肉汉堡的英语作文70词_做鸡肉汉堡
1.鸡肉汉堡怎么做
2.汉堡怎么做
鸡肉汉堡是一道简单又美味的家常食谱,它不仅口感鲜美,而且制作过程也相当简单。今天,我将与大家分享一份经典的鸡肉汉堡食谱,让您在家也能轻松制作出美味可口的鸡肉汉堡。
材料准备:
-鸡胸肉:300克
-鸡蛋:1个
-面包糠:适量
-洋葱:1个
-蒜末:适量
-番茄:1个
-生菜叶:适量
-黄瓜:适量
-芝士片:适量
-沙拉酱:适量
-盐:适量
-黑胡椒粉:适量
-面包:适量
步骤一:准备鸡肉酱
1.将鸡胸肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成鸡肉末。
2.将鸡肉末放入一个大碗中,加入蛋液、蒜末、适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3.慢慢加入面包糠,搅拌至鸡肉酱变得稍微粘稠。
步骤二:制作鸡肉饼
1.将鸡肉酱分成适量的小份,用手搓成鸡肉饼的形状。
2.平底锅中倒入适量的油,烧热后将鸡肉饼放入锅中煎至两面金**。
步骤三:准备配料
1.洋葱切成薄片,番茄和黄瓜切成薄片备用。
2.生菜叶洗净备用。
步骤四:组装汉堡
1.将面包切成两片,每片涂上适量的沙拉酱。
2.在一片面包上放上一片鸡肉饼,然后加入番茄片、洋葱片、黄瓜片和生菜叶。
3.最后在上面放上一片芝士片,然后盖上另一片面包。
步骤五:享用美味
现在,一份美味可口的鸡肉汉堡就制作完成了!您可以搭配自己喜欢的饮料或者薯条一起享用。鸡肉饼的鲜嫩口感,搭配新鲜的蔬菜和芝士的丰富味道,绝对能够满足您的味蕾。
无论是家庭聚餐、朋友聚会还是下午茶时光,鸡肉汉堡都是一道受欢迎的美食选择。它不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人共同享用的美味佳肴。
希望您能够尝试制作这份鸡肉汉堡食谱,并与家人朋友一起品尝这道美味。相信您一定会被它的口感和味道所征服!快来动手制作吧,让我们一起享受美食的魅力吧!
鸡肉汉堡怎么做
鸡肉汉堡的制作方法:
原料:汉堡胚、鸡胸肉、鸡蛋、生菜、油、甜辣酱、胡椒粉、酱油。
1、先将鸡胸肉清洗干净,用刀背轻轻拍,放胡椒粉,酱油,糖腌制一会儿。
2、热锅放油煎熟鸡蛋。
3、将鸡胸肉也煎熟。
4、汉堡底胚先涂上甜辣酱,先放一层生菜,再放煎蛋,再放鸡胸肉(层次随各人喜爱叠放)。
5、最后盖上另一块汉堡即可。
汉堡怎么做
鸡肉汉堡
原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱
淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升
然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟
裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒
料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的
泰式奶酪汉堡包
配料:
汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。
做法:
1.将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;
2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化;
3.将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。
鸡柳汉堡的做法
原料:
鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
做法
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
营养特点:
汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
鸡肉汉堡
原料:鸡脯肉,小麦粉,生菜〔大白菜〕,炸鸡粉,汉堡胚,沙拉酱
鸡肉汉堡制作:
1、淹制:首先先把鸡腿淹制,把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里,分布均匀 泡制30分钟。
2、裹粉:把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛,一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观,裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒。
3、把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热,然后拿出来,在包顶内放一些沙拉,再放一把生菜,在把炸好的鸡肉夹在里面,就是鸡肉汉堡。还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料,比如芥末、火腿肠、番茄酱之类。
奶酪汉堡包
原料:汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。
奶酪汉堡包制作:
1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用; 2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化; 3、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。
泰式奶酪汉堡包
配料:
汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。
泰式奶酪汉堡包制作:
1.将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;
2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化;
3.将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。
西式鸡腿汉堡
1、准备材料
带皮鸡腿肉块(或用整个鸡腿去骨)1000克;面包(可到超市买切片状面包) 数片;西红柿(切片)2个;生菜(切条) 100克;沙拉酱1瓶
2、配制腌料:
姜粉 2克;蒜粉 2克;鸡粉 2克;辣椒粉 1克;胡椒粉 0.3克;食盐 6克;味精 0.4克;酱油 20克;水 50克
将以上配料全部溶入水中,制成腌汁a。
3、腌制鸡腿肉块
将上述腌汁a倒入一个干净的保鲜袋中,然后将鸡腿块放进保鲜袋,再把保鲜袋打结以防腌汁漏出,将保鲜袋反复搅动半小时,再静置1小时左右,以便腌汁充分渗入鸡腿肉(或者将鸡腿肉放在保鲜盒里,倒入腌汁搅拌充分,存放于冰箱中一个晚上,第二天使用)。
4、制作汉堡
(1)将腌制好的鸡腿肉于平底锅中煎熟;
(2)去2片面包放锅上热1分钟;
(2)取一片面包(作底部)涂上一层沙拉酱,然后放上3片西红柿,少量生菜,再涂上少量沙拉酱,放上以熟的鸡腿块,涂上一点沙拉酱,最后盖上一片面包。
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