清炒胡萝卜的做法_清炒胡萝卜的做法大全

2024-04-28 21:08:01

清炒胡萝卜的做法_清炒胡萝卜的做法大全

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1.的做法，炒红萝卜丝怎么做好吃，炒红萝卜丝的家常做法

2.清炒胡萝卜丝的技巧

3.胡萝卜怎样炒既简单又好吃

4.怎么炒胡萝卜丝

5.炒胡萝卜怎么炒好吃

6.炒胡萝卜丝的做法

清炒胡萝卜的做法_清炒胡萝卜的做法大全

的做法，炒红萝卜丝怎么做好吃，炒红萝卜丝的家常做法

清炒胡萝卜丝的做法

1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。

2.热锅上油，油量是平时1倍左右。

3.倒入胡萝卜丝，炒匀。

4.待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。

5.加盐、味精、香菜调味。

6.翻炒均匀，即可出锅。

爆炒红萝卜丝的做法，爆炒红萝卜丝怎么做好吃

主料

红萝卜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

五香粉

适量

步骤

1.红萝卜切丝

2.锅放油爆香葱、姜、蒜、干辣椒

3.放红萝卜丝翻炒到萝卜丝变软

4.加盐

5.加五香粉翻炒均匀

6.出锅

爆炒红萝卜丝的做法，爆炒红萝卜丝怎么做好吃，爆炒红

把红萝卜切得细一点，多放点油，把辣椒和花椒，葱花，姜用热油爆一下，然后放红萝卜进锅，开始快速翻炒，出锅时放盐，鸡精，味精，最后可以放一点老陈醋，出味且特别香。

红萝卜丝的做法，爆炒红萝卜丝怎么做好吃

食材

主料

红萝卜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

五香粉

适量

步骤

1.红萝卜切丝

2.锅放油爆香葱、姜、蒜、干辣椒

3.放红萝卜丝翻炒到萝卜丝变软

4.加盐

5.加五香粉翻炒均匀

6.出锅

的做法，红萝卜丝饼怎么做好吃，红萝卜丝饼的家常做法

食材

低筋面粉300g

红萝卜2个

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤

准备面粉

准备红萝卜

红萝卜切丝，加入面粉调成面糊，调入适量的盐

调入适量的鸡精

热锅冷油

舀一勺面糊

放入锅里

待一面煎至金**，翻面煎熟即可

小贴士

红萝卜比白萝卜，口感好

煮红萝卜丝的做法，煮红萝卜丝怎么做好吃，煮红

1.红萝卜洗净削皮

2.切丝

3.蒜放在油锅中

4.倒入红萝卜丝

5.翻炒

6.变色后放适量的盐

7.装碟前再放点花生油

8.香甜的红萝卜丝

炝红萝卜丝的做法，炝红萝卜丝怎么做好吃，炝红

主料

红萝卜 250g

辅料

盐适量

辣椒油适量

大蒜适量

橄榄菜适量

香油适量

一品鲜适量

调味鲜适量

蚝油适量

步骤

1.红萝卜两个冼净。

2.切丝。

3.大蒜，辣椒切碎。

4.切好的萝卜丝装碗中，调入精盐，陈醋，辣椒，大蒜，一品鲜，调味鲜，蚝油拌匀。

5.置5分钟。

6.再调入橄榄菜。

7.拌匀即可。

8.炝好的红萝卜丝。

炒萝卜丝怎么做好吃，炒萝卜丝的家常做法

主料白萝卜半个香肠50克圆白菜50克

辅料干红辣椒1个蒜4瓣花椒粉半茶勺香油1茶勺香醋1茶勺生抽半茶勺水淀粉适量鸡精1茶勺盐1茶勺

炒萝卜丝的做法

准摆好原材料，香肠忘记照里了

白萝卜去皮，切成6厘米左右的细丝、圆白菜、红辣椒、香肠也切丝，蒜切碎

白萝卜丝撒少许盐腌制5分钟，攥去水分，把蒜和圆白菜丝都放到萝卜丝盘里

锅内油烧热

下入萝卜丝、圆白菜丝和蒜炒香

放入香肠，并把生抽、花椒粉、香醋、一起放入煸炒

加入水淀粉勾芡

