麻辣豆腐丝的做法大全图解_麻辣豆腐丝的做法大全
1.麻辣豆腐笋丝怎么做
2.每天新讯息,麻辣豆腐的做法,怎么做简单又好吃
3.开封小吃油炸麻辣豆腐丝怎么做
4.昆纺厂麻辣豆腐丝在哪里
5.干豆腐的做法大全
麻辣干豆腐丝
主料
干豆腐3张
辅料
辣椒面20g 芝麻15g 橄榄油30g 鸡精3g 盐4g 麻油2g 酱油3g
麻辣干豆腐丝的做法步骤
干豆腐切丝
分别用橄榄油炸辣椒面、芝麻,然后将炸好的辣椒面油和芝麻油倒在干豆腐丝上,加其他调料,拌均出盘。
麻辣豆腐笋丝怎么做
豆腐丝凉拌好吃的方法,可以搭配青椒一起吃,第一步需要先将豆腐丝焯下水,捞出后放在凉水中冲洗两遍备用,第二步把青椒切成丝,和豆腐丝放入碗中第三步,在碗中加入盐、生抽、醋、鸡精、香油搅拌均匀即可,喜欢吃辣的人,加入辣椒油会更好吃。
每天新讯息,麻辣豆腐的做法,怎么做简单又好吃
麻辣笋丝:脆嫩鲜香,麻辣适口.
制作材料:
主料:莴笋100克
调料:酱油25克,盐10克,香油35克,花椒15克,辣椒(红、尖、干)20克,味精2克
做法:
1.把离笋去皮、去筋,切丝或推荐切成长6厘米、1厘米见方的细条;
2.用精盐腌1小时,控出盐水,拌上味精;
3.干辣椒切成3厘米长的段备用;
4.炒锅放火上,烧热后倒入麻油,下入花椒炸糊拣出不要;
5.再下干辣椒段,炸到黑紫色;
6.下入莴笋,放入酱油,翻炒几下即成一美味的麻辣笋丝.
开封小吃油炸麻辣豆腐丝怎么做
每天新讯息,麻辣豆腐的做法,怎么做简单又好吃
麻辣豆腐的做法
材料
豆腐一斤,豆瓣酱1大匙,生姜一块,小香葱三四根,花椒粒适量,盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量,溼淀粉1大匙
做法
1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量(能漫过豆腐就行)
2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐,胡椒粉,红油(主要是为了增色的)少许,转小火煮至水变得很少(要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了)
3.加入溼淀粉开大火收汁,最后撒上切好的小香葱即可。
脆皮麻辣豆腐的做法,脆皮麻辣豆腐怎么做好吃主料豆腐400克 辅料油适量盐适量辣椒面8克孜然粉5克
步骤
脆皮麻辣豆腐的做法步骤11.食材。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤22.豆腐切片。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤33.用叉子在豆腐上扎透,这样易入味。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤44.空气炸锅的锅胆内铺上锡纸,放上烤网,将豆腐两面刷上少量油。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤55.放在烤网上。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤66.盖上盖子,200度烘烤,透过可视视窗,可以看到锅里豆腐的变化。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤77.待锅内的豆腐将水分烤出去一些时,开启盖子,用刷子再刷一点油,撒上适量盐、辣椒粉和孜然粉。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤88.盖上盖子继续200度烘烤,一面烤得没水份了,再翻面在另一面刷油撒上盐、辣椒粉和孜然粉继续烤,整个时间大约20分钟,喜欢稍微干一点口感的,可以延长到25分钟。
脆皮麻辣豆腐的做法步骤99.整个制作过程就只是刷了两次油,所以很少油,同时因为锅子是8升的大容量的,所以炸锅内壁也很干净,只需将锡纸取出,烤网清洗一下就可以了,如果没有锡纸可以不用铺。
东北麻辣豆腐的做法,东北麻辣豆腐怎么做好吃红烧山药怎么做
主料
山药
200g
五花肉
200g
辅料
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
姜蓉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.五花肉切块
2.山药去皮,切段
3.锅中放底油,把五花肉放入锅中,煸炒
4.把山药段也倒入锅中
5.加一大勺糖
6.加适量老抽
7.加五香粉
8.加适量姜蓉
9.加适量盐和鸡精
10.撒葱花,出锅
麻辣豆腐的简单做法麻辣豆腐的做法
属川菜系, 味道麻辣。
主料: 豆腐
牛肉末(或猪肉末)。
辅料:葱末、辣油、豆豉、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐、辣椒粉、精盐、鸡汤、菱粉、黄酒。
制作:
1)先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分;
2)另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒;
3)再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味;
4)再放豆腐和鸡汤,用小火焖成浓汁;
5)再加生粉收一下,放葱末、花椒粉、味精,出锅。
的做法,麻辣豆腐(超简单步骤)怎么做好吃一锅焖烧,一锅炖,一锅蒸,一锅煮,一锅炸至金**即可食用………………大杂烩
炉麻辣豆腐的做法,微波炉麻辣豆腐怎么做好
微波麻辣豆腐的做法
1.
