉片煮至熟，下盐和鸡粉调味即可食用。

功效： ，除湿止痢。

●美食科学堂

野苋菜

野苋菜是广东地区野外或田间地头随处可见的野菜品种之一，具有丰富的营养和药用价值，有“补血菜”、“长寿菜”的美誉，而且富含钙、磷、铁，不含草酸，因此特别适合妇女、青少年和老年人食用。

野苋菜和平时市场上的青苋菜属于同类，因为原本苋菜就是野生的，近百年开始人工种植。比起青苋菜，野苋菜有更天然的浓郁风味，味道很好。它们的食法也类似，最普通的是用皮蛋或咸蛋滚汤，可以加点瘦肉，汤味更甜；煎黄蒜头，滚热上汤，放苋菜烫熟也很好味；清炒的话，锅要热透，爆香蒜头后下苋菜，兜炒几下即可，煮久的苋菜会出大量水分，影响味道了；当然还可以凉拌，苋菜焯熟后与蒜末放入盘里，加入盐、醋和香油拌匀即成。

下面介绍几道野苋菜的美味菜式：

番茄煮野苋菜

番茄2个，野苋菜200克。番茄洗净，每个切4瓣；野苋菜择好洗净；热锅下油，放番茄煸炒至出汁，下苋菜翻炒，加3碗水煮，下盐调味即可。

野苋菜头煲白鲫

野苋菜头(根)500克，白鲫1条，蜜枣2粒，陈皮一片。野苋菜头洗净，切长条；白鲫宰洗干净，刮去腹内黑膜，入油锅两面煎香；陈皮泡软后刮去白瓤，蜜枣洗净；将适量清水倒入煲内烧开，放苋菜头、白鲫、蜜枣和陈皮煮沸，用小火煲一个半小时，下盐调味即可。

野苋菜豆腐虾米汤

野苋菜200克，豆腐2块，虾米一小撮，大蒜3瓣。野苋菜择好洗净；豆腐切小块；虾米发好洗净，大蒜拍扁去衣；将适量清水倒入锅内烧开，放入豆腐、虾米和大蒜滚15分钟，下野苋菜滚熟，下盐调味即可食用。

●靓汤心水

若买不到野苋菜，也可用青苋菜代替。

胸闷有什么偏方呢？现在很多年轻人以及职场精英们都非常常见出现胸闷现象，出现这一症状后要及时治疗。那么，胸闷有什么偏方呢？下面小编为你做介绍吧。

1、咸菜鲤鱼汤

此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

2、猪肚马蹄汤

选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

3、苋菜肉片汤

春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

平时如果感到心慌胸闷，可以试着按按内关穴。内关穴是心脏的保健要穴，能够宁心安神，理气止痛，属手厥阴心包经。中医里面的心包位于心脏外面，形象的比喻为心的围墙。当有外界邪气侵犯心脏时，心包能替心受邪。尤其老年人是心血管病的高发人群，经常按一按内关穴能起到很好的保健作用。内关穴的位置很好找：手掌朝上，当握拳或手掌上抬时就能看到手腕中间有两条筋，内关穴就在这两条筋中间，腕横纹上(朝向心脏)两寸(内关穴：位于前臂正中,腕横纹上2 寸,在挠则屈腕肌腱同掌长肌腱之间取穴)。