放入红椒丝和鸡精，淋上香油出锅

的做法，清炒红萝卜怎么做好吃，清炒红萝卜的家常做法

素炒胡萝卜的做法步骤

胡萝卜和青椒切丝。

豆豉切碎，葱蒜切好备用。

锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。

放入胡萝卜和青椒。

加一些料酒。

再放一些酱油，炒匀。

最后放一些盐炒匀即可。

土豆红萝卜丝的做法，土豆红萝卜丝怎么做好吃

主料：土豆、红萝卜

辅料：盐、油

耗时：15分钟

功效：和胃、解毒、消肿

1.土豆和红萝卜分成切成丝

2.锅中放油放入红萝卜

3.炒到红萝卜变软放入土豆丝

4.加入适量的盐和鸡精

5.加入葱花

6.闷到没有水就可以出锅了

清炒胡萝卜丝的技巧

清炒胡萝卜丝

用料 ?

胡萝卜

辣椒

清炒胡萝卜丝的做法 ?

锅烧油，放胡萝卜丝

炒到稍微变色，放辣椒

断生，加盐~即可

胡萝卜丝炒肉

用料 ?

胡萝卜

里脊肉

姜

蒜

生抽

黑胡椒

蚝油

盐

料酒

淀粉

胡萝卜丝炒肉的做法 ?

胡萝卜切丝肉切丝加盐生抽黑胡椒料酒淀粉食用油腌10分钟起锅加油下姜蒜爆香加入肉丝炒至变色盛出 ?下入萝卜丝翻炒加入生抽蚝油下入肉丝翻炒即可

青椒炒胡萝卜丝

用料 ?

青椒 2个

胡萝卜 2根

菜籽油适量

生抽少许

鸡粉少许

食盐 1小勺

青椒炒胡萝卜丝的做法 ?

备好食材

胡萝卜去皮洗净，切细丝

青椒洗净，切细丝

炒锅烧热，倒入菜籽油，下入青椒丝

大火炒软变色

放入胡萝卜丝

大火翻炒均匀，加食盐调味

滴少许生抽增色

再撒少许鸡粉提鲜，不喜欢的可以不加，翻炒均匀即可

出锅装盘

胡萝卜怎样炒既简单又好吃

做菜和做人一样，尽量简单些好。

“清炒胡萝卜丝”这道菜，就不要加酱油了。

品尝这道菜的核心，是它的清香和丝丝的甜味。

做法如下：

1、胡萝卜擦丝。

不要擦太细的那种，那种只适合凉拌。

胡萝卜先切成长短相同的段，再擦丝，这样擦出来的丝，长短一致。

2、胡萝卜丝焯水，2分钟，捞出放在凉水里，反复清洗几遍。

反复洗的目的，是去除粘质的东西，这样炒出来更清爽。

3、起锅烧油，油五成热即放入葱花、姜丝、蒜片和红辣椒丝，小火，煸出香味。

4、放入焯过水的胡萝卜丝，大火翻炒1分钟，加盐、鸡精、少许香菜，拌匀出锅。

怎么炒胡萝卜丝

胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。最新的研究表明，红薯和胡萝卜中含有丰富的抗氧化物质，如β-胡萝卜素等，可有效地预防肺气肿。

胡萝卜虽然普通，但却营养价值丰富。正在发育期的孩子们多食用胡萝卜，可以强健骨骼、保护眼睛，还能缓解生长痛。可是怎么做，才能让胡萝卜既保证营养又不失好味道呢？

如何烹饪胡萝卜保证营养

1、切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。

2、熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

3、生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。

胡萝卜牛肉丝

原料：胡萝卜、牛肉、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒、油适量。

做法：

（1）牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、淀粉、酱油和料酒调味，腌10分钟。

（2）胡萝卜洗净去皮，切丝。

（3）炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速翻炒，呈熟色后将牛肉丝盛出备用，留出油来炒胡萝卜丝。