材料准备好
2.
将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分
3.
调入生抽和香醋
4.
撒入麻辣粉
5.
再撒上葱花即可
麻辣豆腐丝的做法,麻辣豆腐丝怎么做好吃食材
主料
豆腐丝
400g
辅料
白糖
适量
盐
适量
花椒油
少许
熟芝麻
少许
生抽
适量
老抽
适量
葱花
适量
芝麻油
适量
辣椒酱
适量
蒜泥
适量
步骤
1.将切好的豆腐丝,放在开水中煮5分钟,煮熟。
2.准备一个大碗,里面放上蒜泥。
3.加入辣椒酱和盐。
4.加入生抽。
5.加入花椒油
6.加入2勺白糖。
7.将煮好的豆腐丝从锅里捞出来,抖干水,放入大碗中。
8.洒上2大勺芝麻。
9.加入一些葱花,进行充分搅拌。
10.最后把豆腐丝盛在碟子里,淋上香油,洒上一点香菜叶,就完成了
麻辣豆腐的做法,要好吃哦!我是多年的厨师,很简单的,但你要加分给我哦,豆腐一盒,开启膜,在低部的角处开个口,吹一下,就整个掉下来了,在切小正方形,油烧热,放入肉丝少许,炒一下放入茭白丝和香姑丝,放少点青和红椒丝再放干辣椒,家里也可以不放,再放蒜泥,姜末和花椒炒香,在放点黄酒和酱油,放小碗半碗热水,再放入豆腐,小火,慢烧,铲别太用力,别弄破,摇一下锅就可以了,放入味精鸡精,糖放少点,别吃出甜即可,放点生粉--注意先用冷水拌散了,摇晃锅均匀,装盘,放葱花,绝对好吃,要给我加分,我打得很累了 !像一些辣酱可以不放,除非自己很喜欢那辣酱味道
麻辣豆腐乳的做法,麻辣豆腐乳怎么做好吃,麻辣1.老豆腐买来洗净,切大丁,放蒸锅里蒸5分钟取出,晾凉,整齐码在玻璃容器里。
2.花椒碎,辣椒粉,盐拌匀后仔细抹在每一层的豆腐丁上,要抹匀
3.低度酒均匀地淋在码好豆腐丁的面及四周,确保酒是封住了所有豆腐丁。
4.将剩下调料糊均匀抹在上面,最后浇淋菜籽油,漫过豆腐丁及调料,盖上盖,放入冰箱冷藏。气温低可在常温条件下放置,放在冰箱冷藏发酵时间稍长一些。50天以后取出尝过,麻辣鲜糯,美味无比
麻辣豆腐炖鱼怎么做好吃又简单,做法图解麻辣豆腐炖鱼做法:
1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。
2.芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁备用。
3.草鱼洗好后,剁成宽约3cm的块。
4.鱼块里加入料酒,盐腌腌制二十分钟入味。
5.腌好的鱼块再裹上淀粉。
6.锅里倒油烧至6成热,鱼块下入油锅炸至金**捞出。
昆纺厂麻辣豆腐丝在哪里
主料
干豆腐3张
辅料
辣椒面20g 芝麻15g
橄榄油30g 鸡精3g
盐4g 麻油2g
酱油3g
麻辣干豆腐丝的做法步骤
麻辣干豆腐丝的做法图解11. 分别用橄榄油炸辣椒面、芝麻,然后将炸好的辣椒面油和芝麻油倒在干豆腐丝上,加其他调料,拌均出盘。
干豆腐的做法大全
昆纺菜市场。昆纺厂麻辣豆腐丝在昆纺菜市场。麻辣豆腐丝做法先将豆腐皮洗净,后改刀成丝,锅中下油,中火,油温7成,下豆腐丝炸干,漏出。锅里下水,水开,下豆腐,灼水,锅中下豆腐丝,小火,下少许油,五香辣椒面,翻炒均匀,装盘。
我认为干豆腐的做法如下:
一、金针菇拌干豆腐丝
1、热水把干豆腐丝煮两分钟捞出,金针磨煮一分钟。
2、二者泡凉水里冲凉捞出捏干。
3、青椒、香菜、蒜末切好。
4、所有材料装盆加醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油搅匀。
二、麻辣豆腐丝
1、干豆腐丝泡开切长短适中的段。
2、油热放豆腐丝、盐,加酱油,炒上色。
3、油热蒜和干辣椒炒香,放炒好的豆腐丝翻炒几下。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。