汤圆怎么煮好吃_汤圆怎么煮好吃又简单

1.小汤圆搭配什么煮好吃窍门

煮汤圆看似简单，但是方法不对的话，很有可能导致汤圆粘稠，失去了颗颗粒粒的美感和口感。现在大家常买的是速冻汤圆，煮速冻汤圆更要讲究方法，一起来看看速冻汤圆怎么煮吧。

煮汤圆的方法

煮汤圆的方法看似简单，却也没有想象中的那么容易，一不小心就会变成一锅疙瘩汤。一般来说，煮汤圆有四个窍门：

1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；

2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；

3、点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用。这样煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口；

4、及时煮：新鲜的汤圆糯米粉中含有较多的水分，放久了就会变质，很容易煮破。因此，汤圆一般是现做现吃，放置一般不要超过三天。

速冻汤圆怎么煮

我们这些人都嫌自己做汤圆麻烦，一般都会去超市买速冻的汤圆来煮，你知道速冻汤圆怎么煮吗？是不是和新鲜的汤圆一样美味呢？

1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。

2、往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。

3、锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。

4、用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。

5、把汤圆从锅中舀上来，放在冷水里泡一会儿，等放凉后，再次煮一锅水。

6、等锅里的水烧开了，电磁炉由大火调成小火。把汤圆从冷水捞出来，放到锅中。

7、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。

一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖，这样汤圆的汤也非常好喝。

汤圆煮多久

不管是煮汤圆还是元宵，汤圆煮多久要视量来定，一般这一过程大约10分钟左右。煮太久汤圆就会糊掉，里面的馅就会出来，只能喝汤了。

1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

请注意煮的方法很简单，但依据汤圆或元宵的质量和数量而取灵活的方法。

简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。

小汤圆搭配什么煮好吃窍门

元宵按照以下方法煮好吃不破：

1、记得加点盐。煮汤圆的时候提前在水里加点盐，不但能使汤圆更加香甜，还能防止粘连。

2、记得点水。煮汤圆的时候，最忌讳的就是水开后就不管了，这样最容易黏连、露馅。水烧开后，一定要记得点下水，来回点个2-3次，根本不会出现破、露馅、夹生的现象。

小汤圆是一种传统的汉族食品，制作起来非常简单。小汤圆柔软得有点像棉花糖，但绝不会粘连在一起。小汤圆可以作为早餐、甜点或者主菜，非常受欢迎。小汤圆搭配什么能煮出更加美味的口感呢？以下是一些窍门。

1、红糖汤圆

红糖汤圆是一道很受喜爱的食品。热气腾腾的味道能温暖你的心灵。糖的甜味带出汤圆的特色。在煮汤圆之前，首先要冲洗干净以去除黄花粉，然后加入切碎的枣、红糖和水在锅中煮开。然后再慢慢的加入干汤圆，煮熟后即可食用。

2、芝麻汤圆

在吃芝麻汤圆时，可以用手将汤圆沾上白芝麻和炒香的花生米，此时就可以感受到芝麻和糯米的美好组合。在煮汤圆时，需要用大火将锅烧开。将汤圆加入滚水中煮熟，这样小汤圆的口感会更有嚼劲。

3、姜汤圆

姜汤圆是一种非常受欢迎的食品，特别适合寒冷的冬季。将新鲜的姜和桂皮切碎后加入水中，继续煮开，添加适量的糖，然后煮熟汤圆即可食用。姜和桂皮的味道非常浓烈，汤圆的糯米味道和姜味的相互碰撞，令人倍感温暖。

4、酸甜汤圆

酸甜汤圆是一种新颖的尝试，有人可能觉得汤圆和酸味并不搭配，但其实非常的美味。首先制作酸汤，可以使用糖、醋、酱油和盐等材料，待汤煮热后，加入煮熟的汤圆即可。酸汤和汤圆的结合非常完美，酸的味道与汤圆的柔软特质相得益彰，令人食欲大增。

5、香蕉汤圆

香蕉汤圆是另一种创新的尝试，汤圆和香蕉的组合非常完美。首先将香蕉压成泥，在煮汤圆之前将香蕉泥和少量糖一起搅拌均匀。之后煮熟汤圆，将它们取出，然后加入泥状的香蕉，这样既可以味美且营养丰富。

在煮汤圆时，要注意火候和时间。同时，过多的加糖和油会让汤圆的味道偏甜、偏腻。有些人更喜欢清淡口感的汤圆，可以选择不加糖，这样汤圆的自然味道会突显出来。最后提醒大家，煮好汤圆以后，要及时食用，避免受到空气流动的污染。

总之，小汤圆作为传统的食品，加入不同的搭配可以发现不同的美味。而尝试只有通过吃来体验，不妨在家里试做，享受在口中的独特美味。

祝你煮出一碗美味的小汤圆！