（4）胡萝卜丝炒熟后加入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。

炒胡萝卜怎么炒好吃

可以做一道简单的清炒胡萝卜丝，以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。

清炒胡萝卜丝的食材：胡萝卜150g，葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。

清炒胡萝卜丝的做法：

1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。

2、将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。

3、接着放盐，糖少许酱油，加少许水。翻炒3~5分钟，撒上少许味精即可关火出锅。

食用价值：

1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

2、胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。

炒胡萝卜丝的做法

胡萝卜我自己是比较喜欢清炒胡萝卜丝，炒出来的红油馒头蘸着吃最好。给大家看下我自己在家炒制的经过

炒胡萝卜丝的家常做法：

原料：胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。

一、胡萝卜两根洗净。

二、用刨丝器把胡萝卜刨丝。

三、炒锅烧热下油，放入胡萝卜丝翻炒。

四、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。

五、一盘美味又家常的胡萝卜就盛盘出锅。

注意事项：

如果用擦丝器，请选择粗的孔，细的萝卜丝预热就断了，一坨一坨的不好吃。萝卜丝炒的软一些，更有肉的口感。喜欢香辣味道的，可以用辣椒花椒炝锅，别有一番风味。

以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论

胡萝卜怎么样炒才好吃

清炒胡萝卜丝是一道菜品，制作原料有胡萝卜、葱、油等。

具体做法：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟，接着放盐，糖少许酱油加少许水，翻炒3~5分钟，洒上少许味精即可关火出锅。

胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或**。茎直立，高60～90cm，多分枝。叶具长柄，2～3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；

花序梗长10～55cm，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5～7片，不分裂或2～3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形，棱上有白色刺手。花期4月。

清炒胡萝卜

先把胡萝卜的尾部以及头部去除，清洗干净切成薄片，豆腐干切片后备用，炒锅清洗干净，用大火烧热，加一些植物油，烧到6成热的时候，就把豆腐干放进去翻炒，然后再加胡萝卜片炒熟，加一些味精，白糖，精盐，酱油，一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了。?

胡萝卜炒肉

准备一些猪肉，胡萝卜，花椒粒，味精，盐以及豆瓣酱，先把胡萝卜清洗干净以后切片，猪肉切片，锅里面加入适量的油，把油烧到6成热，花椒放进去，然后再加一些肉翻炒，加豆瓣酱炒到肉八成熟，把胡萝卜片放进去翻炒几下，让胡萝卜片慢慢的变熟，中间需要翻炒几下避免粘锅，然后再开中火，等到胡萝卜变软以后就可以加盐，味精，调味吃了。?

鸡肉炒白菜胡萝卜丝

准备一些白菜叶，胡萝卜，鸡脯肉，鲜橘皮，生姜，葱，一些生抽，盐，橄榄油，香油，白醋，淀粉，料酒，鸡肉清洗干净切成片状，然后再加一些水淀粉，料酒，盐腌制十几分钟，胡萝卜以及白菜清洗干净切丝，橘皮切丝，生姜切丝，葱切成葱花，炒锅加热以后，再放一些橄榄油，把鸡肉放下去腌制翻炒均匀，一直炒到变色，再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

用料：

杏鲍菇 350克、胡萝卜 100克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、青椒 25克、

盐 5克、料酒 5克、鸡粉 10克、蚝油 15克、白糖 5克、淀粉 10克。

步骤：

杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片。

胡萝卜切菱形片。

青椒去籽切三角片，葱姜蒜切片。

锅中烧热加色拉油300克左右，大火烧至六七成热，下入切好片的杏鲍菇焯一下，

倒入漏勺控油备用。

锅中留油10克左右，烧热下葱姜蒜爆香。

然后加入切好的胡萝卜，中火翻炒，炒出油汁后加蚝油炒均。