猪肉咖喱土豆的做法_咖哩土豆的做法
1.咖喱土豆的做法
2.咖喱土豆怎么做?
3.咖喱土豆的简单做法
4.隔水炖之土豆咖喱的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细
主料
土豆适量
辅料姜粒适量
洋葱粒适量
配料咖喱膏适量
咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
咖喱土豆的做法步骤
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1
烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。
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2
再把洋葱粒加入一起翻炒。
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3
调入一大勺咖喱膏炒均匀。
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4
将土豆加入一起翻炒。
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5
放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
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6
加入一小杯牛奶继续煮片刻。
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7
放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱土豆的做法
咖喱土豆是土豆的一种独特吃法,咖喱土豆是道不算太复杂的菜,味道也很好,那么这样简单又好吃的咖喱土豆是怎么做出来的呢?如果你想了解一下的话,就让小编为大家介绍一下咖喱土豆的制作方法吧。
咖喱土豆做法一
材料:土豆2个,咖喱小半块。
做法
步骤1:洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
步骤2:锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
步骤3:然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
步骤4:后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。
做法
1、蘑菇、土豆切块,五花肉切片;
2、在炒锅加少量油,待热后,炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆,翻炒;
3、加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟即可。
小诀窍
好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料:小土豆4个,牛奶1/2杯。
A料:橄榄油适量,香菜叶(切末)适量。
B料:新鲜姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1个。
做法
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。
咖喱土豆做法四
材料:土豆,咖喱,植物油。
做法
1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;
3、加入适量的水,大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后,加入油咖喱,搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆做法五
材料:小土豆4个,牛奶150ml,橄榄油1汤匙(15ml),郁金香粉适量,香菜末适量,新鲜姜末2茶匙(10g),咖喱粉1汤匙(15g),辣椒1个。
做法
小土豆对半切开后煮熟,辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后,倒入烤盘内,ACA光波烤箱用烤红薯/土豆(Potato)模式232℃预热5分钟,烤盘放到中间烤8~10分钟即可。小诀窍烤制的过程中,要将烤盘上的食物翻动几次。
结语:
以上就是三九养生堂为大家介绍咖喱土豆做法的全部内容,相信大家都已经学会了,咖喱土豆的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
咖喱土豆怎么做?
咖喱土豆的做法
很多人喜欢吃咖喱土豆,下面我来给大家介绍咖喱土豆的做法,大家快来尝试吧!
主料:马铃薯300g
辅料:花生油4g 咖喱粉30g 高汤300ml 干辣椒少许 洋葱(紫)少许 尖椒少许
咖喱土豆的做法
步骤1:土豆去皮,切0.5cm厚片待用
步骤2:土豆片切成花朵型,清水漂洗去除表面淀粉
步骤3:洋葱切米,青杭椒切圈,干辣椒剪段待用
步骤4:坐锅起油,下洋葱米炒出香味
步骤5:下土豆片、干辣椒,翻炒1分钟
步骤6:下高汤、味素,大火煮沸
步骤7:下咖喱块,搅拌均匀,大火煮沸,转中小火煮5分钟
步骤8:下青杭椒圈,待咖喱汁收至浓稠适中,起锅即可
咖喱土豆烹饪技巧
1.标号1的黄咖喱,质感适中,比较符合中国人的口感
2.土豆是种廉价的平民美食,来一点造型上的花样,能给人不一样的感受
3.却皮切块的.土豆用清水漂洗去表面的淀粉,能使成菜更清爽纯正
4.咖喱块比咖喱粉成分更纯正,比咖喱膏味觉更浓烈
5.咖喱块一定要搅拌均匀化开,煮咖喱时要不断搅拌,以免糊底
6.咖喱汁的浓稠度一定要适中,一般推动食材在锅内滑行略感阻滞的手感就是较好的浓稠度
咖喱土豆的简单做法
材料
土豆,咖喱,植物油
做法
1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。?
2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;?
3、加入适量的水,大火烧开后转小火煮至土豆熟软。?
4、关火后,加入油咖喱,搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可。
有了烤箱的帮助,烹饪会变得简单而且充满着乐趣!
材料
小土豆4个,牛奶150ml,橄榄油1汤匙(15ml),郁金香粉适量,香菜末适量,新鲜姜末2茶匙(10g),咖喱粉1汤匙(15g),辣椒1个
做法
小土豆对半切开后煮熟,辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后,倒入烤盘内,ACA光波烤箱用烤红薯/土豆(Potato)模式232℃预热5分钟,烤盘放到中间烤8~10分钟即可。
小诀窍
烤制的过程中,要将烤盘上的食物翻动几次。
隔水炖之土豆咖喱的做法步骤图,怎么做好吃
咖喱土豆的.简单做法
食材:
主料:土豆200g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆50g
辅料:油适量、黄油适量、咖喱2块
做法:
1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。
2.豌豆解冻洗净。
3.土豆去皮切成滚刀块。
4.洋葱切约0.8厘米大小的丁。
5.胡萝卜洗净切成小丁。
6.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。
7.炸成**,捞出控净油。
8.煎锅内加入黄油烧热。
9.下入洋葱丁炒香。
10.再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。
11.加入少许水,烧开。
12.下入炸好的土豆块。
13.烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。
14.下入豌豆。
15.烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。
咖喱土豆的做法
1.土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块
2.锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;加入适量的水,大火烧开后转小火煮至土豆熟软
3.关火后,加入油咖喱,搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可
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